ถั่วลิมา

ถั่วลิมาเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สายพันธุ์นี้สามารถเพาะพันธุ์ได้ทั่วรัสเซีย: ในภาคใต้ปลูกโดยตรงในพื้นดินเมื่อปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในโซนกลางของประเทศทางตอนเหนือสุดและในไซบีเรียถั่ว - ในเรือนกระจกอุโมงค์หรือแหล่งเพาะปลูก

คำอธิบายของพืชและประวัติ

ถั่วลิมามีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง เมล็ดพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของสายพันธุ์นี้พบในชั้นที่มีอายุมากกว่า 5,000 ปี ถั่วลิมาได้รับการเพาะปลูกโดยชาวอินคาโบราณพวกเขาเข้ามาในยุโรปหลังจากการพิชิตของสเปนในศตวรรษที่ 16 และเริ่มใช้ในการปรุงอาหารตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ชาวสวนมือใหม่หลายคนสนใจถั่วลิมา - มันคืออะไรวิธีปลูกในกระท่อมฤดูร้อน ในการเพาะปลูกลูกผสมอย่างถูกต้องควรขอความช่วยเหลือจากผู้ปลูกที่มีประสบการณ์

ผักนี้มีคำอธิบายดังต่อไปนี้:

• เป็นพืชล้มลุกที่ปลูกได้ 3 ชนิด ได้แก่ ไม้พุ่มชนิดที่มีกิ่งเลื้อยหรือส่วนเลื้อย
• ความหลากหลายนั้นได้รับการผสมเกสรอย่างอิสระแม้ว่าจะมีผึ้งอยู่ใกล้ ๆ ก็ตามเกษตรกรสามารถดึงดูดผึ้งให้ใส่ปุ๋ยถั่วได้
• ความสูงของพุ่มไม้อยู่ระหว่าง 0.3 ถึง 1.8-2 เมตร (สำหรับประเภทปีนเขา) และในสายพันธุ์ที่กำลังคืบคลานตัวเลขนี้สูงถึง 15 เมตร
• ช่อดอก racemose มีตั้งแต่ 25 ถึง 30 ดอกไลแลคหรือสีขาวเขียวยืนบนขาสั้น
• การเปิดตาจะค่อยๆ

ถั่วลิมา

ผลผลิตของพันธุ์ย่อยทั้งหมดของวัฒนธรรมนี้ค่อนข้างสูง น้ำหนัก 1,000 เม็ดขึ้นอยู่กับพันธุ์มีตั้งแต่ 0.25 ถึง 1.5 กก.

ลักษณะทางวัฒนธรรม

ถั่วดวงจันทร์ (ชื่ออื่นของ Lima) ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีเมล็ดทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ สีของพวกเขาแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีที่แตกต่างกัน

ลักษณะของถั่ว:

• รูปร่างของผลไม้ตรงบางครั้งก็งอเล็กน้อย (คล้ายกับเคียว)
• แต่ละฝักยาว 7 ถึง 20 ซม. มี 4 เมล็ด
• สีของถั่วเมื่อสุกเป็นสีเขียวผลสุกสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลแม้ว่าจะมีลูกผสมที่ฝักจะมีสีเขียวตลอดฤดูปลูก
• การเก็บเกี่ยวจะได้รับใน 60-90 วันหลังหยอดเมล็ด

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของพืชชนิดนี้: น้ำตาล, พุ่มไม้เนื้อละเอียด, อาร์เมเนีย, ซีดมอตลีย์

ถั่วลิมาหวานใช้ต้มผัดหรือตุ๋น ธัญพืชใช้ทำแป้งซึ่งใช้อบขนมปังบางชนิด

ถั่วลิมาโรยหน้า

ถั่วทุกสายพันธุ์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แพทย์แนะนำถั่วลิมาดิบสำหรับอาการเสียดท้องผู้ที่มีกระเพาะอาหารอุดตัน ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกเสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนได้เป็นปกติ มอบให้กับนักกีฬาเพื่อฟื้นฟูร่างกายหลังการแข่งขัน ถั่วลิมาใช้ในเครื่องสำอางค์สำหรับทำมาสก์ แพทย์แนะนำให้ผู้หญิงใช้ถั่วเพื่อลดน้ำหนัก ลูกผสมเหล่านี้ยังมีข้อห้าม ไม่ควรให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ป่วยที่มีอาการท้องอืดหรือ urolithiasis

วัฒนธรรมการปลูก

ลูกผสมชอบความอบอุ่นดังนั้นในทางปฏิบัติจึงไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงหรือการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศแม้แต่นิดเดียว วัฒนธรรมไม่ทนต่อความร้อนสูงและความชื้นสูง

พืชสามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้ของรัสเซียเมื่อปลายเดือนเมษายนเมื่ออากาศอบอุ่นดินต้องอุ่นถึง 15 ° C มิฉะนั้นลูกผสมจะตาย วัสดุปลูกจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายดังนี้:

• หากใช้แบบพุ่มไม้จะมีรูลึก 4-6 ซม. ที่ระยะห่าง 200 มม. ช่องว่างระหว่างแถวยาว 50 ถึง 60 ซม.
• พันธุ์หยิกปลูกในระยะ 300 มม. จากกัน เว้น 0.8-0.9 ม. ระหว่างแถว
• รังทรงสี่เหลี่ยมเหมาะกับถั่วทุกประเภท พุ่มไม้ควรยืนห่างจากกัน 0.5-0.7 ม.

หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนควรคลุมพืชด้วยฟิล์มใส การงอกของเมล็ดให้ผลดีที่อุณหภูมิ 25 ° C หน่อแรกปรากฏใน 6-7 วัน

หลังจากการซื้อและการปฏิเสธกองทุนเมล็ดพันธุ์ตัวอย่างที่จะงอกจะถูกจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิม ทนได้ 2-3 ชั่วโมงขั้นตอนนี้จะเพิ่มภูมิคุ้มกันของรวง ในการทำลายเชื้อโรคและไข่ของศัตรูพืชในสวนเมล็ดต้องแช่แข็งถึง -10 ° C หรืออุ่นถึง + 30 ° C จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

เมล็ดที่ผ่านการบำบัดจะปลูกในสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม งอกถั่วงอกบนผ้ากอซชุบน้ำ วัสดุจะถูกป้อนด้วยน้ำอย่างต่อเนื่อง (แต่ไม่ท่วม) จนเมล็ดพองตัวและโยนรากออก หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกย้ายไปยังถ้วยที่แยกจากกันด้วยดิน (พีทสนามหญ้าทรายแม่น้ำ) เลี้ยงด้วย superphosphate และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นทุกๆ 6 วัน เมื่อใบ 1-2 ใบปรากฏบนต้นกล้าพวกมันจะดำน้ำแล้วย้ายไปที่เตียง ขั้นตอนนี้ดำเนินการหลังจากตั้งอุณหภูมิอากาศไว้อย่างน้อย 15-20 ° C เกษตรกรส่วนใหญ่ทำงานนี้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม สำหรับการปลูกถ่ายคุณต้องเลือกวันที่มีเมฆมาก แต่ไม่ใช่วันที่ฝนตก ดีกว่าที่จะทำตามขั้นตอนในช่วงบ่าย

คุณสมบัติการดูแล

เพื่อให้พุ่มไม้หยั่งรากได้ดีในฤดูใบไม้ผลิก่อนอื่นคุณต้องทำงานต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมดินบนเว็บไซต์ มันถูกขุดขึ้นกำจัดวัชพืชออกผสมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลงในดิน
• ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ ขี้เถ้าไม้ถูกนำลงดิน
• ดินสำหรับปลูกถูกเลือกโดยไม่มีน้ำนิ่งที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง สถานที่สำหรับเพาะกล้าถั่วควรมีแสงแดดส่องถึง
• พุ่มไม้ได้รับอาหารเป็นครั้งแรก 14 วันหลังการปลูกถ่าย การแช่เตรียมจากเถ้าและยอดเขียว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดตำแยแล้วเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงจากนั้นผสมกับแป้งขี้เถ้าเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 8 สำหรับแต่ละพุ่มไม้ส่วนผสม 1 ลิตรก็เพียงพอแล้ว

หลังจากย้ายต้นกล้าถั่วลิมาหรือเมื่อปลูกต้นกล้าโดยตรงบนพื้นที่แล้วดินรอบ ๆ พวกเขาจะถูกพ่นอย่างระมัดระวัง พุ่มไม้จำเป็นต้องได้รับการเสริมเพื่อป้องกันพวกมันจากลมกระโชกแรงมิฉะนั้นยอดอ่อนจะตาย

ถั่วรุ่นก่อน ๆ อาจเป็นมะเขือเทศบวบมันฝรั่งฟักทอง อย่าปลูกถั่วในพื้นดินที่พืชตระกูลกะหล่ำเช่นหัวไชเท้าหัวผักกาดเติบโตมาก่อน

การปลูกถั่วลิมา

หลังจากกำจัดพุ่มไม้แล้วคุณต้องกำจัดวัชพืชสัปดาห์ละครั้งและคลายดินในทางเดิน 2 ครั้งต่อฤดูกาล ดินใกล้พุ่มไม้ไม่ควรแห้งดังนั้นขอแนะนำให้เทน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ดินชื้น แต่ไม่มีแอ่งใต้ต้นพืช หากสิ่งนี้เกิดขึ้นจากนั้นใช้ร่องเบี่ยงทางคุณต้องระบายน้ำออกเล็กน้อย

การรดน้ำจะทำในตอนเช้าตรู่ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น หากเป็นช่วงที่ฝนตกขอแนะนำให้คลุมพืชด้วยกระดาษแก้ว

ถั่วลิมาได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตและฟอสเฟต 3 ครั้งตลอดฤดูกาล เตรียมส่วนผสมในลักษณะที่ 10 กรัมของสารเคมีต่อ 1 ตารางเมตรของเตียงในสวน ในเวลาเดียวกันจะใช้วิธีแก้ปัญหาตามสูตรที่เถ้าไม้ถูกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1ส่วนประกอบถูกผสมแล้วอัตราส่วนของเถ้าต่อน้ำจะเปลี่ยนเป็น 1:10

แอมโมเนียมไนเตรต

ถั่วต้านทานการติดเชื้อไวรัสต่างๆได้ดี แต่เพื่อการป้องกันนั้นจำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยยาที่ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรีย พืชผลอาจสูญหายได้เนื่องจากการแพร่กระจายของโรคราแป้งหรือการจำ ถั่วลิมาสามารถติดโรคเหล่านี้ได้ตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม เพื่อกำจัดความเป็นไปได้ในการเกิดโรคเหล่านี้พุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย Baktofit จากการเยียวยาพื้นบ้านขอแนะนำให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตและสารละลายบอร์โดซ์ 1%

ถั่วลิมาได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชในสวนเช่น:

• ผีเสื้อปีกขาว
• เพลี้ยประเภทต่างๆ
• ด้วงงวงถั่ว
• ต้นกล้าบิน

หากต้องการทำลายต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วย Aktara ก่อนออกดอก หลังจากที่ตาหลุดร่วงพืชจะถูกฉีดพ่นด้วย Gaupsin ใบและลำต้นของถั่วลิมาป้องกันเพลี้ยด้วยการปลูกมะเขือเทศหรือมันฝรั่งไว้รอบ ๆ เตียง พืชเหล่านี้ดึงดูดเต่าทองซึ่งกินศัตรูพืชในสวน

อีกวิธีหนึ่งในการฆ่าพยาธิคือการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาเส้น

ในการปลูกถั่วลิมาสำหรับนักทำสวนมือใหม่คุณต้องทำตามคำแนะนำด้านบน หากคุณพลาดอะไรไปจะมีการตายของถั่วจำนวนมากหรือผลผลิตจะลดลง 40-50% ด้วยการดูแลพืชที่เหมาะสมถั่วจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม (พันธุ์ต้น) หรือฤดูใบไม้ร่วง (พันธุ์ปลาย) หลังจากนั้นคุณต้องตุนเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับปีหน้า สามารถนำมาจากฝักที่ปลูกแล้วหรือซื้อใหม่จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ไม่มีอะไรซับซ้อน!