Hrozno možno pokojne nazvať univerzálnym bobuľovým ovocím, rozsah jeho použitia je dosť široký. Sladké a šťavnaté bobule tejto rastliny sú úžasnou pochúťkou, ktorá môže nahradiť veľa cukrárenských výrobkov. Z nich sa vyrábajú hrozienka, džemy, džúsy a kompóty. Najlepšie vína sa nakoniec vyrábajú z hrozna.

Pestovanie hrozna je pre záhradníka vážnou skúškou, dokonca aj v regiónoch stredného Ruska. A napriek tomu sa táto teplomilná kultúra v Baškortostane dobre zakorenila, hoci sa zdá, že klíma tejto republiky by v žiadnom prípade nemala prispievať k rozvoju vinohradníctva. Letá sú tu krátke a môžu byť mierne teplé alebo horúce. Zima je dlhá a veľmi chladná.

Fakt! Na tieto miesta sa často dostávajú studené ázijské anticyklóny. Teplota vzduchu niekedy klesne na -40 stupňov. Počas zimných mesiacov je sneženie často sprevádzané silným vetrom.

Snehová pokrývka v republike je ustanovená už v prvej dekáde novembra. Pozemok je v polovici alebo dokonca na konci apríla zbavený snehu. Posledné mrazy sa zvyčajne vyskytujú koncom mája, niekedy sa vyskytujú v prvej júnovej dekáde. Ak sa prvý jesenný mráz vyskytne v prvej polovici septembra, nikoho to neprekvapuje. Po iné roky sa tak deje už koncom augusta.

Druhy pôdy bežné v Bashkirii tiež neprispievajú k pestovaniu tak chúlostivej rastliny, ako je hrozno. V republike sa najčastejšie vyskytujú sodno-podzolické, sodno-vápenaté a sivé lesné pôdy. Môžete tu pestovať dobrú úrodu, iba ak zasadíte pásmové odrody a hybridy špeciálne chované chovateľmi pre tento región.

Tieto odrody sa musia vyznačovať predovšetkým týmito vlastnosťami:

  • skorá zrelosť;
  • odolnosť voči teplotným extrémom a iným nepriaznivým poveternostným faktorom;
  • vysoká produktivita.

Na výber tej správnej odrody alebo hybridu, ktorý by spĺňal všetky tieto požiadavky, sa sadenice budúcej vinice najlepšie zakúpia vo výberovom stredisku. Toto stredisko sa nachádza v experimentálnej záhrade Kušnarenkovskij na území Výskumného ústavu poľnohospodárskeho. Medzi všetkými odrodami a hybridmi chovanými na tejto farme sú medzi vinohradníkmi veľmi populárni Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, 3. mája. Všetky tieto odrody sa vyznačujú skorým obdobím dozrievania a vynikajúcou mrazuvzdornosťou.

Na poznámku! Z odrôd s najvyššou úrodou možno spomenúť odrodu čierneho hrozna Vasily. Hmotnosť jeho zväzku dosahuje 220 g.

Veľkosť strapca skorého hrozna Bashkir neprináša veľké potešenie, ale pretože má veľmi skoré obdobie dozrievania a vynikajúcu zimnú odolnosť, často ho nájdete v záhradách Baškirska. Dokonca aj začiatočník, ktorý sa najskôr rozhodol pestovať na svojich stránkach hrozno, môže počítať s úspechom, ak si vyberie túto odrodu.

Medzi hybridmi možno rozlíšiť R-65, R-81 a č. 342. Tieto odrody majú väčšiu veľkosť strapcov, dosahujú hmotnosť pol kilogramu.

Ako pestovať hrozno v Bashkirii

S dostupnosťou pásmových odrôd a dodržiavaním jednoduchej technológie je celkom možné pestovať hrozno v Bashkirii. Agrotechnológia na chov tejto kultúry je k dispozícii dokonca aj začínajúcim záhradníkom. Základ budúcej úrody s touto technológiou sa kladie na jar. Počas tohto obdobia bude musieť záhradník vykonať všetky základné operácie.

Hrozno v Bashkirii

Najlepší čas na pestovanie hrozna na severe je máj.Ak sa to urobí na jeseň, ako to býva v južnejších oblastiach, nedostatočne zakorenené sadenice pravdepodobne v zime zamrznú.

Výsadba sa vykonáva odrezkami alebo sadenicami vo veku dvoch rokov, pričom musia byť splnené tieto požiadavky:

  • vzdialenosť medzi kríkmi toho istého radu by nemala byť menšia ako jeden meter;
  • riadky by mali byť nasmerované zo severu na juh;
  • vzdialenosť medzi radmi nie je menšia ako 0,3 m;
  • veľkosť pristávacej jamy by mala byť 0,55 × 0,55 m, hĺbka by mala byť asi 60 cm;
  • ak je podzemná voda plytká, musí budúci vinič zabezpečiť vysokokvalitný odtok.

Poznámka! Pretože v Bashkirii prevládajú chudobné pôdy, mali by byť pri výsadbe hrozna jamy na výsadbu dobre hnojené. Splnenie tejto podmienky zaručí úrodu na mnoho rokov.

Starostlivosť o vinice na jar

Starostlivosť o jarné hrozno v Kubáne

Ak chcete pestovať hrozno v Bashkirii, starostlivosť o jar je kľúčová.

Na získanie zaručenej úrody je v súčasnosti potrebné vykonávať také činnosti, ako sú:

  • zavlažovanie viniča,
  • orezávanie,
  • vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy.

Jarné pracovné obdobie vo vinici by sa malo otvoriť hneď po topení snehu.

Polievanie

Hrozno v Leningradskej oblasti: výsadba a starostlivosť

Ako ukazuje prax, produktivita zavlažovaných pozemkov je oveľa vyššia v porovnaní s nezavlažovanými výsadbami. Zvláštnu úlohu tu zohráva prvé jarné polievanie. Toto je náplň vlhkosti pre celé nadchádzajúce letné obdobie. Toto zalievanie je žiaduce pred zlomením púčikov a aktívnym tokom miazgy.

Poradenstvo! Prvé jarné polievanie sa odporúča studenou vodou. Teplá voda môže podnietiť vegetačné obdobie rastliny a neskoré mrazy v republike nie sú ničím neobvyklým.

Množstvo zálievky na jar bude závisieť od vlhkosti pôdy. Nadmerné zalievanie bude sprevádzané vytláčaním vzduchu z pôdy, čo môže viesť k hnitiu koreňového systému. Aj za prítomnosti dobre fungujúceho drenážneho systému sa neoplatí nechať sa uniesť polievaním, pretože prebytočná voda vymyje z pôdy predtým zavedené minerálne a organické hnojivá.

Poznámka! Každá zálievka sa dá úspešne použiť ako pohodlný spôsob nasýtenia pôdy minerálnymi hnojivami. Už pri prvom jarnom zalievaní je pôda najlepšie napájaná dusíkom.

Prerezávanie a odlamovanie

Dievčenské sadenie a starostlivosť o hrozno

V Baškirsku je to najlepšie na jar. V tejto dobe je ľahké rozlíšiť živé výhonky od mŕtvych. V tejto dobe sa tiež strihajú mladé rastliny. Prerezávanie sa vykonáva, keď teplota vzduchu dosiahne +3 stupne, skôr ako začne prúdenie miazgy, inak sa miesta prerezávania dlho oneskoria a vinič bude dlho v depresívnom stave.

Prerezávanie hrozna

Nadbytočné výhonky sa začnú lámať ihneď po odkvitnutí pukov. Púčiky sú odstránené z trvácej časti viniča, rovnako ako dvojčatá a odpaliská vytvorené na ovocných výhonkoch. Na konci jari, v máji, sa odstráni všetok nadmerný prerastanie rastúci z koreňov.

Práca s pôdou

Odstránenie buriny a kyprenie pôdy vo vinici nielenže zabraňuje vzniku povrchových koreňov, ale pomáha aj zadržiavať vlhkosť v pôde a jej prevzdušňovanie. Na jar môžete na spodnej časti kríka vytvoriť priehlbinu asi 15 cm, čo zvýši medzeru medzi trsom a zemou a pomôže udržať vlhkosť.

Ak na jeseň nebola pôda medzi radmi vykopaná a nerovnala sa, možno to urobiť na jar, keď zem vyschne.

Dôležité! Jarná orba sa bude líšiť od jesennej orby v tom, že v tomto čase musí byť vrstva pôdy prevrátená.

Záujem o vinohradníctvo v Baškirsku sa prejavuje už dlho, kultúra má v tomto regióne značné perspektívy. Vysoká teplota vzduchu v lete poskytuje dokonca určitú výhodu v porovnaní s regiónmi s miernejším podnebím.