สุกรได้รับการเลี้ยงดูจากเกษตรกรในหลายประเทศทั่วโลก ประโยชน์ของการเพาะพันธุ์นั้นชัดเจน - ด้วยการบำรุงรักษาและการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้รับเนื้อสัตว์น้ำมันหมูและผลพลอยได้จำนวนมากเช่นหนังหมูซึ่งใช้ทำรองเท้ากระเป๋ากระเป๋าสตางค์และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย

ตามธรรมชาติแล้วเกษตรกรนิยมเลี้ยงสุกรสายพันธุ์ที่มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตเนื้อสูงสุด ดังนั้นบทความนี้จะพูดถึงหนึ่งในหมูเหล่านี้ - สายพันธุ์ Large White

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสายพันธุ์

สายพันธุ์หมูขาวขนาดใหญ่เป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากบริเตนใหญ่ (จาก Yorkshire County) ในศตวรรษที่ 19 สำหรับการผสมข้ามตัวแทนของสุกรที่ใหญ่ที่สุดถูกพาไป - หมูเดินขบวนในท้องถิ่นบุคคลของสายพันธุ์โรมาเนสก์จากอิตาลีและโปรตุเกสรวมถึงสุกรสยาม ในเวลานั้นในอังกฤษส่วนใหญ่เลี้ยงสัตว์เลี้ยงที่มีผลผลิตเลี่ยน ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงต้องเผชิญกับภารกิจในการพัฒนาสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยผลผลิตจากเนื้อสัตว์

สีขาวขนาดใหญ่

ในตอนแรกชื่อของสายพันธุ์ใหม่ได้รับตามชื่อของมณฑลที่พวกมันได้รับการผสมพันธุ์ - หมูกลายเป็นยอร์กเชียร์ เวลาผ่านไปสุนัขพันธุ์นี้เริ่มเสื่อมถอย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีชื่อเสียงร่วมกับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนามาตรฐานสำหรับสายพันธุ์ยอร์กเชียร์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้คัดเลือกตัวผู้และตัวเมียที่ใหญ่ที่สุดและเริ่มผสมข้ามสายพันธุ์ "ในตัวเอง" โดยไม่ดึงดูดตัวแทนของสายพันธุ์อื่น ๆ ของสัตว์เลี้ยงเหล่านี้ ผลจากการทดลองของพวกเขาคือการปรากฏตัวของหมูป่า 50 ตัวและตัวเมีย 60 ตัวซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานสายพันธุ์อย่างสมบูรณ์ ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 สุกรเหล่านี้ได้รับการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการว่าสายพันธุ์ Large White

สายพันธุ์ใหม่นี้รวมอยู่ในแค็ตตาล็อกของอังกฤษทำให้เกษตรกรจากส่วนต่างๆของอังกฤษเริ่มให้ความสนใจ ต่อจากนั้นเกษตรกรจากประเทศอื่น ๆ เริ่มซื้อตัวแทนของพันธุ์นี้ นี่คือลักษณะที่หมูขาวตัวใหญ่ปรากฏตัวในรัสเซีย ผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ยังทำงานในการปรับปรุงสุกรขาวขนาดใหญ่ เป็นผลให้หมูอังกฤษสาขาอื่นปรากฏในรัสเซียซึ่งแตกต่างจาก "พี่น้อง" ต่างประเทศอย่างเห็นได้ชัด:

  • ในบุคคลรัสเซียรัฐธรรมนูญของร่างกายมีขนาดใหญ่ขึ้น
  • หมูได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นในหลายภูมิภาคของรัสเซีย
  • ตัวเมียนำลูกหมูอย่างน้อย 10-11 ตัวมาตลอด

ดังนั้นหมูเหล่านี้จึงถูกเรียกว่ารัสเซียขาวขนาดใหญ่ แต่สีของหมูเหล่านี้ยังคงเป็นสีชมพูอ่อน

ข้อมูลเพิ่มเติม! หมูขาวขนาดใหญ่ได้รับการผสมพันธุ์เป็นสายพันธุ์ที่กินเนื้อและยังคงเป็นเช่นนั้นในปัจจุบัน

ผลผลิตเนื้อสูงของพันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียดังนั้นจึงเริ่มใช้สุกรในการผสมข้ามพันธุ์เมื่อผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่หรือปรับปรุงประสิทธิภาพของสุกรท้องถิ่นที่มีอยู่

ในขั้นตอนการคัดเลือกสุกรพันธุ์ใหม่ได้รับหลายสายพันธุ์ซึ่งมีการสังเกตคุณสมบัติเชิงบวกของ "พ่อแม่" ตัวแทนของหมูขาวและสายพันธุ์ที่เพาะพันธุ์บนพื้นฐานของพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย ปัจจุบันสุกรพันธุ์ "รัสเซีย" ได้รับการผสมพันธุ์ในหลายประเทศในยุโรปเอเชียและในอเมริกา

หมูขาวขนาดใหญ่ได้รับการอบรมให้เป็นพันธุ์ที่กินเนื้อ

ลักษณะและคุณสมบัติของสายพันธุ์

เรื่องราวเกี่ยวกับสุกรพันธุ์ Large White และลักษณะของมันควรเริ่มต้นด้วยลักษณะของสุกร หมูเหล่านี้ได้ชื่อว่า "ใหญ่" ด้วยเหตุผลภายในปีนี้ลูกสุกรสีขาวมีน้ำหนักมากกว่า 190 กิโลกรัมหากมีการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับพวกมันและระบบการให้อาหารที่ถูกต้องจะถูกกำหนดขึ้น ผิวหนังถูกปกคลุมด้วยขนแปรงหนาสีของผิวเป็นสีชมพูซีดโดยไม่มีรอยพับ

หมูป่าโตได้ถึง 1.9 เมตรความยาว - สูงถึง 1.7 เมตรคอมีความยาวปานกลางความหนาของมันใหญ่กว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างหมูขาวคือหลังกว้างหลังและอก แขนขามีความยาวปานกลางแข็งแรงและทรงพลังกีบกว้าง

หมูมักมีน้ำหนักอย่างน้อย 320 กก. แม่สุกรประมาณ 220 กก.

สำคัญ! แต่ละตัวมีความโดดเด่นด้วยวัยเจริญพันธุ์สูงน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งปีลูกสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 2/3 ของมวลสุกรที่โตเต็มวัย

ในช่วงแรกเกิดแม่สุกรจะนำลูกสุกรตั้งแต่ 10 ถึง 12 ตัวซึ่งเป็นอัตราการเกิดที่สูง ลูกสุกรขาวแรกเกิดมีน้ำหนักอย่างน้อย 1.2 กก. แต่เมื่อ 2 เดือนน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 19 กก. ด้วยการเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมลูกสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นทุกวันถึง 0.9 กก.

ในช่วงให้นมแม่สุกรให้นมได้มากถึง 100 กก. ปริมาณนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงลูกโคแรกเกิดทั้งหมด อัตราการรอดของลูกหมูอยู่ใกล้ 100% อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กที่สูงเช่นนี้บ่งบอกถึงภูมิคุ้มกันที่สูงเช่นเดียวกับการมีน้ำนมในแม่สุกรในปริมาณที่เพียงพอ

นี่คือคำอธิบายสั้น ๆ ของสุกรรัสเซียขนาดใหญ่

น่าสนใจ! เมื่อฆ่าสุกรประเภทนี้ผลผลิตของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกบันทึกไว้ - อย่างน้อย 82%

ลักษณะการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์

การผสมพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มจากการเลือกลูกสุกรที่เหมาะสม โดยปกติสัตว์เล็กจะได้รับเมื่ออายุสองเดือน บุคคลที่มีสุขภาพดีในวัยนี้มีน้ำหนักอย่างน้อย 19-21 กก. กระฉับกระเฉงเคลื่อนไหวเร็วไปตามทุ่งหญ้าและมีความอยากอาหารที่ดีเยี่ยม แต่หมูดังกล่าวไม่สามารถทนต่อการสัมผัสของคนแปลกหน้าได้และรีบวิ่งหนีไปทันที หากสัตว์เล็กไม่สนใจที่จะสัมผัสชอบที่จะนอนเงียบ ๆ ในที่ร่ม - มันไม่คุ้มที่จะซื้อสัตว์ชนิดนี้

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนมีไหวพริบ: เมื่อขายสัตว์เล็กจำนวนมากพวกเขาจะส่งตัวอย่างที่อ่อนแอไม่กี่ตัวเข้าฝูง ดังนั้นเมื่อซื้อลูกสุกรในปริมาณมากจึงจำเป็นต้องตรวจสอบแต่ละตัวอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับเมื่อซื้อหลายชิ้น

คำแนะนำ! ควรถามผู้ขายว่าอะไรคืออาหารของเด็กเพื่อที่ว่าเมื่อเปลี่ยนสถานที่ลูกสุกรจะได้ไม่คุ้นเคยกับอาหารใหม่

หมูขาวไซส์ใหญ่ทุกตัวมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนดังนั้นอาหารของพวกเขาจึงได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สุกรมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น แต่ต้องไม่อ้วนเกินไป ดังนั้นฟีดทั้งหมดต้องมีความสมดุลอย่างรอบคอบ

เมื่อถึงฤดูร้อนจะต้องปล่อยสุกรออกจากที่เลี้ยงไว้ในกรงที่มีรั้วกั้น พื้นที่เดินควรกว้างขวางเพียงพอ คุณควรหว่านพืชผักล่วงหน้าซึ่งหมูเหล่านี้จะกินอย่างเต็มใจ ในขณะเดียวกันเมื่อเตรียมกรงนกมีความจำเป็นที่จะต้องจัดให้มีหลังคาที่หมูจะซ่อนตัวจากแสงแดดและฝน แสงแดดสามารถทำให้เกิดรอยไหม้บนผิวหนังที่บอบบางได้ ดังนั้นในช่วงที่อากาศร้อนจัดเกินไปควรต้อนลูกหมูเข้าไปในห้องจะดีกว่า

ลูกหมู

เมนูตัวอย่างสำหรับหมูเหล่านี้ควรมีลักษณะดังนี้:

  • ฟีดผสม
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • ใบกะหล่ำปลี
  • ผลไม้ใด ๆ
  • ผัก: แครอทหัวบีทรูตาบากัส

สัตว์เหล่านี้ต้องการเกลือ ดังนั้นจึงควรวางหินเลียไว้ใกล้กับตัวป้อนหรือเติมเกลือหนึ่งช้อนชาลงในอาหารบด ควรให้อาหารสุกรวันละ 5 ครั้ง

สำคัญ! ชามดื่มต้องสะอาดอยู่เสมอเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยวันละครั้ง ในฤดูหนาวหิมะจะเข้ามาแทนที่น้ำสำหรับสุกร

ขี้หมูควรสะอาดตลอดเวลา คอกหมูต้องมีขนาดกว้างขวางและสะดวกสบาย ครอกควรแห้งโดยเฉพาะแม่สุกรที่มีลูกสุกรแรกเกิด

นอกจากนี้คุณควรจัดให้มีการระบายอากาศที่ดีในห้องในกรณีที่ไม่มีร่างทั้งหมด มีการทำร่องตื้นในพื้นซึ่งมีของเสียทั้งหมดจากสุกรออกมา ในฤดูหนาวหากจำเป็นควรติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อนในคอกหมูเพื่อไม่ให้สัตว์แข็งตัว

โครงสร้างภายในคอกหมูทำจากไม้ที่แข็งแรงไม่พังแม้หมูจะข่วนหลังด้วยก็ตาม

สัตว์เล็กวางอยู่ในปากกาประมาณ 3 ตารางเมตร เมตรตัวเมียต้องการพื้นที่ประมาณ 4 ตร.ม. และแม่สุกรที่มีลูกสุกรต้องการพื้นที่สูงถึง 6-6.5 ตร.ม. ม.

หมูหนุ่มในปากกา

ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์

ความนิยมของสายพันธุ์หมูขาวขนาดใหญ่เกิดจากคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

  • สายพันธุ์นี้เคยชินกับการเพาะปลูกในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย
  • ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษสุกรเหล่านี้ประมวลผลอาหารเกือบทุกชนิดอย่างใจเย็น
  • ยีนมีความยืดหยุ่น
  • ความอุดมสมบูรณ์ของแม่สุกรสูง
  • วุฒิภาวะตอนต้นสูงมาก

ข้อบกพร่องของสายพันธุ์หลัก ได้แก่ :

  • หากโภชนาการของสุกรจัดอย่างไม่ถูกต้องบุคคลนั้นจะเกิดโรคอ้วน
  • รถถังอ่อนเกินไป
  • มีการหลบตาอย่างรุนแรงของ sacrum;
  • ผิวหนังมีสีอ่อนเกินไปดังนั้นการอยู่กลางแดดเป็นเวลานานหมูอาจไหม้ได้
  • พวกเขาไม่ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงอย่างมาก

แม้ว่าจะมีข้อบกพร่องมากมายในสายพันธุ์ แต่ก็สามารถลดลงได้หากมีการจัดระเบียบการดูแลสัตว์เลี้ยงเหล่านี้อย่างเหมาะสม