Zucca a foglia di fico

La zucca è un assiduo visitatore dei giardini russi, ma tra i residenti estivi c'è chi ama sperimentare e provare nuove varietà e culture. La zucca a foglia di fico (Fitcephaly) è una delle piante più insolite per il nostro clima.

Origine della varietà

È noto per certo che la zucca Fitsephalia è originaria di uno dei paesi dell'America Latina. La pianta è montuosa, il paese di origine si chiama Perù, è stato lì che sono stati trovati i semi carbonizzati di questa varietà con più di 5mila anni. Altre fonti dicono che potrebbe essere originaria della Cina o del Messico. La varietà è arrivata in Europa dal Brasile come coltura foraggera.

Zucca a foglia di fico

La zucca a foglia di fico è una varietà esotica per il nostro paese. Viene coltivato attivamente nei paesi del Sud America come coltura foraggera. Nei climi caldi, la pianta è senza pretese e ad alto rendimento. Questa è una liana perenne, i cui germogli possono raggiungere i 10 metri di lunghezza, le foglie sono ricci, grandi e ricordano la forma delle foglie di un fico. La polpa di questa varietà di zucca è bianca, succosa, ha il sapore di un'anguria, ma senza molta dolcezza. I semi sono scuri e grandi.

Nelle nostre condizioni climatiche viene coltivata solo come pianta annuale nella stagione calda. Gli amanti delle varietà e dei gusti insoliti lo coltivano nelle loro dacie. La polpa, i gambi ei semi di zucca sono usati per il cibo. I giovani germogli sono usati come verdure, i semi sono usati per fare dolci e dalla polpa si ricavano i canditi, si prepara la marmellata, si fanno rinfreschi o si consumano crudi.

Zucca a foglia di fico

Caratteristiche e descrizione della varietà

È possibile coltivare Fitsephaly nelle parti centrali e meridionali della Russia grazie al suo indurimento di alta montagna, che formava le seguenti caratteristiche:

• Resistenza al gelo e tolleranza a grandi variazioni di temperatura... Può resistere a gelate fino a -3 e cresce normalmente nell'intervallo da 6 a 35 gradi.
• Crescita rapida e buone rese... La varietà è considerata a maturazione tardiva, i germogli sono potenti, crescono rapidamente, raggiungono i 3,5 metri di lunghezza, quando incontrano un ostacolo, iniziano ad arricciarsi attorno ad esso. I flagelli possono essere gettati sulle siepi per aumentare i raccolti. Dal momento della germinazione alla rimozione dei frutti maturi, passano circa 110-120 giorni. Con la cura adeguata, è possibile produrre fino a 10 zucche da una pianta. Di conseguenza, più caldo è il clima, maggiore è la resa.
• Periodo di fioritura lungo. Inizia 30-60 giorni dopo la germinazione e dura fino a un mese. Quindi i frutti crescono rapidamente. I fiori sono di colore giallo o arancione, 5-7 cm di diametro, impollinati dalle api. Non si incrocia con altri tipi di zucche.
• Malattia e resistenza alla putrefazione... Questa varietà ha una buona immunità a vari tipi di funghi, oidio e parassiti. Tuttavia, gli afidi possono essere colpiti.
• Territorio esigente... La zucca a foglia di fico richiede molto spazio a causa dei suoi lunghi germogli a crescita rapida e molte grandi foglie, che raggiungono un diametro di 25 cm, si sente bene in ombra parziale e al riparo dai venti.
• Piccoli frutti... Le zucche sono oblunghe, di colore verde con punti e strisce bianche. Assomigliano a piccole angurie o meloni verdi in apparenza. La corteccia è sottile ma ruvida. Nel nostro clima raggiungono un peso da 2 a 5 kg, alle latitudini meridionali possono crescere fino a 8 kg.

In generale, la varietà è senza pretese, può essere coltivata come pianta indipendente o utilizzata come portainnesto per altri tipi di zucche, zucchine o angurie. L'innesto su Fitcephaly aumenta la resistenza alle malattie di queste piante.

Agrotecnica

Questo tipo di zucca cresce in quasi tutti i terreni, ma preferisce fertilizzato con un buon drenaggio. Si sente benissimo sul cumulo di compost. È impossibile posizionare Fitsephalia dove prima crescevano altri tipi di zucche, è meglio piantarlo dopo patate, cavoli o cipolle. Inoltre, non dovresti coltivarlo nello stesso posto nei prossimi 4 anni.

Zucca a foglia di fico

Puoi crescere solo con i semi. Puoi piantare i semi direttamente in piena terra o usare il metodo della piantina.

• La temperatura è un prerequisito importante per la semina nel terreno. La terra dovrebbe riscaldarsi fino a 12-15 gradi. I semi devono prima essere messi a bagno in acqua per 2-3 giorni e germogliati. Devi seminare in fosse a una profondità di 3-4 cm, aggiungendo cenere e coprendo con humus sopra (pacciame). Si consiglia di sedersi secondo lo schema 350 × 350 cm, perché l'harmelon occupa un'area enorme. Le piantine compaiono in due settimane.
• Un raccolto anticipato può essere ottenuto utilizzando il metodo della piantina. Per fare questo, 2-3 settimane prima della semina, i semi germinati vengono posti in vasi con una miscela di torba, torba e segatura, il terreno acido deve essere calcinato. La temperatura per le piantine viene mantenuta entro 12-17 gradi, l'irrigazione è moderata. Prima della messa a dimora si alimentano i germogli con concime organico e si preparano delle buche con una profondità di circa 10 cm a una distanza di 2 m l'una dall'altra. Se il terreno è povero, concimare viene applicato a una profondità di 30 cm.

La zucca esotica ama annaffiare abbondantemente. Durante la stagione di crescita, puoi nutrirti con materia organica 2-3 volte. Per una maturazione più rapida dei frutti in una breve estate, si consiglia di pizzicare i germogli laterali, perché crescono molto vigorosamente in lunghezza.

Vantaggi e svantaggi di Figleaf Gourd

La zucca di montagna ha molti vantaggi. Coloro che sono cresciuti notano principalmente quanto segue:

• Resistenza al freddo. La zucca a foglia di fico Fitcephalia (Fitzifolia) tollera il gelo molto meglio di zucca, anguria e melone. Questa capacità consente alla pianta di rimanere più a lungo nel terreno e al frutto di maturare e acquisire dolcezza.
• Senza pretese. Nonostante la sua origine tropicale, questa zucca cresce e fruttifica bene nel nostro clima.
• Conservazione a lungo termine. Una tale zucca viene conservata fino al prossimo raccolto, pur mantenendo il suo gusto, tuttavia, alcune fonti dicono che può mentire per 2-3 anni.
• Versatilità. La polpa bianca e succosa di Fitcephalia è adatta per preparare vari piatti. Viene utilizzato in ricette per cereali, torte e frittelle, insalate, frutta candita, bevande e vari dolci. La zucca è ricca di pectina, amido, sali minerali e vitamine, adatta all'alimentazione dietetica.

Quando si sceglie una zucca del genere per il proprio giardino, è necessario tenere conto del fatto che presenta anche diversi svantaggi:

• non adatto per la semina in climi freddi dove le ore diurne sono brevi e la temperatura di notte scende sotto i 6 gradi;
• la pianta ha bisogno di un vasto territorio e sostegno, altrimenti può opprimere e sopprimere altre piantine;
• lungo periodo vegetativo, il metodo di coltivazione della piantina è migliore per la corsia centrale;
• i semi non possono essere trovati in vendita gratuita, ma sulle risorse e sui forum dei giardinieri, i partecipanti si scambiano i semi e condividono volentieri la loro esperienza nella coltivazione di nuovi raccolti.

Fitcephaly ha un valore sia nutritivo che decorativo; con il suo aiuto, vengono decorati pergolati e alberi secchi. Non è più difficile coltivarlo rispetto ai normali tipi di zucche. In ogni caso, questa varietà è degna di essere piantata nella vostra casa di campagna e di apprezzare il gusto del frutto.