Många frågar sig själva vad betyder workover och hur står workover för? Nötkreatur eller nötkreatur är de mest värdefulla typerna av husdjur, idisslare, artiodaktylbovider. Nötkreatur omfattar alla typer av individer som är domesticerade representanter för nötkreaturen: kor, tjurar, yakar, indiska bufflar, gauror, bantengs.

Intressant! Huvudsyftet med nötkreatur är produktionen av mjölk, kött, hudar och användningen som dragkraft.

Förfäder till nötkreatur

I början av artikeln fick man reda på vad förkortningen nötkreatur betyder och vilka huvuddjur som ingår i denna avkodning. Av särskilt intresse är också nötkreaturs ursprung.

Nötkreatur har tömts sedan förhistorisk tid, exakta datum är inte kända, men mycket senare än getter, får och grisar. Historiska data indikerar förekomsten av nötkreatur hos människor under stenåldern, men deras form var ganska liten och hade kortare ben.

Nötkreatur

Efter ursprung är nötkreaturen uppdelad i två släktar: tjurliknande och buffel. Den första kombinerar i sin tur 4 arter: nötkreatur, indiska tjurar i pannan, yaks, bison.

De flesta forskare betraktar den vilda förfädern till nötkreatur.

Till exempel är Kalmyk-rasen associerad med en zebu - en kort panna, hornen ligger nästan i samma plan med pannan i form av en halvmåne, böj inte åt sidorna.

Biologiska egenskaper hos nötkreatur

Bull (nötkreatur)

Nötkreatur har sina egna distinkta biologiska egenskaper, bland vilka det finns fördelar och nackdelar.

Fördelarna med de biologiska egenskaperna hos nötkreatur:

  • matsmältningssystemet gör att du kan smälta stora volymer vegetabiliskt foder och grovfoder;
  • puberteten sker så tidigt som 6-9 månaders ålder;
  • utmärkt reproduktionsfunktion hos tjurar varar upp till 9 år;
  • nötkreatur av nötkreatur är inte benägen för fetma;
  • ärftligt motstånd mot brucellos, tuberkulos;

Nackdelar:

  • relativt långsam reproduktion: varje år tar en ko 1 kalv, tvillingar och tripletter är extremt sällsynta;
  • relativ sen mognad: beroende på rasegenskaper och odlingsförhållanden får kvigor föda upp 1,5-2 år.

Ekonomiska särdrag hos nötkreatur

Hos nötkreatur särskiljs två områden: användning (allmänt ekonomiskt) och avel. Den första inkluderar raser av blandat ursprung (korsning av olika raser), som uppföds för ekonomiskt bruk. Tribal riktning är mycket mindre lämplig för ekonomiskt bruk, men det är ett utmärkt avelsmaterial för att få användbara djur.

Tribal riktning

Nötkreaturbruk (nötkreatur)

Växande boskap har också sina egna ekonomiska fördelar och nackdelar.

Fördelar:

  • uthållighet;
  • anspråkslöshet;
  • förmågan att smälta både billigt, grovfoder och saftigt gräs;
  • hög mjölk- och köttproduktivitet;
  • kött, mjölk har en stor mängd kompletta proteiner, ett optimalt förhållande mellan protein och fett;
  • äldre individer är benägna att feta avlagringar i bindväven mellan muskelfibrer och muskler;
  • ingen skatt på boskap, vare sig ung eller vuxen.

Intressant fakta! I Estland infördes en skatt på kor som djur som släpper ut metan respektive förstör atmosfären. Enligt forskare släpper varje djur upp till 100 kg metan årligen.

Nackdelar:

  • lång graviditet - i genomsnitt 285 dagar;
  • lång amning - 305 dagar;
  • mjölkraser har underutvecklade muskler;
  • inte resistent mot sjukdomar (den vanligaste: leukemi (skada på det hematopoietiska systemet), leptospiros (infektionssjukdom), aktinomykos (svamp), jordgubbsjukdom (formationer på huden nära hov).

Boskapens struktur

Horned bikupa

Strukturen hos besättningen hos ett visst nötkreatur påverkar signifikant de slutliga indikatorerna för boskapsuppfödning. Det bestäms av besättningens ekonomiska uppdrag (mejeriprodukter, kött, kött och mejeriprodukter), taktik för gårdshantering (avel, kommersiell), formen av att erhålla produkter (utökad, enkel).

Boskapens struktur

Enligt ovanstående anvisningar, för en enskild gård (sovkhoz, kolkhoz, dotterbolag) godkänns den mest nödvändiga strukturen för en besättning av boskap, som bäst passar de uppgifter som ställts för jordbruksföremålet. Dessutom beaktas arbetskraftens kapacitet (dess antal) och tillgången på en foderbas.

Flockens strukturella komponenter inkluderar:

  • kor;
  • kvigor;
  • gobies;
  • inseminerande tjurar;
  • kvigor upp till ett år
  • kvigor efter ett år.

Beroende på de slutliga produktionsmålen väljs flockens struktur:

  1. för att öka mjölkproduktionen i flockens struktur ökar antalet mjölkkor;
  2. För att få mer kött ökar antalet djur avsedda för gödning och slakt.
  3. avel (en grupp mogna individer) används för reproduktion för specifika ändamål för odling eller urval.

Att upprätthålla ett visst antal kvigor och kvigor i en flock säkerställer framgångsrik reproduktion av nötkreatursbesättningen. Andelen kvigor är 25-35%, kvigor är cirka 1/5 av besättningen.

Om boskap på Krim

För närvarande är nötkreatur det som är mest relevant på Krim-territoriet. Olika investeringsprojekt genomförs på Krim för utveckling av djurhållning. Att odla nötkreatur på Krim sätter mål inte bara för att få mjölk och kött utan också för att ge arbetstillfällen för lokalbefolkningen. Odling av nötkreatur på Krim i år översteg betydligt produktiviteten jämfört med tidigare. Uppfödningskalvar på Krim är speciellt efterfrågade (enligt privata annonser är priset för ett 2 månader gammalt djur i genomsnitt 18 tusen rubel).

Staden Dzhankoy, den norra regionen Krim, där boskapsprodukter produceras med utmärkt framgång, sticker ut. Med dollarens förstärkning stiger också köttpriserna.

Staden Dzhankoy, där boskapsprodukter produceras med utmärkt framgång.

I Pervomaisky-distriktet på Krim, vid B. Khmelnitsky 11, finns det ett unikt mejerikomplex "Krimodling" - utfodring och mjölkning utförs i halvautomatiskt läge, WI-FI-teknik används. Detta komplex är utrustat med kapital högteknologiska system.

Erfaren uppfödares rekommendationer

Uppfödning av boskap är inte svårt, men för framgångsrik djurhållning måste du följa några regler.

Några tips för nybörjare:

  1. Nötkreatur väljs ut efter de yttersta målen - att få kött eller mjölk, och inte någon du gillar, för att inte bli besviken senare;
  2. Rasen väljs utifrån klimatförhållandena i området, eftersom många raser kanske inte är anpassade till hårt väder, vilket därefter leder till en minskning av sjukdomsresistens, problem med reproduktionsfunktionen och låg vikt.
  3. Den tillgängliga foderbasen är nyckeln till framgångsrik produktion;
  4. Obligatoriska förebyggande åtgärder mot sjukdomar;
  5. Gården (skjulet) måste hållas ren och torr;
  6. Särskild uppmärksamhet ägnas kalvar, särskilt under övergången till torrfoder;
  7. Varje förändring i djurets tillstånd (slöhet, rädsla, temperatur, näsläckage) bör undersökas av en veterinär.

Artikeln bestämde avkodningen av nötkreaturen och vad den är. Det kan sägas otvetydigt att just nu är boskap fortfarande relevant, även på statsnivå. Nästan alla regioner överväger att stödja projekt som ger någon form av tillväxt, utvecklingen av detta djurhållningsområde.

Nötkött är mycket populärt på grund av dess utmärkta smakegenskaper och användbara sammansättning. Särskild preferens ges till färskt nötkött, som kännetecknas av dess färg, lukt och smak. Dessutom finns det naturligt buffelkött till salu som innehåller en hel del protein och kemiska element (järn, kalcium, fosfor, kalium, magnesium och andra). Rika buljonger och soppor är gjorda av den.