Hruška Perun

Hruška Perun je odroda altajského výberu. V roku 1998 boli prvé stromy vysadené v regiónoch západnej a východnej Sibíri, kde sa prvýkrát uskutočnilo plodenie. Napriek drsnému podnebiu Sibíri má strom vysoký výnos a je imúnny voči nepriaznivým prírodným faktorom.

Charakteristika a popis hrušky Perun

Odroda hrušky Perun bola najskôr vyšľachtená na Sibírskom záhradníckom ústave pomenovanom po I. M.A.Lisavenko. Na získanie takejto odrody museli chovatelia krížiť niekoľko odrôd (Bergamontnaya, Vnuchka a Dekanka winter).

• Maximálna výška stromu je 6-7 metrov, čo je priemerný údaj;
• Stromy majú rozširujúcu sa korunu, nie sú náchylné na zahustenie;
• Výhonky majú tvar oblúka, odlišujúci sa farbou od hlavného kmeňa;
• Listy sú stredne veľké, široké, vajcovité, s konkávnym, ale po okrajoch rovnomerne ostrie, tmavozelené.

K prvému plodu dôjde najskôr 4 roky po výsadbe a je možné oneskorenie až 6 rokov. Plody začínajú dozrievať neskoro na jeseň - koncom októbra sa obdobie dozrievania končí nástupom mrazu.

Variety Perun (vzhľad)

Zrelé plody vážia od 140 do 200 g, pod vplyvom abiotických faktorov sa môžu drobiť, ale zároveň nezískajú požadovanú chuť.

• Tvar je správny, často sa vyskytujú plody hruškovitého tvaru, asymetrické;
• Povrch ovocia je hrboľatý;
• Koža je hladká, s charakteristickým lesklým leskom;
• Existujú zelené podkožné body;
• Zrelé ovocie má nazelenalý odtieň a na jednej strane červenú farbu;
• Vo vnútri ovocia sú v malých semenných komorách uzavretého typu malé úzke semená;
• Stopky sú zakrivené, krátke;
• Buničina je biela, jemnozrnná s príjemnou vôňou.

Chuť odrody Perun sa nestráca, ak sa uchováva v chladničke až niekoľko mesiacov.

Tí, ktorí sa vážne zaoberajú pestovaním hrušiek odrody Perun, sa snažia odstrániť zo stromov všetky plody najmenej týždeň predtým, ako úplne dozrejú. Je to spôsobené tým, že ešte nezrelá hruška sa po niekoľkých dňoch ležania po zbere stáva šťavnatejšou.

Odroda Perun (výnos)

Výnos je mierny, pravidelný. Z jedného stromu môžete získať až 18 kg úrody.

Odroda Perun neznáša nízke teploty. V zime je potrebná izolácia, ak teplota klesne na -25 ° C. Nízke teploty tiež negatívne ovplyvňujú chuť ovocia, takže so zberom by ste mali začať ešte pred mrazom. Trvanlivosť mrazeného ovocia sa tiež znižuje na 30 - 50 dní, namiesto 90 - 100.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Perun bola vyšľachtená špeciálne pre kultiváciu na Sibíri, ale najpriaznivejšie oblasti pre kultiváciu sú južné.

Výhody odrody:

• Vysoké výnosy pri správnej starostlivosti;
• Veľké ovocie;
• Odolný voči mrazu do -25 ° C;
• Vysoká imunita voči rôznym plesňovým chorobám a chrastavitosti.

Nevýhody odrody:

• Na zimu je potrebné izolovať stromy;
• Odroda nemá schopnosť samoopelenia, preto je pri strome potrebné vysadiť tri až štyri hrušky, ktoré kvitnú v rovnakom období ako Perun, ale môžu sa samoopeliť.

Agrotechnika

Pri výbere miesta na výsadbu hrušiek je lepšie zvoliť si dobre osvetlenú plochu, ale zároveň chránenú pred vetrom.

Ak sa nebudete vyhýbať otvoreným oblastiam so silným nárazovým vetrom alebo prievanom, môžete ušetriť viac plodín. Pôda by mala byť hlinitá alebo zmiešaná s pieskom, ale najvhodnejšia je čierna zemina.

Výsadba sadenice v zemi sa vykonáva na jar v vopred pripravenej jamke (je lepšie ju pripraviť v jesennom období alebo najmenej 2 - 3 týždne pred výsadbou) s hĺbkou 115 cm a priemerom 70 - 80 cm. Jama sa navyše spracuje roztokom vápna (zriedia sa 2 poháre) v 10 litroch vody). Pôda, ktorá sa vyťažila pri kopaní, musí byť zmiešaná s humusom, pieskom a akýmkoľvek fosfátovým hnojivom.

Na jar je jama naplnená substrátom na polovicu, strom je umiestnený na výslednom kopci a korene sú narovnané, po ktorých sú pokryté zmesou pôdy s hnojivami.

Otvor je dobre rozliaty teplou, usadenou vodou, bude potrebných asi 20 - 25 litrov. Do výšky 4-5 cm okolo zasadeného stromu je potrebné vytvoriť kruh blízko kmeňa, ktorého polomer bude 40-45 cm, posledná fáza - vrchol otvoru je pokrytý humusovým alebo rašelinovým hnojivom s vrstvou 2-3 cm.

Polievanie

V prvých niekoľkých rokoch rastu hrušky by sa malo polievanie robiť pravidelne. Pre dospelý strom - od 25 do 40 litrov vody, pre sadenicu - 10-15. V prípade silných dažďov sa počet litrov zníži na polovicu. Ako rastie, neustále umelé zavlažovanie sa zastaví, vykonáva sa výlučne počas obdobia kvitnutia.

Hojný únik hrušky

Vrchný obväz

Prvé kŕmenie stromu sa vykonáva dva roky po výsadbe, hnojivá by sa mali pravidelne aplikovať na pôdu. Najlepšou voľbou by bolo akékoľvek organické hnojivo, ako je popol, hnoj, kurací trus. Počas obdobia kvitnutia je lepšie používať potašové hnojivá a počas vzhľadu pukov fosforečné hnojivá.

Prerezávanie

Ak chcete zvýšiť počet plodov a dať stromu upravenejší vzhľad, je potrebné korunu správne a včas orezať a dodržiavať pravidlá:

• Prvýkrát musí byť koruna orezaná po 2 rokoch;
• Prerezávanie sa vykonáva záhradníckymi nožnicami;
• Stredný a hlavný stĺp je znížený na polovicu;
• Hlavným referenčným bodom by malo byť zaplavenie prstenca;
• Na hlavnej časti stromu zostáva 5-6 konárov, ktoré rastú v uhle 45 - 50 stupňov vzhľadom na kmeň;
• Raz ročne sa všetky nepotrebné pobočky znížia najmenej o 30%;
• Mladé konáre, ktoré vyrastajú z hlavného kmeňa, sa nestrihajú.
• Na konci práce sú konce konárov ošetrené olejovou farbou.

Strihanie je veľmi dôležitý krok v starostlivosti o hrušku Perun, pretože týmto spôsobom je možné zabezpečiť prenikanie slnečného žiarenia do celej koruny.

Odolnosť proti škodcom a chorobám

Nesprávna alebo nesprávna starostlivosť o odrodu Perun môže výrazne ovplyvniť jej citlivosť na rôzne choroby a škodcov.

Niektorí škodcovia a spôsoby ich riešenia sú uvedené nižšie.

Odroda Perun si získala popularitu vďaka dobrému výťažku a svojej chuti. Je dôležité, aby sa ovocie dalo konzumovať nielen čerstvé, ale aj spracované. Hruška podlieha sušeniu, tepelnej úprave, je možné ju použiť pri výrobe vína.

Pri dodržiavaní jednoduchých pravidiel starostlivosti o hrušku môžete získať dobrú úrodu a vychutnať si výsledok v podobe džemu a kompótu za chladných zimných večerov.