Koriander plantering och vård i det öppna fältet

Koriander, även kallad koriander, är en årlig ört. Ur botanikens synvinkel är det en del av familjen Paraply. Koriander kallas vanligtvis den gröna delen av busken, och koriander är dess utsädesdel.

Allmän information

Koriander odlas överallt. Denna ört används nyligen skördad och torkad som ett komplement till ett stort utbud av rätter och såser, vilket gör den kulinariska produkten kryddig i smak. På grund av det höga innehållet av eteriska oljor har koriandergrönsaker en mycket stark arom som är karakteristisk för kryddor. Fröna används också i stor utsträckning inom det kulinariska fältet.

Det japanska folket, som har förbättrat processen för plantering av koriander i mer än 5 tusen år, hävdar att användningen av koriander har en positiv effekt på livslängden. Spridningen av koreanska nationella rätter gjorde denna örtartade växt känd i vårt land.

Den kemiska sammansättningen av koriander innehåller följande mineralelement:

• eteriska oljor;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• jod;
• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin B;
• vitamin P;
• vitamin PP.

Koriander

Färsk koriander hjälper till att öka aptiten och påskynda matsmältningsprocesserna för tunga livsmedel.

Sjukdomar för vilka blad- och frödelarna av växten är särskilt användbara:

• minskad hjärnaktivitet;
• försämring av hjärtat
• en tendens till hysteri;
• förtryckta stater.

Det finns ett stort antal sorter av koriander. Deras skillnad ligger i det specifika syftet med att odla växten: för att få en fröavkastning presenteras en sort och för att samla grönska - helt annorlunda än den första kategorin, som syftar till att få frön. Alla, liksom andra trädgårdsgrödor, är indelade i sorter av tidig mognad, mognad och sen mognad.

Nödvändiga villkor för spiring

Odlingen av en örtartad växt som koriander, plantering och vård i det öppna fältet, som bör utföras under förhållanden med lätt jordmaterial av en lerig eller sandig lerjortyp, föreslår att jorden före plantering bör befruktas genom att tillsätta 2 kg humus till en tomt på 1 m2. Humus kan ersättas med 30 gram mineralgödsel. Marken måste vara tillräckligt torr.

Inlagd koriander

Området för plantering av koriander bör få tillräckligt mycket solljus, så ett växthus rekommenderas inte som en permanent odlingsplats. Du kan förse växten med förhållanden med ljus halvskugga genom att plantera den nära en buske eller nära ett staket, vilket med jämna mellanrum öppnar åtkomst till direkt solljus.

Åsen bör vara belägen på ett plant område, eftersom växtutvecklingen och förmågan att fortsätta groa långsammare under låglandsförhållanden och fuktansamlingen kan leda till att planteringen dör.

Följande grödor är lämpliga som föregångare som bäst sås för att säkerställa rotation vid korianderodling:

• baljväxter;
• gurkor;
• kål;
• potatisar;
• fleråriga örter.

Avelsmetoder för koriander

Denna växt förökas av utsäde. Såmaterial kan skördas för hand eller köpas från ett specialiserat försäljningsställe. Det här gräset kännetecknas också av reproduktion av självsådd, där fröna som har varit under snötäcken under vintern kan gro fristående med vårens början - detta kommer att eliminera behovet av att plantera denna växt varje år.

Självuppsamling av utsäde

Det första steget är att bestämma graden av utsädesmognad.

Korianderblomning

En korrekt agronomisk analys kan utföras baserat på fruktens yttre tillstånd:

1. Mogna frön har blivit bruna och kan enkelt tas bort för hand. Du kan samla in dem när processen med att kasta har börjat;
2. Förmågan att gro frömaterial kvarstår inte mer än två år, om inte sådd omedelbart.

Fröberedning före sådd

För att påskynda frögroning och mogning, innan de växer kryddig koriander, bör de blötläggas i en lösning med tillsats av ett tillväxtstimulerande medel innan plantering börjar.

Såtid för korianderfrön

Du kan så koriander både i början och i slutet av trädgårdssäsongen:

1. Vår-sommarsådning under öppna markförhållanden utförs i slutet av april. Utseendet på stammar på en växt som såddes under den period då kalendersommaren bara börjar, eller i slutet av maj, inträffar efter 20 dagar.

Den minsta utskjutningen av pilspetsen sker under perioden från juli till början av hösten - vid denna tidpunkt utvecklas grönskan med särskild intensitet. Skördning är endast möjlig om villkoret för att avlägsna peduncles i ett tidigt utvecklingsstadium för denna del av växten är uppfyllt.

Koriander i trädgården

2. Höstsådd utförs i slutet av oktober om ingen ytterligare uppvärmning är möjlig. I det här fallet, under nästa säsong, kommer tidig frögroning att inträffa när den första uppvärmningen sker.

Algoritm för sådd av en koriander som växer från frön i öppna markförhållanden:

1. För en planteringsyta på 1 m2, förbered cirka 3 gram utsäde;
2. Plantera fröna på ett djup på 2 cm;
3. Tunn ut de grodda skotten flera gånger.

De första skotten förekommer en månad efter att koriander börjat växa, men vissa väderförhållanden kan bidra till en tidigare spiring av koriander.

En vanlig växtbaserad skörd är möjlig vid sådd varannan vecka under den varma säsongen. Du kan klippa kryddigt gräs 45 dagar efter sådd. Flera gröda kan odlas inom en tomt.

Dessutom kan koriander sås hemma på en fönsterbräda, där den kan producera nästan samma rikliga skördar som i trädgården:

1. Förbered en behållare för plantering, vilket är det perfekta alternativet för en plantlåda eller behållare;
2. Förbered jordmaterial som du själv kan blanda från organiska komponenter eller köpa färdig mark på en handelsplattform som säljer produkter till trädgårdsmästare och trädgårdsmästare.
3. Köp eller samla frön i förväg;
4. Såmaterial;
5. Håll konstant en stabil rumstemperatur i rummet;
6. Ge nödvändig jordfuktighet;
7. Förläng dagsljuset med hjälp av en lysrör.

Utomhusvård

Gäng koriander (koriander)

Nyodlade växter behöver noggrann vård. Ogräs, om det inte tas bort i tid, kan förstöra omogna planteringar. När svaga växter tas bort måste åsen tunnas ut.

När korianderväxten växer till 5 cm-märket bör kvävegödsel appliceras på jorden. Mulchning av jorden hjälper till att hålla fuktnivån på önskad nivå och sakta ner tillväxten av ogräs.

Det ledande målet för händelser, hur man planterar och tar hand om koriander och hur man odlar koriander så att grödan är riklig, är att stoppa överväxten av gräsplantering:

1. Plantor måste förtunnas regelbundet;
2. De starkaste skotten bör bevaras;
3. Bevattning utförs efter behov;
4. Ta bort ogräs i rätt tid;
5. Lossa jorden regelbundet;
6. Mulching utförs med rotmetoden;
7. Applicera kalium-fosfatgödselmedel för befruktning.

Hur man vattnar koriander

Regelbunden bevattning hjälper dig att få en rik skörd av läcker grönska. Brist på fukt kommer att leda till en försämring av kvaliteten på processen att bilda en bladrosett och bildandet av överflödiga pilspetsar. 1 m2 planterad med koriander skott kräver 4 liter vatten för bevattning. Under övergången till steget med förbättrad grobarhet fördubblas vätskans volym.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Koriander är mottaglig för förekomsten av lesioner av följande sjukdomar:

• Ramulariasis;
• Pulveriserad mögel.

Det är möjligt att förhindra uppkomsten av dessa sjukdomar med noggrann överensstämmelse med jordbrukstekniken, vilket undviker att vattnet tappar jorden. Om drabbade områden uppträder måste de tas bort och sedan behandlas med en fungicid.

Eterisk olja av koriander

Lista över insektskadegörare som hotar korianderplantningar:

• flera sorter av bedbugs;
• fröätare;
• vinterskopor;
• paraplymal;
• trådmaskar.

Hur man skördar och skördar grödor

När mer än en tredjedel av busken skärs kommer dess tillväxt att stoppas helt och stoppas. Att säkerställa att växten utvecklas under två på varandra följande cykler är endast möjlig när man skördar den övre bladdelen - skotten som ligger längst ner måste lämnas. Efter att ha kommit in i blomningsstadiet efter plantering av koriander upphör den örtartade planteringen av koriander att ge förmågan att odla de skotten som kan användas för gastronomiska ändamål. Frön som är mogna i början av hösten kan användas vid matlagning och för att skapa konserverade ämnen.Den torkade frukten kan användas som utsäde för odling av koriander under nästa trädgårdssäsong när den bearbetas ordentligt.

Koriander används i matlagning av många nationaliteter. Enkla jordbrukstekniker, hur man odlar koriander, så att du kan plantera denna växt även på en fönsterbräda i en vanlig lägenhet, med vetskap om när du ska plantera koriander i öppen mark, och opretentiös vård, inklusive kompatibilitet med några andra trädgårdsgrödor, gör att du kan odla denna doftande växtbaserade växt i vilken hemträdgård som helst. tomt, till exempel ett privat hus eller sommarstuga. En sådan säng kommer att ge en skörd av användbara medicinska örter som kan ha en gynnsam effekt på människokroppen och hjälpa till vid behandling av många sjukdomar - det är denna växt som ingår i ett stort antal läkemedel. Dessutom kan valfritt antal huskurer beredas från koriander enligt många folkrecept.