Η πατάτα - η κοινή ονομασία για τις πατάτες, είναι η κύρια καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται σχεδόν παντού στον κόσμο, ακόμη και στις περιοχές της ερήμου του πλανήτη. Στη Ρωσία, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, μεταξύ άλλων λαχανικών, που καταλαμβάνει πρωταρχική αξία, επομένως μεγαλώνει σε κάθε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι ή σε προσωπικό οικόπεδο. Με αυτό που συνδέεται, είναι αρκετά εύκολο να γίνει κατανοητό - η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στην επιλογή του εδάφους, δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή στον εαυτό της και είναι ικανή να παράγει άφθονες συγκομιδές. Πολλά εξαρτώνται από την ποικιλία του: πόσο ανθεκτικό είναι σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, ανθεκτικό σε ασθένειες και επιθέσεις επιβλαβών οργανισμών, που έχουν σημασία όσον αφορά την ενέργεια και τη διατροφική αξία. Πρόσφατα, η ποικιλία πατάτας Lugovskoy επιλέχθηκε για καλλιέργεια · τα χαρακτηριστικά της, γενικά και σε μεμονωμένα σημεία, πληρούν πλήρως τις δηλωμένες απαιτήσεις.

Ιστορία της δημιουργίας

Ακόμη και μια επιφανειακή περιγραφή μπορεί να πείσει πολλούς ότι λίγοι μπορούν να συγκριθούν με την ποικιλία Lugovsky. Από κάθε άποψη, είναι πολύ ανώτερο από τη συνδυασμένη Μαργαρίτα και οικοδέσποινα, οι οποίες είναι αρκετά δημοφιλείς στους Ρώσους κηπουρούς.

Ως τεχνητή αναπαραγωγή ποικιλία, που εφαρμόζεται στην οικονομία διαφορετικών κλιματικών ζωνών, είναι σχετικά νέα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των Ουκρανών κτηνοτρόφων, μιας από τις νέες ποικιλίες που εκτρέφονται το 1987 στην περιοχή Luhansk, η οποία αντικατοπτρίζεται στο όνομά της. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ανήκει στο Ουκρανικό Ινστιτούτο Καλλιέργειας Πατάτας, το τμήμα επιλογής της Ακαδημίας Γεωπονικών Επιστημών. Η βάση για τη δημιουργία ήταν η Sineglazka, μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας, πιο κατάλληλη για φύτευση. Ο Lugovskoy διαφέρει ουσιαστικά από αυτόν σε όλα τα χαρακτηριστικά: σε χρώμα, χρόνο ωρίμανσης, απόδοση, περιεκτικότητα σε άμυλο, αντοχή σε ασθένειες και κρύο. Σε αυτό το Sineglazka δεν συγκρίνεται με αυτόν και είναι κατώτερο σε όλα τα χαρακτηριστικά.

Πατάτες Lugovskoy

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Πατάτες Μαδέρας: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Οι πατάτες Lugovskoy εκτιμώνται ιδιαίτερα για την εξαιρετική τους γεύση, δεν σκουραίνουν όταν τεμαχίζονται, δεν βράζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των αμέτρητων πλεονεκτημάτων του, τα κύρια είναι στο γεγονός ότι είναι σαν ένα λαχανικό από την άποψη της καλλιέργειας, της φροντίδας, των όγκων συγκομιδής και άλλων χαρακτηριστικών. Οι κύριοι λόγοι για τους οποίους πολλοί κηπουροί προτιμούν τις πατάτες Lugovsk, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του:

  1. Οι πατάτες είναι μεγάλες, πάνω από το μέσο όρο σε μέγεθος, ζυγίζουν από 85-125 γραμμάρια, οι μικρές πρακτικές δεν βρίσκονται. Έχουν οβάλ σχήμα, με λείο, μη τραχύ δέρμα ανοιχτού ροζ χρώματος, με μερικά μικρά μάτια, ασήμαντα στο βάθος. Στο εσωτερικό, οι πατάτες είναι ασπρόμαυρες, χωρίς τα παραμικρά σημάδια κιτρίνιας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο σε αυτά, η συγκέντρωση των οποίων κυμαίνεται από 12 έως 19%. Καλή συντήρηση, δεν θα τσαλακωθεί ή να τσαλακωθεί μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
  2. Μία από τις πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, ικανή να αντέξει παγετούς στο έδαφος έως -80 С. Είναι θερμοφιλικό - η φύτευση σε κρύο έδαφος, μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Λόγω αυτού, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας, σε περιοχές με δύσκολες και ασταθείς κλιματολογικές συνθήκες.
  3. Δεν χρειάζεται πολλή υγρασία, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα για τις άνυδρες περιοχές. Είναι σημαντικό μόνο κατά τη φύτευση το έδαφος να είναι αρκετά υγρό ώστε η ρίζα να μπορεί να ριζώσει. Για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης: από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, 2-3 βαριές βροχές αρκούν για αυτό, αλλά η υγρασία είναι ζωτικής σημασίας κατά την ανθοφορία, όταν σχηματίζονται κονδύλοι. Εάν ο ξηρός καιρός επιμένει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα χρειαστεί πότισμα, ώστε να μην χαθούν καλλιέργειες. Αρκετά και 2 φορές: όταν οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν και αμέσως, μόλις ανθίσουν.
  4. Το Lugovskoy ανήκει σε επιτραπέζιες ποικιλίες μεσαίας περιόδου, ωριμάζει αρκετά γρήγορα, ειδικά αν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 70 έως 80 ημέρες, δηλαδή, η συγκομιδή, ανάλογα με το χρόνο φύτευσης, πραγματοποιείται κατά μέσο όρο 2,5 μήνες μετά τη βλάστηση, κυρίως στα μέσα Αυγούστου - πρώτο μισό Σεπτεμβρίου. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα, οι κόνδυλοι αποτελούνται από 12-15 μεγάλες πατάτες, με συνολικό βάρος 0,8 έως 1,2 kg, σε βιομηχανική κλίμακα είναι κατά μέσο όρο 500 εκατοστά ανά εκτάριο.
  5. Μεταξύ των σημαντικών χαρακτηριστικών είναι η αντίσταση της ποικιλίας σε διάφορες επικίνδυνες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ιογενών, χαρακτηριστικών της καλλιέργειας στο σύνολό της. Δεν παρατηρήθηκε η ήττα της κοινής ψώρα, καραβίδες πατάτας, μαύρο πόδι, από την οποία πολλές ποικιλίες υποφέρουν συχνά, ειδικά ελίτ. Τα σημάδια της όψιμης όρασης είναι αρκετά σπάνια στους κόνδυλους και τα φύλλα του Lugovsky. Το μόνο πράγμα που μπορεί να το βλάψει είναι η υπερβολική υγρασία, εάν το καλοκαίρι είναι πολύ βροχερό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα σήψης των ριζών.
  6. Ο θάμνος πατάτας είναι μεσαίου ύψους, συμπαγής, όρθιος και όχι πολύ απλός. Το στέλεχος έχει τεράστιο πάχος, σκούρο χρώμα, με πολλά μικρά κλαδιά. Τα φύλλα είναι μικρά, αλλά μάλλον παχιά, με αραιή τραχιά στοίβα, έχουν πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα, ματ, με σαφώς εντοπισμένες φλέβες, ελαφρύτερες από το ίδιο το φύλλο. Τόσο το στέλεχος όσο και τα φύλλα παραμένουν ζουμερά όλο το καλοκαίρι και δεν στεγνώνουν, κατά τη συγκομιδή αυτό δημιουργεί πρόσθετη ευκολία - οι κόνδυλοι δεν καταρρέουν και παραμένουν στο ριζικό σύστημα.
  7. Η ανθοφορία είναι μια σημαντική περίοδος στην καλλιέργεια πατάτας · εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το χρόνο φύτευσης και από το πόσο ευνοϊκές είναι οι καιρικές συνθήκες. Ο θάμνος ανθίζει σε 38-45 ημέρες, καθώς εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, εγκαίρως - μέσα Ιουλίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι ανθίζει και ξεθωριάζει αρκετά γρήγορα - σε 5-8 ημέρες. Τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας αντιπροσωπεύονται από μια συμπαγή κορόλα, που συλλέγεται από μεγάλες ταξιανθίες λευκής ή απαλής απόχρωσης. Τα μούρα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο, δεμένα αρκετά σπάνια και θρυμματίζονται σχεδόν αμέσως.

Σημείωση! Οι κηπουροί με εμπειρία συμβουλεύουν σε 2-3 χρόνια να αλλάξουν εντελώς το υλικό των σπόρων, ανεξάρτητα από το πόσο παραγωγική είναι η ποικιλία, εκφυλίζεται σε ένα μέρος. Lugovskoy - από ποικιλίες πατάτας που δεν είναι επιρρεπείς σε εκφυλισμό.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά

Στην αγροτεχνική σφαίρα, οι πατάτες Lugovskoy είναι εντελώς ανεπιτήδευτες, οι συνθήκες φύτευσης και καλλιέργειας είναι στάνταρ, η φροντίδα είναι ελάχιστη. Αυτό που είναι σημαντικό, δεν είναι επιλεκτικό για τα εδάφη και φέρει καρπούς ακόμη και σε εξαντλημένα, αλλά προτιμά τα chernozems με ένα υψηλό αμμώδες μείγμα. Δεν του αρέσει μόνο το πηλό έδαφος, το ριζώνει πολύ άσχημα, οι κόνδυλοι είναι σπάνιοι με μικρές ρίζες, είναι αδύνατο να συγκεντρωθούν υψηλές αποδόσεις σε τέτοια μέρη.

Νησί Jura πατάτες

Διαφορετικά, το χαρακτηριστικό καλλιέργειας μοιάζει με αυτό:

  1. Όλα ξεκινούν με την απόκτηση υλικού σπόρου, εάν η πατάτα αυτής της ποικιλίας δεν είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί. Είναι καλύτερα να το αγοράσετε σε αξιόπιστα καταστήματα λιανικής, αλλά όχι στην αγορά, ειδικά έχοντας μια κακή ιδέα για το πώς μοιάζει μια κουλτούρα και με ποια σημάδια είναι εύκολο να το αναγνωρίσετε. Οι ρίζες πρέπει να είναι στεγνές, υγιείς, απαλλαγμένες από ζημιές. Δεν είναι τρομακτικό αν βρίσκονται στο έδαφος του περασμένου έτους - αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι σωστής συντήρησης, αλλά τα πλυμένα δεν είναι κατάλληλα για φύτευση για πολλούς λόγους.
  2. Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία για φύτευση, που εκφράζεται σε βλάστηση.Εάν ο σπόρος αποθηκευτεί στο υπόγειο, θα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα ζεστό μέρος με καλή κυκλοφορία αέρα, 3-4 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν λίγο πριν φυτέψουν στο έδαφος, σε 2-3 ημέρες, να το αφήσουν στον ήλιο σε ένα λεπτό στρώμα. Αλλά δεν πρέπει να το κάνετε αυτό - υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ζημιάς στα λάχανα, μια τέτοια διαδικασία θα βλάψει μόνο. Είναι απαραίτητο να το αφήσετε όπως είναι, η κουλτούρα θα βλαστήσει τέλεια στο κουτί, ήδη την ημέρα της φύτευσης, να την αντιμετωπίσετε με φάρμακα που προστατεύουν από τα παράσιτα, επιταχύνουν την ανάπτυξη και στεγνώνουν καλά.
  3. Λίγο πριν από την προσγείωση, πρέπει να επιλέξετε έναν ιστότοπο και να τον προετοιμάσετε. Δεν αξίζει να φέρετε χούμο στο έδαφος - αυτό γίνεται το φθινόπωρο, κατά προτίμηση με χούμο ή τέφρα με στάχτη από καμένο ξύλο. Η περιοχή όπου θα φυτευτούν οι πατάτες δεν πρέπει να φωτίζεται πλήρως, το κύριο πράγμα δεν είναι πολύ σκιασμένο, σε τέτοια μέρη ο μίσχος μεγαλώνει καλά, απομακρύνοντας την υγρασία από τους κονδύλους. Είναι επιθυμητό, ​​κατά το προηγούμενο έτος, άλλες καλλιέργειες ρίζας να μην αναπτύσσονται στον επιλεγμένο ιστότοπο: καρότα, παντζάρια, γογγύλια και άλλα.
  4. Η συνήθης ώρα που συνιστάται να φυτεύετε πατάτες είναι διαφορετική για μεμονωμένες περιοχές, για τη μεσαία λωρίδα είναι το δεύτερο μισό του Μαΐου. Δεν είναι ο χρόνος που είναι σημαντικός, αλλά οι συνοδευτικές συνθήκες: η γη πρέπει να χαλαρώσει, μαλακή και χνουδωτή, επαρκώς υγρή και να ζεσταθεί έως τουλάχιστον + 8-100. Οι οπές ή οι αυλακώσεις έχουν βάθος 10-12 cm, η ιδανική απόσταση μεταξύ τους είναι 40 cm, περισσότερο από ένα ανθρώπινο πόδι. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν ότι η κύρια προϋπόθεση για το υλικό φύτευσης είναι η ακεραιότητά του, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο - εάν οι πατάτες είναι μεγάλες, κόβονται στη μέση και τοποθετούνται με περικοπή.
  5. Εάν δεν βρέχει κατά τη στιγμή της φύτευσης, και δεν αναμένεται στο εγγύς μέλλον, αφού οι πατάτες βρίσκονται στο έδαφος, ολόκληρη η περιοχή πρέπει να ποτίζεται και να ξεφλουδίζει άφθονα έτσι ώστε η υγρασία να παραμένει μεγαλύτερη. Τέτοια μέτρα είναι πρωταρχικής σημασίας - ο πολιτισμός πρέπει να ριζώσει και στη συνέχεια να αντέξει σταθερά τις ξηρές περιόδους.
  6. Η κύρια φροντίδα που απαιτείται για τις πατάτες είναι το περιοδικό ζιζάνιο, εάν η φυτευμένη περιοχή είναι κατάφυτη με ζιζάνια και η άλεση πραγματοποιείται 2 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό πρόσθετων κονδύλων, γεγονός που αυξάνει την απόδοση. Την πρώτη φορά που ξεφλουδίζουν όταν ο θάμνος ανεβαίνει σε ύψος 18-22 cm, τη δεύτερη φορά πριν από την ανθοφορία, όταν εμφανίζονται τα μπουμπούκια. Θα πρέπει να γίνεται μετά από βροχή ή πότισμα, όταν το έδαφος είναι αρκετά υγρό, σκουπίζοντάς το μέχρι τον κορμό. Δεν έχει νόημα να το κάνουμε αυτό όταν το έδαφος είναι στεγνό.
  7. Σε περίπτωση εξάντλησης του εδάφους, θα πρέπει να ταΐσετε τις φυτεμένες πατάτες. Τη στιγμή που ξεκινά η ανάπτυξή του, έχει απόλυτη ανάγκη για ουσίες όπως το κάλιο και ο φώσφορος. Εάν η συγκέντρωσή τους στο έδαφος είναι ανεπαρκής, πρέπει να εφαρμόζονται ανεξάρτητα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται λιπάσματα με βάση το άζωτο, αλλά δεν μπορούν να εφαρμοστούν απευθείας στα πηγάδια κατά τη φύτευση, οι κόκκοι για σίτιση απλώς χύνονται πάνω από το έδαφος πριν από τη βροχή ή το πότισμα. Κατά την επαφή με το νερό, διαλύονται και, μαζί με το υγρό, διεισδύουν ομοιόμορφα στο έδαφος, κορεσμένα με χρήσιμες ουσίες.
  8. Εάν εμφανιστούν έντονα σημάδια καθυστερημένης μάστιγας στους θάμνους, σπάνια, αλλά αυτό συμβαίνει επίσης με την ποικιλία πατάτας Lugovskoy, πρέπει να πασπαλίζετε αμέσως τα φυτά με ειδικά παρασκευάσματα για να αποτρέψετε την εξάπλωσή τους. Σύγχρονα μέσα, όπως το Kuproksat, το Fitosporin και άλλα, αντιμετωπίζουν γρήγορα αυτό το πρόβλημα, το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεπεράσουν την επιτρεπόμενη συγκέντρωσή τους, ώστε να μην κάψουν τους θάμνους. Ο ψεκασμός εφαρμόζεται επίσης στον έλεγχο των παρασίτων, με παράγοντες όπως το "Intavir" ή το "Commander", που απαλλάσσουν τους θάμνους από πατάτες από την κυριαρχία του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, των ακάρεων και των τζιτζικιών.

Σπουδαίος! Κατά την επεξεργασία πριν από τη φύτευση με παράγοντες που διεγείρουν την ανάπτυξη, δεν χρειάζεται να κάνουν κατάχρηση - δεν θα αναπτυχθούν γρηγορότερα από την κατανομή της φύσης, αλλά θα αυξήσουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας εις βάρος των κονδύλων. Η χρήση νεαρών πατατών για τρόφιμα, εάν υποστεί επεξεργασία με τέτοια παρασκευάσματα, είναι ανεπιθύμητη - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, παραμένει υψηλή συγκέντρωση χημικών.

Υπέρ και κατά

Λίγοι άνθρωποι θα αρνηθούν τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, μπορούν να αναφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως αξίζει να μείνετε στα κύρια:

  • εξαιρετικοί δείκτες αντοχής στον παγετό, απρόσιτοι στις περισσότερες άλλες ποικιλίες.
  • μη ευαισθησία σε κοινές παθήσεις πατάτας
  • πλούσια περιεκτικότητα σε άμυλο, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στις ρίζες.
  • πρόωρη ωρίμανση και υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
  • ελάχιστη φροντίδα που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.
  • μεγάλα φρούτα, πλήρης απουσία ή ελάχιστη παρουσία μικρών?
  • καλή μεταφορά και μακροπρόθεσμη διατήρηση ·
  • την πυκνότητα της καλλιέργειας, η οποία δημιουργεί την αντοχή της σε μηχανικές βλάβες ·
  • ευκολία καθαρισμού των κονδύλων λόγω της επίπεδης επιφάνειάς τους.
  • μη εκφυλισμός της ποικιλίας, λόγω της οποίας αποδίδει καρπούς εξίσου καλά σε ένα μέρος ·
  • εξαιρετική γεύση και συνθήκες μαγειρέματος.
Πατάτες σπόρου

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, υπάρχει μόνο ένα - επιδεινώνεται με υπερβολική υγρασία.

Επιπλέον πληροφορίες. Το μειονέκτημα θα μπορούσε να ονομαστεί το υψηλό κόστος της ποικιλίας - ανήκει στο πιο ακριβό. Αλλά αυτό το μειονέκτημα μετατρέπεται σε πλεονέκτημα μετά τη συγκομιδή πατατών.

Προφανώς, το Lugovskoy είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες · όλοι όσοι κουράζονται να αναζητούν την ιδανική επιλογή πρέπει σίγουρα να το δώσουν προσοχή. Παρόλο που είναι λάθος να το ονομάσουμε ιδανικό, τόσα πολλά πλεονεκτήματα υπέρ του και σχεδόν πλήρης απουσία αρνητικών υποχρεώνουν να το κάνουν αυτό.

βίντεο