Medzi mnohými odrodami broskýň je broskyňa sploštená, ktorej názov nemá nič spoločné s figami. Jedná sa o figovú broskyňu, ktorá je druhom obyčajnej broskyne. Napriek názorom, že táto odroda je hybridom broskýň a fíg, alebo je to broskyňa krížená s figou, chovatelia tvrdia, že to tak nie je. Ploská broskyňa má vysoké chuťové vlastnosti, ovocie je šťavnaté, s dobrou arómou. Tvar ovocia je podobný fige - sploštené. V Európe sa jej hovorí paraguajská broskyňa alebo „šiška“, pretože ak odstránite jamku vo vnútri ovocia, v strede bude prázdna medzera. Plesnivá charakteristika broskýň je menej výrazná.

Opis kultúry

Vynikajúca chuť plodov, ich hmotnosť a drobná kôstka (asi tri gramy) čoraz viac lákajú záhradníkov. Každý rok rastie počet ľudí, ktorí chcú začať s pestovaním tejto plodiny.

Hmotnosť ovocia dosahuje 140 gramov. Buničina má bielu farbu, niekedy mierne žltkastú farbu. Chuť sa šíri nerovnomerne pozdĺž dužiny: bližšie k šupke je najintenzívnejšia, tým ďalej - menej. Je to hladká broskyňa. Sploštený tvar ovocia je vhodný na balenie do škatúľ a na ďalšiu prepravu.

Figová broskyňa

Táto plochá broskyňa (ako sa nazýva, je opísaná skôr) dáva úrodu na konci leta. Stromy sú veľmi mrazuvzdorné, takže mrazy a snehové zimy sú dobre znášané a neovplyvňujú intenzitu úrody.

Broskyňové broskyne, rovnako ako bežné figy, obsahujú maximálne množstvo stopových prvkov, vitamínov a minerálov. Paraguajské broskyne teda majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus:

  1. Posilňuje imunitný systém.
  2. Normalizujú metabolické procesy.
  3. Zabraňuje výskytu novotvarov.
  4. Pomôžte spomaliť proces starnutia.

Pravidelná konzumácia broskýň má nasledujúce účinky:

  • posilnenie imunitného systému;
  • spomalenie procesu starnutia;
  • normalizácia srdcovej frekvencie;
  • zlepšenie fungovania pečene, pankreasu a obličiek.

Je užitočné poznamenať! Veľká pomoc pre zdravie niektorých pacientov, iná môže byť škodlivá. To platí pre alergikov a ľudí s individuálnou neznášanlivosťou tohto ovocia. Kvôli vysokému obsahu cukru v ovocí sú ľudia s diabetes mellitus tiež nežiaduci konzumovať broskyne.

Populárne odrody

Ako zasadiť broskyňu

Jednou z najobľúbenejších odrôd figovej broskyne je stredne neskorá odroda Saturn. Táto broskyňa prináša vysoký výnos, plody dozrievajú skoro. Odroda je odolná voči mrazu, chladnému počasiu a daždivému počasiu.

Sweet Ring je skorá zrelá odroda figovej broskyne. Je pozoruhodné, že úrodu je možné zbierať v prvej polovici júla. Chuť ovocia je veľmi sladká, vďaka čomu je obľúbený medzi kupujúcimi.

Odroda s pomerne veľkým ovocím až do 200 gramov, s vynikajúcim plodom, je stĺpová figová broskyňa. Je to jedna z nových odrôd, vhodná na pestovanie na malej ploche záhrady.

Sladký prsteň

Pestovanie sadeníc a semien

Broskyňa: o rastline

Ak budete dodržiavať niektoré agrotechnické pravidlá pre výsadbu a pestovanie figovej broskyne, môžete skončiť s dobrým ovocným stromom, ktorý vás každý rok poteší svojou úrodou.

Ploská broskyňa sa pestuje so sadenicami, ale môžete použiť aj semiačka. Ak však chcete vypestovať strom z kosti, budete musieť byť trpezliví, pretože tento typ výsadby si vyžaduje viac času pred zberom.

Pri rozhodovaní o pestovaní broskyne zo semiačka sa odporúča pristupovať k tomuto procesu zodpovedne a s osobitnou starostlivosťou. Pri výbere sadenice je potrebné ju preskúmať na prítomnosť rôznych škvŕn, poškodenia, čo naznačuje zlý stav rastliny. Odroda broskýň sa musí vyberať v súlade s klimatickými podmienkami oblasti, v ktorej bude rásť. Čínska broskyňa, ako sa jej tiež hovorí, miluje teplo a slnko, preto sa v južných oblastiach dobre zakoreňuje.

Broskyňové semiačko

Vek figovej broskyne by nemal presiahnuť viac ako 2 roky, inak bude pre neho ťažké vydržať zmenu životného prostredia a pôdy. Pomaly sa zakorení, takže na zber bude treba čakať dlhšie.

Najlepšie je kúpiť jednoročné sadenice - nebudú žiadne problémy s výsadbou a ďalším vývojom stromu.

Pestovanie semien broskyne vonku je možný, ale náročný proces. Ťažkosti spočívajú v skutočnosti, že zber bude v tomto prípade musieť čakať dlhšie. A chuť ovocia nebude taká šťavnatá a bohatá ako u tých, ktoré sa pestujú zo sadeníc, veľkosťou sa budú skôr podobať na marhule ako na broskyne.

Ovocné stromy, ktoré vyrástli zo semien, však majú určité výhody:

  • Strom vypestovaný zo semena je najviac prispôsobený poveternostným podmienkam regiónu, v ktorom bol vysadený. Broskyňa od samého začiatku posilňuje svoje korene v pôde, zvykne si na mráz a sneh, preto sa stáva odolnou a silnou;
  • Broskyňa je imúnna a odolná voči chorobám a škodcom;
  • Úroda bude určite bohatá a dôsledná.

Začať so zberom bude možné až o pár rokov.

Je užitočné poznamenať! Je lepšie zasadiť na záhradný záhon veľa semien naraz, aby ste si zo sadeníc mohli časom vybrať tie najzdravšie a najsilnejšie stromy. Keď začnú prinášať ovocie, výberom sa odporúča vybrať presne tie stromy, na ktorých rastú sladké plody, s najväčšou veľkosťou.

Semená sú zasadené do hĺbky 5-6 cm, so vzdialenosťou 8-10 cm od seba. Pred výsadbou je lepšie ich namočiť.

Ak je semeno vysadené doma, potom bude pre vlastnú rastlinu problematické presádzanie sadenice do otvoreného terénu po skleníkových podmienkach. Adaptačné obdobie bude dlhé, snáď sa sadenica nepodarí dostatočne dobre stuhnúť a časom s prvými mrazmi uhynie. Z tohto dôvodu je medzi záhradkármi zvykom sadiť semená priamo do zeme. Tento postup sa vykonáva hlavne na jeseň, po výsadbe sú postele pokryté suchými listami. Na jar, po uplynulej zime, začnú pučať broskyne, ale nie všetky, pretože dôjde k prirodzenému výberu: silné rastú a slabé zomierajú.

Na jar sa naklíčené sadenice každý deň polievajú, rastliny sa kŕmia tekutým mulleinom. Na preventívne účely sa Rodomil používa na ničenie škodcov. Neodporúča sa nadmerná starostlivosť o sadenice a častá aplikácia hnojív do pôdy. Rastlina musí prejsť štádiom tvrdnutia, aby bola pripravená čeliť zimnému chladu.

Keď sadenice dorastú do 70 cm, je potrebné začať formovať korunu. Bočné vetvy sú rezané a zmrazené, suché a choré sú odstránené. Pri správnej starostlivosti dorastá broskyňa na jeseň až 1,5 m.

Na jar sa sadenice presádzajú na trvalé miesto. Pred kvitnutím musia byť niektoré výhonky zrezané, aby vytvorili kostru budúceho stromu.

Pestovanie sadenice

Výsadba sadeníc

Predtým, ako začnete s výsadbou figovej broskyne, musíte sa rozhodnúť pre miesto na pestovanie tejto teplomilnej plodiny. Vo väčšine prípadov sú broskyne plody, ktoré rastú prevažne v južných regiónoch, ale vďaka pokrokovým technológiám môžu záhradníci žijúci v rôznych oblastiach na svojich stránkach pestovať dobré stromy, ktoré prinášajú bohatú úrodu.

Pre rastlinu je vybrané miesto s dobrým osvetlením chránené pred silným vetrom. Podzemná voda by nemala byť hlbšia ako 3 m.Ak je plocha na výsadbu vlhká, močaristá a zle osvetlená, potom tu nemá zmysel sadiť broskyňu - nezakorení sa alebo neprinesie úrodu. Najlepšie je vysadiť broskyne od iných ovocných stromov, aby naopak nevytvárali tieň pre takúto slnkomilnú kultúru.

Je užitočné poznamenať! Pred výsadbou figovej broskyne sa vyhýbajte oblastiam, kde rástla zelenina a bobule, ako sú melóny, jahody, lucerna alebo nočné koše. na strome existuje riziko verticilózy.

Paraguajská broskyňa sa vysádza hlavne na jar, niekedy na jeseň. Pôda sa pred výsadbou hnojí minerálnymi hnojivami, odporúča sa vykopať zem. Sadenice sa vysádzajú do vopred pripravených otvorov po starostlivom narovnaní koreňového systému. Ďalej je jama posypaná zeminou, zaliata dvoma alebo tromi vedrami vody a pokrytá mulčom (zhnitý hnoj, opadané lístie, tráva).

Polievanie broskýň sa odporúča asi raz za 2 týždne. Na zavlažovanie sa používa usadená voda. Na jeden strom stačia 2 - 3 vedrá s tekutinou.

Je dôležité vedieť! Koreňový krk musí byť ponechaný nad zemou.

Starostlivosť

Pre figovú broskyňu je veľkým nebezpečenstvom takzvaná šedá hniloba. Preto sa po výsadbe sadeníc musia z dôvodu prevencie spracovať.

Broskyňa a marhuľa

Na ochranu pred škodcami musia byť stromy postriekané špeciálnymi prípravkami. Aby sa zničili škodcovia ako mycélium alebo zimujúce spóry, s nástupom jari sa stromy postriekajú 1% roztokom síranu meďnatého. Proces striekania prebieha v 4 etapách:

  • s nástupom jari po roztopení všetkého snehu;
  • keď sa objavia púčiky;
  • pred začiatkom kvitnutia;
  • po skončení kvitnutia.

Aby boli vetvy stromu silné a ľahko vydržali hojnú úrodu, je potrebné na jar orezať vaječníky.

Po zbere je vhodné pôdu pohnojiť vo forme zmesi draslík-fosfor. Tento postup zvýši úroveň zimnej odolnosti plodiny.

Dôležité! Rezy, ktoré zostanú po orezaní, by mali byť pokryté záhradným lakom, aby sa zabránilo prenikaniu chorôb priamo do stromu.

Opravný rez koruny sa vykonáva na jar. Najpopulárnejším spôsobom jeho formovania je takzvaná „miska“, existuje aj „vylepšená miska“. Pri oboch metódach sú pri prerezávaní ponechané 3 - 4 hlavné konáre, ktoré vyrastajú rovnako zo spodnej časti kmeňa. Avšak s "vylepšenou miskou" medzi vetvami je medzera 15-20 cm. Takáto kostra broskyňového stromu poskytuje maximálny prístup k slnečnému žiareniu, dobre vetrá korunu a vyzerá pôsobivo.

Na jar je potrebné sa po chladnej zime zbaviť chorých, suchých alebo zamrznutých konárov.

Možné rastúce ťažkosti

Vďaka vysokej imunite figovej broskyne voči chladnému počasiu je medzi záhradníkmi dopyt po výsadbe. Figová broskyňa, s výhradou vyššie uvedených odporúčaní, nemá ťažkosti s pestovaním. Hlavnou vecou je nájsť dobré miesto s dobrým prístupom k slnečným lúčom, včasným polievaním, prerezávaním a ďalšími činnosťami potrebnými pre rastlinu.