Zucca

La zucca Lagenaria, o zucca da bottiglia, è una pianta insolita, particolarmente attratta dai suoi frutti a forma di vaso originale, le dimensioni e la forma che ricordano una bottiglia o una ciotola. Nel nostro paese questa pianta non viene praticamente coltivata, sebbene in molti paesi la zucca Lagenaria (zucca lagenaria) è noto da tempo immemorabile. Che tipo di pianta è, dove è stata allevata, a cosa serve - parleremo di tutto questo di seguito.

Storia di allevamento della varietà

Dove e quando questa pianta è apparsa per la prima volta non è noto, poiché in Cina, altri paesi dell'Asia, del Medio Oriente e di numerosi paesi africani, la coltivazione della zucca a bottiglia è iniziata diversi millenni fa. Altri nomi popolari per questa zucca, che le sono stati dati in diversi paesi, sono zucca in vaso, zucchine vietnamite, cetriolo indiano, lagenaria serpentina, zucca zucca.

Zucca

In Cina, questa zucca era considerata il re di tutte le colture orticole. Si coltivava alla corte dell'imperatore, gli artigiani realizzavano vasi di varie forme dai frutti, che venivano dati a chi si distingueva come ricompensa, e questo era considerato un grande onore.

E fino ad oggi, i popoli dei paesi africani e asiatici producono piatti con questa pianta, che è valutata più in alto della porcellana nei paesi civili. Molte varietà di utensili da cucina sono realizzate con zucca in bottiglia qui:

• secchi;
• ciotole;
• tazze e altri oggetti artigianali.

In tali ciotole l'acqua non si riscalda a lungo, il latte rimane fresco a lungo. Tali proprietà sono spiegate dal fatto che la buccia spessa del frutto di questa zucca non lascia passare l'aria e non è influenzata negativamente da vari microrganismi.

Caratteristiche e caratteristiche della zucca in bottiglia

Il gambo della zucca in vaso è piuttosto una liana, cresce in lunghezza fino a 13-14 m, è leggermente tagliato, quando lo tocchi, puoi sentire una leggera pubescenza. Il fogliame della zucca è pentagonale, leggermente ondulato, largo, attaccato al gambo con un lungo picciolo. La coltivazione di zucche in bottiglia sul sito è importante non solo per i frutti insoliti, questa pianta decorerà perfettamente il paesaggio di qualsiasi sito. Il suo principale vantaggio sono i fiori di straordinaria bellezza, a forma di grandi bicchieri, dipinti in un tono crema al mattino e alla sera diventano bianchi bollenti.

Questi fiori possono essere immediatamente distinti l'uno dall'altro: il peduncolo maschile è più lungo. Sbiadiscono molto rapidamente, ma ne appaiono immediatamente di nuovi per sostituirli. Pertanto, la fioritura della zucca in bottiglia continua quasi fino a metà autunno. Ma durante il giorno i fiori sono chiusi, perché per avere più ovaie devono essere impollinate artificialmente con tamponi di cotone o spazzole.

La forma del frutto è rotonda, ovale oa forma di pera, a causa di una forma così originale da lontano sembra che qualcuno abbia scherzosamente appeso ai germogli bottiglie di una forma insolita. E in lunghezza, questi frutti possono crescere fino a 1,8-2,0 m, il raggio minimo è di 5 cm.Un frutto può pesare da 0,5 a 1,4 kg. Pertanto, non crescono più di 12-14 frutti su ciascuna delle piante.

La resa di una tale pianta è ottima: è possibile raccogliere fino a 40 kg di frutti da un cespuglio. Regolano le dimensioni dei frutti in maturazione pizzicando gli steli laterali e rimuovendo le ovaie in eccesso durante il processo di fioritura. Il periodo di maturazione dei frutti dipende dagli obiettivi che gli orticoltori si prefiggono.Per il consumo si raccolgono i frutti acerbi; in questo caso passano meno di 3 mesi dal momento dell'emergenza alla raccolta. I frutti utilizzati per l'artigianato o per altri scopi non possono essere raccolti nemmeno per 3,5-4 mesi.

La cultura ha radici potenti. La radice principale e spessa penetra 0,7-0,8 m di profondità nel terreno ei germogli laterali raggiungono 2,5-2,8 m di lunghezza Questa pianta è anche in grado di formare radici aeree.

Dopo aver raccolto la zucca della bottiglia, i semi vengono raccolti dal frutto e utilizzati in futuro per piantare questa pianta vegetale.

Tecnologia agricola di coltivazione

Quando coltivi questa varietà di zucca, dovresti prestare attenzione a una serie di sfumature.

Poiché questa pianta è molto termofila, nella maggior parte del nostro paese è necessario prima coltivare piantine in casa e solo a metà-fine maggio può essere piantata in piena terra.

L'allevamento lagenarii inizia con la germinazione dei semi per le piantine. Poiché il rivestimento del seme è molto duro, senza ammollo preliminare, non puoi semplicemente aspettare che appaiano le piantine. Per prima cosa, devono essere posti in un thermos con acqua calda (circa 40 ° C) per 24 ore. Quindi estrarlo, avvolgerlo in una garza umida e metterlo in un sacchetto di plastica fino a quando non compaiono i germogli. Conserva un sacchetto di semi in una stanza con una temperatura dell'aria di circa 26-28 ° C.

Dopo la "schiusa" dei semi, possono essere posti in contenitori separati con un volume di circa un litro. È necessario approfondirli nel terreno nutritivo fino a una profondità di 2,5-3 cm Le piantine di zucca in crescita in futuro non differiscono dalle piantine in crescita di altre colture simili.

Il terreno in cui sono piantate le piantine rinforzate di lagenaria deve essere fertilizzato, sciolto, con una reazione neutra o leggermente alcalina. In quelle regioni in cui c'è la probabilità di un forte calo di temperatura durante il periodo di coltivazione degli ortaggi (anche di notte), è meglio non coltivare la zucca in bottiglia in piena terra, questa pianta è molto termofila e spesso muore con tali sbalzi di temperatura.

La zucca bottiglia decorerà il giardino

Nel terreno, inoltre, non dovrebbero esserci ristagni di umidità o un livello di acque sotterranee vicino alla superficie terrestre.

Quando si piantano piantine di lagenaria in piena terra, è necessario osservare la distanza tra le piante: deve essere di almeno un metro. Immediatamente, dovresti installare dei tralicci a cui verranno legate le viti man mano che crescono. L'opzione ideale è piantare una pianta attorno al gazebo, legando le viti alle pareti e ai soffitti.

Prendersi cura della zucca bottiglia in crescita consiste nell'irrigazione regolare, allentare il terreno mentre si rimuovono le erbacce e si applica la medicazione superiore.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Gli indubbi vantaggi di Lagenaria includono:

• la possibilità di utilizzare i suoi frutti per la fabbricazione di vari mestieri;
• i frutti non completamente maturi vengono utilizzati per il cibo e ci sono molte ricette per cucinare i piatti della Lagenaria: da esso vengono preparati primi e secondi, cereali, purè di patate e molto altro. Il porridge di zucca della Lagenaria è particolarmente gustoso;
• alta decoratività di una pianta simile a una liana.

Va notato i principali svantaggi:

• termofilia della pianta e ipersensibilità a una forte diminuzione della temperatura;
• è necessario raccogliere i frutti di questa zucca per mangiarli in tempo; se ci si ferma ancora un po ', la polpa diventa dura e poco gradevole al gusto.

La Lagenaria è una di quelle piante che decoreranno qualsiasi orto con il suo aspetto. E sebbene nella maggior parte delle regioni del nostro paese possa essere coltivato solo in condizioni di serra, gli sforzi sono giustificati. I frutti di questa pianta esotica possono essere mangiati, fatti di tutti i tipi di vasi, strumenti musicali.E nella medicina popolare, la lagenaria è molto apprezzata per l'alto contenuto di preziosi oligoelementi, vitamine e altre sostanze attive nella frutta.