Táto dáždniková rastlina patrí do rodiny zeleru, svojimi vlastnosťami pripomína kôpor a semená feniklu vonia ako aníz. Preto je korenená kultúra tak obľúbená vo varení. Ale hlavným využitím rastliny je ľudová medicína, pretože fenikel má veľa prospešných vlastností.

Semená feniklu, ovocie a koreň

Bylinkový fenikel vo voľnej prírode rastie ako trvalka a v zeleninových záhradách sa pestuje dvojročným spôsobom. Aby nedošlo k zámene obilnín s inými plodinami, je potrebné študovať ich vonkajšie znaky:

  • stopka feniklu je rovná, valcovitá, pozdĺžne rebrovaná, s voskovým modrastým kvetom; dobre sa rozvetvuje a dosahuje výšku 2 metre;
  • na stonkách sedia perovito členité krátko petiolizované listy; všetky sú vaginálne; spodné listy sú dlhšie ako horné;
  • feniklové kvety so žltými, malými, antimorfnými, bisexuálnymi, päťlistými kvetmi, zhromaždenými na vrcholoch v zložitých dáždnikoch;
  • svetlý koreň rastliny je silný, hustý, s priemerom do 2 cm; málo sa rozvetvuje a je schopný preniknúť hlboko do pôdy;
  • feniklové ovocie je podlhovasté dvojsemenné, ktoré sa vyznačuje výrazným éterickým zápachom.

Fenikel v záhrade

Rastlina sa nachádza všade. Kvitnutie dáždnikov nastáva v júli až auguste (v závislosti od regiónu).

Fenikel: vlastnosti a použitie

Bazalka - čo je užitočné, vlastnosti a použitie

Liečivé vlastnosti feniklu sú dané jeho zložením. V ľudovom liečiteľstve sa používajú plody rastliny, obsah je až 6% éterických olejov, kde hlavnou zložkou je anetol. Semená navyše obsahujú mastné oleje (takmer 20%), kamfén, pinén, cukry, železo, vápnik, fosfor, vitamíny A, C, B a ďalšie užitočné zložky.

Vzhľadom na vlastnosti feniklu a jeho použitie je možné poznamenať nasledujúce body:

  • spazmolytický a sedatívny účinok;
  • karminačný a choleretický;
  • antiemetikum;
  • fenikel zvyšuje aktivitu (sekrečnú) tráviacich žliaz;
  • predpísať semená na zvýšenie laktácie.

Poznámka! Svojím pôsobením sa táto rastlina považuje za obdobu kôpru. Matky ho často používajú na elimináciu koliky u detí.

Balenie lekárne

Nie je ťažké kúpiť tento liek - akákoľvek lekáreň má v predaji plody „sladkého kôpru“ (nazývaného tiež fenikel). Sú tiež zahrnuté v zložení rôznych liekov.

Byliny používané pri varení sú užitočné nielen ako prísada do potravín a na konzervovanie. Korenie sa odporúča pridávať do jedálnička na chudnutie. Fenikel našiel uplatnenie aj v parfumérii, kozmetológii a je obsiahnutý v prípravkoch na starostlivosť o ústnu dutinu.

Prečo je fenikel užitočný?

Malinové prospešné vlastnosti

Oblasť použitia zeleru je rozsiahla. Účinok semien je taký veľký, že lekári pri svojej praxi aktívne používajú recepty na alternatívnu liečbu. Používanie semien feniklu môže predstavovať nasledujúci zoznam:

  • Vysoké množstvo vitamínu C robí z rastliny dobrý antioxidant. Podporuje imunitný systém a pomáha zmierňovať bolesti pri artritíde každého druhu;
  • Kyselina listová a vitamín B chránia steny krvných ciev pred negatívnymi účinkami nebezpečných molekúl a znižujú pravdepodobnosť infarktu;
  • Draslík a množstvo ďalších minerálov môže pomôcť regulovať krvný tlak;
  • Anethol je schopný odolávať rakovinovým bunkám, chrániť pečeň a znižovať zápal;
  • Vláknina pomáha eliminovať toxíny z čriev, znižovať hladinu cholesterolu;
  • Pitie čaju zo semien je dobrý spôsob, ako sa rýchlo zbaviť prechladnutia;

Liečivý bylinkový čaj

  • Nafukovanie, zápcha a iné poruchy trávenia sa odporúčajú liečiť feniklom;
  • Pre ženy rastlina pomôže ustanoviť mesačný cyklus a zmierniť menštruačné bolesti, ako aj zvládnuť gynekologické choroby;
  • Železo a aminokyselina nazývaná histidín môžu pomôcť predchádzať anémii.

Fenikel je užitočný aj pri očných chorobách, problémoch s obličkami a poruchách nervového systému. Vďaka odvaru zo semien môžete stimulovať rozvoj pamäti.

Dôležité! Keď už hovoríme o tom, čo je fenikel dobrý pre ľudí, mali by sme spomenúť aj škody. Existuje viac ako jedna kontraindikácia pre použitie rastliny - je to epilepsia, tehotenstvo a alergie na zložky kompozície.

Praktické využitie

Cesnaková šupka do záhrady alebo do záhrady - aplikácia

Fenikel je skutočne liečivý „elixír“, ale mal by sa používať správne, na základe problému. Každý z nižšie uvedených receptov bol v praxi vyskúšaný a priniesol dobré výsledky.

Keď sú nafúknuté u dojčiat

Každé novonarodené dieťa pravidelne trpí nadúvaním a kolikou. V tejto situácii pomôže feniklový čaj. Na jeho varenie, 1 lyžička. ovocie sa varí s pohárom vriacej vody. Po trvaní asi jednej hodiny prefiltrujte a pred každým kŕmením dajte dieťaťu na 1 lyžičku, aby sa problém odstránil. Aby dieťa mohlo ľahšie užívať liek, podávajú ho zmiešaním s materským mliekom.

Z nadúvania

Na laktáciu

Mama môže tiež piť liečivý čaj na stimuláciu laktácie. Je pripravený na rovnakom princípe ako pre dieťa, už je odobratá iba 1 polievková lyžica. Môžete tiež pridať semiačka kôpru a anízu. Ošetrovateľka potrebuje vypiť horúci nápoj až do 4 pohárov denne. Ale ak má matka problémy s pankreasom, potom sa jednorazová norma čaju zníži na štvrtinu pohára.

S vaginálnym drozdom

Kandidóza je bežné gynekologické ochorenie u žien. Tu sú užitočné tampóny nasiaknuté feniklovým olejom. 5 kvapiek produktu sa pridá k akémukoľvek rastlinnému oleju (5 g) a ponorí sa do lacného tampónu („Kotex“ alebo „Natalie“). Musí sa zaviesť do pošvy pred spaním a ráno sa musí vybrať a umyť odvarom z feniklového ovocia.

S bronchitídou

V tomto prípade sa používa aj éterický olej vyrobený zo semien. 5-10 kvapiek (v závislosti od veku) sa pridá do pohára teplého mlieka a vypije sa v noci. Postup sa opakuje každý deň, až kým kašeľ neustúpi.

Feniklový éterický olej

Malým deťom by sa nemalo podávať éterické zloženie - pri kašli na hrudi je lepšie používať odvar z plodov. Semená feniklu sa zmiešajú s koreňmi sladkého drievka a marshmallow. Zbierka (1 polievková lyžica) sa varí v pol litri vriacej vody a trvá niekoľko hodín. Užíva sa namáhaný každé 3 hodiny na 2 polievkové lyžice.

Ako sedatívum

Ak zmiešate rovnaké diely feniklového ovocia a rasce, pridajte rovnaké množstvo materinej dúšky a koreňa valeriány lekárskej. Naparenú lyžicu kolekcie podlejte pohárom vriacej vody, trvajte na tom, prefiltrujte a vypite pred spaním.

Vplyv na stravu

Zvláštnosťou feniklu je, že všetky časti rastliny majú vynikajúci vplyv na metabolizmus. Pokrmy je možné nazelenať nasekanými listami alebo koreň nasekať a dochutiť omáčkou z olivového oleja. Chudnutie pôjde aktívne, ak sa do šalátov, cereálií, polievok atď. Pridajú drvené plody feniklu.

Ktorákoľvek z vyššie opísaných liečivých vlastností byliny stojí za to, aby ste mali po ruke feniklové semená a olej. Plody sa môžu používať pravidelne a ako profylaktické látky na posilnenie imunitného systému. Varenie sa vykonáva týmto spôsobom, ako je odporúčané v pokynoch priložených k lieku.

Video