La cría de patos es muy popular en Rusia. Estas aves no requieren un cuidado especial, no tienen pretensiones en la comida y toleran bien los cambios bruscos de temperatura del aire. Tienen una carne deliciosa, dietética, un hígado muy sano, además, los patos ponen más de 130 huevos al año.

Razas de patos para cría casera

¿Qué son los patos? Hay muchas variedades que están destinadas a la cría casera. Muy a menudo, los agricultores eligen las siguientes razas:

  • Beijing;
  • Almizclado o interior;
  • Mulard, etc.

El peso de los patos de Beijing alcanza los 3 kg, los patos pesan hasta 4 kg. Una hembra puede producir entre 140 y 160 huevos al año. Al reproducirse, esto equivale a 110 polluelos. La carne del pato de Pekín es grasa. Esta variedad tiene subespecies. Uno de ellos es la raza francesa. Según la descripción, la carne de ave francesa tiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles. El hígado de la raza de pato francés es de gran valor. Se consideran grandes. Su desventaja es su temperamento duro: son más agresivos que otras razas.

Pato Pekín

La Indo-hembra tiene más carne dietética que la de Pekín. También es más grande. Su peso alcanza los 6 kg. Lo bueno de esta raza es que tiene inmunidad a muchas enfermedades a las que la mayoría de las otras especies son susceptibles. Los patos criollos tienen una disposición tranquila, crean un mínimo de ruido. También se les llama mutees. El hecho es que no saben cómo graznar, sino que crean un silbido similar al silbido de una serpiente. Tienen muchas variedades de color. En el mundo se pueden encontrar mudos blancos, marrones, negros e incluso azules. Los patos mudos son muy educados. Se inclinan ante sus hermanos y se dispersan en diferentes direcciones.

También hay razas que no están destinadas a la carne ni a los huevos. Por ejemplo, el pato somormujo. La gente llama a este pájaro - zampullín. El pato toadstool obtuvo su nombre entre la gente por su olor acre desagradable cuando se sacrifica. Los individuos del gran somormujo fueron muy populares en los siglos XVII-XIX. Se cultivaron para obtener plumas, que se utilizaron para decorar vestidos y sombreros de las fashionistas. Esta raza estuvo al borde de la extinción hace algún tiempo. Pero hoy esta amenaza ha pasado.

¡Información Adicional! Al cruzar una Pekín con una Indo-hembra, se obtiene un híbrido que no es capaz de producir descendencia. Pero mulard: este es el nombre de este híbrido, gana peso muy rápido y bien. Se cultivan para carne.

Razas de patos

Razas de ganso para cría casera

Las razas se dividen en carne, huevo, carne y huevo y decorativas.

Razas de carne de patos

Las variedades de carne incluyen:

  • Beijing... Aumenta de peso bien y rápidamente. El sabor de la carne es alto. Adaptado a bajas temperaturas.
  • Bashkir de color. Carne dietética, cuyo sabor es muy elevado. Se adapta perfectamente a las nuevas condiciones de vida. No agresivo. Buenas capas. Se pueden obtener alrededor de 160 huevos de la raza Bashkir coloreada por año.
  • Pecho blanco... El peso del macho alcanza los 4 kg. Productivo en cuanto a huevos. La carne es de grasa media, no dura.
  • Moscú blanco... Es similar en calidad y contenido al de pecho blanco. También alta producción de huevos. La carne no es grasa, el sabor está al más alto nivel. El pato blanco ha aumentado la inmunidad a muchas enfermedades.
  • Variedad gris ucraniana. El peso aproximado del pato ucraniano es de unos 3,5 kg. El pato gris puede producir hasta 230 huevos al año.
  • Pato Blagovarskaya también se aplica al hogar. Esta es una variedad de carne distinta. Musculatura bien desarrollada. Posee una gran resistencia. El color es blanco con elementos de pluma amarilla. El pájaro es considerado uno de los más grandes. A los 1,5 meses, el peso de un pato alcanza los 3,5 kg. Ideal para guardar en el hogar.
  • Favorito azul apareció en los años 90 del siglo pasado. La raza resultó por accidente. Es un tipo de pato de Pekín. Pero, a diferencia de su pariente cercano, el favorito azul gana peso mucho más rápido. La carne tiene un sabor delicado. A la edad de 2 meses, el peso promedio es de 3,5 kg. Con este peso, el ave está lista para el sacrificio. Este es un ahorro significativo en los costos de alimentación. El único inconveniente del Blue Favorite es que las hembras no incuban huevos y deben ser alimentadas con otras gallinas.

Favorito azul

Razas de huevos

Las razas de huevo y carne-huevo incluyen:

  • Corredor indio. Obtuvo su nombre debido a su mayor movilidad. Este es un tipo de pato erecto. La cantidad de huevos producidos por año es más de 320.
  • Campbell caqui - cultivado para carne y huevos. Son muy tranquilos y bondadosos. El peso medio ronda los 3,5 kg. Una gallina ponedora Khaki-Campbell puede producir más de 330 huevos.
  • Patos de la raza Agidel tienen plumaje blanco puro. Tienen una cabeza grande y un pico ancho. Esta especie generalmente no genera desperdicios. En la matanza, incluso se pueden obtener beneficios del plumón, ya que los fabricantes de productos con contenido en plumón prefieren trabajar con plumas blancas. El plumón se utiliza en la confección de chalecos, chaquetas, almohadas, etc. Un año con un agidel puedes tener unos 270 huevos. Esta es una de las pocas razas que puede vivir fácilmente sin un reservorio. Para ellos es suficiente que siempre haya un recipiente con agua limpia y fresca cerca.
  • Pato blanco de moscú resultó como resultado del apareamiento de Pekín y Khaki-Campbell. Los patos blancos de Moscú pueden sobrevivir en las condiciones más agresivas. Es muy rentable criarlos, ya que no tienen pretensiones en el cuidado y mantenimiento. Sorprende gratamente el ritmo con el que el pájaro va ganando peso.

Campbell caqui

Razas decorativas

Entre las razas decorativas, a menudo se encuentra un pato llamado ogar. Ella es atractiva con su plumaje rojo. Su rasgo distintivo, además de su plumaje rojo, es su voz. Tiene notas altas, el grito del fuego es parecido al de un ganso.

El pato mandarín también pertenece a las características de las especies decorativas. Se trata de pequeños patos que pesan menos de 1 kg. Tienen un plumaje muy abigarrado, en el que predomina un color naranja brillante. Por esto se les apodó mandarinas. Los patos mandarines se distinguen por su maniobrabilidad de vuelo. Es muy difícil, a primera vista, determinar la dirección del movimiento de un pato mandarín.

Crestado se considera decorativo. Se ven muy bonitos en los patios traseros, donde hay pequeños estanques decorativos. La raza se distingue por un mechón blanco sólido, ubicado en la corona.

Pato crestado

Recientemente, el pato de crin ha entrado en las razas para la cría doméstica. En general, esta es una raza salvaje. Una de las principales condiciones para tener un pato de crin en casa es la presencia de un embalse.

Los patos esmeralda se consideran los favoritos entre las razas decorativas. Se distinguen por su característico color esmeralda. La raza es muy resistente, bien adaptada a las bajas temperaturas.

Pato esmeralda

Cuidado y mantenimiento

El pato es muy fácil de cuidar y mantener. Incluso un principiante puede manejar la cría de diferentes razas de patitos. Si las aves se crían para obtener y consumir carne dietética de alta calidad, se recomienda prestar especial atención a la calidad y cantidad de los alimentos. Con una alimentación adecuada, los patitos aumentan el peso de un adulto 2,5 meses después del nacimiento.

Pienso compuesto para patos

La mayoría de las variedades de patos criados en casa requieren un depósito. El pájaro pasa mucho tiempo en el agua.La hierba de río debe estar presente en la dieta completa de las aves.

Para evitar muchas enfermedades, el piso en el que viven los patos debe cambiarse dos o tres veces por semana. Esto protegerá al ganado de enfermedades transmitidas a través de los desechos. El agua potable debe mantenerse limpia en todo momento.

¡Importante! La temperatura del agua debe ser de al menos 20 grados, de lo contrario, el ave puede resfriarse.

Los polluelos pequeños son mucho más difíciles de transmitir enfermedades que los adultos. Cuando se infecta con algunas enfermedades infecciosas, la tasa de mortalidad puede ser del 100%. Se recomienda vacunar a los pollitos. Enfermedades como la peste de los patos o el cólera no requieren tratamiento. De estas enfermedades, el ave se vacuna a una edad temprana. Si el ganado ya está enfermo, debe sacrificarse. En ningún caso los humanos deben comer la carne de un ave enferma. Muchas enfermedades infecciosas pueden transmitirse de los patos a los humanos. Los síntomas de la mayoría de las enfermedades son:

  • Pérdida de apetito;
  • Sed intensa;
  • Curvatura de las extremidades;
  • Secreción de esputo y mucosidad del pico;
  • Diarrea con secreción sanguinolenta;
  • Desorientación en el espacio.

Si se encuentran estos síntomas, el agricultor debe consultar a un veterinario.

En la temporada de invierno, la habitación en la que se guardan los patos debe estar aislada. Una capa gruesa de piso es adecuada para esto, que protegerá las extremidades inferiores de la congelación.

¡Nota! Al criar patos, es importante prestar atención al hecho de que el dragón puede dañar a algunas hembras, ya que el macho tiene más peso. Con un gran aumento de peso, se recomienda mantener tres hembras por draco.

Pros y contras

Casa de pato de bricolaje

Para criar patos con fines de lucro, se recomienda comprar un ave de criadores o viveros experimentados. Ambos cuentan con catálogos con descripciones y características del ave. Cada criador novato elige por sí mismo qué patos son más rentables para criar.

Entre las ventajas de los patos se encuentran:

  • Aumento de peso rápido. Tan pronto como 2 meses después del nacimiento, los patitos pesan como adultos;
  • Limpieza, que le permite vender plumón y plumas de pato;
  • Omnívoro. Además del pienso concentrado, los patos pueden alimentarse con desperdicios de comida.

No hay muchas deficiencias en el ave, no se consideran críticas. Entre ellos están:

  • A los patos les encanta el espacio para caminar. Los pájaros necesitan un depósito. Sin esto, el aumento de peso y la cantidad de huevos puestos se pueden reducir significativamente.
  • Enfermedades.