Kål är ett släkt av växter som tillhör kålfamiljen. Förutom kål innehåller den senap, rovor, rutabaga, rädisor, rädisor och rovor. Mer än 50 arter av representanter för släktet är kända, som distribueras över hela världen. För mat odlades kål i forntida Egypten, liksom i Grekland och Rom - det började användas till mat för mer än 4 tusen år sedan. På 1800-talet kunde en av de ledande ryska grönsaksodlarna Rytov namnge mer än 22 sorter av kål. Växande kål i landet kräver att vissa planterings- och skötselregler följs. Låt oss bekanta oss med reglerna för hur man odlar och tar hand om kål.

De bästa sorterna av kål: beskrivning och egenskaper

Idag finns det ett brett utbud av kålvarianter, men som man bör vara uppmärksamma av agronomer. Vilken typ av kål ska man plantera i landet? Vidare bevaras de mest populära sorter som är resistenta mot sjukdomar utmärkt och tappar inte sin smak under bearbetningen.

Aggressor F1

En representant för vitkål, som är mycket motståndskraftig mot fusarium och thrips, behöver inte noggrann vård och tolererar lätt höga temperaturer. Dessutom spricker inte kålhuvudena och sorten ger stora avkastningar. De karakteristiska egenskaperna hos denna sort inkluderar:

  • förmågan att plantera en gröda genom direkt sådd;
  • växtsäsongens längd varierar från 115 till 120 dagar;
  • ganska stor vikt av varje frukt, från 3 till 5 kg;
  • kännetecknas av snabb tillväxt och utmärkt plasticitet.

Växande kål

Centurion F1

Inte bara vackra, utan också läckra frukter, från vilka en ojämförlig surdeg kommer ut. Med förbehåll för alla regler för plantering och skötsel av grödan blir den praktiskt taget inte sjuk och ger bra avkastningsindikatorer. Varje kålhuvud har en tät struktur, tunna känsliga löv och en kort poker. Dessutom har hybrid följande karakteristiska egenskaper:

  • välutvecklat rotsystem;
  • växtsäsongens varaktighet varierar från 100 till 110 dagar;
  • löv skyddar försiktigt kålhuvudet från aggressiva miljöfaktorer;
  • huvudvikten kan nå 3-3,5 kg;
  • det är en vänlig mogning av frukt.

Blockerare

Sorten, motståndskraftig mot thrips och fusarium, är opretentiös till sin natur. Med ordentlig vård ger den en rik skörd som kan lagras i upp till 7 månader. Och kulturen kännetecknas av följande funktioner:

  • hybrid kännetecknas av enhetligheten hos kålhuvudena;
  • växtsäsongens varaktighet är från 125 till 130 dagar;
  • vikten på varje kålhuvud når 2–2,5 kg;
  • kan rengöras pneumatiskt.

Blockerare

Kålrabbi

En bördig sort som är lämplig för odling i öppen och sluten jord. Det bör först planteras under filmskydd så att växten härdar. Vitkål är kompakt i sektion; den har en behaglig färg och rund form. Bladen är täckta med en vaxartad beläggning och är också känsliga och tunna. Funktioner:

  • välutvecklat rotsystem;
  • medium sen sort, växtsäsongens varaktighet är 110-120 dagar;
  • vikten på ett kålhuvud kan nå 3-5 kg;
  • kålhuvuden mognar tillsammans.

Välja och förbereda en landningsplats

Många nybörjare och erfarna trädgårdsmästare undrar hur man odlar vitkål i landet, liksom rosenkål, Pekingroddar etc., hur kål växer.Under höstens grävning av sommarstugan måste du omedelbart avsätta utrymme för kål, ta bort allt ogräs och applicera gödselmedel. De mest optimala gödselmedlen: gödsel-torvkompost eller vanlig gödsel, träaska. Marken måste grävas till ett djup av 15 cm.

Växande brysselkål utomhus

Området som avsatts för kål bör vara platt (en liten sydöstra eller södra sluttning är tillåten), solig och öppen. Det rekommenderas att plantera kulturen i mark med god fuktretention, lätt sur eller neutral reaktion och en hög koncentration av organiskt material.

Viktigt! De mest optimala grödprekursorerna är: potatis, baljväxter, rotgrödor, spannmål, lök och gurkor.

Det rekommenderas att plantera kål på ett ställe högst två år i rad, då krävs ett intervall på 4 år.

Hur man planterar en kultur korrekt

Plantering av kål i öppen mark med plantor enligt månkalendern

Hur man odlar kål hemma ordentligt? Att plantera kålplantor på en permanent plats i öppen mark bör falla den 25 april - 5 maj (tiden beror på klimatförhållandena). För att skörda en bra kålskörd i trädgården måste du välja ett område där rutabaga, vattenkrasse, kålrot, rädisa, kålrot, rädisa och kål inte har vuxit under de senaste åren. Innan plantering är det nödvändigt att gräva upp sängarna, lossa marken med en kratta och göra hål med en spade på avstånd:

  • för blomkål - 25 till 50 cm;
  • för broccoli - 30 till 50 cm;
  • för Savoyard - 40 x 60 cm;
  • för Bryssel - 60 x 70 cm;
  • för hybrid / tidiga sorter av kål - 30 x 40 cm;
  • för medelstora och sena sorter - 50 x 60 cm.

Innan du planterar måste du lägga några handfull humus i varje hål, 0,5 tsk. nitrofosfat, 50 g träaska, liksom sand och torv, häll mycket vatten. För att förhindra bildandet av en jordskorpa är det nödvändigt att fördela rotsystemet över hela hålområdet och strö dem sedan med fuktig och torr jord.

Strö över jorden

Om väderprognosen lovar soliga dagar framöver, skugga plantorna. Detta kan göras med kardborreblad, fiberduk eller tidning.

Notera! Inom 5-7 dagar efter plantering av kålgroddarna måste de vattnas försiktigt med ett spraymunstycke så att det rotar.

Skötsel och odling

När ska man plantera kålplantor i öppen mark i Ural

Hur man odlar kål för att skörda en rik skörd i slutet av växtsäsongen. Nästa är en steg-för-steg-algoritm.

Plantor odlas från fröet. Vissa agronomer undrar hur kålplantor ser ut. Ett blad av en ljusgrön nyans bryter ut ur marken. När du planterar plantor under ett skyddande "hus" måste du noga övervaka plantans tillstånd, vänta tills den rotar i öppen mark. Ytterligare vård består i regelbunden riklig vattning, lossa jorden, ogräs, regelbunden utfodring och snabb förebyggande behandling mot parasiter och sjukdomar. Efter plantering, efter tre veckor, sprutas växterna, sedan, efter ytterligare 10 dagar, upprepas proceduren.

Kål älskar fukt, så att växa i öppen mark kräver regelbunden, riklig vattning. Vattning rekommenderas på kvällen, i varmt väder med 2-3 dagars intervall, på molniga dagar, ett intervall på 5-6 dagar. På platsen efter vattning är det nödvändigt att lossa marken medan man kullar de formade kålhuvudena.

Plantakål

Efter att ha plockat plantorna på en vecka är det nödvändigt att införa den första utfodringen, som består av 2 g ammoniumnitrat, 4 g superfosfat och 2 g kaliumgödsel. Den resulterande kompositionen späds med 1 liter vatten, den här volymen bör vara tillräcklig för att bearbeta 60 plantor. För att förhindra brännskador måste kålhuvuden befruktas efter riklig vattning. Den andra utfodringen ska ske efter två veckor, alla samma komponenter används, bara det ska finnas två gånger mer av dem, med undantag för vatten.

Viktigt! Det höga innehållet av kaliumgödsel bidrar till den goda överlevnadsgraden för plantor i öppen mark.Om agronomen har kort tid kan du använda färdiga näringsblandningar.

Första gången efter plantering i jorden behandlas plantorna med aska med tobaksdamm - denna komposition skyddar växten från attacken från sniglar och loppor. Användningen av bekämpningsmedel avskräcks starkt eftersom vi talar om en livsmedelsprodukt. Det finns alternativa växtbehandlingar, såsom lökskalinfusion, som är effektiv mot larver och bladlöss.

För att bekämpa larverna från skalbaggen, kålfluga eller skopa lockas myror till platsen. Detta kan göras med honung eller sylt.

En effektiv förebyggande åtgärd är att plantera rosmarin, ringblommor, basilika, mynta, koriander eller salvia nära kålen. Kryddiga växter stöter bort skadedjur, såsom kål.

Du kan plantera nära koriander för att skrämma bort kål

Hur man skördar en bra skörd: hemligheterna för erfarna trädgårdsmästare

Kålhuvuden kan odlas från plantor eller genom att så frön i öppen mark. Beroende på sorten som används kan den första grödan skördas på 65-100 dagar.

Kål älskar fuktig jord och luft, men överdriven fukt leder till att rotsystemet dör och förfaller, en farlig sjukdom, bakterios, kan utvecklas. Om sommarstugan ligger i träsk är det nödvändigt att plantera kål i höga sängar eller åsar.

När du tar hand om en växt är det absolut nödvändigt att plocka bort ogräset, lossa jorden och vattnet. Skörda när kålen har nått sin karakteristiska färg och storlek.

  1. För att skydda kål från skadedjur rekommenderas att blötlägg plantor i Aktaras lösning innan plantering.
  2. Mynta och isop är effektiva mot sniglar.

Var uppmärksam! Du kan inte fördröja skörden, annars kan kålhuvudena spricka.

Var inte upprörd om dina förväntningar inte uppfylldes det första året. Endast genom försök och misstag är det möjligt att bli en förstklassig agronom och samla stora utbyten av kål.