Birne ist eine der köstlichsten und aromatischsten Früchte. Sommerbirnenbäume tragen früh Früchte: ab Ende Juli oder Anfang August, je nach Rebsorte. Heute gibt es zahlreiche sommerliche Birnensorten, die sich hinsichtlich der agronomischen und gastronomischen Eigenschaften von Früchten unterscheiden.

Zehn beliebtesten Sorten

  1. Augusttau ist eine kältebeständige, ertragreiche Sorte. Der Baum ist vom verkümmerten Typ. Die Verdickung des Kronenteils ist durchschnittlich, das Laubwachstum ist nach unten gerichtet. Die Birne ist grün, mittelgroß, kurz birnenförmig, ohne Rippen. Die Oberfläche der Schale ist eben. Das Fruchtfleisch hat einen schneeweißen Farbton mit einer saftigen Konsistenz, deren Struktur feinkörnig ist. Die Rebsorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent.
  2. Summer Duchess ist eine relativ kälte- und dürreresistente Sorte. Die Landung gehört zur Art der mittleren Höhe. Die Kronenverdickung ist stark, die Ausbreitung ist breit, die Form ist pyramidenförmig. Birne von leuchtend gelbem Farbton, mittelgroß, länglich birnenförmig. Die Schale ist dünn. An der Oberfläche weist die Frucht Unregelmäßigkeiten auf. Das Fruchtfleisch ist ein schneeweißer oder cremiger Farbton, dessen Konsistenz saftig ist. Die Rebsorte ist schorfresistent. Es ist anfällig für Schäden durch Insekten wie Blattläuse und Kupferkopf.
  3. Cathedral ist eine kältebeständige Sorte mit mittlerer Ausbeute. Die agronomische Beschreibung der Sorte dieser goldenen Birne ermöglicht es, sie als mittelgroß einzustufen. Die Verdickung des Kronenteils ist durchschnittlich konisch. Birne hellgelb, mittelgroß, regelmäßig birnenförmig. Die Oberfläche der Schale ist glatt, glänzend und leicht ölig. Das Fruchtfleisch hat einen schneeweißen Farbton mit einer saftigen Konsistenz und einer mitteldichten Struktur, die sich durch feinkörnig und halbölig auszeichnet. Die Rebsorte ist resistent gegen Schorfkrankheiten.

    Dom

  1. Severyanka ist eine sehr kältebeständige fruchtbare Sorte, deren Früchte nicht einheitlich sind. Der Baum ist vom verkümmerten Typ. Die Verdickung der Krone ist mittelgroß und breitpyramidenförmig. Die Farbe der Birne ist gelb, die Größe ist klein, die Form ist kegelstumpfförmig. Die Schale ist dicht, die Oberfläche stumpf. Das Fruchtfleisch hat einen cremigen Farbton (eine ähnliche Beschreibung hat eine goldene Birnensorte), die Konsistenz ist saftig, die Struktur ist mitteldicht. Die Rebsorte ist resistent gegen die meisten Krankheiten.
  2. Skazochnaya ist eine kälteresistente Sorte mit mittlerer Ausbeute, die in dieser Eigenschaft der Sorte Karachaevets ähnelt. Das Pflanzen ist vom hohen Typ. Die Verdickung der Krone ist stark, die Form ist schmalpyramidenförmig, ähnlich wie bei der Birnensorte Mlievsky. Die Fruchtfarbe ist grün, groß und birnenförmig. Die Schale ist trocken, die Oberfläche ist matt. Das Fruchtfleisch hat einen schneeweißen Farbton mit einer sehr saftigen Konsistenz und einer mitteldichten Struktur, die durch halbölig gekennzeichnet ist. Die Sorte ist resistent gegen Schorf- und Birnengallmilben.
  3. Chizhovskaya ist eine kältebeständige Sorte. Der Baum gehört zur Art der mittelgroßen. Die Kronenverdickung ist stark, die Form ist pyramidenförmig. Birne ist grün-gelb gefärbt, mittelgroß, birnenförmig. Die Schale ist dünn, die Oberfläche ist eben. Das Fruchtfleisch hat einen schneeweißen Farbton mit einer schmelzenden Konsistenz, wie die der Sorte Forest Beauty, die sich durch halbölige Eigenschaften auszeichnet. Die Rebsorte ist resistent gegen Schorf und die meisten anderen Krankheiten.

    Chizhovskaya

  1. Prominent ist eine gute Birne, aber nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Die Form der Krone breitet sich aus. Die Farbe der Frucht ist golden, die Größe ist mittelgroß, die Form ist länglich und birnenförmig. Die Oberfläche ist holprig. Die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß, die Konsistenz ist saftig. Die Rebsorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent.
  2. Moskovskaya ist eine kältebeständige Sorte, die nicht für die Langzeitlagerung geeignet ist und deren Früchte leicht überreif sind. Das Pflanzen ist vom verkümmerten Typ. Eine Birne von grün-gelbem Farbton mit einem Gewicht von 90 Gramm. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist saftig, der Geschmack ist süß-sauer mit einem Muskataroma. Die Sorte ist anfällig für Schorfkrankheiten.
  3. Marmor ist eine kältebeständige, ertragreiche Dessertsorte. Die Landung gehört zur Art der mittleren Höhe. Die Verdickung der Krone ist mittelgroß und breitpyramidenförmig. Eine Birne von grün-rosa Farbe, mittelgroß, 140 Gramm schwer (etwas mehr als eine Birne der Sorte Vesely), rund-konisch geformt. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß oder cremig, mit einer sehr saftigen Konsistenz und einer grobkörnigen Struktur mit süßem Geschmack.

    Marmor

  1. Rogneda ist eine gelbfruchtige Birne mit Muskataroma. Die Landung gehört zur Art der mittleren Höhe. Die Verdickung der Krone ist mittelgroß und breitpyramidenförmig. Eine Birne von hellgelbem Farbton mit runder Form (die Karataevskaya-Birne hat eine ähnliche äußere Beschreibung) mit einem Gewicht von 120 Gramm. Das Fruchtfleisch ist beige-weiß, mit einer saftigen Konsistenz und einer mitteldichten Struktur, die sich durch Butterigkeit und süßen Geschmack auszeichnet. Die Rebsorte ist resistent gegen Schorf und Fruchtfäule.

Agrartechnologie des Anbaus

Voraussetzung für die richtige Pflege des Birnbaums ist die regelmäßige Reinigung des stammnahen Bereichs von Unkraut.

Hinweis. Am besten pflanzt man einen Birnbaum neben einen Apfelbaum. Wenn Sie eine Birne in der Nähe einer Eberesche platzieren, verbreiten sich häufig vorkommende Schädlingsarten auf beide Pflanzungen.

Ein früher Birnensämling, einschließlich einer Sorte mit einem hohen Kältebeständigkeitsindex, muss für den Winter abgedeckt werden, wenn er in Regionen mit rauem Klima angebaut wird. Das Verfahren für dieses Verfahren ist wie folgt:

  1. Behandeln Sie Sackleinen mit einem der vorhandenen Anti-Mäuse-Medikamente:
  • Dieselkraftstoff;
  • Staub;
  • Birkenteer.
  1. Wickeln Sie den Kofferraum mit einem behandelten Abdeckmaterial ein.
  2. Bereiten Sie die Isolierung vor, indem Sie einen Teil des Strohhalms mit den folgenden Mäusen abweisenden Inhaltsstoffen mischen:
  • Stängel mit schwarzen Wurzeln;
  • Wermut;
  • Rainfarn;
  • schwarzer Holunder;
  • rote Holunder;
  • Holunderkraut;
  • Minze.

    Isolierung für Birnen

  1. das untere Ende im Herbstboden um 3 Zentimeter vergraben;
  2. im Winter - mit einer Schicht gefallenem Schnee abpressen.

Wie man eine Birne richtig gießt

In den ersten Monaten sollte der Birnbaum einmal pro Woche in Höhe von zwei Eimern pro Sämling gewässert werden. In Zukunft wird das für die Bewässerung verwendete Wasservolumen erhöht und das Intervall zwischen den einzelnen Bewässerungsvorgängen auf zweimal pro Monat verkürzt. In der Nähe des Bohrlochs müssen zwei kleine Gräben angelegt werden, die mit Wasser aus einem Schlauch gefüllt sind. Nach dem Gießen reifer Birnen sollte der Boden gelockert und gemulcht werden, um Sauerstoff bereitzustellen und Krusten auf der Oberfläche zu vermeiden.

Hilfreicher Rat. Bei mehrjährigen Birnbäumen gilt das Streuen als die effizienteste Bewässerungsmethode.

Wie man Birnbäume düngt

Beachten Sie! Übermäßiger Einsatz von Stickstoffdüngern sollte vermieden werden.

In den ersten 3 Jahren, wenn sich die Pflanze im Blattstadium befindet, sollten geringe Mengen Stickstoffdünger verwendet werden. Die Anwendung von Stickstoffdüngern in den nächsten Jahren kann erforderlich sein, wenn Anzeichen eines Stickstoffmangels auftreten:

  • Stunting;
  • Reduzierung der Anzahl der jährlichen Zuwächse;
  • Klärung der Blätter;
  • unterentwickeltes Birnenblatt.

Organische Düngemittel sollten alle 4 Jahre ausgebracht werden. Die Düngung von Birnen mit einem Mineralienkomplex ist jedes Jahr erforderlich.

Hinweis. Es wird empfohlen, Düngemittel in flachen Gräben aufzutragen, die entlang des Durchmessers des Kronenteils gegraben wurden, anstatt der Standardverteilung der Zusammensetzung über die Bodenoberfläche.

Organische Düngung:

  1. Tragen Sie den ersten Phosphor-Kalium-Dünger in den Graben auf.
  2. Mischen Sie die Mineralmischung mit dem Boden und vermeiden Sie den Kontakt der Mischung mit dem Wurzelsystem.
  3. mit einem halben Eimer Kompost oder Humus füllen;
  4. mit einer Erdschicht bedecken.

Es ist zulässig, Düngemittel wie Nitrophoska oder Kemira zu verwenden. Es ist auch möglich, 3 Gläser Holzasche entlang des Durchmessers des Kronenteils in den stammnahen Bereich zu geben. Vor dem Herbstgraben wird ein vollständiger Mineralkomplex mit Humuszusatz eingeführt.

Über Schädlingsbekämpfung

Birne gehört zu Kernobstkulturen, was sie für die folgenden negativen Faktoren anfällig macht:

  • Pilzkrankheiten;
  • die Bildung von Bakterienherden;
  • Infektion mit Viruserkrankungen;
  • negative Auswirkungen von Insektenschädlingen.

Insekten Pest

Die Läsionen - der Blattteil und die Früchte - sind häufig getrennt betroffen.

Um das Auftreten eines der aufgeführten negativen Faktoren zu verhindern, müssen daher vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden.

Ergänzung zur Sortenliste

Liste der frühen Birnensorten, die unter Gärtnern nicht weniger bekannt sind:

  1. Golden;
  2. Karachaevskaya Birne;
  3. Anfang Juni Birne;
  4. Birne Bashkir Sommer - eine Sorte, deren Geburtsort Bashkiria ist;
  5. Anfang Juli Birne;
  6. frühe gelbe Birne;
  7. April;
  8. Birnenqualität Mlievsky;
  9. Birnenqualität Voskresensky;
  10. Birne Lipotics Juni.

So wählen Sie die richtige Sorte

Aus der Vielzahl der bisher vorgestellten Sortennamen können Sie die beste Sorte für Ihren Garten auswählen, wobei Sie sich auf eine Reihe von Kriterien konzentrieren:

  • Kältebeständigkeit (Frost von Ende Oktober bis März);
  • der Geschmack, der die Frühsommerbirne auszeichnet;
  • quantitativer Sortenindikator für den Ertrag;
  • Selbstfruchtbarkeit;
  • Die Zeit, in der die Sommerbirne Früchte trägt.

Es gibt viele Arten von Birnen, die sich in der Farbe unterscheiden: goldene, grüne, rosa oder rote Birne und Fruchtform, gastronomische Eigenschaften, Oberflächenstruktur und vieles mehr.

Die Wahl der gewünschten Rebsorte hängt vom Geschmack und den ästhetischen Vorlieben des Gärtners sowie von den Parametern und der regionalen Lage des Hinterhofs ab und davon, welche Art von Wetter durch den Sommer und den ersten Herbstmonat des Herbstes in diesem Gebiet gekennzeichnet ist. Wenn Sie die richtige Anbautechnik beachten, können Sie eine gute Ernte an aromatischen und gesunden Fruchtfrüchten erzielen.