אגס בצד אדום

אגס קרסנובוקאיה שייך לזני אגס צעירים יחסית שכבר נפצו ברוסיה בשל מידת ההסתגלות הגבוהה שלהם. לאור מספר יתרונות, הוא נחשב לזן מבטיח מאוד לגידול הן באחזקות גידול פרי גדולות והן בדאצ'ות ובמגרשי בת אישיים.

תיאור התרבות, ההיסטוריה של המגוון

אגס הוא יבול הפירות השני בחשיבותו בארצנו ובעולם אחרי עץ התפוח. זהו צמח עצי או שיח השייך למשפחת הוורודים והוא מחולק למספר זנים וזנים. הפרי בדרך כלל מלבני, מורחב בצד התחתון.

זן האגסים קרסנובוקאיה גידל בתחילת שנות ה -90 על בסיס YUNIISPK (צ'ליאבינסק). מחברי הזן הם מגדלי פלקנברג, פוטיאטין, מזונין. אדום-צדדי הושג כתוצאה ממעבר מכוון של זני אגסים רכות וז'לטופלודאניה. בשנת 1993 הוגש הזן לבדיקת זנים ממלכתיים. הזן נפוץ במיוחד באוראל; הוא מעובד גם באזור צפון-מערב וולגה-וויאטקה, באלטאי, במערב סיביר. הנטיעות של הזן נמצאות במדינות חבר העמים והמדינות הבלטיות (אוקראינה, בלארוס, קזחסטן, אסטוניה).

אגס בצד אדום

תיאור קצר של הזן

עצי הזן מגיעים לגובה 4 מטר. בשנים הראשונות לחיים, הזנים נבדלים על ידי צמיחה חזקה, המואטת עם כניסתם לעונת הפרי. הכתר מתפשט עגול, דליל. הענפים מעוקלים, דלילים, מוארכים כלפי מעלה, ומשתרעים מהגזע כמעט בזווית ישרה. ענפי הגזע והשלד של הזן הם בצבע חום, מתקלפים. המאפיין של האדום-צדדי הוא סוג מעורב של פרי, כאשר אגסים מבשילים על טבעות שווא, חניתות וזרדי פרי. בחלק מהמקרים ניתן לראות פרי גם בקצות גבעולי הזן.

יורה הם עבים וזקופים, עם צבע חום. העדשים מהזן מעוגלות, בסידור תכוף. הניצנים גדולים, מעוגלים, כפופים, גמישים. ניצני הפרחים גדולים ומתבגרים. עלוות הזן גדולה ורחבה, עם צורה מלבנית, הצבע ירקרק בהיר. שולי העלים גליים ועיירה קטנה. להב העלה משטח מקומט, מט, ללא התבגרות. עלי הכותרת עבים, מקוצרים, לא שעירים. תפרחות הזן גדולות, ורודות, כוסות. עלי כותרת אליפסה.

המשקל הממוצע של הפרי האדום צדדי נע בין 130-150 גרם, הדגימות הגדולות ביותר בזן מגיעות ל -180 גרם. יש להן צורה אגסית, חד ממדית, אופיינית לצמח. קליפת הזן חלקה ונימוחה, חמאתית. במהלך הקציר צבע פרי הזן הוא ירוק עמוק, כשהוא מבשיל הוא מגיע לצהוב-ירוק. צבע הכיסוי תופס חלק קטן מפירות הזן והוא בגוון פטל. האיכות המסחרית של היבול היא ברמה גבוהה. הדבש של הזן ארוך ומעובה, מעוגל בצורתו.

עיסת הזן עדינה ועסיסית, הפירות גרגירים דק, עם צבע לבן וארומה נעימה.

בשר הזן רך ועסיסי, הפירות גרגירים דק, עם צבע לבן וארומה נעימה. לפירות יש טעם חמוץ מתוק ונעים עם נוכחות של עפיצות, לפי הערכות הטועמים ב -4.5 נקודות מתוך 5. הזן מיועד לצריכת שולחן טרי.

המחזוריות בפרי לא נצפתה עבור הזן. התשואה הממוצעת של הזן לאורך שנות התצפית היא 105 ג / ח. הזן מאופיין בקשיחות גבוהה של החורף, כמו גם בעמידות פירות בפני קרדית מרה וגלד אגס.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

בחירת האתר באתר

אדום צדדי מעדיף חלקות שקטות וחסרות רוח, שאין עליהן טיוטות. צמחים מהזן אוהבים את אור השמש, ולכן אין לשתול אותם ליד בתים ומבנים גבוהים אחרים.

צדדי אדום אינו פורה בעצמו, ולכן מאביקים נדרשים לייצר תשואה מלאה. ניתן להשתמש בזנים הבאים בתפקידם:

• מִיתוֹס;
• סווריאנקה;
• משתלשל.

מבחר שתילי אגסים

לשתילת זנים, שתילים שגילם לא עולה על 1-2 שנים הם המתאימים ביותר. הגובה האופטימלי של צמח מזן עם הרכישה הוא מטר אחד. בראש הצמח צריכים להיות הרבה ניצנים. שתילים בני שנתיים צריכים לכלול 2-3 גבעולי צד עם הרבה ניצנים. מערכת השורשים של הזן חייבת לכלול לפחות 3 יורה עם ענפים רבים. ענפים יבשים על הזן הם חסרון משמעותי לשתיל.

מבחר שתילים

נטיעת אגסים

באזורים הצפוניים בדרך כלל מונה נטיעת האגס האדום צדדי באביב, ואילו בדרום מותר לשתול את הזן בסתיו. חור הנחיתה נחפר שבוע וחצי עד שבועיים לפני ההדחה. עומקו צריך להיות כ -1 מ ', וקוטרו צריך להיות לפחות 0.7 מ'. במקרה של מי תהום קרובים, יש לארגן מערכת ניקוז באמצעות חלוקי נחל. המרחק בין עצי הזן נותר שווה ל -5 מ '.

האדמה המופקת מהחור מהשכבה העליונה (20-25 ס"מ) מעורבבת עם 300 גרם סופר-פוספט, 15 ק"ג חול נהר ו -20 ק"ג חומוס, קומפוסט ודשנים אורגניים אחרים. תערובת התזונה המתקבלת מונחת בחור השתיל, ולאחר מכן היא מכוסה בניילון ונותרת כך.

הסרט מוסר מהחור ומוקד עץ שאורכו כ -1.2.2 מטר מונע בתוך 4-5 ס"מ ממרכזו כשהקצה החד למטה. זה ישמש לתמיכה בעץ האגס. באמצע החור מוזר תלולית אדמה קטנה. שתיל אגסים מונח בחור והשורשים מיושרים, ואז הם מתחילים למלא אותו באדמה בשכבות, מהדקים היטב כל שכבה חדשה. יש לוודא שלא נוצרים חללים באדמה. צווארון השורש של הזן צריך לחרוג משכבת ​​האדמה ב5-7 ס"מ.

השתיל נקשר ליתד, תוך ניסיון לא לפגוע בעץ. סביב צמח הזן נחפר חריץ בעומק של כ -10 ס"מ, אליו נשפכים מיד 20-30 ליטר מים והאדמה נלחמת כדי לשמור על לחות.

נטיעת אגסים

השקיה

האגס בצד האדום עמיד יחסית לבצורת ויכול לעשות 4 השקיות בעונת גידול אחת. בשנים יבשות עם משקעים נדירים, יש להעלות את רמת ההשקיה של הזן עד 1-2 פעמים בשבוע עם חיפוי חובה עם חומוס וכבול.

כאשר ההשקיה הושלמה, עליך לשחרר את האדמה. הליך זה יגביר את רוויון החמצן של מערכת השורשים. הם עושים זאת בזהירות, ומנסים לא לתפוס את השורשים.

הלבשה עליונה

מערכת השורש של אגס שוכבת עמוק למדי מתחת לאדמה, ולכן אין טעם להחיל דשנים על פני האדמה. במקום זאת, מומלץ לנקוט בהשקיה עם פתרונות תזונתיים.

השקיה עם פתרונות תזונתיים

אם משתמשים בדשנים מינרליים בלבד, תוכלו להגיע לחמצה הדרגתית של האדמה.מומלץ לדלל אותם בחומרים אורגניים, שמורחים כל 2-3 שנים, ואילו משתמשים בדשנים מינרליים מדי שנה. צמח בוגר מהזן דורש כ -30 ק"ג של חומר אורגני, שיכול לשמש כ:

• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס;
• דשן.

לפני תחילת שלב הפריחה, מוסיפים מלח זונה (45 גרם) או קרבמיד (450 גרם) מתחת לזן Krasnobokaya. לאחר השלמת הפריחה, האגס מוזן עם עוד 250 גר 'אוריאה. יחד עם זאת, ניתן להשתמש בתכשיר זה להזנת עלים (50 גרם / 10 ליטר מים). בסתיו מכניסים למגוון 60 גרם סופר-פוספט כפול ו -30 גרם סידן ואשלגן.

קִצוּץ

היווצרות נכונה של כתר של עץ אגס חשוב במיוחד עבור אדום צדדי ב 4-5 השנים הראשונות של חיי הצומח. מומלץ לגזום את הזן באמצע האביב. האפשרות הטובה ביותר להכתרת קרסנובוקה היא אפשרות המאפשרת לך להשיג מבנה כתר מדורג. זה תואם באופן מלא את הרגל התרבות.

מיד לאחר השתילה, כל גבעולי השתיל מתקצרים ב -20%. בשנה שלאחר מכן, בין כל הסניפים, נבחרים 3-4 מהחזקים והמעוצבים לחלוטין, השאר מוסרים. המוליך המרכזי נחתך 20-25 ס"מ.

אגס גיזום

בשנה השלישית נוצרת השכבה השנייה של האגס, שאמורה לפגר אחרי הראשונה בכ- 40 ס"מ. נותרים עליה 2-3 יורה והשאר מנותקים. יורה שצומחת בין שכבות מתקצרת ב -2 / 3. תא המטען המרכזי מנותק ב 30 ס"מ.

בשנה הרביעית נוצר הדרג השלישי, שאמור להיות מורכב משני ענפים גדולים. בעונה שלאחר מכן מנצח המרכז מקוצר, מה שהופך אותו לשווה לשכבה השלישית.

אסור לנו לשכוח מגיזום סניטרי רגיל. זה מורכב מהסרה של ענפים חולים בזמן, כמו גם אלה שהתייבשו, צומחים פנימה ומעלה, מעבים את הכתר, קיבלו נזק מכני משמעותי.

הגנה מפני קור

למרות קשיחות החורף היחסית, אגס אדום-צדדי יכול לסבול מטמפרטורות מקפיאות ומגורמים לא-טובים אחרים של תקופת החורף, במיוחד בגיל צעיר. שתילים מוגנים בעזרת ענפי יוטה ואשוח. כדי להציל עצים בוגרים, קודם כל יש צורך לפנות את מגזר הגזע הקרוב מפסולת עלים, ענפים שנפלו, פירות ושאר פסולת. ואז האדמה נחפרת על כידון האת ובכך הורסת חרקים מזיקים. לאחר מכן, סיידו את תא המטען ושליש הענפים הנמצאים בדרגה התחתונה. להכנת החומר לסיד, מערבבים את החומרים הבאים:

• 0.3 ק"ג סולפט נחושת;
• 1 ק"ג אבקת חרס;
• 2 ק"ג סיד.

השלב האחרון הוא חיפוי הנטיעות. כבול או נסורת מחולקים בשכבה אחידה בגובה 15-20 ס"מ מעל פני השטח של הגזרה הקרובה לגזע.

הגנת הצומח

על פי התיאור, האגס בצד האדום עמיד בפני המחלות והמזיקים העיקריים בתרבותו. עם זאת, במהלך הטיפוח, היא מסוגלת להיות מופתעת מהמחלות כמו:

• חֲלוּדָה;
• ריקבון פירות;
• סרטן שחור.

במקרה הראשון, יש צורך לפני תחילת הפריחה ולאחר השלמתו לעבד את הנטיעות עם Hom (80 גרם / 10 ליטר מים), ובסתיו, עם סיום הקציר, מרססים את הצמחים בתמיסה של 1% נוזל בורדו. עלים שנפלו מוסרים מהעלילה ונשרפים.

מניעת מחלות

חלודה מטופלת על ידי טיפול עם סקור (אמפולה אחת / 10 ליטר מים) במהלך פתיחת העלווה. עם סיום פריחת האגסים, שקית הורוס מדוללת עם 10 ליטר מים והמטעים מטופלים בתמיסה המתקבלת. בסתיו, כל הפירות החנוטים נאספים ונהרסים על העץ ולידו.

כדי להילחם בסרטן שחור, יש צורך לנתק את החלקים המושפעים של הצמח בעזרת סכין חדה, תוך תפיסת 1-2 ס"מ של עץ לא מושפע. רקמות פגועות מרוססות בתמיסה של 1% של סולפט נחושת ולכה לגינה. עלווה ופירות יבשים נקצרים ונהרסים בסתיו.

אגס אדום-צדדי יכול להיות מושפע גם ממזיקים.אז, כדי להגן מפני עוזרד, ניצנים מרוססים עם תמיסת 0.5% של Karbofos במהלך הפריחה. לפני הנביטה מטפלים בנטיעות באמצעות קרבופוס (60 גרם / 8 ליטר) או אקטליק (אמפולה אחת / 2 ליטר) כדי להרוס את חיפושית פרח האגס.

כדי להילחם בעש החורף בעונת הגידול, מרססים את הנטיעות בניטראפן (200 גרם / 10 ליטר מים). תולעת המשי הטבעתית נהרסת על ידי כריתת גבעולי הביצה, וכן על ידי טיפול בצמחים באנטרובקטרין (50 גרם / 10 ליטר מים).

בשנים הראשונות לגידול שתיל אגסים, נזק חמור עלול להיגרם על ידי עשבים שוטים השואבים מספר חומרים מזינים ולחות. הסרתם בזמן היא גורם חשוב בטיפול באגס האדום. כדאי לעשות זאת לאחר ההשקיה הבאה.

איסוף ואחסון פירות

אדום צדדי נכנס לעונת הפרי בגיל 5-7 שנים של גידול. בממוצע, 80-100 ק"ג של פירות מתקבלים מעץ אחד. הקציר מתחיל במחצית השנייה של ספטמבר. הפירות נבצרים בוסר, מכיוון שכאשר הם מבשילים הם מתפוררים מיד ומקבלים פגיעות מכניות קשות. קציר בטרם עת לא ישפיע על טעם היבול בשום צורה, מכיוון שהוא מבשיל במהלך האחסון.

הפירות מונחים בקופסאות עץ עם חורים. קציר האגסים נשמר במקררים, כמו גם במרתפים ובמרתפים בטמפרטורה של 0 ... + 4 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 85-90%. חיי המדף של היבול משתנים בין חודש לשלושה חודשים, נתון זה תלוי בתנאי מזג האוויר.

קציר אגסים

יתרונות וחסרונות

היתרונות של האגס האדום-צדדי על פני זנים אחרים כוללים:

• קשיחות חורף מוגברת ועמידות בפני כפור;
• איכות מסחרית גבוהה של היבול;
• עמידות לגלד, טחב אבקתי, ציטוספורוזיס, כמו גם לתולעת עלים, עש אגס, קרדית מרה, טל דבש, כנימות.

למגוון יש גם כמה תכונות שליליות:

• גרגר דק של הפירות;
• עפיצות קלה בטעם;
• שפיכת יבול בשל;
• חוסר אפשרות לאחסון ארוך טווח.

הטיפול באגס בצד אדום אינו קשה ויכול להתבצע בהצלחה על ידי כל תושב קיץ או גנן. אם תעקוב אחר כל ההמלצות האגרוטכניות בסוף העונה, הזן יהווה קציר באיכות טובה.