ถั่วลันเตาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มีโปรตีนจากพืชมากมายเช่นเดียวกับเนื้อวัว เนื้อหาของวิตามินของกลุ่ม B และ C ฟอสฟอรัสเหล็กแคโรทีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

คำอธิบายวัฒนธรรม

พืชนี้เป็นพืชตระกูลถั่วดังนั้นจึงมีความสามารถในการเสริมสร้างโลกด้วยไนโตรเจน แบคทีเรีย (azotobacter และ nodule bacteria) พัฒนาบนรากซึ่งประมวลผลไนโตรเจนจากชั้นบรรยากาศแล้วทำให้โลกอิ่มตัวด้วย คุณลักษณะของพืชตระกูลถั่วนี้มีผลดีต่อการพัฒนาของพืชชนิดอื่น

ถั่วลันเตามีลำต้นเป็นไม้ล้มลุก อาจเป็นเรื่องง่ายหรือแยกย่อย ลำต้นแตกกิ่งก้านมีความยาวได้ถึง 2.5 ม. มีพันธุ์ที่มีขนาดเล็กสูงถึง 60 ซม. กิ่งก้านเหมาะสำหรับเป็นของประดับตกแต่งศาลาระเบียงเฉลียง

บันทึก! ใบไม่มีการจับคู่ที่ปลายก้านใบมีหนวดด้วยความช่วยเหลือของพืชที่ยึดติดกับส่วนรองรับสำหรับการเจริญเติบโตในแนวตั้ง

ดอกมีสีขาวหรือสีม่วงคล้ายแมลงเม่าอยู่ตามซอกใบจำนวน 1-2 ดอก หลังหยอดเมล็ดจะออกดอกเมื่ออายุ 40-55 วัน การปรากฏตัวของก้านช่อดอกแรกในพันธุ์ที่สุกเร็วจะเกิดขึ้นที่แกนใบ 7-8 ใบจากรากในพันธุ์ที่สุกช้าใน 15-20 แกน ความถี่ของการปรากฏตัวของ peduncles คือ 1-2 วัน การผสมเกสรด้วยตนเองและการผสมเกสรเป็นไปได้

ก้านถั่ว

เงื่อนไขในการปลูกถั่ว

เมื่อเลือกเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตให้ความสนใจกับตำแหน่งของน้ำใต้ดิน ถั่วเขียวชอบความชุ่มชื้น มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเกิดขึ้นอย่างเป็นมิตรของต้นกล้าการพัฒนาอย่างรวดเร็วของพืชการสุกของตาและการออกดอก เมื่อขาดความชุ่มชื้นพืชจะผลัดดอกและรังไข่

ถ้าน้ำใต้ดินสูงจะเป็นผลเสียต่อพืช มันมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งกินน้ำใต้ดินจากชั้นลึก เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +5 องศาและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -6

ดินสำหรับปลูกไม่ควรเป็นกรดมิฉะนั้นจะต้องมีปูนปลาสเตอร์ ดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์และดินร่วนที่อุดมไปด้วยฮิวมัสนั้นยอดเยี่ยมมาก

สำคัญ! สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับถั่ว ได้แก่ มันฝรั่งแครอทมะเขือเทศแตงกวาฟักทอง

เมล็ดที่คัดแล้วและงอกจะต้องปลูกในร่องระยะห่าง 20 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นที่เหมาะสมคือ 10 ซม. นำเมล็ดลงดินลึก 8 ซม. เมล็ดถั่ว 20 กรัมหว่านต่อ 1 ตารางเมตร

ไม่กี่วันก่อนการหว่านเมล็ดถั่วจะต้องได้รับการเตรียมการป้องกันโรครากเน่าและหนอนตัวอย่างเช่น Fundazol

พืชไม่โอ้อวดในการดูแลซึ่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชการรดน้ำการปกป้องต้นกล้าจากนกและการเก็บเกี่ยว

สำคัญ! เพื่อป้องกันต้นกล้าแรกจากนกคุณสามารถคลุมแถวด้วยตาข่าย

การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นและสม่ำเสมอต่อ 1 ตร.ม. เมตรควรมีน้ำมากถึง 10 ลิตร สำหรับการให้อาหารคุณสามารถใช้ nitroammophoska โดยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เตรียมน้ำ 10 ลิตร การคลายตัวและการกัดจะมีผลดีต่อพืช เพื่อให้ถั่วเติบโตในแนวตั้งมีการติดตั้งส่วนรองรับ ตาข่ายโลหะที่มีเซลล์ขนาดใหญ่หมุดที่มีด้ายขึงระหว่างพวกเขากับอุปกรณ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับเธอ

หนึ่งเดือนหลังจากออกดอกพืชจะเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของถั่วเนื่องจากพืชเป็นพืชที่มีการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง

การเก็บเกี่ยว

หากจุดประสงค์ของการปลูกคือเพื่อให้ได้เมล็ดสุกผลไม้จะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้จนกว่าจะสุกเต็มที่ หลังจากนั้นพืชจะถูกตัดรวบรวมเป็นช่อเล็ก ๆ และทิ้งไว้ให้สุกในโรงเรือนเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในที่ที่มีอากาศถ่ายเท การงอกของเมล็ดเป็นเวลา 2 ปี

ข้อมูลเพิ่มเติม. เมื่อเตรียมอาหารจากถั่วสุกให้ใช้เบกกิ้งโซดา มันจะทำให้ถั่วนิ่มและเดือดมากขึ้น

นอกจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แล้วพืชยังเป็นปุ๋ยที่ดี สำหรับสิ่งนี้ยอดจะถูกวางในกองปุ๋ยหมักและรากที่สับละเอียดจะถูกฝังอยู่ในพื้นดิน

โรคและแมลงศัตรูถั่ว:

  • มอดถั่วหรือหนอนชอนใบ ศัตรูพืชจะจำศีลในดินและบินออกไปเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงในขณะที่พืชเริ่มผลิบาน การฉีดพ่นยอดมะเขือเทศหรือกระเทียมจะช่วยต่อสู้กับมอด เพื่อให้ได้สารละลายท็อปส์ซูให้ใช้ 3 กก. ต่อน้ำ 10 ลิตร ทิงเจอร์กระเทียมจัดทำขึ้นตามสูตรกระเทียมสับ 20 กรัมผสมในน้ำ 10 ลิตรต่อวัน
  • โรคราแป้ง. ทิงเจอร์ของพืชผักชนิดหนึ่งจะมาช่วย: ใบพืช 300 กรัมใช้ในถังน้ำสารละลายจะถูกแช่เป็นเวลา 12 ชั่วโมง การฉีดพ่นจะดำเนินการสองครั้งในแต่ละสัปดาห์

แช่ถั่วก่อนหว่าน

ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าจำเป็นต้องแช่ถั่วก่อนปลูกในที่โล่งหรือไม่วิธีแช่ถั่วก่อนปลูกและต้องแช่ถั่วเท่าไหร่ ไม่มีคำตอบที่แน่ชัด ชาวสวนครึ่งหนึ่งบอกว่าควรหว่านถั่วเมล็ดแห้ง การหว่านดังกล่าวควรดำเนินการในดินชื้น ต้นกล้าจากการหว่านดังกล่าวจะใช้เวลานาน

ข้อเท็จจริง! ถั่วที่แช่ไว้วันก่อนจะงอกเร็วขึ้นดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้

ถั่วแช่จะดูดซับน้ำได้ถึง 150% ของน้ำหนักตัวเอง เป็นการยากที่จะสะสมความชื้นดังกล่าวไว้ในดิน หญ้าแห้งที่แช่ในดินชื้นจะให้ยอดอ่อน

เมื่อปลูกถั่วแห้งเปียกถึงความลึก 5 ซม. การบวมอย่างช้าๆของเมล็ดจะเพิ่มคุณภาพของพืชและความต้านทานต่ออุณหภูมิของพืช

เมื่อปลูกถั่วในฤดูร้อนการหว่านเมล็ดฟักไม่เหมาะ ถั่วต้องการความชื้นมากในฤดูร้อน ถ้าถั่วงอกไม่ได้รับความชื้นเพียงพอก็จะตาย

การแช่เมล็ดถั่วมีหลายวิธีดังนี้

  • แช่น้ำ. ถั่วจะเต็มไปด้วยน้ำสะอาดที่อุณหภูมิห้อง เก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมงในขณะที่เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ๆ 3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ถั่วจะแห้งเล็กน้อย
  • แช่ในน้ำเดือด เมล็ดจะถูกวางไว้ในกระติกน้ำร้อน 45 องศาเป็นเวลาสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นนำไปอบให้แห้ง การใช้น้ำร้อนจะช่วยให้คุณได้รับต้นกล้าเร็วกว่าการแช่ปกติเพียงไม่กี่วัน
  • การใช้สารละลายกรดบอริก ในการแช่เมล็ดและฆ่าเชื้อในเวลาเดียวกันให้ใช้กรดบอริก 1 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร เมล็ดจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 25 นาที
  • วิธีพิเศษสำหรับการแช่ Biostimulants กระตุ้นการเจริญเติบโตได้ดีปรับปรุงภูมิคุ้มกันของพืชในอนาคต องค์ประกอบพิเศษสำหรับการแช่ ได้แก่ Gumat, Epin, Nitragin เวลาในการแช่จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับการเตรียม ฮิวเมตเป็นเกลือโพแทสเซียมที่มีฤทธิ์ต้านความเครียดและกระตุ้นเมล็ด ผลิตภัณฑ์พิเศษช่วยเพิ่มผลผลิตปรับปรุงการเจริญเติบโตของผลกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากมีผลในการฟื้นฟูพืชกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้างฟื้นฟูลำต้นที่เสียหายใบลดปริมาณโลหะหนักและสารกำจัดศัตรูพืช

ถั่วงอก

เมื่อแช่ถั่วชาวสวนมีคำถามมากมาย เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขา:

  • เมล็ดพืชที่ผ่านกระบวนการผลิตแช่หรือไม่ ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก หากมีการตัดสินใจที่จะแช่เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวขั้นตอนจะต้องดำเนินการอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้ชั้นป้องกันออกจนหมด
  • รากที่งอกควรอยู่ได้นานแค่ไหน? เพื่อความสะดวกเมื่อปลูกรากจะงอกสองสามมิลลิเมตร ถ้ารากยาวขึ้นอาจเสียหายได้ง่ายในระหว่างปลูก
  • เมล็ดเล็กมากแช่? พืชบางชนิดมีเมล็ดขนาดเล็ก ไม่ควรแช่เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวต้องหว่านลงดินทันที
  • เมล็ดต้องงอกเร็วไหม? อย่าทำเช่นนี้เพราะการขาดแสงแดดจะทำให้พืชอ่อนแอลง นอกจากนี้สภาพแวดล้อมที่เย็นอาจทำให้รากเน่าได้

เมล็ดไม่งอกหรือฟักไม่ดี

อะไรคือสาเหตุที่เมล็ดไม่งอกดี? เป็นไปได้ในกรณีต่อไปนี้:

  • เมล็ดพันธุ์เก่าหรือเก็บไว้ไม่เหมาะสม
  • ผู้ผลิตปล่อยเมล็ดพันธุ์ที่มีข้อบกพร่อง
  • มีการใช้น้ำจำนวนมากในระหว่างการงอก
  • เมล็ดแห้งในระหว่างขั้นตอน

เมล็ดถั่วงอกก่อนปลูก

อีกมาตรการหนึ่งในการเร่งการงอกของเมล็ดถั่วคือการงอกของเมล็ด ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าขั้นตอนนี้สามารถทำได้หากผ่านการคุกคามของน้ำค้างในตอนกลางคืน หากอุณหภูมิลดลงถึง -1 ในเวลากลางคืนถั่วงอกในพื้นดินจะตาย

การงอกช่วยเพิ่มการงอกและผลผลิต

ถั่วงอก

ในการงอกเมล็ดคุณต้องปรับเทียบก่อน ด้วยความช่วยเหลือของการสอบเทียบคุณสามารถกำหนดจำนวนของเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำซึ่งพืชจะไม่เติบโต ในกระบวนการนี้เมล็ดขนาดใหญ่และขนาดกลางจะถูกเลือกซึ่งมีสารอาหารสำรองที่จำเป็นสำหรับพืชในอนาคต

สำคัญ. หลังจากการสอบเทียบแล้วสามารถคาดหวังว่าเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดจะเพิ่มขึ้นและเป็นมิตรกับต้นกล้ามากขึ้น

ใช้สารละลายเกลือ 5% สำหรับการสอบเทียบ ละลายเกลือ 50 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร เมล็ดแช่ในสารละลายเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมล็ดถั่วขนาดกลางถึงขนาดใหญ่จะจมลงสู่ก้นส่วนถั่วที่ว่างเปล่าและเมล็ดถั่วขนาดเล็กจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ เมล็ดเล็ก ๆ จะถูกลบออกส่วนที่เหลือจะถูกล้างและปล่อยให้แห้ง

หลังจากสอบเทียบแล้วเมล็ดจะถูกแช่ ชาวสวนแต่ละคนเลือกวิธีการแช่ด้วยตัวเอง

สำหรับการแตกหน่อของถั่วคุณต้องทำตามขั้นตอนต่างๆ:

  1. สำหรับการงอกให้ใช้ถั่วอีกเล็กน้อยเพื่อให้มีปริมาณน้อย
  2. ถั่วถูกล้างด้วยน้ำละลายหรือตกตะกอน
  3. เมล็ดจะอยู่ในโถแก้ว เมื่อเลือกภาชนะให้คำนึงว่าเมล็ดถั่วมีขนาดเพิ่มขึ้นหลายครั้งในระหว่างการงอก
  4. เมล็ดเทด้วยน้ำเย็นและผสม น้ำควรครอบคลุมถั่ว ภาชนะวางในที่อบอุ่นข้ามคืน
  5. ในตอนเช้าระบายน้ำเมล็ดจะถูกล้างและแห้ง อย่างไรก็ตามน้ำที่ระบายออกจากใต้เมล็ดถั่วนั้นเหมาะสำหรับการรดน้ำดอกไม้ในร่ม
  6. ภาชนะเพาะเมล็ดวางไว้ในที่มืด เมล็ดต้องได้รับออกซิเจนเพียงพอดังนั้นควรปิดฝาภาชนะที่มีรู
  7. หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกนำออกจากโถล้างและผึ่งให้แห้งและกลับไปที่โถที่เดิม
  8. ในตอนเช้าขั้นตอนการซักจะทำซ้ำ

ระยะนี้เมล็ดถั่วลันเตาเริ่มงอก สำหรับถั่วงอกที่ยาวขึ้นให้เก็บถั่วไว้ในโถล้างทุกๆ 12 ชั่วโมงจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ก่อนปลูกถั่วจะถูกล้างและทำให้แห้ง

หากไม่สามารถปลูกถั่วงอกได้ทันทีต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งเดือน

เมื่อคำนึงถึงกฎของการแช่และการงอกของเมล็ดคุณสามารถเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ได้