Il cavolo cappuccio è un ortaggio che fa parte di molti piatti della dieta tradizionale dell'uomo moderno. È utile, saturo di vitamine B e A ed è facilmente assorbito dall'organismo, il che lo rende indispensabile per organizzare l'alimentazione dietetica.

L'agrotecnologia del cavolo è semplice e l'emergere di nuovi ibridi con qualità migliorate rende ancora più facile la coltivazione di questa coltura. Apparso alla fine degli anni '90. del secolo scorso, a seguito della selezione, l'ibrido Kazachok si è rapidamente insediato in molti orti e non lascia i letti fino ad oggi. Cosa c'è di così cosacco nel cavolo così amato dalla gente? Persistenza! Nonostante la tenerezza delle foglie, il cavolo può resistere a condizioni meteorologiche avverse, sbalzi di temperatura e persino al gelo. Un vero cosacco!

Caratteristiche della varietà

Resistenza al gelo

Il cavolo bianco Kazachok è stato selezionato come coltura che può essere coltivata in regioni con un clima instabile. Oltre ad essere senza pretese per le condizioni meteorologiche, le giovani piante tollerano facilmente le gelate primaverili fino a - 3-5 gradi.

In una nota! Quando si coltivano cavoli di questa varietà, le precipitazioni nella regione sono più un fattore positivo che uno svantaggio, motivo per cui questa particolare varietà è così popolare nelle regioni di agricoltura rischiosa.

Semi di cavolo Kazachok

Termini di maturazione

La seconda caratteristica estremamente importante di questa varietà è il suo tempo di maturazione. Il Kazachok è una varietà precocemente matura. Se la pianta viene coltivata in piantine, dopo aver piantato le piantine in piena terra, il raccolto può essere raccolto in 1,5 mesi. Di solito ci vogliono circa 100 giorni dalla germinazione alla maturazione.

dare la precedenza

La resa di Kazachka supera significativamente la media: da 1 mq. m. puoi raccogliere circa 4 kg di questo utile ortaggio. Il peso di una testa di cavolo è solitamente di 1-1,2 kg. La pianta stessa raggiunge quasi i 30 cm e ha circa mezzo metro di diametro: una testa di cavolo cappuccio di 16 centimetri è solitamente circondata da 20 foglie leggermente grigie, verde scuro con bordi leggermente ondulati.

Qualità gustative

Oltre alla saturazione con vitamine e microelementi, caratteristica di tutte le varietà di coltura, il cavolo precoce ha un gusto speciale. Kazachok è ideale per preparare insalate e piatti che richiedono un trattamento termico minimo, poiché ha una consistenza estremamente delicata. Le foglie di cavolo cappuccio sono molto succulente, inoltre, a causa del nervo debole, la foglia è più tenera delle foglie con spesse "vene" fibrose in altre varietà.

Cavolo Kazachok

Agrotecnica del cavolo Kazachok

Nonostante le buone prestazioni quando si coltiva questa varietà mediante semina diretta di semi in piena terra, si consiglia di coltivare piante in zone climatiche sfavorevoli con il metodo della piantina.

Semina

Trasferimento di cavolo

Si consiglia di seminare semi di cavolo da inizio a metà marzo.

Importante! È meglio piantare semi in lotti con una pausa di 3-5 giorni: in questo modo la raccolta del cavolo maturerà gradualmente e non subito.

Se possibile, è meglio preparare terriccio per la semina. La composizione del terreno ideale per la coltivazione di piantine di cavoli è la seguente:

  • terreno calcinato (è meglio se il terreno viene scavato nella foresta, poiché il terreno forestale contiene una grande quantità di humus fogliare);
  • lievito in polvere (sabbia, substrato di cocco, segatura, vermiculite);
  • Fitosporina (il pretrattamento del terreno proteggerà le piante da infezioni fungine e batteriche).

La prima settimana di impianto va conservata in un luogo abbastanza fresco: la temperatura ambiente non deve superare gli 8 gradi. Nella seconda settimana, la temperatura dovrebbe essere raddoppiata. Dopo 10-14 giorni, si consiglia di piantare le piantine, approfondendo i germogli alle foglie di cotiledone. Si consiglia di annaffiare le piante durante questo periodo solo dopo che il terreno attorno al tronco è completamente asciutto.

Importante! L'acqua per l'irrigazione delle piantine dovrebbe essere notevolmente fresca!

Si consiglia di piantare piantine di cavolo un mese e mezzo dopo l'emergenza. È meglio piantare piantine in tempo piovoso fresco (non freddo). In questo caso, le giovani piante non si seccheranno e non "bruceranno" al sole. Se è giunto il momento di piantare piantine in un luogo permanente e il clima è secco e caldo, dovresti procedere come segue:

  • Inumidisci il terreno il più possibile prima di piantare le piantine.
  • Trapianto la sera.

Il cavolo Kazachok richiede una buona cura

Se il clima è caldo e soleggiato per 1-2 settimane dopo la semina, le piantine trapiantate dovrebbero essere protette dai raggi del sole (puoi usare il metodo popolare di protezione delle piante - foglie di bardana). Inoltre, la sera, la protezione deve essere rimossa per evitare la putrefazione delle piantine.

Importante! Dopo aver piantato le piantine in piena terra, dovresti monitorare regolarmente che il tronco della piantina non sia esposto e che la pianta stessa si trovi saldamente nel terreno. Ciò può essere ottenuto allentando e cospargendo regolarmente il terreno attorno al tronco della pianta.

Cura

Si consiglia di annaffiare abbondantemente le piante trapiantate ogni 2 giorni. Il cavolo risponderà con gratitudine all'irrigazione con acqua calda, tuttavia, l'irrigazione con acqua a bassa temperatura (direttamente da un pozzo o da un pozzo) non danneggerà le piantine.

Il cavolo Kazachok, come qualsiasi altra varietà di questa coltura, si sviluppa bene con una quantità sufficiente di azoto in terreno non acido. L'introduzione della cenere aiuterà a ridurre l'acidità e l'alimentazione tempestiva delle piante con urea (20-30 giorni dopo la germinazione) sarà in grado di compensare la carenza di azoto.

Cavolo Kazachok in giardino

Per l'intera stagione di crescita, si consiglia di nutrire il Kazachok altre 2 volte. Puoi farlo usando un'infusione di verbasco (in un rapporto di 1 parte di letame: 3 parti di acqua).

Importante! Nella prima alimentazione, l'infusione deve essere riempita con urea alla velocità di 1 g per 1 litro di infusione e l'ultima alimentazione tardiva deve essere eseguita con l'aggiunta di fertilizzanti complessi con un alto contenuto di potassio e perfosfato.

Malattie e parassiti

Punto di cavolo

Nella descrizione della varietà di cavolo Kazachok è garantita la resistenza della pianta a malattie come la gamba nera e la batteriosi.

Le condizioni corrette per mantenere il cavolo eviteranno danni alle piante da parte di insetti come il cavolo bianco (cavolo), le pulci delle crocifere e le lumache.

Uno dei metodi di controllo degli insetti è piantare alcune piante attorno al perimetro delle aiuole di cavoli, i cui oli essenziali spaventano i parassiti o, al contrario, attirano tutta la loro attenzione:

  • menta,
  • calendule,
  • calendula.

Si consiglia di trattare il cavolo di questa varietà con Fitoverm: è lui che è adatto per le prime varietà di cultura.

Il cavolo Kazachok è buono per il decapaggio

Vantaggi e svantaggi della varietà

Cavolo Gribovskaya

Gli indubbi vantaggi di questo ibrido includono i seguenti parametri:

  • periodo di maturazione veloce (circa un mese e mezzo);
  • resistenza a diverse condizioni climatiche, comprese le gelate primaverili;
  • gusto (succosità e tenerezza delle foglie);
  • presentazione attraente di teste di cavolo.

Lo svantaggio della varietà Kazachok sono le seguenti proprietà:

  • screpolature delle teste durante la raccolta prematura (sebbene sia questa varietà ad essere caratterizzata dai casi più rari di cracking rispetto ad altre varietà precoci);
  • suscettibilità alla malattia dell'oidio (un'adeguata preparazione del terreno e un trattamento tempestivo della pianta con farmaci antifungini aiuteranno a evitare un tale fastidio).

Grazie alla semplice tecnologia di coltivazione, la varietà Kazachok è perfetta per i principianti. La resa elevata, la maturazione rapida e la semplicità della pianta la renderanno una delle preferite dai giardinieri più esperti.