Början av såddkålplanteringsmaterial bör utföras under en viss tidsperiod. Att så frön av denna grönsaksgrödor för tidigt kommer att leda till överdriven grobarhet av plantor tills ett temperaturregime har fastställts som är lämpligt för att plantera plantor på en permanent plats. Med hänsyn till de dagar som rekommenderas för plantering av kål anses ett obligatoriskt agrotekniskt tillstånd för att säkerställa nödvändig vård för de grönsaker som odlas.

Kulturinformation

Förfäderna till kålarten anses vara vilda arter i Medelhavsområdena. Forntida Iberia är den första regionen där denna kultur började odlas för flera tusen år sedan. Territorierna för den vidare spridningen av kålplantan var den egyptiska staten, Grekland och det romerska riket. I början av en ny era kom kålodlingen till Balkanhalvön och den transkaukasiska regionen.

"Izbornik Svyatoslav" - den äldsta referensboken till Kievan Rus, som går tillbaka till 1076, den innehåller en hel sektion om vitkål. Utvecklingen av denna trädgårdskultur i vårt land påverkades starkt av E.A. Grachev är en inhemsk uppfödare som har skapat många sorter av hög kvalitet. Det mest gynnsamma klimatet för kålodling anses vara måttligt coolt.

När kål stiger efter sådd

Intressant fakta. I den sibiriska regionen i Ryssland är kål den viktigaste grönsaksgrödan.

Vid matlagning finns det många tekniker för bearbetning av vitkål:

  • färska grönsaker;
  • matlagning;
  • släckning
  • saltning;
  • jäsning;
  • marinad;
  • torkning;
  • frysning;
  • fyllning.

Användbar information. Kvaliteten på en grönsak bestäms av densiteten hos kålhuvudet.

Du kan bestämma lämpligheten för en viss sort för jäsning genom sockerhaltsindikatorn.

För medicinska ändamål började kålfrukt användas i de antika grekiska och antika romerska staterna. Finhackad färsk kål har länge använts som ett mycket effektivt antibakteriellt medel. Dessutom har denna grönsak en anti-sklerotisk effekt. Kålfiber tar bort kolesterol från kroppen, vilket är förebyggande av åderförkalkning. Surkålslake har en laxerande effekt, främjar gallutsöndring och förbättrar matsmältningen. En stor mängd kalium i grönsaken hjälper till att ta bort överflödig vätska från kroppen.

Det genomsnittliga pH-värdet för odling av kål är 7.

Du kan öka avkastningen genom att plantera kål efter följande grödor:

  • rosett;
  • potatisar;
  • beta;
  • tomater;
  • fleråriga örter.

Grödor får inte användas som föregångare:

  • kål;
  • rädisa;
  • rova;
  • rädisa;
  • broccoli;
  • typ av blomkål;
  • vattenkrasse.

2 år är den tillåtna perioden för odling av kål på ett ställe.

Plantera kål

Listan över jordtyper som det är olämpligt att plantera kål:

  1. tung lera;
  2. sandig;
  3. sur.

Området för odling av kålplantor bör också vara öppet och väl upplyst.

Listan över de mest populära sorterna inkluderar:

  1. Juni är en tidig kalltålig sort. Huvudets färg är ljusgrön, strukturen är tät, vikten är 2 kg. Sorten har goda gastronomiska egenskaper;
  2. Dumas F1 är en högavkastande sort som motstår sprickbildning. Strukturen på kålhuvudet är tät, rund form, grön utsida, halm inuti, vikt - 1 kg.Sorten har goda gastronomiska egenskaper och är lämplig för långväga transporter. Växande under förhållanden av förtjockade planteringar är acceptabelt;
  3. Tobia F1 är en icke-sprickande sort. Vikten av ett kålhuvud är 6 kg, färgen är djupgrön utanför, ljusgul inuti. Sorten har goda gastronomiska egenskaper och sjukdomsresistens. Rekommenderas för jäsning;
  4. Atria F1 är en senmognad högavkastande sort som inte lämpar sig för sprickbildning; den liknar Slava. Huvudets vikt är 3 kg, färgen är mörkgrön. Bladen har en uttalad vaxartad beläggning. Sorten kännetecknas av dess goda gastronomiska egenskaper och sjukdomsresistens. Rekommenderas för jäsning;
  5. Midor F1 är en mid-sen sort. Huvudets färg är ljusgrön på utsidan, vit på insidan, medelstor, tät struktur. Bladen har en uttalad vaxartad beläggning. Sorten har goda gastronomiska egenskaper. Rekommenderas för användning i sallader och när du skapar ämnen;
  6. Handlarens fru är en medelstor sort som är resistent mot sjukdomar. Färgen på kålhuvudet är grön utanför, vit inuti, vikt - 2,2 kg. Sorten är lämplig för långvarig lagring. Rekommenderas för betning och betning;
  7. Snow White är en medium sen sort som är lämplig för långvarig förvaring. Strukturen på kålhuvudet är tät, platt-rund form, vikt - 3 kg. Sorten är motståndskraftig mot förfall, sjukdomar, skadedjur, lämplig för långväga transporter. Rekommenderas för jäsning;
  8. Valentina F1 är en senmognad, högavkastande sort som är lämplig för långvarig lagring. Huvudets storlek är genomsnittlig, vikt - 3,5 kg, strukturen är väldigt tät, färgen är grön utanför, vit inuti. Sorten har goda gastronomiska egenskaper.

    Alla hjärtans kål

Om plantering och grobarhet av frön

Många nybörjare sommarbo är intresserade av frågan om varför såtiden beror på sortens tillhörighet till en viss grupp, och påverkar sorten tiden, hur många dagar kålen dyker upp efter sådd. Alla sorter av denna trädgårdsgröd uppstår samtidigt. Det såda planteringsmaterialet, vars lagring inte överstiger tre år, dyker upp på en snabb tid - efter 10 dagar. Frön som samlats in för flera år sedan kommer att gro på 14 dagar. Dessutom kanske gammalt utsäde inte dyka upp alls.

Hur många dagar stiger potatis efter plantering

Den tidiga vårperioden är tiden för plantering av ultra-tidiga och tidiga mogna sorter. Att placera sådana planteringar i ett växthus kommer att påskynda groningsprocessen, efter hur många dagar den såda kålen kommer fram, eftersom det inte finns något behov av ytterligare transplantation i ett växthus, vilket kan leda till deformation av rotsystemet.

Viktig! I mitten av mars är det dags för sådd av tidiga sorter. Att plantera i slutet av månaden möjliggör en senare skörd av grönsaker. I början av april är det dags för sådd av medelstora sorter. I mitten av april är det dags att så de sena sorterna.

Tid för uppkomst

Kvaliteten på de agrotekniska vårdåtgärderna påverkar vilken dag de såda kålfrön gro. Planteringsjorden bör vara bördig, den lägsta lufttemperaturen bör vara + 15 ° C. Plantorna bör också få bra belysning.

Dessutom måste marken för plantering värmas upp - när sådd av frön i kall jord kommer skotten att kunna gro först efter 3 veckor. Detsamma gäller fuktparametrarna för planteringsjorden.

Användbar information. Den höga kostnaden för granulärt frömaterial beror på närvaron av behandling, inklusive mineralgödselmedel, vilket garanterar förmågan att gro för alla frön inom tio dagar.

Hur man påskyndar groddning av utsäde

Ett sätt att påskynda spiring för att spira fröet är att blötlägga det i smältvatten eller regnvatten i 12 timmar. Vattnet måste bytas 3 gånger under omrörning av de bearbetade frön. Dessutom bör planteringsmaterialet spridas ut på våt gasbind och täcka det uppifrån under + 22 ° C lufttemperatur.

Så kålfrön

Du kan minska uppkomsten av kålfrön med en av tre metoder:

  1. bubblande, som består i att blöta fröet i syreberikat vatten;
  2. härdning, flytta frön från kalla temperaturer till varma;
  3. vernalisering - blötlägg fröna i kallt vatten länge innan sådd.

Anledningarna till bristen på plantor

Plantor kanske inte gro av flera anledningar:

  • låg lufttemperatur
  • överskott av bevattning;
  • vägran att göra ett dräneringsskikt.

För att uppnå att plantan börjar dyka upp så snabbt som möjligt är det möjligt om du följer följande rekommendationer för att påskynda processen:

  • värm upp jorden innan du sådd;
  • köpa frön av hög kvalitet;
  • använd inte dåligt planteringsmaterial;
  • ge måttlig vattning;
  • säkerställa spiring vid en temperatur av minst + 20 ° C;
  • skapa goda ljusförhållanden.

Spiringstiden beror på vårdkvaliteten och yttre förhållanden. Det köpta utsäde måste dock också vara av hög kvalitet.