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Birne Krasnobokaya gehört zu relativ jungen Birnensorten, die in Russland aufgrund ihrer hohen Anpassungsfähigkeit bereits weit verbreitet sind. Aufgrund einer Reihe von Vorteilen gilt es als vielversprechende Sorte für den Anbau sowohl in großen Obstbaubetrieben als auch in Datschen und in privaten Nebenbetrieben.
Beschreibung der Kultur, Geschichte der Sorte
Birne ist nach dem Apfelbaum die zweitwichtigste Obsternte in unserem Land und auf der ganzen Welt. Es ist eine Holz- oder Strauchpflanze der Familie Pink und ist in eine Reihe von Sorten und Sorten unterteilt. Die Frucht ist normalerweise länglich und an der Unterseite verbreitert.
Die Birnensorte Krasnobokaya wurde Anfang der 90er Jahre auf der Basis von YUNIISPK (Tscheljabinsk) gezüchtet. Die Autoren der Sorte sind die Züchter Falkenberg, Putyatin, Mazunin. Die Rot-Seite wurde als Ergebnis einer gezielten Kreuzung der Birnensorten Tenderness und Zheltoplodnaya erhalten. 1993 wurde die Sorte für staatliche Sortenprüfungen eingereicht. Die Sorte ist besonders im Ural verbreitet und wird auch im Nordwesten und in der Wolga-Vyatka-Region im Altai in Westsibirien angebaut. Die Pflanzungen der Sorte sind in den GUS- und baltischen Ländern (Ukraine, Weißrussland, Kasachstan, Estland) zu finden.
Birne rotseitig
Kurze Beschreibung der Sorte
Die Bäume der Sorte erreichen eine Höhe von 4 Metern. In den ersten Lebensjahren zeichnen sich die Sorten durch ein starkes Wachstum aus, das sich zu Beginn der Fruchtsaison verlangsamt. Die Krone ist rund und spärlich. Die Zweige sind gekrümmt, spärlich, nach oben verlängert und erstrecken sich vom Stamm fast rechtwinklig. Die Stiel- und Skelettäste der Sorte haben eine braune Farbe, schälen sich ab. Das Merkmal der Rot-seitigen ist eine gemischte Fruchtart, wenn Birnen auf falschen Locken, Speeren und Fruchtzweigen reifen. In einigen Fällen kann eine Fruchtbildung auch an den Enden der Wachstumsstämme der Sorte beobachtet werden.
Die Triebe sind dick und aufrecht mit einer braunen Farbe. Die Linsen der Sorte sind abgerundet und häufig angeordnet. Die Knospen sind groß, rund, gebogen, flauschig. Die Blütenknospen sind groß und kurz weichhaarig. Das Laub der Sorte ist groß und breit, mit einer länglichen Form, die Farbe ist hellgrünlich. Die Ränder der Blätter sind wellig, Kleinstadt. Die Blattspreite hat eine faltige, matte Oberfläche ohne Pubertät. Blattstiele sind dick, verkürzt, nicht flauschig. Die Blütenstände der Sorte sind groß, rosa, hohl. Ovale Blütenblätter.
Das Durchschnittsgewicht der rotseitigen Früchte liegt zwischen 130 und 150 g, die größten Exemplare der Sorte erreichen 180 g. Sie haben eine birnenförmige, eindimensionale, für eine Pflanze typische Form. Die Schale der Sorte ist glatt und zart, butterartig. Während der Ernte ist die Farbe der Früchte der Sorte sattgrün, da sie reift und gelbgrün wird. Die Deckfarbe nimmt einen kleinen Teil der Früchte der Sorte ein und ist ein Himbeerfarbton. Die kommerzielle Qualität der Ernte ist auf einem hohen Niveau. Der Stiel der Sorte ist lang und verdickt, gebogen.
Das Fruchtfleisch der Sorte ist zart und saftig, die Früchte sind feinkörnig, mit einer weißen Farbe und einem angenehmen Aroma
Das Fruchtfleisch der Sorte ist zart und saftig, die Früchte sind feinkörnig, mit einer weißen Farbe und einem angenehmen Aroma. Die Früchte haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack mit Adstringenz, der von den Verkostern auf 4,5 von 5 Punkten geschätzt wird. Die Sorte ist für den Verzehr von frischen Tischen gedacht.
Eine Periodizität der Fruchtbildung wurde bei der Sorte nicht festgestellt. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte über die Beobachtungsjahre beträgt 105 c / ha. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Winterhärte sowie eine Fruchtbeständigkeit gegen Gallmilben und Birnenschorf aus.
Agrartechnologie des Anbaus
Site-Auswahl auf der Site
Red-Sided bevorzugt ruhige, windstille Parzellen, auf denen es keine Zugluft gibt. Pflanzen der Sorte lieben Sonnenlicht, daher sollten sie nicht in der Nähe von Häusern und anderen hohen Gebäuden gepflanzt werden.
Rot-seitig ist nicht selbstfruchtbar, daher müssen Bestäuber einen vollwertigen Ertrag erzielen. Die folgenden Sorten können in ihrer Kapazität verwendet werden:
- Mythos;
- Severyanka;
- Schlenkerend.
Auswahl der Birnensämlinge
Zum Anpflanzen von Sorten eignen sich am besten Sämlinge, die nicht älter als 1-2 Jahre sind. Die optimale Höhe einer Pflanze einer Sorte beim Kauf beträgt 1 Meter. Es sollten viele Knospen oben auf der Pflanze sein. 2-jährige Sämlinge sollten 2-3 Seitenstiele mit vielen Knospen haben. Das Wurzelsystem der Sorte muss mindestens 3 Triebe mit vielen Zweigen haben. Getrocknete Zweige der Sorte sind ein wesentlicher Nachteil für den Sämling.
Auswahl der Sämlinge
Birnen pflanzen
In den nördlichen Regionen ist die Pflanzung der rotseitigen Birne normalerweise für das Frühjahr geplant, während im Süden die Sorte im Herbst gepflanzt werden darf. Das Landeloch wird eineinhalb bis zwei Wochen vor dem Ausschiffen gegraben. Seine Tiefe sollte etwa 1 m betragen und sein Durchmesser sollte mindestens 0,7 m betragen. Bei dichtem Auftreten von Grundwasser sollte ein Entwässerungssystem mit Kieselsteinen angeordnet werden. Der Abstand zwischen den Bäumen der Sorte beträgt 5 m.
Der aus dem Loch der oberen Schicht (20-25 cm) extrahierte Boden wird mit 300 g Superphosphat, 15 kg Flusssand und 20 kg Humus, Kompost und anderen organischen Düngemitteln gemischt. Die resultierende Nährstoffmischung wird in das Sämlingsloch gegeben, danach mit Plastikfolie abgedeckt und so belassen.
Der Film wird aus dem Loch entfernt und ein etwa 1 bis 1,2 Meter langer Holzpfahl wird mit dem scharfen Ende nach unten in 4 bis 5 cm Entfernung von seiner Mitte eingetrieben. Es wird dazu dienen, den Birnbaum zu stützen. In die Mitte des Lochs wird ein kleiner Erdhaufen gegossen. Der Birnensämling wird in das Loch gelegt und die Wurzeln werden begradigt. Dann beginnen sie, ihn Schicht für Schicht mit Erde zu füllen und jede neue Schicht fest zu stopfen. Es ist darauf zu achten, dass sich im Boden keine Hohlräume bilden. Der Wurzelkragen der Sorte sollte die Bodenschicht um 5-7 cm überschreiten.
Der Sämling ist an einen Haken gebunden, während er versucht, den Baum nicht zu verletzen. Um die Pflanze der Sorte wird eine etwa 10 cm tiefe Rille gegraben, in die sofort 20 bis 30 Liter Wasser gegossen werden und der Boden gemulcht wird, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Birnen pflanzen
Bewässerung
Die rotseitige Birne ist relativ dürreresistent und kann in einer Vegetationsperiode 4 Bewässerungen durchführen. In trockenen Jahren mit seltenen Niederschlägen sollte der Bewässerungsgrad der Sorte bis zu 1-2 Mal pro Woche erhöht werden, wobei das Mulchen mit Humus und Torf obligatorisch ist.
Wenn die Bewässerung abgeschlossen ist, müssen Sie den Boden lockern. Dieses Verfahren erhöht die Sauerstoffsättigung des Wurzelsystems. Sie tun dies sorgfältig und versuchen, die Wurzeln nicht zu fangen.
Top Dressing
Das Wurzelsystem einer Birne liegt ziemlich tief unter der Erde, daher macht es keinen Sinn, Dünger auf die Bodenoberfläche aufzutragen. Stattdessen wird empfohlen, mit Nährlösungen zu gießen.
Bewässerung mit Nährlösungen
Wenn Sie nur Mineraldünger verwenden, können Sie eine allmähliche Versauerung des Bodens erreichen.Es wird empfohlen, sie mit organischer Substanz zu verdünnen, die alle 2-3 Jahre angewendet wird, während Mineraldünger jährlich verwendet werden. Eine erwachsene Pflanze der Sorte benötigt etwa 30 kg organische Substanz, die verwendet werden kann als:
- Kompost;
- Humus;
- düngen.
Vor Beginn der Blütephase wird Salpeter (45 g) oder Carbamid (450 g) unter der Sorte Krasnobokaya zugegeben. Nach Beendigung der Blüte wird die Birne mit weiteren 250 g Harnstoff gefüttert. Gleichzeitig kann dieses Medikament zur Blattfütterung (50 g / 10 l Wasser) verwendet werden. Im Herbst werden 60 g doppeltes Superphosphat und 30 g Calcium und Kalium unter die Sorte eingebracht.
Beschneidung
Die korrekte Bildung der Krone eines Birnbaums ist besonders wichtig für Red-Sided in den ersten 4-5 Jahren des Pflanzenlebens. Es wird empfohlen, die Sorte Mitte des Frühlings zu beschneiden. Die beste Option für die Krönung von Krasnoboka ist eine, mit der Sie eine abgestufte Kronenstruktur erhalten können. Es entspricht am vollständigsten dem Habitus der Kultur.
Unmittelbar nach dem Pflanzen werden alle Stängel des Sämlings um 20% gekürzt. Im nächsten Jahr werden unter allen Zweigen 3-4 der stärksten und voll ausgebildeten ausgewählt, der Rest wird entfernt. Der Mittelleiter ist 20-25 cm geschnitten.
Birne beschneiden
Im dritten Jahr bildet sich die zweite Birnenschicht, die etwa 40 cm hinter der ersten zurückbleiben sollte. 2-3 Triebe bleiben darauf und der Rest wird abgeschnitten. Triebe, die zwischen den Ebenen wachsen, werden um 2/3 verkürzt. Der zentrale Kofferraum ist 30 cm abgeschnitten.
Im 4. Jahr wird die dritte Stufe gebildet, die aus zwei großen Zweigen bestehen soll. In der folgenden Saison wird der Mittelleiter auf die dritte Stufe gekürzt.
Wir dürfen den regelmäßigen Hygieneschnitt nicht vergessen. Es besteht in der rechtzeitigen Entfernung erkrankter Äste sowie derjenigen, die ausgetrocknet sind, nach innen und oben wachsen, die Krone verdicken und erhebliche mechanische Schäden erlitten haben.
Kälteschutz
Trotz der relativen Winterhärte kann die rotseitige Birne vor allem in jungen Jahren unter Gefriertemperaturen und anderen ungünstigen Faktoren der Winterperiode leiden. Sämlinge sind mit Sackleinen und Fichtenzweigen geschützt. Um alte Bäume zu retten, muss zunächst der stängelnahe Sektor von Laub, umgestürzten Ästen, Früchten und anderen Abfällen befreit werden. Dann wird der Boden in das Bajonett der Schaufel gegraben, wodurch schädliche Insekten zerstört werden. Als nächstes tünchen Sie den Stamm und ein Drittel der Zweige in der unteren Reihe. Um das Material für das Tünchen vorzubereiten, werden die folgenden Zutaten gemischt:
- 0,3 kg Kupfersulfat;
- 1 kg Tonpulver;
- 2 kg Kalk.
Der letzte Schritt ist das Mulchen der Pflanzungen. Torf oder Sägemehl ist in einer gleichmäßigen Schicht von 15 bis 20 cm Höhe über die Oberfläche des stängelnahen Sektors verteilt.
Pflanzenschutz
Gemäß der Beschreibung ist die rotseitige Birne resistent gegen die Hauptkrankheiten und Schädlinge ihrer Kultur. Während der Kultivierung kann sie jedoch von folgenden Beschwerden überrascht werden:
- Rost;
- Fruchtfäule;
- schwarzer Krebs.
Im ersten Fall ist es vor Beginn der Blüte und nach deren Fertigstellung erforderlich, die Pflanzungen mit Hom (80 g / 10 l Wasser) zu verarbeiten, und im Herbst werden die Pflanzen nach Abschluss der Ernte mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Gefallene Blätter werden von der Parzelle entfernt und verbrannt.
Krankheitsvorbeugung
Rost wird durch Behandlung mit Skor (1 Ampulle / 10 l Wasser) während der Lauböffnung behandelt. Wenn die Birnenblüten vorbei sind, wird ein Beutel Horus mit 10 Litern Wasser verdünnt und die Pflanzungen mit der resultierenden Lösung behandelt. Im Herbst werden alle mumifizierten Früchte am Baum und in dessen Nähe gesammelt und zerstört.
Um gegen schwarzen Krebs zu kämpfen, müssen die betroffenen Pflanzenteile mit einem scharfen Messer abgeschnitten werden, während 1-2 cm nicht betroffenes Holz aufgefangen werden. Beschädigte Gewebe werden mit einer 1% igen Lösung aus Kupfersulfat und Gartenlack besprüht. Laub und getrocknete Früchte werden im Herbst geerntet und vernichtet.
Rotes Birnen können auch von Schädlingen befallen werden.Zum Schutz vor Weißdorn werden die Knospen während der Blüte mit einer 0,5% igen Karbofos-Lösung besprüht. Vor dem Knospen werden die Pflanzungen mit Karbofos (60 g / 8 l) oder Actellik (1 Ampulle / 2 l) behandelt, um den Birnenblütenkäfer zu zerstören.
Um die Wintermotte während der Vegetationsperiode zu bekämpfen, werden die Pflanzungen mit Nitrafen (200 g / 10 l Wasser) besprüht. Die beringte Seidenraupe wird durch Abschneiden der Ovipositor-Stängel sowie durch Behandeln der Pflanzen mit Enterobacterin (50 g / 10 l Wasser) zerstört.
In den ersten Jahren des Wachstums eines Birnenkeimlings können Unkräuter, die eine Reihe von Nährstoffen und Feuchtigkeit aufnehmen, ernsthafte Schäden verursachen. Ihre rechtzeitige Entfernung ist ein wichtiger Faktor bei der Pflege der rotseitigen Birne. Dies geschieht am besten nach dem nächsten Gießen.
Sammlung und Lagerung von Früchten
Red-Sided tritt nach 5-7 Jahren in die Fruchtsaison ein. Im Durchschnitt werden 80-100 kg Früchte von einem Baum gewonnen. Die Ernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. Die Früchte werden unreif geerntet, da sie beim Reifen sofort zerbröckeln und schwere mechanische Verletzungen erleiden. Eine vorzeitige Ernte beeinträchtigt den Geschmack der Ernte in keiner Weise, da sie während der Lagerung reift.
Die Früchte werden in Holzkisten mit Löchern gelegt. Die Birnenernte wird in Kühlschränken sowie in Kellern und Kellern bei einer Temperatur von 0 ... + 4 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 85-90% gelagert. Die Haltbarkeit der Ernte variiert zwischen 1 und 3 Monaten, diese Zahl hängt von den Wetterbedingungen ab.
Birnenernte
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile der rotseitigen Birne gegenüber anderen Sorten sind:
- erhöhte Winterhärte und Frostbeständigkeit;
- hohe kommerzielle Qualität der Ernte;
- Resistenz gegen Schorf, Mehltau, Zytosporose sowie gegen Blattwurm, Birnenmotte, Gallmilbe, Honigtau, Blattläuse.
Die Sorte hat auch einige negative Eigenschaften:
- feines Fruchtkorn;
- leichte Adstringenz im Geschmack;
- Abwerfen einer reifen Ernte;
- Unmöglichkeit der Langzeitlagerung.
Die Pflege einer rotseitigen Birne ist nicht schwierig und kann von jedem Sommerbewohner oder Gärtner erfolgreich durchgeführt werden. Wenn Sie am Ende der Saison alle agrotechnischen Empfehlungen befolgen, bildet die Sorte eine Ernte von guter Qualität.
