Innehåll:
För den ryska storheten är tomater en relativt ung grönsaksgrödor. Tomater, som en gång fördes till Europa från Amerika, fick popularitet under lång tid, för att de ursprungligen ansågs giftiga. Men nu är det svårt att föreställa sig det nationella köket utan läckra näringsrika frukter (medan vintern inte är ett hinder för en gourmet).
Bland de många sorterna har en sort tomater nyligen blivit den mest populära för sina kvaliteter. De kallas populärt grädde - frukten liknar faktiskt denna frukt i form.
Tomaternas popularitet har fått uppfödare att skapa många sorter av plommontomater. De förenas av artens särdrag, men varje sort har sina egna egenskaper.
Egenskaper och funktioner
Det faktum att gräddtomater är extremt välsmakande framgår av deras popularitet - stadsborna köper dessa frukter till sitt bord oftare än runda. Sommarbeboare föredrar också att plantera dem. Samtidigt kan sorterna av tomatkräm kallas universal - de utvecklas bra i växthus och hotbeds, men är lämpliga för plantering i öppen mark.
Grädde tomater
Alla plommontomater har följande egenskaper:
- tät massa och stark hud som förhindrar att tomaterna spricker;
- frukterna har en behaglig sötma;
- god hållkvalitet på grund av den låga fukthalten i massan;
- utmärkt presentation och transportabilitet;
- högt glukosinnehåll
- en liten mängd frön.
Kräm är universell när det gäller konsumentvärde. De går till färska sallader, är lämpliga för konservering och används i frysning.
För att välja tomater som är lämpliga för plantering i landet, bör du bekanta dig med sortens egenskaper.
Populära sorter av tomater Grädde
| namn | buske | Foster | Funktioner: |
|---|---|---|---|
| För öppen mark | |||
| Förskott | Har rika gröna, rikliga toppar | Ljus välsmakande kumach, upp till 105 g. | Medium mognadshybrid, resistent mot fusarium, vertikulos, nematod |
| Vattenfärg | Nå en höjd av 0,5 m och behöver inte fästas | Röd, lätt charm, väger upp till 55 g. | Växtsäsongen är 120 dagar. Ökat motstånd mot sprickbildning. Behöver bara en strumpeband med riklig skörd |
| Benito | Låg, lätt grenad | Rik röd färg och fast kött, väger upp till 120 g. | Motståndskraftig mot vissnande och fusarium. Har hög transportabilitet |
| Palmyra | Med obegränsad tillväxt. Formation krävs | Huden är orange, köttet är ljusare. Liten vikt - upp till 90 g. | · Frukten har en original långsträckt form med en böjd spets och god smak; |
| · I händelse av brott mot jordbrukstekniken minskar avkastningen. | |||
| Medium resistens mot sjukdomar och skadedjur | |||
| För växthus | |||
| Jury | Växer upp till 1,5 m. I genomsnitt bildas upp till 10 frukter i ett kluster | Röda tomater med glansiga skinn, väger 150 g. | Hybriden är tidigt mognad, resistent mot vissa sjukdomar och sprickbildning |
| Khokhloma | · Hög, med täta blad; | Upp till 7 tomater är bundna på borsten, 150 g vardera | · Till villkoren för jordbrukstekniken är inte kräsen, men kan påverkas av sjukdomar; |
| Bildar högst 2 stammar | Högavkastande - upp till 10 kg / kvm | ||
| Svart hed | En ganska lång buske med många grenar | Liten frukt (upp till 45 g), chokladhudfärg | · Mellansäsong, dåligt resistent mot sjukdomar; |
| Lämplig för konservering och frysning, men används nästan aldrig i sallader | |||
| Palenque | Växer med en stam och når nästan 2 meter i höjd | Frukt som väger upp till 120 g samlas i buntar om 5-7 st. | · Medeltidigt, med högt utbyte - upp till 21 kg / m2; |
| Tomater av samma storlek, med en presentabel presentation |
Inte en enda vinterfest är komplett utan en tomat. Vissa hemmafruar uppmärksammar betyget när de bevarar, andra tittar på utseendet. Nästan varje tomatkräm är bra i marinad, men följande sorter är de mest populära.
De bästa plommontomaterna för bevarande
| Mängd | Funktioner: |
|---|---|
| Bendrick's Cream | Den är mångsidig i odling, den tillhör mellansäsongen. De meterlånga halvspridande buskarna kännetecknas av förlängning av frukt och hög produktivitet. Ovala frukter med en sötaktig smak kan vara gula eller röda, beroende på underarten |
| Stor krämtomat | En låg kompakt buske i slutet av juni ger mogna röd-orange frukter med en spetsig spets, som väger upp till 90 g. Söta tomater passar perfekt i en burk, spricker inte under konservering och lagras länge |
| Rosa gräddtomat | Växten är kraftfull, med en stark rot och många grenar. På var och en av dem bildas många kluster som tål upp till 20 frukter. Sorten är ganska produktiv |
Trädgårdssängar nära Moskva
I varje region i Ryssland har sommarbor sina egna favoritsorter av tomater. Om vi överväger egenskaperna och beskrivningen av tomatsorten Slivovka och andra i tabellen nedan kan du förstå varför de är så attraktiva för trädgårdsmästare i Moskva-regionen.
Tomater som är populära i Moskva-regionen
| Mängd | Funktioner: |
|---|---|
| Slivovka | · Super tidig sort som ger en fin kräm med en "näsa". Röda frukter är släta, något platta vid stjälken. De har en saftig köttig massa och en sur smak; |
| Ogorodnikov lockar med sin anspråkslöshet, god immunitet, bildandet av äggstockar, oavsett väderförhållanden, en vänlig återkomst av skörden; | |
| · Frukt kan säljas, transporteras. Om du tar bort de bruna från busken ligger de lugnt i källaren till början av vintern. Bra i bevarande | |
| Grädde honung tomat | · Hybridsorten representeras av determinanta standardbuskar. Trots den tidiga mognaden odlas de inte bara på det öppna fältet utan också i växthuset; |
| · Den släta röda frukten med köttig massa har höga smakprov och har en behaglig arom. En speciell egenskap hos honungskrämtomaten är det lilla antalet kammare med frön; | |
| · Med vikten av tomater upp till 70 g kan du få cirka 4,5 kg från en kvadratmeter; | |
| Sorten kännetecknas av följande egenskaper: Krämens marknadsförbarhet, resistens mot sjukdomar, stabil avkastning | |
| moskva | · Det här är inte bara en sort - det här namnet representerar flera sorter av grödor som skiljer sig åt i färgnyanser. De mest populära bland jordbrukarna är choklad och gul; |
| · Tomatcreme Moskovskaya har en sötaktig smak med en lätt kryddig ton som gör att sorten kan användas oftare än andra för att göra ketchups och såser; | |
| · Frukterna är fasta, med låg fukthalt och en hög andel glukos. Vid mognadstiden når tomaterna en massa på 130 g, vilket säkerställer ett bra utbyte; | |
| Sorten är opretentiös för odlingsförhållanden, men har en svag immunitet mot svampsjukdomar | |
| Lady finger | Avgörande buske, upp till 1 m hög, bär frukt 3,5 månader efter plantering. Graciösa tomater motsvarar deras namn i form. Avlånga tomater blir upp till 8 cm långa och får en mogen massa i genomsnitt 140 g; |
| · Från en kvadratmeter, med den vanliga jordbrukstekniken, samlar sommarboeren upp till 6 kg elastiska frukter med en blank skinn. De är lämpliga för långvarig transport, bibehåller marknadsförbarhet under lång tid och har god smak. |
Efter att ha studerat alla egenskaper hos tomater väljer trädgårdsmästare de som de gillar mest.När du väljer sorter för öppen mark läggs tonvikten på regionalism, för i områden med en kort växtsäsong bör du inte välja senmognadskräm.
Agroteknik av tomater grädde
Denna sort odlas enligt samma princip som alla andra tomatvarianter - i en plantaversion.
Utbytet beror först och främst på kvaliteten på de använda frön:
- De ska inte vara ihåliga, vilket lätt kan kontrolleras genom nedsänkning i saltlösning. Fullviktiga frön sjunker till botten och de som flyter bör kasseras;
- De använder inte heller deformerade frön - de kommer att producera plantor av låg kvalitet;
- För att förebygga sjukdomar desinficeras frön genom nedsänkning i 10 minuter i en lösning av väteperoxid eller kaliumpermanganat.
Jorden bör också desinficeras och sedan befruktas. För att undvika överskott av fukt väljs behållare för plantor med dräneringshål. Två månader efter sådd kan plantorna skickas till sängarna med hjälp av standardsteg-för-steg-planteringsalgoritmen.
Plantera tomater
Särskild uppmärksamhet vid vård av grädden ges till utfodring. Erfarna sommarboende erbjuder flera alternativ för näringsblandningar som denna sort tomater är lyhörd för.
Gödselmedel för tomater Grädde
| Ansökningsperiod | Sammansättning (för 10 liter vatten) |
|---|---|
| Början av juni | · Mullein - 5 l, borsyra - 3 g, nitrofoska - 1 msk, mikronäringsgödselmedel - 2 tabletter; |
| Applicera 0,8 kg gödselmedel under varje buske | |
| Första veckan i juli | Mullein- och mikronäringsgödselmedel blandas med kaliumsulfat (1 matsked) |
| Varje vecka | Svag lösning av mangan (5 g kristaller) |
| Efter skörden | 2 kg organiskt material per 1 kvm tomt (kompost eller gödsel) - utan att späda ut med vatten |
Organiska gödningsmedel appliceras på jorden på hösten när man gräver en plats förberedd för nästa år för plantering av tomater.
Vattning
Krämvarianter gillar inte torrt väder, så de måste vattnas regelbundet. Men ett överskott av fukt är inte heller tillåtet - detta är skadligt för rotsystemet. Därför utförs inte vattning under regnperioden och under svala tider.
Droppbevattning av tomater
Vattnet ska vara tillräckligt varmt för att växterna inte ska bli sjuka. Endast marken runt stammen vattnas. För att förhindra att fukt kommer på lövverket och frukterna är det lämpligt att utrusta sängarna med droppbevattning.
Sjukdomar
Fördelar och nackdelar
Jordbrukare lockas av tomater Grädde inte bara för fruktens vackra utseende och kvalitet - tomatsorter har praktiskt taget inga brister, med undantag av sjukdomar, men de är inneboende i andra tomatsorter.
Krämen sticker ut för sin tidiga mognadsperiod, vänskapliga groning och samtidig mognad, höga utbyten och mångsidighet av frukt. Det kan också noteras opretentiös för odlingsförhållanden och enkelhet inom jordbruksteknologi.
