Grisar uppföds av jordbrukare i många länder i världen. Fördelarna med att odla dem är uppenbara - med korrekt underhåll och skötsel kan du få en stor mängd kött, ister och även som en biprodukt - fläskskinn, som används för att tillverka skor, väskor, plånböcker och många andra saker.

Naturligtvis föredrar jordbrukare att föda upp de grisraser som kännetecknas av den högsta köttproduktiviteten. Därför kommer den här artikeln att prata om en av dessa grisar - den stora vita rasen.

Allmän information om rasen

Den stora vita grisrasen är otroligt populär över hela världen. Det föddes av uppfödare från Storbritannien (från Yorkshire County) på 1800-talet. För att korsa togs representanter för de största grisarna - lokala marschgrisar, individer av den romanska rasen från Italien och Portugal, liksom siamesiska grisar. Vid den tiden i England höjdes främst dessa husdjur med fet produktivitet. Därför stod uppfödarna inför uppgiften att utveckla en ras som skulle kännetecknas av köttmatningsproduktivitet.

Stor vit

I början fick namnet på den nya rasen namnet på det län där de föddes upp - grisarna blev Yorkshire. Tiden gick och denna ras började degenerera. Välkända uppfödare utvecklade tillsammans med uppfödare en standard för Yorkshire-rasen, uppfödare valde de största hanarna och tikarna och började korsa rasen "i sig själva" utan att locka representanter för andra raser av dessa husdjur. Resultatet av deras arbete var utseendet på 50 vildsvin och 60 honor, vilket helt uppfyllde rasstandarden. I slutet av 1800-talet utsågs dessa grisar officiellt till den stora vita rasen.

Den nya rasen ingick i statens katalog över England, bönder från olika delar av England blev intresserade av den. Därefter började bönder från andra länder köpa representanter för denna sort. Så här uppstod den stora vita grisen i Ryssland. Lokala specialister arbetade också med förbättring av stora vita grisar. Som ett resultat dök en annan gren av engelska grisar upp i Ryssland, påfallande annorlunda än deras utländska "bröder":

  • hos ryska individer har kroppens sammansättning blivit större;
  • grisar är bättre anpassade till det hårdare klimatet i många Rysslandsregioner;
  • honor tar ständigt med minst 10-11 smågrisar.

Därför kallades dessa grisar ryska stora vita. Men färgen på dessa grisar har förblivit blekrosa.

Ytterligare information! Stora vita grisar föddes upp som en köttmatande ras, och det är det för närvarande.

Den höga köttproduktiviteten hos denna sort väckte uppmärksamhet hos ryska uppfödare, därför började grisarna användas för korsning när de avlade nya raser eller förbättrade prestanda hos befintliga lokala svin.

Under urvalsprocessen erhölls flera nya grisvarianter, där de positiva egenskaperna hos deras "föräldrar" noterades. Representanter för vita grisar och raser uppfödda på grundval av dem är inte bara kända i Ryssland. För närvarande har "ryska" grisar fötts upp i många länder i Europa, Asien och även i Amerika.

Stora vita grisar uppföddes som en köttmatande ras

Kännetecken och egenskaper hos rasen

Historien om den stora vita rasen av grisar och dess egenskaper bör börja med grisarnas utseende. Dessa grisar fick sitt namn "stort" av en anledning.Redan året väger vita smågrisar mer än 190 kg, om nödvändiga förutsättningar skapas för dem och rätt utfodringssystem upprättas. Huden är täckt med lätt tjocka borst, hudens färg är ljusrosa, utan veck.

Vildsvinet växer upp till 1,9 m i längd, suggan - upp till 1,7 m. Halsen är av medelstor längd, dess tjocklek är något större än andra arter. Huvudskillnaden mellan vita grisar är bred rygg, bakre delen och bröstkorgen. Lemmarna är medellånga, starka och kraftfulla, hovarna är breda.

En gris väger vanligtvis minst 320 kg, en sugga cirka 220 kg.

Viktig! Individer kännetecknas av hög tidig mognad och snabbt ökar kroppsvikt - med ett år får unga grisar cirka 2/3 av massan av vuxna grisar.

Under en födelse tar en sugga från 10 till 12 smågrisar, vilket är en hög födelsetal. Nyfödda vita smågrisar väger minst 1,2 kg, men efter två månader får de cirka 19 kg vikt. Med en korrekt utvald diet ökar smågrisarna dagligen upp till 0,9 kg.

Under laktationsperioden ger suggan upp till 100 kg mjölk, denna mängd räcker för att mata alla nyfödda kalvar. Smågrisens överlevnadsgrad är nära 100%. En sådan hög överlevnadsgrad hos unga djur indikerar deras höga immunitet, liksom närvaron av en tillräcklig mängd mjölk i suggan.

Detta är en kort beskrivning av de stora ryska grisen.

Intressant! Vid slakt av denna typ av grisar registreras utbytet av köttprodukter - minst 82%.

Avelsfunktioner hos rasen

Att föda upp en ras börjar med att välja rätt smågrisar. Vanligtvis förvärvas unga djur vid två månaders ålder. Friska individer i denna ålder väger minst 19-21 kg, de är aktiva, rör sig snabbt längs betesmarken och har en utmärkt aptit. Men sådana grisar kan inte stå emot främlingar och omedelbart fly. Om ett ungt djur är likgiltigt att röra vid, föredrar att ligga tyst i skuggan - det är inte värt att köpa ett sådant djur.

Många uppfödare är listiga: när de säljer unga djur i bulk kommer de säkert att släppa några försvagade exemplar i besättningen. Därför, när du köper smågrisar i stora mängder, är det också nödvändigt att inspektera var och en av dem noggrant, som när du köper flera bitar.

Råd! Säljaren bör frågas vad de unges kost var för att smågrisarna inte ska vänja sig vid den nya maten när de byter plats.

Alla stora vita grisar är utsatta för fetma, så deras kost är utformad på ett sådant sätt att grisarna går upp i vikt, men inte för fett. Därför måste allt foder balanseras noggrant.

Med ankomsten av den varma säsongen måste svin släppas från lokalerna till inhägnade höljen. Gångområdet bör vara tillräckligt rymligt. Där bör du så gröna i förväg, som dessa grisar gärna äter. Samtidigt, när du förbereder voljären, är det absolut nödvändigt att tillhandahålla en baldakin under vilken grisen gömmer sig från solens strålar och regn. Solen kan orsaka brännskador på deras känsliga hud. Därför, vid en alltför varm tid på dagen, är det bättre att driva smågrisar in i rummet.

Smågrisar

En provmeny för dessa grisar ska se ut så här:

  • foderblandningar;
  • baljväxter;
  • kållövverk;
  • någon frukt;
  • grönsaker: morötter, rödbetor, rutabagas.

Dessa djur behöver salt. Därför placeras slickstenar nära matarna, eller tillsättes en tesked salt i krossad mat. Grisar bör matas 5 gånger om dagen.

Viktig! Drickskålar måste alltid vara rena, vattnet i dem byts ut minst en gång om dagen. På vintern ersätter snön vattnet för grisarna.

Grisstugan ska alltid vara ren. Svinpennor måste vara rymliga och bekväma. Kullen ska vara torr, särskilt för suggor med nyfödda smågrisar.

Du bör också sörja för god ventilation i rummet, i fullständig frånvaro av drag. Grunda dikar görs i golvet, genom vilket alla avfallsprodukter från grisar kommer ut. På vintern, om det behövs, bör värmeenheter installeras i grishuset så att djuren inte fryser.

Strukturerna inuti grisstugan är gjorda av kraftigt trä som inte går sönder även när grisarna kliar sig i ryggen.

Unga djur placeras i pennor på cirka 3 kvadratmeter. meter, kvinnor behöver cirka 4 kvadratmeter. m, och en sugga med smågrisar behöver ett utrymme på upp till 6-6,5 kvm. m.

Unga grisar i pennan

Rasfördelar och nackdelar

Populariteten hos rasen Large White Pig beror på följande positiva egenskaper:

  • rasen är acklimatiserad för odling i de flesta regioner i Ryssland;
  • ingen speciell diet krävs, dessa grisar bearbetar lugnt nästan vilken mat som helst;
  • gener är flexibla;
  • suggor med hög fertilitet
  • tidig mognad är mycket hög.

De viktigaste rasbristerna inkluderar:

  • om näring av grisar är organiserad felaktigt, utvecklar individerna fetma;
  • för mjuka tankar;
  • det är ett kraftigt hängande av korsbenet;
  • huden är för ljus i färg, därför att grisar kan få brännskador när de är i solen under lång tid.
  • de tolererar inte ett kraftigt fall i lufttemperaturen.

Även om det finns många brister i rasen kan de minimeras om vården av dessa husdjur är ordentligt organiserad.