โคเนื้อมีหลายสายพันธุ์ ผู้นำที่แท้จริงในหมู่พวกเขาซึ่งเป็นเวลาหลายสิบปีที่ไม่ยอมจำนนคือวัวลีมูซีน สายพันธุ์นี้ปรากฏในฝรั่งเศสปัจจุบันไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังใช้ในการเพาะพันธุ์วัวสายพันธุ์อื่น ๆ ทั่วโลก รถลีมูซีนวัวเป็นหัวข้อของบทความนี้

วัวลีมูซีน: ลักษณะ

สายพันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามภูมิภาคในฝรั่งเศส - Limousin ซึ่งในความเป็นจริงมันเป็นพันธุ์ วัวเหล่านี้ได้รับการผสมพันธุ์มาหลายศตวรรษก่อนที่คนทั้งโลกจะรู้จักพวกมัน

การศึกษาพันธุ์ที่ใช้งานได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้มาซึ่งวัวพันธุ์บึกบึนและร่างที่มีกำไรมาก สายพันธุ์นี้ปรากฏขึ้นจากการคัดเลือกในกลางศตวรรษที่ 18 ปัจจุบันเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าวัว Aquitaine กลายเป็นบรรพบุรุษของสายพันธุ์ที่กำหนด สัตว์ชนิดแรกถูกนำเสนอในนิทรรศการเมื่อต้นศตวรรษที่ 19

วัวลีมูซีน

ข้อมูลเพิ่มเติม: “ เนื้อหินอ่อน” ของวัวลีมูซีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีราคาแพง ใช้สำหรับปรุงอาหารในร้านอาหารที่ดีที่สุดในฝรั่งเศส

วัวลีมูซีนแพร่หลายในละตินอเมริกาและออสเตรเลียจำนวนมากยังพบในโปรตุเกสและฝรั่งเศส สายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย

บันทึก!วัวลีมูซีนเป็นหนึ่งในตัวแทนที่คุ้มค่าที่สุดของวัวในฝรั่งเศสพวกเขาเข้าร่วมงานนิทรรศการทางการเกษตรเป็นประจำตั้งแต่ปีพ. ศ. 2399 ในช่วงเวลาเดียวกันนั้นได้มีการจัดตั้งหนังสือเกี่ยวกับฝูงสัตว์ซึ่งเป็นสัตว์ที่มีสายเลือด

คำอธิบาย

รถลีมูซีนวัวและวัวมีหลายสีตั้งแต่สีน้ำตาลทองไปจนถึงสีแดงอิฐ สีอ่อนสังเกตที่ท้องปลายหางที่กระจกจมูกและรอบดวงตา ลำตัวด้านล่างมักมีสีอ่อนกว่าส่วนบน ด้วยการดูแลและโภชนาการที่เหมาะสมสัตว์สามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 16 ปี

บันทึก!ภายในสายพันธุ์มีปศุสัตว์จำนวนน้อยที่มีสีดำ พวกมันได้มาจากการผสมข้ามกับวัวพันธุ์อเบอร์ดีน

ปลาบู่และวัวมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของสายพันธุ์โคเนื้อโดยมีความแตกต่างเล็กน้อย - มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย คุณสมบัติหลักของสายพันธุ์คือ:

  • ร่างกายใหญ่โต ร่างกายแข็งแรงและมีกล้ามเนื้อมีเนื้อเยื่อไขมันน้อยที่สุด ส่วนหน้าของร่างกายมีขนาดใหญ่กว่าด้านหลังรูปร่างโค้งมน
  • ขาไม่ยาว แต่แข็งแรงและใหญ่ มีเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อจำนวนมากที่ต้นขา
  • เต้านมของวัวมีการพัฒนาไม่ดี
  • แตรและกีบของลูกวัวลีมูซีนมีสีอ่อน
  • ศีรษะสั้นลงหน้าผากใหญ่คอสั้นและมีสีเข้มกว่าทั้งตัว

ขนาดโดยประมาณของสายพันธุ์ลีมูซีน:

  • เส้นรอบวงของหน้าอกในผู้ใหญ่คือ 2-2.4 เมตรในวัวและวัวตามลำดับ
  • ที่เหี่ยวเฉาความสูงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.3 ม. ถึง 1.4 ม.

ผลผลิต

ผลผลิตน้ำนมของสายพันธุ์นี้ต่ำมากและไม่น่าแปลกใจเพราะหน้าที่หลักคือการจัดหาเนื้อให้กับเกษตรกร ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยผลผลิตน้ำนมไม่เกิน 1.8 ตันแม้จะมีปริมาณน้อย แต่คุณภาพของนมก็ยอดเยี่ยม: มีไขมันถึง 5% และความเข้มข้นของโปรตีนเฉลี่ย 4.3%

ผลผลิตน้ำนม

เราสามารถพูดได้ว่าลูกโคเกิดมาขนาดเล็กโดยปกติน้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 กก. โดยมีน้ำหนักสูงสุดที่ระบุไว้ที่ 40 กก. ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้ทำให้ปศุสัตว์อายุน้อยมีโอกาสรอดชีวิตสูงกว่ามาก น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยต่อวันคือ 1 กก. ตามกฎแล้ววัวลีมูซีนจะมีน้ำหนักถึง 500 กิโลกรัมเมื่ออายุหนึ่งปี แน่นอนว่าวัวมีขนาดเล็กกว่า - พวกมันมาถึงเซมิโทนิกในเวลาเพียงปีครึ่งเท่านั้น

น้ำหนักคงที่ของวัวพันธุ์นี้คือ 900-1000 กก. ผู้ผลิตพันธุ์มักจะเกินตัวเลขเหล่านี้โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 1300 กก.

บันทึก!ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์คือพฟิสซึ่มทางเพศ

ในกรณีส่วนใหญ่ผลผลิตเนื้อสัตว์สูงกว่า 65%

ผลผลิตเนื้อโดยตรงขึ้นอยู่กับวิธีการให้อาหาร:

  • การขุนอย่างกว้างขวางประกอบด้วยในระยะยาวสูงสุดของฝูงบนทุ่งหญ้าเช่นเดียวกับการดูดนมของสัตว์เล็กในระยะยาว ความเป็นไปได้ของการบำรุงรักษาทุ่งหญ้าจะช่วยลดต้นทุนทางการเงินได้อย่างมาก แต่ระยะเวลาในการได้รับมวลจะเพิ่มขึ้นหลายเดือน
  • ด้วยการขุนอย่างเข้มข้นวัวจะถูกตัดอัณฑะและวางไว้ในปากกาพิเศษซึ่งพวกมันไม่สามารถเคลื่อนไหวได้จริง ในกรณีนี้สัตว์จะถูกป้อนด้วยอาหารเข้มข้น

ขึ้นอยู่กับวิธีการให้อาหารระดับของเนื้อหินอ่อนจะขึ้นอยู่กับ แต่แต่ละชนิดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อนุ่มและฉ่ำ

สำคัญ!เนื้อของสายพันธุ์ลีมูซีนมีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบ: ความเข้มข้นของไขมันไม่เกิน 10% โปรตีนประมาณ 20% โดยเฉลี่ยแล้วเนื้อสัตว์ 7 กก. มีส่วนประกอบของกระดูกเพียง 1 กก.

การผสมพันธุ์และกฎทั่วไปสำหรับการดูแลสัตว์

เนื้อหาของวัวสายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวด สิ่งสำคัญที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษคือโภชนาการ การจัดระเบียบการให้อาหารอย่างมีเหตุผลอย่างถูกต้องจะเป็นไปได้ที่จะได้รับน้ำหนักตัวสูงสุดในบรรดาสัตว์เล็ก

ห้องที่วัวจะอยู่ต้องมีขนาดกว้างขวางสัตว์ต้องเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระ โรงนาต้องสะอาดมีอากาศบริสุทธิ์และไม่อนุญาตให้มีการยกร่าง

เมื่อจัดการกับวัวและวัวพันธุ์ลีมูซีนคุณควรระมัดระวังและระมัดระวังเนื่องจากพวกมันมีนิสัยเอาแต่ใจและไม่สามารถคาดเดาได้ หากสัตว์ไม่ชอบอะไรบางอย่างเขาจะแจ้งให้คุณทราบทันที ส่วนใหญ่แล้วการปะทุของความโกรธดังกล่าวสามารถสังเกตได้ในวัวที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี บูลส์เป็นอันตรายในวันแรกของการเดินหลังจากหยุดฤดูหนาว

สำคัญ!วัวเป็นอันตรายมากเมื่อเลี้ยงลูกโคดังนั้นคุณควรระมัดระวังพวกมันและลูกโคยังไม่เป็นอิสระ โดยทั่วไปแล้วคนแปลกหน้าจะไม่เข้าใกล้ลูกโคหากแม่อยู่ใกล้ ๆ จะดีกว่า

โภชนาการ

ปริมาณอาหารเฉลี่ยต่อวันสำหรับแต่ละคนควรอยู่ที่ 70 กก. ปริมาณอาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ในโคหิวนมจะลดลง 30%

อาหารหลัก ได้แก่ หญ้าแห้งหญ้าหมักและผักรากเช่นมันฝรั่งหัวบีทอาติโช๊คเยรูซาเล็มแครอทและหญ้าเลี้ยงสัตว์ในช่วงฤดูร้อน วัวสามารถให้หญ้าแห้งได้ไม่เกิน 10 กิโลกรัมต่อวัน ควรปรุงผักหรือปอกเปลือก แนะนำให้ปลูกพืชรากผสมกับธัญพืช

สัตว์รดน้ำวันละสองครั้ง วัวที่ตั้งท้องควรได้รับเครื่องดื่มอย่างน้อยสามครั้งต่อวัน

สำคัญ!หากวัวลีมูซีนฝูงหนึ่งกำลังเดินอยู่ในทุ่งหญ้าไม่ควรได้รับอนุญาตให้กินสิ่งของต้องห้ามเช่นฟอยล์พลาสติก ฯลฯ เมื่อพวกมันเข้าสู่ระบบย่อยอาหารพวกมันกระตุ้นกระบวนการต่างๆเนื่องจากสัตว์เริ่มเหี่ยวแห้งและหยุดการเจริญเติบโต

สายพันธุ์ลีมูซีน: ข้อดีและข้อเสีย

สายพันธุ์ Limousine มีข้อดีหลายประการซึ่งเป็นที่ต้องการของเกษตรกร ข้อดีหลัก ๆ คือ:

  • ลูกวัวง่ายซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการสูญเสียวัวและลูกโค
  • น่องโตเร็วและน้ำหนักเพิ่มขึ้น

น่อง

  • ตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมของการต้านทานความเย็น
  • ผลผลิตเนื้อสัตว์จำนวนมากจากการฆ่า
  • คุณสมบัติการปรับตัวสูงสัตว์สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ
  • ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและความอดทน
  • เนื้อหาที่ไม่โอ้อวด
  • ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ที่ดีเยี่ยม
  • สัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนามาอย่างดี

สำหรับข้อเสียที่สำคัญที่สุดคือความก้าวร้าวของวัวและวัวในระหว่างการเลี้ยงลูกโค และนอกจากนี้ตัวเมียยังไม่มีสัญชาตญาณในการสืบพันธุ์ที่พัฒนาอย่างเพียงพอดังนั้นการมีวัวผสมเทียมในฝูงจึงเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากการผสมเทียมทำให้เกิดปัญหามากมาย

สายพันธุ์โคลีมูซีนมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่การดูแลรักษาจะต้องใช้ความพยายามเวลาและเงินเป็นจำนวนมาก สัตว์จำเป็นต้องได้รับการดูแลและโภชนาการเป็นประจำรวมทั้งการตรวจโดยสัตวแพทย์เป็นระยะ มิฉะนั้นโอกาสในการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ปฏิบัติตามกฎการบำรุงรักษา