โฮลชไตน์เป็นโคพันธุ์นมซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่งในโลก เนเธอร์แลนด์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสายพันธุ์นี้ แต่กระบวนการผสมพันธุ์ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา

ประวัติและคำอธิบายของสายพันธุ์

สายพันธุ์โฮลสไตน์เป็นผลไม้แห่งการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาหลายปีซึ่งยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ บรรพบุรุษเป็นสายพันธุ์โคนมเบลเยียมเดนมาร์กและดัตช์ซึ่งผสมข้ามกันเอง งานส่วนใหญ่ในการพัฒนาสายพันธุ์นมใหม่เกิดขึ้นในอเมริกาซึ่งสัตว์เหล่านี้ได้รับการแนะนำในปี 1800 Winnsrop Chenery ถือเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลักที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของสายพันธุ์เพื่อผลประโยชน์เขาได้รับหลายหัวสำหรับฟาร์มของเขา ต่อจากนั้นเขาสามารถเพิ่มผลผลิตน้ำนมของสายพันธุ์นี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ในปีพ. ศ. 2414 สโมสรพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถูกสร้างขึ้นซึ่งเชี่ยวชาญเฉพาะในสายพันธุ์นี้ นอกจากนี้ในปีเดียวกันยังมีการจัดตั้งฝูงหนังสือ

บันทึก! จนกระทั่งปี 1983 สายพันธุ์นี้ถูกเรียกว่า "Holstein-Friesian" ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็นชื่อที่ยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบัน

วัวพันธุ์โฮลสไตน์

วัวโฮลสไตน์ส่วนใหญ่จะมีสีขาวมีจุดดำ ชุดสูทสีแดงแทบจะไม่ปรากฏเป็นรูปแบบถอย ในตอนแรกสัตว์ดังกล่าวถูกคัดออก แต่ตอนนี้พวกมันได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษเพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ซึ่งถือว่าใช้งานได้ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2514

ลักษณะของวัวสายพันธุ์โฮลสไตน์

สายพันธุ์มีขนาดใหญ่: ปลาโกโบโฮลสไตน์สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1200 กิโลกรัมน้ำหนักเฉลี่ยของวัว 650-750 กิโลกรัม ความสูงตั้งแต่ 120 ถึง 160 ซม. งานผสมพันธุ์ยังอยู่ระหว่างการขยายพันธุ์โคตัวเมียที่มีน้ำหนักตัวมากกว่าเนื่องจากมีการสันนิษฐานว่าเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นวัวจะเพิ่มการผลิตน้ำนม เมื่อแรกเกิดลูกวัวมีน้ำหนัก 34 กก. (สูง) และ 40 กก. (วัว)

แม้จะมีน้ำหนักและขนาดตัวมาก แต่วัวพันธุ์โฮลสไตน์ก็ไม่มีการพัฒนากล้ามเนื้อ บนร่างกายของพวกเขามองเห็นซี่โครงที่ยื่นออกมาและมักลากิอย่างชัดเจน ตัวเมียมีเต้าหูที่เด่นชัดมีรูปร่างของชามกว้าง แม้ว่าตัวแทนของสายพันธุ์โฮลสไตน์จะเน้นนม แต่ผลผลิตในการฆ่าของพวกเขาคือ 55% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพเนื้อสูง

ลักษณะของวัวสายพันธุ์โฮลสไตน์

ตัวแทนของสายพันธุ์โฮลสไตน์ได้รับการเลี้ยงดูในหลายประเทศและตัวชี้วัดปริมาณน้ำนมและปริมาณไขมันในนมมีความแตกต่างกันอย่างมากเนื่องจากความแตกต่างในเนื้อหา แต่โดยเฉลี่ยแล้วตัวเลขเหล่านี้เท่ากับนม 8500 กิโลกรัมต่อปีโดยมีปริมาณไขมัน 3.7% ผลผลิตน้ำนมไม่เพียงขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย - ยิ่งนิ่มมากเท่าไหร่คุณก็จะได้นมจากวัวมากขึ้นเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าสัตว์ต่างพันธุ์ให้นมมากกว่าสัตว์สีแดงเกือบ 2 เท่า

ข้อมูลเพิ่มเติม! บันทึกการให้น้ำนมต่อวันคือ 110.9 กก. เจ้าของสถิติเป็นผลไม้จากส่วนผสมของวัวโฮลสไตน์และซีบูหลังค่อม

กฎการผสมพันธุ์และการดูแล

วัวสายพันธุ์โฮลสไตน์มีชื่อเสียงในด้านการให้น้ำนมลักษณะของมันบ่งบอกถึงปริมาณไขมันสูงและความสมบูรณ์ของนมที่มีโปรตีน แต่ตัวชี้วัดดังกล่าวทำได้โดยการปฏิบัติตามเงื่อนไขการกักขังและโภชนาการอย่างเคร่งครัด หากละเมิดกฎข้อใดข้อหนึ่งผลผลิตของสัตว์จะลดลงอย่างรวดเร็ว

ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับการจัดวางยุ้งฉางก่อนที่จะเริ่มวัวโฮลสไตน์ห้องต้องสะอาดไม่มีช่องว่างให้ร่างทะลุได้ การระบายอากาศที่ดีเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์

โปรดทราบ! โครงสร้างของโรงนาควรมีส่วนคอกม้าเนื่องจากไม่อนุญาตให้เลี้ยงโคนมด้วยสายจูง

อาหารควรมีโปรตีนสูง นอกจากนี้คุณยังต้องเพิ่มสมุนไพรเช่นโคลเวอร์ถั่วลันเตาอัลฟาฟ่าและลูปิน น้ำดื่มต้องอุ่นให้อยู่ในสภาวะอุ่นก่อนใช้

การดูแลและให้อาหารลูกโค

แม้ว่าวัวพันธุ์โฮลสไตน์จะมีภูมิคุ้มกันสูง แต่ก็ต้องได้รับการตรวจจากสัตวแพทย์เป็นประจำ สัตว์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคบางชนิดซึ่งมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถวินิจฉัยและรักษาได้

เมื่อผสมพันธุ์วัวพันธุ์โฮลสไตน์วัวจะได้รับการประเมินตามสุขภาพของลูกและลักษณะของลูกโคและวัวตามตัวบ่งชี้และปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ

วัวโฮลสไตน์สามารถให้กำเนิดลูกโคได้ 2-4 ตัวใน 4 ปีโดยไม่สูญเสียผลผลิตซึ่งบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ที่ดี Deadwood มีอายุ 50-70 วันซึ่งไม่แตกต่างจากสุนัขสายพันธุ์อื่นมากนัก ควรเลือกขีด จำกัด ของทริกเกอร์ตามสุขภาพของสัตว์

สำคัญ! วัวพันธุ์โฮลสไตน์ควรผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์แท้พันธุ์เดียวกันเท่านั้นถ้าเป็นไปได้โดยไม่ต้องผสมสี การละเมิดคำแนะนำนี้อาจนำไปสู่การปรากฏตัวของลูกหลานหรือลูกวัวที่มีข้อบกพร่องและมีความเบี่ยงเบนต่างๆ

เมื่อสิ้นสุดการทำงานให้ช่วยวัวเอาเมือกออกจากน่องด้วยผ้าขนหนู หลังจากการให้อาหารครั้งแรกทารกแรกเกิดจะต้องถูกวางไว้ในห้องแยกต่างหากซึ่งไม่มีร่างอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +18 องศาและวางผ้าปูที่นอนฟาง ต้องเปลี่ยนครอกเป็นครั้งคราว

โดยปกติลูกโคจะรดน้ำด้วยเครื่องมือพิเศษ พวกเขาจะได้รับน้ำนมเหลืองของแม่ 6 ถึง 8 ครั้งต่อวัน แต่ละส่วนไม่ควรมีปริมาตรเกินหนึ่งลิตร นมปกติสามารถป้อนให้ลูกวัวได้เมื่ออายุครบ 10 วันและหลังจากคลอดสามสัปดาห์ก็ควรรวมอาหารของวัวที่โตเต็มวัยไว้ในอาหารของลูกโคด้วย

ลูกวัวมักจะรดน้ำด้วยขวด

ควรล้างภาชนะบรรจุด้วยน้ำอุ่นและควรทำความสะอาดปากกาเนื้อลูกวัวทุกๆสองสามวัน

ข้อเสียและข้อดี

โคพันธุ์โฮลสไตน์เป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีข้อได้เปรียบหลายประการเหนือพันธุ์นมอื่น ๆ ข้อดี:

  • สายพันธุ์นี้มีผลผลิตน้ำนมต่อการให้นมสูงสุดในโลกโดยมีปริมาณไขมันเฉลี่ย
  • น้ำหนักมากและผลผลิตที่ดีในการฆ่าเนื้อสัตว์สำหรับสายพันธุ์โคนม
  • การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ไฮเฟอร์พร้อมที่จะผสมพันธุ์ทันทีที่พวกเขาอายุหนึ่งปี
  • วัวมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงดังนั้นความเสี่ยงของโรคที่ส่งผลต่อร่างกายจึงค่อนข้างต่ำ
  • ความสะอาดของวัวตัวอื่นผิดปกติ

แต่นอกเหนือจากข้อดีหลายประการแล้วสัตว์เหล่านี้ยังมีข้อเสียอีกด้วยซึ่งบางคนอาจดูเด็ดขาดเมื่อเลือกวัวสำหรับผสมพันธุ์ ข้อเสียของ Holsteins คือ:

  • ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสูงเกินไปเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ
  • เรียกร้องเงื่อนไขการกักขัง
  • วัวและปลาโกโบโฮลสไตน์ต้องการอาหารคุณภาพสูงจำนวนมากเนื่องจากขาดสารอาหารผลผลิตจึงลดลงอย่างรวดเร็ว
  • วัวโฮลสไตน์ปรับตัวได้ไม่ดีกับสภาพอากาศที่รุนแรงซึ่งส่งผลต่อผลผลิตน้ำนมและสุขภาพของสัตว์โดยรวมด้วย
  • มีความอ่อนไหวอย่างมากและมีแนวโน้มที่จะเกิดความเครียดซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงด้วย

ข้อเสียและข้อดีของการรักษาวัวโฮลสไตน์

คุณลักษณะเหล่านี้ทำให้วัวโฮลสไตน์มีความท้าทายพอที่จะผสมพันธุ์และเลี้ยงดู

คำแนะนำสำหรับผู้เลี้ยงปศุสัตว์

หากคุณอ่านฟอรัมทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ที่เชี่ยวชาญในสายพันธุ์นี้คุณจะพบคำแนะนำมากมาย เคล็ดลับยอดนิยม:

  • สำหรับการขุนให้เริ่มวัวโฮลสไตน์ที่มีสีแตกต่างกัน
  • ซื้อลูกโคมากกว่าผู้ใหญ่เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมอย่างกะทันหัน
  • ตรวจสอบยุ้งฉางอย่างละเอียดเพื่อหาร่างซึ่งสายพันธุ์โฮลสไตน์มีความอ่อนไหวมาก
  • ให้อาหารสัตว์ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสมซึ่งจะช่วยเลี้ยงวัวให้แข็งแรง

วัวโฮลสไตน์มีประสิทธิผลมาก แต่ก็มีความต้องการเช่นกัน สัตว์เหล่านี้มีจำนวน pluses และ minuses เท่ากันขอแนะนำให้เริ่มโดยผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ที่มีประสบการณ์เท่านั้น