หากไม่มีความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อนที่ต้องการในอาหารบนโต๊ะขอแนะนำให้เพิ่มต้นไม้สีเขียวที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อยที่เรียกว่ามาจอแรมในสวน รสชาติของมาจอแรมที่เฉพาะเจาะจงของเครื่องปรุงรสนี้จะเปลี่ยนรสชาติของอาหารทั่วไปอย่างละเอียดอ่อนทำให้น่าสนใจและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ตอบคำถามเกี่ยวกับต้นมาจอแรมคืออะไรและจะเติบโตได้อย่างไรในสภาพของรัสเซียเราสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
- ประการแรกเนื่องจากคุณสมบัติ "หอม" ที่น่าดึงดูดสีเขียวซึ่งค่อนข้างหายากสำหรับภูมิภาคของเราจึงได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียเมื่อเวลาผ่านไปและหยั่งรากได้ดีในละติจูดกลาง
- ประการที่สองทุกวันนี้ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคนประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ต้นมาจอแรมจากเมล็ดซึ่งเป็นพื้นฐานของฤดูปลูก
เกษตรศาสตร์
วิธีการผสมพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายซึ่งยังคงให้ผลผลิตพืชที่ค่อนข้างสูง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หลากหลายเนื่องจากต้นมาจอแรมสามารถปลูกได้ในรูปแบบของต้นกล้าไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกที่บ้านได้อีกด้วย (โดยวางกล่องที่มีต้นกล้าไว้ที่ขอบหน้าต่างเป็นต้น)
สำหรับการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในสภาพสวนขอแนะนำให้ใช้พืชชนิดพิเศษที่เรียกว่ามาจอแรมสวนไบคาล วัฒนธรรมไม้ล้มลุกประเภทนี้ไม่ไวต่อความหลากหลายของธรรมชาติ (แม้แต่น้ำค้างแข็งบนดินก็ไม่เป็นภัยคุกคามต่อมัน) ตามการจำแนกประเภทที่รู้จักกันดีเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกมันว่าเป็นไม้ยืนต้น แต่ภายใต้เงื่อนไขเทียมเนื่องจากระยะเวลาการสุกที่ยาวนานหญ้ามักถูกเข้าใจผิดว่าเป็น "รายปี"
สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จปัจจัยที่สำคัญมากคือสภาพของดินในสถานที่ที่ควรปลูกพืชเช่นเดียวกับคุณภาพของการเตรียม เมื่อศึกษาปัญหานี้เราสังเกตประเด็นต่อไปนี้:
มาจอแรม
- เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกต้นมาจอแรมบนเตียงที่เปิดโล่งในเดือนพฤษภาคมเมื่อฤดูหนาวสิ้นสุดลงและอากาศค่อนข้างอบอุ่น
- ไม้ล้มลุกชนิดทนความร้อนนี้แทบจะไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดังนั้นในกระบวนการปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ด้วย
- ดินที่มีน้ำหนักเบาเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางเหมาะสำหรับการปลูกผักใบเขียว ในตอนท้ายของฤดูหนาวดินแดนใต้จะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ
- หนึ่งเดือนก่อนการปลูกพืชทนความร้อนต้นมาจอแรมจะถูกขุดลงไปในดินอย่างระมัดระวังจากนั้นจึงชุบให้ชุ่ม การเตรียมนี้ควรเพียงพอที่จะเก็บไว้ที่ความชื้นปกติและไม่หลวม
- มีการเลือกแปลงสำหรับปลูกหญ้าในด้านที่มีแดดจัดของสวนซึ่งไม่มีร่างที่แข็งแรง เนินเขาที่มีความลาดชันเล็กน้อยเหมาะสมที่สุด แต่ไม่มีสิ่งผิดปกติที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจเกิดขึ้นกับแสงและเงา
ปลูกต้นมะขามที่บ้าน
เราเพิ่มสิ่งนี้ว่าที่ไหนสักแห่ง 13-15 วันก่อนที่จะถ่ายโอนไปยังดินสำหรับต้นกล้าในอนาคตปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในองค์ประกอบต่อไปนี้: ยูเรียเกลือโพแทสเซียม (20-30 กรัมต่อหน่วยพื้นที่) เช่นเดียวกับ superphosphate หลังจากนั้นจึงขุดดินอย่างระมัดระวังอีกครั้ง ...
วิธีการสืบพันธุ์
ก่อนที่จะปลูกต้นมาจอแรมที่บ้านคุณต้องรู้ว่าคุณสามารถทำได้สามวิธีต่อไปนี้:
- การหว่านต้นมาจอแรมฤดูหนาวด้วยเมล็ด
- การสืบพันธุ์โดยการแบ่งพุ่มไม้
- ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการปักชำธรรมดา
การขยายพันธุ์หญ้าตามวิธีแรกที่เสนอควรทำที่บ้านโดยธรรมชาติโดยมีเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสิ่งนี้ก่อนที่จะปลูกต้นมาจอแรมจากเมล็ดที่บ้านคุณต้องเลือกวิธีที่ได้รับการฝึกฝนมากที่สุดวิธีหนึ่ง: การผสมพันธุ์แบบมีและไม่มีการเลือก
ในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะปลูกเมล็ดในกระถางขนาดเล็กโดยแนะนำให้ตัดรากของต้นกล้าในภายหลังหรือหว่านลงในหม้อขนาดใหญ่ทันที (โดยไม่ต้องหยิบ) ในกรณีแรกจะใช้ถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง 100 แกมมาหรือที่เรียกว่า "พีท" สำหรับสิ่งนี้และในหม้อเก็บขนาดใหญ่ที่สอง
ปลูกต้นมินท์ที่บ้านในกระถาง
เนื่องจากประเด็นของการสืบพันธุ์ของต้นมาเจอแรมโดยการแบ่งและการปักชำไม่ได้เป็นหัวข้อของการทบทวนนี้เราจะ จำกัด ตัวเองให้พิจารณาวิธีแรกของวิธีการเหล่านี้ (การปลูกต้นกล้า)
เมล็ดพืช
การขึ้นฝั่ง
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดมาจอแรมสำหรับต้นกล้าก่อนอื่นคุณจะต้องเตรียมตัวสำหรับขั้นตอนนี้ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องฝังตัวในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นจึงไปปลูกโดยตรง การกระทำที่ตามมาทั้งหมดสามารถแสดงได้ดังนี้:
- ขั้นแรกให้เทดินที่มีปุ๋ยดี (ฮิวมัส) ลงในกระถางประมาณสองในสาม
- จากนั้นเมล็ดที่ได้รับการบำบัดด้วยด่างทับทิมผสมกับทรายและหว่านในชั้นบนของดินที่มีการคลายตัว
- จากนั้นดินก็เทลงบนเมล็ดพืชซึ่งรดน้ำอย่างระมัดระวังทันที (เพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างของดิน)
- ในตอนท้ายของขั้นตอนเหล่านี้ยังคงปิดฝาหม้อด้วยถุงโพลีเอทิลีนโดยก่อนหน้านี้ทำหลายรูไว้ หลังจากนั้นคุณสามารถถอดออกได้สองสามสัปดาห์ในที่อบอุ่นและรดน้ำพื้นทุกวัน
เมล็ด Marjoram ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์หรือมากกว่านั้นถั่วงอกขนาดเล็กควรฟักออกมาซึ่งเป็นสัญญาณในการเอาหีบห่อออกและถึงเวลาที่ต้องย้ายกระถางไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง
การดูแลต้นกล้า
อยู่ในขั้นตอนของการพัฒนาที่ควรเริ่มอาหารเสริม (ปุ๋ย) ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากที่หน่อเติบโตขึ้นเล็กน้อยขอแนะนำให้ลดปริมาณการรดน้ำ ในช่วงเวลานี้ดินจะมีการกำจัดวัชพืชเป็นระยะเพื่อให้หลวมตลอดเวลา
ต้นมาจอแรมชอบความชื้น แต่พุ่มไม้ที่โตเต็มที่แล้วสามารถทนต่อการขาดความชื้นได้เล็กน้อย อย่างไรก็ตามในฤดูร้อนจะต้องมีการรดน้ำอย่างเป็นระบบไม่ให้น้ำมากเกินไป ในวันฤดูหนาวที่มีเมฆมากเมื่อมีอุณหภูมิลบนอกหน้าต่างการรดน้ำจะลดลงเป็นโหมด "ปานกลาง" ควรจำไว้เสมอว่าการมีน้ำขังในดินรวมกับการขาดแสงแดดมักทำให้เกิดโรคมาจอแรมหรือที่เรียกว่าโรคราแป้ง
ความเมื่อยล้าของน้ำในระยะยาวก็เป็นอันตรายต่อเขาเช่นกันเนื่องจากพุ่มไม้สามารถเจ็บป่วยและตายได้ ดังนั้นก่อนปลูกต้นกล้าควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของการระบายน้ำที่ติดตั้ง
ทันทีหลังจากยืดกรีนตามความยาวที่ต้องการคุณสามารถเริ่มรับประทานได้ หากคุณวางแผนที่จะเก็บสมุนไพรไว้ในรูปแบบแห้งเป็นเวลานานคุณควรเก็บสมุนไพรหลังจากที่ดอกมาจอแรมบานแล้วเท่านั้น
มาจอแรมในสวน
ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากเริ่มออกดอกช่อดอกเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นแทนที่ช่อดอกซึ่งเมล็ดจะกระเด็นออกมาเมื่อเขย่า
ย้ายไปที่เตียงการดูแลและการเก็บรวบรวม
คำอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นมาจอแรมการปลูกและการดูแลในทุ่งโล่งซึ่งเป็นที่สนใจเช่นกันจะถูกนำไปใช้กับปัญหาเหล่านี้ ลำดับของการดำเนินการที่ดำเนินการมีดังนี้:
- ต้นอ่อนเมื่อย้ายไปที่เตียงในสวนมักจะถูกวางไว้ในเทปทีละอันโดยสังเกตระยะห่างที่กำหนดระหว่างพวกมัน (อย่างน้อย 20 ซม.)
- ความจำเป็นในการนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อพวกมันเติบโตพุ่มไม้หญ้าจะเพิ่มปริมาณและแผ่ขยายออกไปเป็นวงกว้างบดบังซึ่งกันและกัน
- บนเตียงที่จัดเตรียมไว้ในสวนหรือเรือนกระจกที่มีความกว้างเพียงพอจะมีการวางริบบิ้นหลายเส้นจากพืชซึ่งจะรักษาระยะห่างที่ระบุไว้อย่างเคร่งครัด (อย่างน้อย 20-30 ซม.)
- ทันทีหลังจากปลูกพืชลงในดินขอแนะนำให้ชุบน้ำเล็กน้อย
การดูแลต้นกล้ามาจอแรมที่ปลูกจะลดลงเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งโดยไม่ได้ตั้งใจรักษาความชื้นในระดับคงที่ (ประมาณ 50-60%) นอกจากนี้สองสามสัปดาห์หลังปลูกต้นกล้าเล็กสามารถเลี้ยงด้วยปุ๋ยคลาสสิก (โพแทสเซียมแอมโมเนียมไนเตรตและ superphosphate บังคับ)
Marjoram อาจเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
เมื่อพุ่มไม้มาจอแรมการเพาะปลูกและการดูแลในทุ่งโล่งซึ่งจะกล่าวถึงในส่วนนี้เติบโตเพียงพอปริมาณการรดน้ำจะลดลงชั่วคราว ในขั้นตอนของการพัฒนาพืชนี้การกำจัดวัชพืชที่มีคุณภาพสูงและการคลายตัวของดินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมัน
เมื่อใบของพืชอยู่ในสภาพที่ต้องการ (ได้รับความชุ่มฉ่ำเต็มที่) สามารถนำออกจากลำต้นและใช้เป็นเครื่องปรุงรสสดได้ การรวบรวมหญ้าเพื่อจุดประสงค์ในการทำให้แห้งในภายหลังควรเริ่มในภายหลัง
พืชถือว่าพร้อมสำหรับการใช้งานในรูปแบบบริสุทธิ์ในช่วงเวลาที่เริ่มออกดอกเต็มที่ (เดือนสิงหาคม) หากคุณต้องการให้หน่อที่ฉ่ำที่สุดก้านช่อดอกจะถูกตัดออกทันทีหลังจากการปรากฏตัว
สรุปได้ว่าดอกมาจอแรมมีประโยชน์มากและสามารถใช้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาและทิงเจอร์ ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญที่เรียกว่า "เฉพาะ" หลายคนจึงแนะนำให้รวบรวมพวกมันร่วมกับสมุนไพร
