บีทรูทหรือที่นิยมเรียกกันว่าบีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีรสชาติอร่อยเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในประเทศ ในเรื่องนี้ไม่มีอะไรน่าแปลกใจที่ชาวสวนเกือบทั้งหมดชอบปลูกพืชชนิดนี้ในแปลงของตน

แม้ว่าผักจะเป็นที่รู้จักมานานกว่าหนึ่งศตวรรษในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาซึ่งเกี่ยวข้องกับความสำเร็จบางประการในสาขาวิทยาศาสตร์ดินเคมีเกษตรและพืชอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง แต่เทคโนโลยีการเพาะปลูกได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง เมื่อใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวบีทและสิ่งที่ควรใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อปลูกเราจะพยายามหาคำตอบ

บีทรูทเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของชาวรัสเซียจำนวนมาก

ก่อนที่จะมองหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าเมื่อใดควรเริ่มปลูกหัวบีทประเด็นสำคัญอื่น ๆ อีกหลายประเด็นควรได้รับการแก้ไข

การเลือกที่นั่ง

การหว่านหัวบีทควรเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่พืชจะเจริญงอกงามและให้ผลผลิตที่ดี

ขอแนะนำให้ปลูกพืชเช่นบีทรูทในพื้นที่ที่แสงแดดและความร้อนไม่ขาดดุล ในเรื่องนี้สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตียงคือด้านใต้ของไซต์ไม่ได้ถูกบังด้วยต้นไม้หรือพุ่มไม้

เนื่องจากหัวบีทชอบน้ำมากจึงต้องรดน้ำเกือบทุกวัน เพื่อไม่ให้ประสบปัญหาในกระบวนการรดน้ำควรปลูกหัวบีทใกล้แหล่งน้ำ

สถานที่ปลูกหัวบีทต้องมีแดด

บ่อยครั้งที่หัวบีทถูกปลูกร่วมกับพืชอื่น ๆ เช่นแตงกวาหรือถั่ว ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรหว่านหัวบีทในที่ที่กะหล่ำปลีเคยปลูก ขอแนะนำให้เปลี่ยนเตียงบีทรูทเป็นประจำทุกปี หากมีการปลูกพืชอย่างต่อเนื่องในพื้นที่เดียวกันที่ดินจะหมดลงและความเสี่ยงต่อการติดเชื้อของพืชด้วยโรคและแมลงศัตรูจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การเตรียมดิน

ในการปลูกพืชบีทรูทที่ดีควรหว่านพืชรากในดินที่เป็นกลางและหลวม ในกรณีนี้ควรขุดเตียงล่วงหน้า: ก่อนฤดูหนาวหลังการเก็บเกี่ยว เมื่อขุดดินไม่ควรแตกก้อนดิน - สิ่งนี้จะสะสมความชื้นในดินมากขึ้น ถ้าดินเป็นกรดควรทำปูนขาว เพื่อจุดประสงค์นี้ขี้เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์จะถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกันทั่วทั้งพื้นที่ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกหัวบีทในภายหลังในทุ่งโล่ง หากหัวบีทปลูกบนดินร่วนสามารถเพิ่ม superphosphate ในระหว่างกระบวนการขุดในฤดูใบไม้ร่วง

สำคัญ! เมื่อเตรียมดินสำหรับปลูกบีทรูทไม่อนุญาตให้ใช้ปุ๋ยคอกสด ประกอบด้วยไนโตรเจนจำนวนมากซึ่งถูกถ่ายโอนไปยังพืชรากและสะสมอยู่ในรูปของไนเตรต

การเตรียมดินที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณปลูกพืชได้สำเร็จในปีหน้าและเก็บเกี่ยวได้อย่างดีเยี่ยม

การเตรียมการก่อนการหว่านจะดำเนินการไปแล้วในฤดูใบไม้ผลิเพียงไม่กี่วันก่อนที่เมล็ดจะลงดิน โดยปกติจะ จำกัด เฉพาะการคลายดิน หากต้องการสามารถตัดร่องเพิ่มเติมได้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การหว่านหัวบีทในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิหมายถึงการเตรียมเมล็ดด้วยตนเองก่อนการหว่าน

ดีกว่าซื้อเมล็ดบีทเม็ด

ลดราคาอยู่ในขณะนี้คุณสามารถหาวัสดุปลูกที่หลากหลายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการดูแลก่อนการหว่านเมล็ด เรากำลังพูดถึงสิ่งที่เรียกว่าเมล็ดพืชอัดเม็ดซึ่งได้รับการเสริมด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและสารป้องกันแล้ว เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวสามารถหว่านลงในดินได้ทันทีหลังจากซื้อ

หากคุณใช้เมล็ดพืชอย่างง่ายเพื่อปลูกพวกเขาจะต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมบางอย่าง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเมล็ดพันธุ์คือแช่ในน้ำอุ่นที่มีสารกระตุ้นเป็นเวลาหลายวัน สิ่งที่สำคัญที่สุด อย่าลืมทำให้แห้งทันทีก่อนหว่าน มิฉะนั้นพวกมันจะติดกันและเมื่อต้นกล้างอกพวกมันจะต้องถูกทำให้บางมาก

เวลาลงจอด

คำถามที่ว่าเมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะปลูกหัวบีทยังไม่มีคำตอบที่ชัดเจน แม้ว่าคุณจะพิมพ์ข้อความค้นหาในแถบค้นหาของเบราว์เซอร์ของคุณก็ตามเช่น "เมื่อใดควรปลูกหัวบีทในที่โล่งด้วยเมล็ดหรือปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิและหว่านเมื่อใดควรหว่านวิธีการปลูกอย่างถูกต้อง" จะไม่มีคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจง

โดยทั่วไปแล้ววัฒนธรรมจะได้รับอนุญาตให้ปลูกได้สองแง่คือในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและเกือบในฤดูร้อน

การหว่าน แต่เนิ่นๆช่วยให้เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ควรใช้พันธุ์ที่สุกเร็วในการปลูกเช่นนี้ การหว่านในช่วงต้นจะไม่เหมาะกับฤดูใบไม้ผลิที่เย็นและชื้น ตัวอย่างเช่นหากคุณหว่านหัวบีทเร็วเกินไปในภูมิภาคมอสโกประการแรกมันจะแตกหน่อเร็วเกินไปและประการที่สองก็มักจะเข้าสู่การถ่ายภาพ ในพืชดังกล่าวรากพืชเติบโตน้อยมากและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร

ดังนั้นสำหรับรัสเซียตอนกลางช่วงเวลาที่ดีที่สุดเมื่อควรหว่านหัวบีทคือเดือนพฤษภาคม (สิ้นสุด) หรือแม้แต่ต้นเดือนมิถุนายน

เมื่อปลูกหัวบีท

สำคัญ! ชาวสวนหลายคนปลูกหัวผักกาดในเวลาเดียวกับมันฝรั่งเมื่ออุณหภูมิของดินอย่างน้อย 10 องศา

นอกจากนี้ยังอนุญาตให้หว่านหัวบีทในฤดูใบไม้ร่วงได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องใช้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นพิเศษซึ่งไม่เสี่ยงต่อการออกดอก การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้:

  • เมล็ดมีเวลาที่จะบวมบางส่วนในช่วงก่อนฤดูใบไม้ผลิละลาย
  • ในช่วงฤดูหนาวเมล็ดมีเวลาแข็งตัว
  • จัดการเพื่อขึ้นไปก่อนหน้านี้
  • สร้างระบบรากที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี

นอกจากนี้ยังมีการลบขนาดใหญ่สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว รากที่ปลูกด้วยวิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

ชาวสวนบางคนเมื่อคำนวณเวลาปลูกให้ใช้ปฏิทินจันทรคติ - ช่วยให้คุณสามารถเลือกวันที่เหมาะที่สุดสำหรับงานปลูก

เทคนิคการหว่าน

เมื่อคิดว่าจะปลูกหัวบีทเมื่อไหร่ก็ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง การหว่านหัวบีททำได้สี่วิธี

ตัวพิมพ์เล็ก

ที่จุดลงจอดแถวจะถูกตัดด้วยความลึกสามถึงห้าเซนติเมตรที่ระยะห่างจากกัน 20 ถึง 30 เซนติเมตร ร่องจะรดน้ำอย่างทั่วถึงด้วยน้ำโดยใช้บัวรดน้ำซึ่งเครื่องพ่นสารเคมีจะถูกลบออกไปล่วงหน้า การให้น้ำแบบเจ็ทไม่เพียง แต่ช่วยให้รดน้ำดินได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยบดอัดได้ด้วย ความลับก็คือเมล็ดในกรณีนี้จะอยู่ที่ระดับความลึกเท่ากันและจะแตกหน่อในเวลาเดียวกัน เราปลูกเมล็ดเป็นระยะ ๆ 3-4 ซม.

วิธีการหว่านเมล็ด

บนสายพานลงจอด

เทปลงจอดเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการลงจอด แถบพิเศษ (เทป) สำหรับปลูกในร้านทำสวนเฉพาะสามารถขายได้โดยที่เมล็ดได้รับการแก้ไขแล้ว แต่ถ้าต้องการเทปเชื่อมโยงไปถึงทำได้ง่ายด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้หยดแป้งที่เป็นแป้งจะถูกนำไปใช้กับแถบกระดาษชำระและติดต้นกล้าบีทรูทไว้ โครงการปลูกดังกล่าวสามารถประหยัดเวลาได้มาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปลูกคือการหลั่งน้ำบนร่องวางเทปและโรยด้วยดินให้ดี

เทป

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรวมหลายแถวโดยมีช่วงเวลาประมาณ 15 ซม. ระหว่างบรรทัดให้เป็นเทปที่กว้างขึ้นอย่าลืมเว้นช่องว่างไว้ประมาณ 40 ซม. ระหว่างสายพานเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษาพืช (โดยเฉพาะการรดน้ำและการกำจัดวัชพืช)

เมื่อปลูกหัวบีท

ต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรหว่านไม่เกินกลางเดือนเมษายน ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะแต่ละใบหรือหม้อพีท การย้ายปลูกในที่โล่งจะกระทำเมื่อพืชมีใบหลายใบ คุณต้องปลูกต้นกล้าในลักษณะที่ช่องว่างเฉลี่ยระหว่างต้นประมาณ 15 ซม.

การหว่านหัวบีทเป็นเรื่องง่าย

สำคัญ! ไม่กี่วันก่อนปลูกขอแนะนำให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอกและวางไว้ในที่ร่มเพื่อให้ต้นอ่อนแข็งตัว

การปลูกด้วยวิธีนี้ช่วยประหยัดเมล็ดพันธุ์เนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำให้พืชผอมลง

สำคัญ! มีวิธีอื่นในการประหยัดพื้นที่เมื่อขึ้นเครื่อง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปลูกผักต่าง ๆ ในสวนเดียวกัน หัวบีทเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วหัวไชเท้าและหัวหอม

วิธีการดูแลพืช

แม้จะมีความจริงที่ว่าหัวบีท ไม่ใช่พืชรากที่พิถีพิถันที่สุด แต่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกันรายการของการจัดการที่ควรดำเนินการกับการเพาะปลูกไม่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ดำเนินการปลูกไม่ว่าจะเป็น Kuban ภูมิภาคมอสโกหรือตัวอย่างเช่นเทือกเขาอูราลอัลกอริทึมของการดำเนินการเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นใกล้เคียงกันโดยประมาณ

ผอมบาง

เมล็ดพืชหนึ่งเมล็ดให้หน่อ 2-4 หน่อ ในเรื่องนี้การผอมบางเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดช่วงหนึ่งของเทคโนโลยีการเกษตร โดยรวมแล้วขั้นตอนนี้จะดำเนินการสามครั้งในช่วงฤดูกาล:

  1. ครั้งแรกควรทำให้พืชบางลงทันทีหลังจากงอก โดยปกติจะทำเมื่อใบแรกปรากฏบนต้นอ่อน คราวนี้พืชถูกทิ้งไว้ค่อนข้างหนาแน่น - ห่างกันประมาณ 2 ซม. ควบคู่ไปกับสิ่งนี้วัชพืชจะถูกกำจัดออกและระยะห่างของแถวจะคลายออก
  2. แนะนำให้ใช้การทำให้ผอมครั้งต่อไปประมาณหนึ่งเดือนหลังจากครั้งแรก ช่วงเวลาระหว่างการปลูกเพิ่มขึ้นเป็น 8 ซม. ทิ้งตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุด ในเวลานี้ส่วนหัวของพืชรากเริ่มก่อตัวขึ้นดังนั้นจึงจะมีประโยชน์ในการดำเนินการป้องกันโรค หรือคุณสามารถใช้ Kazim หรือยาฆ่าเชื้อราที่มีพิษปานกลางอื่น ๆ
  3. ครั้งสุดท้ายที่หัวบีทจะถูกทำให้ผอมลงในขั้นตอนของการเกิดของพืชราก ระยะห่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 15 เซนติเมตร

รดน้ำ

การรดน้ำหัวบีทมีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูปลูก ทั้งเดือนแรกหลังปลูกพืชจะต้องได้รับการรดน้ำโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งและหลังจากนั้น - เมื่อดินแห้ง จำเป็นต้องหยุดรดน้ำประมาณหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว หากไม่ทำเช่นนี้พืชรากจะนอนไม่ดี มันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการคลุมดินปลูก ฟางใบไม้ปีที่แล้วพีท ฯลฯ สามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

รดน้ำบีทรูท

การทำความสะอาด

การเก็บเกี่ยวหัวบีทแบบคัดสรรจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน เมื่อถึงเวลานี้สำเนาแต่ละฉบับมีเวลาที่จะเติบโตไปสู่สถานะที่เหมาะสม ผักอ่อนได้รับอนุญาตให้แปรรูปและรับประทานร่วมกับยอด

การเก็บเกี่ยวพืชผลจำนวนมากจากสวนมักจะทำในช่วงกลางเดือนกันยายน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก นอกจากนี้หากคุณวางหัวบีทไว้ที่พื้นมากเกินไปมันจะกลายเป็นวงแหวนที่หยาบและเด่นชัดจะปรากฏในเนื้อของมันซึ่งจะส่งผลเสียต่อลักษณะของรสชาติ

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วก็ถึงเวลาที่ต้องคิดว่าจะปลูกอะไรบนเตียงบีทรูทในปีหน้า ในการเติมดินในอินทรียวัตถุควรวางแผนสำหรับการปลูกพืชเหล่านั้นที่รับปุ๋ยมูลสัตว์ เรากำลังพูดถึงข้าวโพดฟักทองบวบ ควรส่งหัวบีทกลับคืนสู่ที่เดิมไม่ช้ากว่าสามปี

จะทำอย่างไรให้ได้ผลตอบแทนที่ดี

เพื่อให้ได้ผลผลิตตามปกติการให้อาหารที่สมบูรณ์เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว

การปลูกบีทรูทที่ดีต้องใช้ความพยายามพอสมควร

แต่ถ้าถึงอย่างนี้พืชไม่พัฒนาเร็วพอขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุซึ่งรวมถึงไนโตรเจน

สำคัญ! เพื่อป้องกันการอิ่มตัวของพืชด้วยไนเตรตไนโตรเจนเช่นโพแทสเซียมสามารถนำมาใช้กับการแช่สมุนไพรได้ เพื่อให้ได้หญ้าที่สดใหม่เทลงในภาชนะในสัดส่วนที่เท่ากันและเทด้วยน้ำอุ่น องค์ประกอบควรได้รับการยืนยันภายในหนึ่งสัปดาห์ เงินที่ได้จะถูกนำไปใช้กับการรดน้ำต้นไม้ครั้งต่อไป

การปรากฏตัวของธาตุในดินมีผลกระทบต่อคุณภาพของพืช เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของหัวบีทและเพิ่มปริมาณน้ำตาลคุณสามารถใช้ปุ๋ย Makbor ซึ่งมีแคลเซียมแมกนีเซียมและโบรอน ถ้าเราพูดถึงวิธีการรักษาพื้นบ้านเกลือแกงแบบธรรมดาจะเหมาะที่สุดในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อถังขนาด 10 ลิตร

หากละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรแบบหว่านพืชอาจได้รับผลกระทบจากด้วงหมัดเพลี้ยหรือแมลงปีกแข็ง ในการต่อสู้กับปรสิตเหล่านี้การแช่ขี้เถ้าฝุ่นยาสูบและเปลือกหัวหอมจะช่วยได้

ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเก็บเกี่ยวบีทรูทที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่สำคัญที่สุด รู้ว่าควรปลูกหัวบีทเมื่อใดและอย่างไรและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้อง