Vīģlapu ķirbis

Ķirbis ir biežs krievu dārzu apmeklētājs, taču vasaras iedzīvotāju vidū ir arī tie, kuriem patīk eksperimentēt un izmēģināt jaunas šķirnes un kultūras. Vīģlapu ķirbis (Fitcephaly) ir viens no neparastākajiem augiem mūsu klimatam.

Šķirnes izcelsme

Noteikti ir zināms, ka ķirbja Fitsephalia dzimtene ir viena no Latīņamerikas valstīm. Augs ir kalnains, tā izcelsmes valsti sauc par Peru, tieši tur šīs šķirnes pārogļojušās sēklas tika atrastas vairāk nekā 5 tūkstošus gadu vecas. Citi avoti saka, ka viņa, iespējams, ir no Ķīnas vai Meksikas. Šķirne Eiropā ieradās no Brazīlijas kā lopbarības kultūraugs.

Vīģlapu ķirbis

Vīģlapu ķirbis mūsu valstij ir eksotiska šķirne. Dienvidamerikas valstīs to aktīvi audzē kā lopbarības kultūru. Siltā klimatā augs ir nepretenciozs un ražīgs. Šī ir daudzgadīga liana, kuras dzinumi var sasniegt 10 metrus garu, lapas ir cirtainas, lielas un atgādina vīģes lapu formu. Šīs ķirbju šķirnes mīkstums ir balts, sulīgs, pēc garšas ir arbūzs, bet bez daudz salduma. Sēklas ir tumšas un lielas.

Mūsu klimatiskajos apstākļos siltajā sezonā to kultivē tikai kā viengadīgu augu. Neparastu šķirņu un garšu cienītāji to audzē savās dahās. Ķirbju mīkstumu, kātiņus un sēklas izmanto pārtikā. Jaunos dzinumus izmanto kā dārzeņus, no sēklām gatavo desertus, un sukādes veido no celulozes, ievārījuma, gatavo atsvaidzinošus dzērienus vai ēd neapstrādātus.

Vīģlapu ķirbis

Šķirnes raksturojums un apraksts

Fitsephaly ir iespējams audzēt Krievijas vidienē un dienvidos, pateicoties tā kalnu sacietēšanai, kurai bija šādas īpašības:

• Izturība pret salu un tolerance pret lielām temperatūras izmaiņām... Tas var izturēt sals līdz -3 un normāli aug 6 līdz 35 grādu diapazonā.
• Ātra izaugsme un laba raža... Šķirne tiek uzskatīta par vēlu nobriedušu, dzinumi ir spēcīgi, ātri aug, sasniedz 3,5 metrus garu, satiekot šķērsli, sāk ap to saritināties. Lai palielinātu ražu, var pārmest dzīvžogus. No dīgšanas brīža līdz nobriedušu augļu noņemšanai paiet apmēram 110-120 dienas. Pienācīgi rūpējoties, no viena auga var saražot līdz 10 ķirbjiem. Attiecīgi, jo siltāks klimats, jo augstāka raža.
• Ilgs ziedēšanas periods. Tas sākas 30-60 dienas pēc dīgšanas un ilgst līdz mēnesim. Tad augļi strauji aug. Ziedi ir dzeltenā vai oranžā krāsā ar diametru 5-7 cm, ko apputeksnē bites. Tas nekrustojas ar cita veida ķirbjiem.
• Slimību un puves pretestība... Šai šķirnei ir laba imunitāte pret dažāda veida sēnītēm, miltrasu un kaitēkļiem. Tomēr laputu var ietekmēt.
• Prasīga teritorija... Vīģes lapu ķirbi prasa daudz vietas, pateicoties tā garajiem, strauji augošajiem dzinumiem un daudzajām lielajām lapām, kuru diametrs sasniedz 25 cm. Tas jūtas labi daļējā ēnā un pasargāts no vējiem.
• Mazi augļi... Ķirbji ir iegareni, zaļā krāsā ar baltiem punktiem un svītrām. Pēc izskata tie atgādina mazos arbūzus vai zaļās melones. Miza ir plāna, bet raupja. Mūsu klimatā tie sasniedz 2 līdz 5 kg svaru, dienvidu platuma grādos tie var izaugt līdz 8 kg.

Parasti šķirne ir nepretencioza, to var audzēt kā neatkarīgu augu vai izmantot kā krājumu cita veida ķirbjiem, ķirbjiem vai arbūziem. Potēšana uz Fitcephaly palielina šo augu izturību pret slimībām.

Agrotehnika

Šis ķirbju veids aug gandrīz jebkurā augsnē, bet dod priekšroku apaugļošanai ar labu drenāžu. Lieliski jūtas uz komposta kaudzes. Fitsephalia nav iespējams novietot tur, kur iepriekš auguši cita veida ķirbi, labāk to stādīt pēc kartupeļiem, kāpostiem vai sīpoliem. Arī nākamo 4 gadu laikā jums nevajadzētu to audzēt tajā pašā vietā.

Vīģlapu ķirbis

Jūs varat augt tikai ar sēklām. Jūs varat stādīt sēklas tieši atklātā zemē vai izmantot stādu metodi.

• Temperatūra ir svarīgs priekšnoteikums stādīšanai augsnē. Zemei vajadzētu sasilt līdz 12-15 grādiem. Sēklas vispirms 2-3 dienas jāuzsūc ūdenī un diedzē. Jums sēt bedrēs līdz 3-4 cm dziļumam, pievienojot pelnus un uz augšu pārklājot ar humusu (mulča). Ieteicams sēdēt pēc shēmas 350 × 350 cm, jo harmelons aizņem milzīgu platību. Stādi parādās pēc divām nedēļām.
• Agrāku ražu var iegūt, izmantojot stādu metodi. Lai to izdarītu, 2-3 nedēļas pirms stādīšanas diedzētas sēklas ievieto podos ar kūdras, kūdras un zāģu skaidas maisījumu, jākaļķo skāba augsne. Stādu temperatūra tiek uzturēta 12-17 grādu robežās, laistīšana ir mērena. Pirms stādīšanas asnus baro ar organisko mēslojumu un sagatavo bedrītes ar apmēram 10 cm dziļumu 2 m attālumā viens no otra. Ja augsne ir slikta, mēslojumu izsniedz 30 cm dziļumā.

Eksotiskais ķirbis mīl bagātīgi laistīt. Veģetācijas periodā jūs varat barot ar organisko vielu 2-3 reizes. Lai ātrāk nogatavotos augļi īsā vasarā, ieteicams satvert sānu dzinumus, jo tie aug ļoti enerģiski.

Figleaf Gourd priekšrocības un trūkumi

Kalnu ķirbim ir daudz priekšrocību. Tie, kas ir pieauguši, galvenokārt atzīmē:

• Aukstuma pretestība. Vīģes lapu ķirbis Fitcephalia (Fitzifolia) daudz labāk panes salu nekā skvošs, arbūzs un melone. Šī spēja ļauj augam ilgāk uzturēties augsnē, un augļi nogatavojas un iegūst saldumu.
• Nepretenciozitāte. Neskatoties uz tropisko izcelsmi, šis ķirbis labi aug un nes augļus mūsu klimatiskajos apstākļos.
• Ilgtermiņa uzglabāšana. Šāds ķirbis tiek uzglabāts līdz nākamajai ražai, saglabājot tā garšu, tomēr daži avoti saka, ka tas var gulēt 2-3 gadus.
• Daudzpusība. Fitcephalia baltā un sulīgā mīkstums ir piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai. To lieto graudaugu, pīrāgu un pankūku, salātu, sukāžu, dzērienu un dažādu desertu receptēs. Ķirbis ir bagāts ar pektīniem, cieti, minerālvielām un vitamīniem un ir piemērots uztura uzturam.

Izvēloties šādu ķirbi savam dārzam, jāņem vērā, ka tam ir arī vairāki trūkumi:

• nav piemērots stādīšanai aukstā klimatā, kur dienasgaismas laiks ir īss, un nakts temperatūra pazeminās zem 6 grādiem;
• augam nepieciešama plaša teritorija un atbalsts, pretējā gadījumā tas var apspiest un nomākt citus stādus;
• ilgs veģetācijas periods vidējai joslai ir labāka stādu audzēšanas metode;
• sēklas nevar atrast brīvā tirdzniecībā, taču dārznieku resursos un forumos dalībnieki apmainās ar sēklām un labprāt dalās pieredzē jaunu kultūru audzēšanā.

Fitcephaly ir gan uzturvērtība, gan dekoratīvā vērtība, ar tās palīdzību tiek dekorēti lapenes un sausi koki. To audzēt nav grūtāk nekā parastajiem ķirbju veidiem. Jebkurā gadījumā šī šķirne ir tā vērts, lai to iestādītu savā lauku mājā un novērtētu augļu garšu.