Αχλάδι Περούν

Το Pear Perun είναι μια ποικιλία ποικιλιών επιλογής Altai. Το 1998, τα πρώτα δέντρα φυτεύτηκαν στις περιοχές της Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, όπου για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκαν καρποφόρα. Παρά το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας, το δέντρο έχει υψηλή απόδοση και είναι απρόσβλητο από δυσμενείς φυσικούς παράγοντες.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του αχλαδιού Perun

Η ποικιλία αχλαδιών Perun εκτράφηκε για πρώτη φορά στο Ινστιτούτο Horticulture της Σιβηρίας που πήρε το όνομά μου από το I. Μ.Α. Λισαβένκο. Για να αποκτήσουν μια τέτοια ποικιλία, οι κτηνοτρόφοι έπρεπε να διασχίσουν πολλές ποικιλίες (Bergamontnaya, Vnuchka και Winter Dekanka).

• Το μέγιστο ύψος δέντρου είναι 6-7 μέτρα, που είναι ένας μέσος όρος.
• Τα δέντρα έχουν ένα στεφάνι που απλώνεται, δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση.
• Οι βλαστοί έχουν σχήμα τόξου, διαφορετικού χρώματος από τον κύριο κορμό.
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, φαρδιά, ωοειδή, με κοίλο, αλλά ακόμη και λεπίδα στις άκρες, σκούρο πράσινο.

Η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται νωρίτερα από 4 χρόνια μετά τη φύτευση και είναι πιθανή καθυστέρηση έως και 6 ετών. Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη του φθινοπώρου - στα τέλη Οκτωβρίου, η περίοδος ωρίμανσης τελειώνει με την έναρξη του παγετού.

Ποικιλία Perun (εμφάνιση)

Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν από 140 έως 200 γραμμάρια. Υπό την επίδραση των αβιοτικών παραγόντων, μπορούν να θρυμματιστούν, αλλά ταυτόχρονα δεν αποκτούν την επιθυμητή γεύση.

• Το σχήμα είναι σωστό, σε σχήμα αχλαδιού, συχνά βρίσκονται ασύμμετρα φρούτα.
• Η επιφάνεια του καρπού είναι ανώμαλη.
• Το δέρμα είναι λείο, με χαρακτηριστική γυαλιστερή γυαλάδα.
• Υπάρχουν πράσινα υποδόρια σημεία.
• Τα ώριμα φρούτα έχουν μια πρασινωπή απόχρωση και ένα κόκκινο ρουζ στη μία πλευρά.
• Μέσα στον καρπό, σε μικρούς θαλάμους κλειστού τύπου, υπάρχουν μικροί στενοί σπόροι.
• Οι μίσχοι είναι καμπύλοι, κοντοί.
• Ο πολτός είναι λευκός, λεπτόκοκκος και ευχάριστο άρωμα.

Οι ποιοτικές γεύσεις της ποικιλίας Perun δεν χάνονται όταν φυλάσσονται στο ψυγείο για αρκετούς μήνες.

Εκείνοι που ασχολούνται σοβαρά με την καλλιέργεια αχλαδιών της ποικιλίας Perun προσπαθούν να αφαιρέσουν όλα τα φρούτα από τα δέντρα τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν ωριμάσουν πλήρως. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ακόμα άγουρο αχλάδι, αφού ξαπλώσει για αρκετές ημέρες μετά τη συγκομιδή, γίνεται πιο ζουμερό.

Ποικιλία Perun (απόδοση)

Η απόδοση είναι μέτρια, κανονική. Από ένα δέντρο, μπορείτε να πάρετε έως και 18 κιλά συγκομιδής.

Η ποικιλία Perun δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες. Το χειμώνα, απαιτείται μόνωση εάν η θερμοκρασία πέσει στους -25 ° C. Οι χαμηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν επίσης αρνητικά τη γεύση του φρούτου, οπότε θα πρέπει να ξεκινήσετε τη συγκομιδή πριν από τον παγετό. Η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων φρούτων μειώνεται επίσης σε 30-50 ημέρες, αντί για 90-100.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Perun εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στη Σιβηρία, αλλά οι πιο ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια είναι νότια.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• Υψηλές αποδόσεις με σωστή φροντίδα.
• Μεγάλα φρούτα;
• Ανθεκτικό στον παγετό έως -25 ° C.
• Υψηλή ανοσία σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες και ψώρα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• Είναι απαραίτητο να μονώσετε δέντρα για το χειμώνα.
• Η ποικιλία δεν έχει τη δυνατότητα αυτο-επικονίασης, επομένως, δίπλα στο δέντρο, είναι απαραίτητο να φυτέψετε από τρία έως τέσσερα αχλάδια, τα οποία ανθίζουν την ίδια περίοδο με το Perun, αλλά μπορούν να αυτο-επικονιαστούν.

Αγροτεχνολογία

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση αχλαδιών, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένη από τον άνεμο.

Αποφεύγοντας τις ανοιχτές περιοχές με έντονες ριπές ανέμου ή ρεύματα, μπορούν να σωθούν περισσότερες καλλιέργειες. Το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες ή να αναμιγνύεται με άμμο, αλλά το μαύρο χώμα θεωρείται το πιο κατάλληλο.

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται την άνοιξη σε μια προετοιμασμένη τρύπα (είναι καλύτερα να το προετοιμάσετε την φθινοπωρινή περίοδο ή τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση) με βάθος 115 cm και με διάμετρο 70-80 cm. Το λάκκο επεξεργάζεται επιπλέον με διάλυμα ασβέστη (2 ποτήρια αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού). Το χώμα που εξήχθη κατά το σκάψιμο πρέπει να αναμιχθεί με χούμο, άμμο και οποιοδήποτε φωσφορικό λίπασμα.

Την άνοιξη, ο λάκκος γεμίζει με μισό υπόστρωμα, το δέντρο τοποθετείται στον προκύπτον λόφο και οι ρίζες ισιώνονται, μετά τις οποίες καλύπτονται με ένα μείγμα εδάφους με λιπάσματα.

Η τρύπα χύνεται καλά με ζεστό, καθιερωμένο νερό, περίπου 20-25 λίτρα θα χρειαστούν. Σε ύψος 4-5 cm γύρω από το φυτευμένο δέντρο, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας κύκλος κοντά στο στέλεχος, η ακτίνα του οποίου θα είναι 40-45 cm. Το τελευταίο στάδιο - η κορυφή της τρύπας καλύπτεται με χούμο ή λίπασμα τύρφης με στρώμα 2-3 cm.

Πότισμα

Τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης αχλαδιών, το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά. Για ένα ενήλικο δέντρο - από 25 έως 40 λίτρα νερού, για ένα δενδρύλλιο - 10-15. Σε περίπτωση ισχυρών βροχοπτώσεων, ο αριθμός των λίτρων μειώνεται στο μισό. Καθώς μεγαλώνει, το συνεχές τεχνητό πότισμα σταματά, πραγματοποιείται αποκλειστικά κατά την περίοδο ανθοφορίας.

Άφθονη διαρροή αχλαδιών

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη σίτιση του δέντρου πραγματοποιείται δύο χρόνια μετά τη φύτευση · τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται τακτικά στο έδαφος. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν οποιοδήποτε οργανικό λίπασμα, για παράδειγμα, τέφρα, κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λιπάσματα ποτάσας και κατά την εμφάνιση μπουμπουκιών, λιπασμάτων φωσφόρου.

Κλάδεμα

Για να αυξήσετε τον αριθμό των φρούτων και να δώσετε στο δέντρο μια πιο καλλωπισμένη εμφάνιση, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε σωστά και εγκαίρως το στέμμα, τηρώντας τους κανόνες:

• Για πρώτη φορά, το στέμμα πρέπει να κλαδεύεται μετά από 2 χρόνια.
• Το κλάδεμα γίνεται με κλαδευτήρια.
• Ο κεντρικός και κύριος πυλώνας κόβεται στα μισά.
• Το κύριο σημείο αναφοράς πρέπει να είναι ο δακτύλιος πλημμύρα.
• 5-6 κλαδιά παραμένουν στο κύριο μέρος του δέντρου, τα οποία αναπτύσσονται υπό γωνία 45-50 μοιρών σε σχέση με τον κορμό.
• Μία φορά το χρόνο, όλα τα περιττά υποκαταστήματα κόβονται κατά τουλάχιστον 30%.
• Τα νεαρά κλαδιά που αναπτύσσονται από τον κύριο κορμό δεν κλαδεύονται.
• Στο τέλος της εργασίας, τα άκρα των κλαδιών υποβάλλονται σε επεξεργασία με λαδομπογιά.

Το κλάδεμα είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα στη φροντίδα του αχλαδιού Perun, γιατί με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατόν να διασφαλιστεί η διείσδυση του ηλιακού φωτός σε ολόκληρη την κορώνα.

Αντίσταση παρασίτων και ασθενειών

Η πρόωρη ή ακατάλληλη φροντίδα της ποικιλίας Perun μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ευαισθησία της ποικιλίας σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Μερικά παράσιτα και μέθοδοι αντιμετώπισής τους παρατίθενται παρακάτω.

Η ποικιλία Perun κέρδισε δημοτικότητα λόγω της καλής απόδοσης και της γεύσης της. Είναι σημαντικό τα φρούτα να καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και μεταποιημένα. Το αχλάδι υπόκειται σε ξήρανση, θερμική επεξεργασία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην οινοποίηση.

Ακολουθώντας απλούς κανόνες για τη φροντίδα ενός αχλαδιού, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή και να απολαύσετε το αποτέλεσμα με τη μορφή μαρμελάδας και κομπόστα σε κρύα χειμωνιάτικα βράδια.