Starostlivosť o jarné hrozno

Jar je najdôležitejším obdobím roku pre starostlivosť o hrozno. V tejto dobe je zraniteľnejší voči rôznym škodcom a chorobám. Rastlina milujúca teplo si vyžaduje po zimovaní špeciálne podmienky. Skúsení záhradníci vedia, že starostlivosť o hrozno na jar si vyžaduje osobitnú pozornosť. Jarné obdobie je skutočne zo všetkých ročných období obzvlášť namáhavé, ale zároveň aj najplodnejšie. Objem budúcej úrody závisí od toho, ako sa bude pracovať počas prebudenia zariadenia.

Jarná starostlivosť obsahuje celý zoznam prác na stimuláciu rastu rastlín, rozvoja viniča a dozrievania plodín.

Ako sa starať o hrozno na jar pre dobrú úrodu

Prípravy na jarné práce sa začínajú vo februári. Všetky hlavné činnosti však začínajú stanovením stabilnej teploty nad nulou. Povinné jarné práce zahŕňajú:

• odstránenie prístrešku;
• prerezávanie výhonkov;
• prvé zalievanie;
• vrchný obväz;
• podväzok;
• pristátie;
• postrek proti škodcom;
• kyprenie a mulčovanie pôdy.

Ignorovanie čo i len jedného z týchto postupov môže viesť k zníženiu výnosov a chorobám plodín.

Starostlivosť o jarné hrozno

Schovanie z vinice

Neskoré zdvíhanie prístrešku môže byť tiež škodlivé, horúčava spôsobuje, že sa púčiky odparujú a klíčia pod prístreškom.

Aby bola rastlina chránená pred plesňami, plesňami, rôznymi chorobami, musí sa po otvorení spracovať. To sa dá urobiť pomocou roztoku manganistanu draselného, ​​síranu meďnatého (300 g na 10 litrov vody), kvapaliny Bordeaux (3%).

Správne prerezávanie

Od marca, keď sa stanoví teplota nad nulou, sa vykonáva prvý jarný rez výhonkov. Musíte odrezať zimovzdorné odrody, ktoré sa na zimu neskrývali. Začnite s rezom vlaňajšieho viniča. Zlomené, neproduktívne, suché výhonky, vinič tenší ako 5 mm, choré drevo sa úplne odstránia. Kvôli nerušenému dozrievaniu trsov sú listy zriedené.

Jarný rez hrozna

Skúsený záhradník vie, koľko konárov treba strihať a koľko nechať. Zachované sú centrálne trváce vetvy a pár mladých výhonkov, staré výhonky sú odrezané. Zostávajú výhonky s 10 a viac púčikmi.

Rez sa vykonáva bližšie k základni. Nakrájajte na veľké púčiky a nechajte im 2-3 cm.

Všetko sa musí robiť čo najopatrnejšie, aby sa nepoškodila rastlina oslabená po zime.

Katarovka

Spolu s prerezávaním sa katarovka vykonáva na jar. Toto je postup rezania koreňov. Iba povrchové korene patriace do náhodného koreňového systému (umiestnené v hĺbke 25 cm) sú odrezané. Doplnkový koreňový systém, ktorý začína rásť, odoberá silu hlbokým koreňom. To zvyšuje pravdepodobnosť zamrznutia počas chladnej sezóny. A v suchom lete môže hroznový krík vyschnúť.

Catarovka hrozno

S katarovkou sa dokáže vyrovnať iba ostrieľaný záhradník, pre začiatočníkov je lepšie ju nebrať. Ak chcete správne vykonať katarovku, musíte dodržiavať nasledujúcu schému:

1. Na ochranu hlbokého koreňa pred poškodením je okolo kríka vykopaná jamka hlboká asi 20 - 25 cm. Musíte kopať veľmi opatrne.
2. Plošné korene sú rezané ostrým nožom alebo orezávačom.
3. Rezy sa dezinfikujú kyselinou boritou (1%) alebo síranom meďnatým (3%).
4. Po vyschnutí plátkov sa jama naplní.

Podväzkové hrozno

Vykonáva sa tak, aby poskytoval kompaktný vzhľad kríkom, aby sa zlepšil prienik svetla. Postup umožňuje zabezpečiť opelenie všetkých kvetenstiev, znížiť výskyt plesní v hrozne. Na každom mieste pristátia sa vykonáva podväzok.

Podväzkové hrozno

Je nevyhnutné urobiť si podväzok skôr, ako sa otvoria obličky. V opačnom prípade bude veľa z nich prerušených. Predtým však musíte orezať všetky sušené vetvičky, výhonky bez života. Podväzkové hrozno na jar zahŕňa dve fázy:

• Podväzok z hlavného viniča. Vetvy sú vodorovne priviazané k spodnému drôtu natiahnutému medzi podperami.
• Podväzok zelené výhonky (keď výhonky dosahujú 45-55 cm). Sú zviazané zvislo, pod uhlom, pričom ako materiál sa používajú dámske pančuchy alebo handry zo starej látky. Samotný vinič sa plazí pozdĺž podpery a nevyžaduje podväzok, ak sa ako podpera používa sieťovaná sieť, a nie kolíky alebo treláže.

Keď "zelený" podväzok rastie, opakujte 3-4 krát. Následná podväzková procedúra je plánovaná na leto.

Formovanie hroznového kríka

Aby bola starostlivosť o hrozno čo najpohodlnejšia, je rastlina tvorená kríkmi pomocou podpery. V závislosti od dĺžky rukávov a výhonkov sa rozlišuje niekoľko typov formácie:

• Formovanie na drôtenej mriežke. V závislosti od sily rastu kríkov sa určuje vzdialenosť medzi nimi v radoch. Ak je vzdialenosť malá (1,3 m), na každé puzdro sa vytvorí iba jedna objímka.
• Tvorba ventilátorov je kompaktný spôsob. Je vhodnejšie s priemernou silou kríka, ako aj s malou vzdialenosťou medzi kríkmi. Môže sa líšiť počtom rukávov. Jeho princíp spočíva v tom, že každá ovocná vetva je umiestnená na vlastnej paži. Vonkajšie taký krík pripomína ventilátor a s tým je spojený aj názov.
• Horizontálny kordón. Vhodný pre veľkoplodé odrody so zvýšenou vitalitou. Pri tomto spôsobe formovania je potrebný značný priestor pre vývoj kríkov. Niekoľko dlhých trvalých častí kríkov má krátke rukávy. Počet rukávov je od dvoch alebo viac. Počet ramien závisí od toho, či je kvitnutie silné, od charakteristík odrody hrozna, od vzdialenosti medzi kríkmi. Je žiaduce, aby ramená kordónov (viacročné časti kríka) nepresahovali 3-4 metre. Pretože príliš dlhé kordóny nie sú vhodné na zimné prístrešky a jarné lezenie v mreži.

Vertikálny kordón sa používa na pestovanie mrazuvzdorných odrôd, ktoré zostávajú nekryté po celý rok. Pre takýto tvarovací systém sa používajú vysoké klenuté podpery. Vinica má teda podobu oblúka.

Po dokončení vytvárania oblúkovej konštrukcie sú na oboch stranách vysadené kríky. Rastová sila odrody určuje vzdialenosť medzi nimi. Keď krík rastie, mladý list je nasmerovaný do vertikálnej a horizontálnej roviny.

Štandardizácia hrozna

Aby nedošlo k preťaženiu viniča plodmi, je potrebné správne určiť rýchlosť zaťaženia plodiny kríkom. Normalizácia sa vykonáva na jar, pričom sa začnú lámať nadbytočné výhonky kríka.

Všeobecné pravidlá normalizácie:

• normalizácia sa vykonáva, keď výhonky ešte len začínajú rásť, až kým nedosiahnu dĺžku 4 - 5 centimetrov;
• prvý výkop je plánovaný na jún (začiatok mesiaca);
• konečné zriedenie sa vykonáva po odkvitnutí, odstránenie horných, ponechanie spodných kvetenstiev;
• správny výpočet normalizácie je možný, ak je známa priemerná hmotnosť zväzku tejto odrody;
• je nevyhnutné počítať počet kvetenstva na kríku;
• v mladých 3-4 ročných kríkoch nie je odstránených viac ako 30% všetkých kvetenstiev, ak ich je viac ako 5 (ak je menej ako 5, potom kvetenstvo nie je preriedené);

Štandardizácia podľa platových tried

Štandardizácia hrozna

Odrody možno podmienečne rozdeliť do skupín podľa približného objemu úrody za rok. Pre každú skupinu sa počíta jej vlastná normalizácia.

1 skupina. Odrody White Kishmish, Edna, Amirkhan, Ukrajina. Do tejto skupiny patria plodné odrody s veľkými strapcami. Hmotnosť jedného zväzku môže pri správnej starostlivosti dosiahnuť 1-1,5 kg. Pretože sa tieto odrody vyznačujú zvýšenou produktivitou, zachovávajú si iba 1 kvetenstvo na jeden výhonok. V opačnom prípade bude hrozno malé.

Pre veľkoplodé odrody možno ponechať 2 kvetenstvo na výhonok: Adele, Campbell, Alpha, Tabriz, Avgustovsky, Taifi Pink, Dzhura Uzum, Marshal Foch, Don Muscat. Neskôr, keď príde leto, bude tiež potrebné odstrániť nevlastných synov. Nevlastní synovia sa odstránia rozbitím na základni a s rastom výhonku.

Skupina 2. Odrody hrozna s priemernou hmotnosťou strapcov do 300-500g. Nie sú také citlivé na stres a zvládnu veľké zvýšenie výnosov. Medzi tieto odrody patria: Silvaner, Cleret, Saperavi, Riesling, Traminer a ďalšie s priemerným stupňom plodnosti. V týchto odrodách je počet kvetenstva znížený asi o 35%. Je možné zvýšiť nárast zaťaženia týchto odrôd o polovicu v porovnaní s predchádzajúcim rokom.

3. skupina Slabé odrody, citlivé na zvýšené zaťaženie. Medzi ne patrí napríklad Shasla, Aligote. Je potrebné zvýšiť zaťaženie týchto odrôd najviac o 25% predchádzajúcej sezóny. V opačnom prípade budú bobule malé.

Polievanie, starostlivosť o pôdu

Ihneď po odstránení prístrešku sa uskutoční kyprenie pôdy. Musí sa to urobiť pred polievaním, aby sa uľahčil prienik vody do pôdy. Pôda je vykopaná do hĺbky asi 15-25 cm.

Po uvoľnení sa vykoná prvé zalievanie. Urýchli prebudenie a stimuluje rast rastlín. Na zavlažovanie použite teplú vodu. Zalievanie spočiatku vyžaduje veľkú spotrebu vody - až 300 litrov na krík. Potom sa objem zníži 10-krát.

Režim zavlažovania sa upravuje v závislosti od zrážok a podnebia. Nadmerné zalievanie je pre kríky škodlivé, pretože vyvoláva hnitie koreňového systému. Nedostatočné zavlažovanie vedie k vysušeniu výhonkov a listov. Ak sa letná chata s vinicami nachádza v južnej zóne, potom by sa polievanie malo vykonávať častejšie.

Aby voda prúdila priamo do koreňov bez toho, aby sa rozširovala, polievanie sa vykonáva vo vykopaných jamkách alebo zákopoch. Ich vzdialenosť od stonky by však nemala presiahnuť 0,5 metra.

Kvapková závlaha hrozna

Vrchný obväz

Jar je čas nakŕmiť hrozno. Prvé jednorazové kŕmenie pozostáva z fosforu, dusíka a draslíka. V budúcnosti bude pôda obohatená o organické hnojivá:

• zhnitý kravský alebo konský hnoj;
• kompost;
• kurací trus.

Sú roztrúsené po povrchu, zaliate v pôde.

Postrek proti škodcom

Na jar je potrebné zabezpečiť dobrú úrodu hrozna hnojením a chemickým ošetrením. Najsilnejšími nepriateľmi hrozna sú:

• fyloxéra hrozna,
• obličkový roztoč,
• múčnatka,
• hroznová chyba,
• behúne rúrok,
• pošvy,
• vošky,
• oidium,
• sivá hniloba,
• bakteriálna rakovina,
• húsenica - listový červ.

Chemické ošetrenie hmyzích škodcov sa začína na jar, pretože sa v tomto období prebúdzajú a zintenzívňujú svoju činnosť.

Ak bol vinič už vlani chorý, koncom apríla sa ošetrí jedným z komplexných prípravkov: Ridomil, Aktellik, Topaz. O dva týždne neskôr sa postup opakuje.

Striekanie hrozna

Výber lieku závisí od druhu škodcu alebo choroby vo vinici. Hlavné lieky sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Spôsob omladenia starých kríkov

Často sa stáva, že staré kríky dobrého hrozna je škoda odstrániť. Takýto krík je cenný pre svoj vyvinutý koreňový systém. Ako sa starať o hrozno, aby sa zachovala hodnotná odroda? Dá sa to omladiť. Aby ste to dosiahli, na konci (na pni) je ker úplne odrezaný, očakávajú sa nové výhonky. Orez sa rýchlo obnoví, vinič bude mladý. Ak však bol ker pôvodne vrúbľovaný, potom zmizne, pretože nie je zakorenený.

Neupravujúce plodiny vhodné pre severné oblasti

Vinári severných oblastí sa stretávajú s problémom výberu odrody. Mnoho teplomilných odrôd nie je vhodných na zmenu podnebia. Skúsení záhradníci poznajú odrody, ktoré sú odolné proti mrazu až do -15, -25 stupňov. Zvyčajne sú také hrozná ponechané otvorené, pestované vo forme oblúkov. Tu sú niektoré z nich:

• Somerset Seedlis.
• Minsk ružová.
• La Cresnt.
• Hviezda Prairie.
• Marquette.
• Don achát.
• Dubľanský.
• Statočný.
• Louise Swenson.

Bez ohľadu na to, aká náročná je starostlivosť o hrozno, dodržiavanie všetkých pestovateľských technológií zabezpečí dobrú úrodu.