Fiecare apicultor se bucură de viitoarea pompare a mierii. Esența apiculturii, după mulți, este mierea dintr-o stupină. Este un dar neprețuit de la albine pentru oameni pentru îngrijirea lor. După ce a primit produsul, apicultorul se confruntă cu o întrebare precum vânzarea de miere.

Mierea din stupină: cine o cumpără

Puteți crea în mod profitabil o afacere la domiciliu folosind produse apicole, având propriile stupine, deși mici. Produsul rezultat este foarte scump, practic fără deșeuri, are multe calități utile și depozitare pe termen lung.

Important! Pentru o varietate de sortimente, puteți vinde ceară, podmore, pâine de albine, propolis.

Conform statisticilor, cei care cumpără miere pentru nevoi personale încearcă să contacteze direct cu apicultorii, ocolind furnizorii și intermediarii. În cazuri extreme, puteți cumpăra miere de la vânzători obișnuiți.

Există o cerere foarte mică de miere în magazine și supermarketuri, deoarece calitatea produselor oferite este adesea foarte discutabilă.

Stupină

Vânzarea mierii ar trebui efectuată în locurile cu cea mai mare cerere. În orașele mari, unde oamenii sunt departe de resursele naturale pure, mierea naturală este foarte apreciată și există destul de puțini oameni care vor să o cumpere. De asemenea, ar trebui să acordați atenție nevoilor locuitorilor din regiunile nordice, unde este destul de dificil, dacă nu chiar imposibil, să mențineți o stupină.

Mulți oameni doresc să cumpere miere naturală aici. Deși nu puteți face fără concurenți, va exista întotdeauna un client obișnuit care a apreciat produsele.

Nu există suprasaturare în apicultură pe piață, prin urmare, dacă există dorință și oportunitate, puteți risca să reușiți în această direcție. Destul de des, apicultorii nu consideră comercializarea mierii o afacere serioasă, considerând întreținerea unei stupine ca pe un hobby. În cele mai mici cazuri, eșecurile părăsesc piața și deseori își pierd interesul în păstrarea albinelor, considerând-o o ocupație neprofitabilă.

Important! Mierea de la producător va fi întotdeauna la cerere, implementarea corectă vă va permite să achiziționați o clientelă permanentă.

Este posibil să furnizați miere, a cărei recoltă nouă este ambalată în containere vrac, către magazine, prin încheierea unui acord cu acestea. Acest lucru se aplică în principal supermarketurilor, magazinelor alimentare; puncte mai mici, cum ar fi tarabe, mici magazine alimentare, mierea este luată în recipiente mai mici, mai populare - cutii de 500 ml.

Bunurile ambalate în containere de suveniruri sunt la mare căutare. Mecanismul corect de comercializare este vânzarea de miere într-un mini container. Recipientele mici (30 ... 50 ml) sunt mai susceptibile de a fi cumpărate, pe etichetă, ca informație, trebuie să indicați varietatea, timpul de colectare, numărul de telefon. După ce a gustat miere proaspătă de înaltă calitate, un potențial client devine adesea unul obișnuit, iar aportul de miere crește în volum.

Bunurile ambalate în containere de suveniruri sunt la mare căutare.

Pentru a păstra cumpărătorul, se practică atașarea unui mic cadou la fiecare dintre achizițiile sale semnificative - o mică parte din orice produs apicol cu ​​instrucțiuni de utilizare. După evaluarea calității mierii, clientul va achiziționa și bunurile însoțitoare: polen, pâine de albine, margele, polen.

Pe o notă! Astfel, prin achiziționarea unei clientele obișnuite, apicultorul va crește cererea pentru produsul său.

Unde să ia miere

Cum să verificați dacă mierea este naturală sau nu acasă cu iod

Primind din abundență produse din stupină, surplusul poate fi vândut în siguranță. Nu este dificil să aflăm unde se ia mierea și se poate realiza în mai multe moduri:

  • Vânzare directă către consumator;
  • Folosiți serviciile unui intermediar;
  • Oferta cu ridicata.

Important! Pentru ca consumatorul să fie mulțumit, sortimentul de miere trebuie să fie diferit.

Prin acord, mierea poate fi predată într-un lot mare unei rețele de cafenele, fabricilor de cofetărie. După ce a pregătit copii ale documentelor și mostrelor relevante, totul este oferit directorului. Dacă sunteți interesat de cooperare, puteți primi o comandă. De asemenea, un angrosist mare poate cumpăra un revânzător.

Furnizarea de miere cu ridicata poate fi de interes pentru persoanele implicate în coacerea și vânzarea produselor de cofetărie la comandă. Un producător autohton este mai valoros pentru astfel de oameni, deoarece bunurile importate pot avea o calitate îndoielnică.

Vindem miere din stupina noastră

De ce albinele nu sigilează mierea, deși cadrele sunt pline

Munca unui apicultor nu este ușoară, dar va fi nevoie și de un efort mai mare pentru a vinde profitabil miere din propria ta stupină. Nu doar vindeți, ci și obțineți un preț bun.

La sfârșitul sezonului mierii, se pune problema canalelor de vânzare, iar cea mai profitabilă opțiune este de a oferi prietenilor miere dintr-o stupină personală folosind popularul cuvânt din gură. Clienții care sunt familiarizați cu calitatea produsului au răspândit rapid cuvântul către restul populației.

Vindem miere din stupina noastră

Puteți, de asemenea, să vă faceți publicitate în regiune mergând la târgul anual de miere. Astfel de locuri sunt vizitate de cumpărătorii unor astfel de întreprinderi, cum ar fi brutăriile, magazinele de cofetărie. Oferind mostre din stupina dvs., puteți spera la o ofertă de cooperare suplimentară.

Cel mai bun preț pentru miere va fi lucrul direct cu consumatorul. Vânzarea de miere este posibilă în sanatoriile locale, casele de vacanță, în curți, la locul de muncă.

O opțiune interesantă pentru vânzarea produselor apicole prin poștă. Ar trebui să fiți pregătit ca mostrele trimise să rămână fără comentarii, dar uneori vă puteți confrunta cu un cumpărător serios.

Important! Fiecare cumpărător acordă prioritate aspectului vânzătorului însuși și în ce formă sunt oferite produsele.

Înainte de a vinde miere, ar trebui să ai cea mai bună grijă de aspectul tău. Recipientul din sticlă ar trebui să arate, de asemenea, impecabil. Este recomandabil să puneți șervețele de pânză deasupra capacelor din plastic, este mai bine să înfășurați conservele cu capace pentru conservare.

Atunci când cumpără miere de la un apicultor, consumatorul este încrezător în naturalețea produsului, așa că este gata să plătească suma necesară. În plus, apicultorul trebuie să fie capabil să-și prezinte cu încredere, clar și ușor produsele, să ofere produse conexe.

Valoarea de piață a mierii

Miere de fireweed

Este imposibil să spunem cât de multă miere este, deoarece prețul este format, în funcție de regiune. Chiar și în regiune, prețul este în continuă schimbare, în funcție de factori:

  • Cerere;
  • Tip produs;
  • Numărul de familii;
  • Volumul colecției.

Soiurile rare sunt întotdeauna mai scumpe, deoarece producția lor are dificultăți asociate cu transportul la locul de colectare, cantitatea de plante de miere etc.

Miere de stupină în piață

Cele mai mici fluctuații de preț se observă pe piețele agricole. Prețurile comercianților privați care își vând excedentul sunt întotdeauna imprevizibile. Dacă piața, de exemplu, cere 1,5 mii de ruble pentru o notă de trei ruble de miere de flori, atunci apicultorul poate cere o sumă similară de la 1 la 2 mii de ruble. Motivele acestei diferențe sunt explicate în diferite moduri: ultimele bănci, un soi rar, dificultăți de păstrare, o recoltă mare.

Important! Un client obișnuit ar trebui să primească aceleași produse: consistență, calitate, miros, culoare.

Datorită fluctuațiilor de preț, mulți cumpărători au părerea că, dacă prețul unui vânzător este prea mic, atunci restul nu ar trebui să fie prea mare. Mai mult, de multe ori, un client nediscriminator nu acordă atenție faptului că mierea poate fi greșită anul trecut. O astfel de cumpărare neprevăzută de la un vânzător fără scrupule aruncă o umbră asupra tuturor celorlalți.

De aceea este extrem de important să poți prezenta și prezenta corect mierea din stupina ta.

Când să cumpere

Cunoscătorii și iubitorii de miere preferă să se aprovizioneze din timp. Și nu într-un singur borcan, doar 5-10 litri sau chiar mai mult. Un astfel de dinte dulce știe exact când este mai bine să cumperi miere și de la cine.

Este recomandabil să stabiliți contactul cu un apicultor familiar din primăvară. Acest lucru va permite:

  • Determinați costul;
  • Comandați miere din cantitatea necesară;
  • Decideți tipul de miere;
  • Comandați produsul legat de fagure, polen, ceară, propolis.

De asemenea, apicultorul va informa despre timpul de pompare și de livrare. După ce ați stabilit contactul cu un furnizor de încredere, puteți:

  • Evitați revânzătorii care recurg adesea la contrafacere;
  • Obțineți un produs de calitate dovedită;
  • Este garantat să primească miere de vindecare, deoarece apicultorii competenți îndepărtează imediat mierea de pe lumină, în care își pierde proprietățile;
  • Apicultorul este gata să livreze mărfurile acasă gratuit.

Important! Contactul cu clientul este foarte important, deci ar trebui să îi alocați suficient timp.

Selecția mierii naturale

Cumpărarea mierii necesită îngrijire, deoarece există suficienți vânzători necinstiți pe piață. În loc de miere de înaltă calitate, vor aluneca cu ușurință un fals și chiar atât de multe laude, de parcă acesta ar fi cel mai ideal produs.

Cumpărarea mierii necesită îngrijire

Cel mai sever fals este siropul de plante. Acest surogat este obținut din suc de pepene galben evaporat amestecat cu miere de vârstă de trei ani, care a fost topit de multe ori.

Mierea reală se poate distinge prin:

  • Miros. Este înzestrat cu o aromă specifică, spre deosebire de siropurile de zahăr;
  • Gust. Ușor împătimit și ușor astringent;
  • A inflori. Mierea de zahăr are o culoare prea albă și are puține sedimente, în timp ce mierea de înaltă calitate este destul de uniformă;
  • Coerențe. Freci o picătură de miere cu degetele și nu găsești nimic, poți determina naturalețea. Falsul formează cheaguri, bulgări.

Există, de asemenea, o serie de moduri de a distinge mierea falsă acasă.

Când aveți de-a face cu o stupină, trebuie să aveți grijă nu numai să primiți o mită bogată, ci este la fel de important să vindeți corect produsele. Cel mai bine este să o faci singur.