Få människor vet att hästar inte bara är utmärkta åkare och konkurrenter. Hästmjölk är mycket efterfrågad bland dem som känner till dess verkliga värde. Det används inte bara i matlagning utan också i kosmetologi.

Funktioner av amning av ston

Det är omöjligt att särskilja den exakta mängden mjölk som ett sto kan ge för amning, eftersom mjölkavkastningen beror på många faktorer, inklusive kvinnans ras.

Den genomsnittliga friska stoet kan producera cirka 12 liter under de första ammningsmånaderna. Högmjölkprodukter - över 22 liter. I genomsnitt kan en häst producera mer än 2000 liter mjölk under hela laktationsperioden. Men detta är inte det maximala.

Hästmjölk

Att mjölka en häst är inte lätt. Du måste börja omedelbart efter förlossningen, när ungen börjar suga mjölk. Under matningen, medan den nyfödda är upptagen med en spene, mjölkas den andra. Gradvis drivs fölet bort och två spenar mjölkas på en gång.

Det är intressant: Rekordinnehavaren för mjölkavkastning är Blizzard från Bashkiria, som producerade 3231 kg mjölk.

generella egenskaper

Tunga hästar i världen

Mares mjölk skiljer sig avsevärt i sin sammansättning från mjölken från andra husdjur. Det inkluderar:

  • 2% protein;
  • 1-3% fett;
  • 6,5% laktos;
  • upp till 1% askelement;
  • vitaminerna A, C, B1, B2, B6, B12, E;
  • enzymer;
  • aminosyror;
  • kalcium;
  • fosfor;
  • kobolt;
  • koppar;
  • järn;
  • natrium;
  • jod;
  • zink;
  • mangan;
  • kisel;
  • aluminium;
  • titan.

Notera! Uppsättningen av mineralämnen som sto mjölken är mättad med beror direkt på platsen där djuren odlas och uppföds. Hästnäring är också en viktig faktor.

Fördelarna med hästmjölk

Den största fördelen med denna produkt är att den lätt absorberas av kroppen. Det används inom medicin: för behandling av tuberkulos och metaboliska störningar; med mag-, tarm-, hudsjukdomar; för att förbättra immuniteten och för att hantera diarré hos spädbarn.

Mares mjölk har inget specifikt namn. Men om du är intresserad av namnet på den fermenterade mjölkdrycken från hästmjölk är detta kumis. Den innehåller en stor mängd smältbara näringsämnen, 95%, och används för att förhindra tuberkulos. Dessutom är mjölk den viktigaste ingrediensen i barnmat.

Koumiss

Hur en häst mjölkas

Komjölk

Många är intresserade av frågorna: har en häst ett juver, hur många bröstvårtor har en häst och hur mjölkas ston? Stoet har ett juver, som andra husdjur, men dess struktur är något annorlunda. För mjölkning finns två juver med en kapacitet som inte överstiger 1,5 liter. De har två bröstvårtor.

Mjölkningsperioden för hästar börjar vid fyra års ålder och slutar när de är cirka 16 år. För de flesta ston krävs närvaron av ett föl utan att amning upphör.

På grund av juverets lilla storlek utförs handmjölkning flera gånger om dagen. Först avlägsnas den cysterala delen och efter en kort paus (<1 min) börjar de uttrycka huvuddelen, som kallas alveolär. Hela processen bör inte ta mer än två minuter. Du bör mjölka fyllningarna 4 till 8 gånger om dagen.

Hur en häst mjölkas

Tillämpning inom livsmedelsindustrin och kosmetologi

Hur man bestämmer åldern på en häst

Mares mjölk används ofta vid beredning av olika barnmat, eftersom det liknar kvinnlig bröstmjölk. Dessutom tillverkas yoghurt, mejeriprodukter och kumisprodukter som är mycket fördelaktiga för hälsan.

Kosmetika tillverkas på basis av sto mjölk.Flickor och kvinnor gläder sig över närande ansikts- och handkrämer, återfuktande kroppslotioner, duschgeler. Jämförelse av konventionella hygienprodukter med dessa kan en påfallande skillnad noteras i hudens kvalitet och efterföljande tillstånd.

Efter att ha försökt mata ett barn med hästmjölk eller provat kosmetiska produkter är de en gång för alla övertygade om hur unik, näringsrik och användbar produkt det är.