เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะพลาสติก

ธรรมชาติได้นำเสนอโลกด้วยผึ้ง - แรงงานที่ไม่เหมือนใคร พวกเขาผลิตน้ำผึ้งโพลิสนมผึ้งและเกสรดอกไม้ ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งเหล่านี้รักษาโรคต่างๆเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความแข็งแรง และเมื่อถูกกัด (มีประโยชน์มาก) ผึ้งก็ตาย แต่นี่ไม่ใช่เรื่องหลัก น้ำผึ้งมีคุณค่ามากมาย แต่เป็นสิ่งหนึ่งที่จะซื้อของจริงและอีกอย่างเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น

คุณสมบัติของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นสีเหลืองอำพันที่มีความหนืดและมีความหนืด และอีกครั้งเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชื่นชมผู้ผลิตที่มีปีกเหล่านี้ ในการสร้างผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100 กรัมพวกเขาต้องรวบรวมน้ำหวานจากดอกไม้กว่าล้านดอก จากนั้นแมลงจะประมวลผลและผนึกเป็นรังผึ้งซึ่งพวกมันเองก็สร้างขึ้นด้วยความแม่นยำของนักคณิตศาสตร์ แต่ละมุมในเซลล์เท่ากับ 109.28 ° ประชากรเกือบทั้งหมดของรังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการแปรรูปน้ำหวาน

จะเก็บอะไร

ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งนี้มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก เพื่อเติมเต็มสต็อกของสารเหล่านี้คุณต้องกิน 1 ช้อนโต๊ะทุกวัน น้ำหวานอันน่าอัศจรรย์นี้หนึ่งช้อนเต็ม นี่คือที่มาของคำถาม: จะเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ไว้ที่ไหนและอย่างไร ภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับจัดเก็บหรือไม่หรือจะเก็บไว้ในจานที่ทำจากวัสดุอื่นเช่นแก้วหรือเซรามิกได้ดีกว่ากัน?

เมื่อเก็บอย่างถูกต้องน้ำผึ้งจะเป็นประโยชน์เป็นเวลานาน

ภาชนะเก็บต้องแห้งและสะอาดอย่างสมบูรณ์ คุณต้องล้างด้วยสบู่ซักผ้าและล้างออกให้สะอาด ไม่แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกเนื่องจากหลังจากใช้แล้วฟิล์มบาง ๆ ยังคงอยู่ซึ่งล้างออกได้ยากและจะทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์

หากเก็บน้ำผึ้งไว้ในปริมาณมาก (เช่นเลี้ยงผึ้งของคุณเอง) ภาชนะเก็บที่ดีที่สุดคือขวดอลูมิเนียมอัลลอยด์สแตนเลสและขวดแก้ว นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในอ่างไม้ได้ แต่ต้องเลือกวัสดุอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งทุกชนิดจะดูดซับกลิ่นดังนั้นไม้ทุกชนิดจึงไม่เหมาะ ตัวอย่างเช่นคุณไม่ควรเลือกภาชนะจากต้นสนต้นสนเนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะเช่นเดียวกับแอสเพนซึ่งจะให้รสขม ภาชนะบรรจุไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หวานนี้ซึ่งรวมถึง:

• สังกะสี;
• ทองแดง;
• ตะกั่ว

มีกรดในน้ำผึ้งซึ่งทำปฏิกิริยากับโลหะก่อให้เกิดสารพิษ

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะพลาสติก

เมื่อไม่นานมานี้พลาสติกได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนสมัยใหม่ มีการเปิดตัวภาชนะขวดและขวดทุกชนิด อนุญาตให้เก็บน้ำผึ้งในพลาสติกได้ไม่เกินหนึ่งปีเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ หากอยู่ในภาชนะดังกล่าวนานขึ้นก็สามารถดูดซับสารเคมีที่ปนอยู่ในจานพลาสติกได้

ในแง่ขององค์ประกอบจานพลาสติกสามารถออกแบบเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันดังนั้นจึงทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน สำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารสำหรับเย็นและร้อน และต้องเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะที่มีรูปแก้วมีส้อมหรือเครื่องหมาย PP, PP หรือ 5หมายความว่าโพลีโพรพีลีนถูกใช้ในการผลิตภาชนะเหล่านี้ซึ่งเป็นวัสดุที่ทนทานและปลอดภัยซึ่งสามารถให้ความร้อนได้ถึง 130 ° C และทำให้เย็นลงถึง -40 ° C

เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะพลาสติก

เมื่อตัดสินใจว่าจะเก็บน้ำผึ้งในภาชนะพลาสติกได้หรือไม่คุณต้องชี้แจงว่าควรเก็บไว้ในภาชนะหรือขวดด้วยวิธีใดดีกว่ากัน

สะดวกในการเทลงในภาชนะหรือถังที่มีฝาปิดติดกัน แต่ภาชนะดังกล่าวมีข้อเสียเปรียบเล็กน้อย - ฝาปิดไม่แน่นเท่ากับขวดหรือภาชนะที่มีฝาเกลียว ดังนั้นน้ำผึ้งสามารถอิ่มตัวด้วยกลิ่นข้างเคียง ดังนั้นจึงควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาเกลียว ตราบใดที่เป็นของเหลวเทลงในขวดได้ง่ายและหลังจากการตกผลึกแล้วพลาสติกก็ง่ายต่อการตัด

การจัดเก็บ

ในการรักษาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติให้นานขึ้นคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ:

อุณหภูมิ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานโดยมีเงื่อนไขว่าจะเก็บไว้อย่างถูกต้อง ภาชนะใดที่สามารถใช้เก็บผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ได้มีการพูดคุยกันแล้ว ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าควรเก็บไว้ที่ใดและอุณหภูมิอากาศใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เพื่อการถนอมน้ำผึ้งที่ดีขึ้นจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิ -6 ° C ถึง 20 ° C แน่นอนว่าในห้องนั้นมีอุณหภูมิสูงกว่า 20 ° C ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอพาร์ตเมนต์เป็นเวลานาน (มากกว่าหนึ่งปี) ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเย็น ๆ ก็แค่นั้น ที่อุณหภูมิสูงกว่า 35 ° C วิตามินจะเริ่มหายไปจากน้ำผึ้งหากได้รับความร้อนมากขึ้นเอนไซม์จะสลายตัวและคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียจะหายไป ผลิตภัณฑ์ไม่ได้เป็นยารักษาโรคอีกต่อไป แต่เป็นเพียงอาหารอันโอชะ

ความชื้น

น้ำผึ้งเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งอื่น ๆ ดูดซับความชื้นได้เป็นอย่างดี ในความชื้นสูงน้ำหวานนี้สามารถหมักได้ ดังนั้นการจัดเก็บจึงมีไว้สำหรับภาชนะที่ปิดสนิท

กลิ่น

น้ำผึ้งดูดซับกลิ่นได้เร็วเช่นเดียวกับน้ำ ดังนั้นควรเก็บให้ห่างจากอาหารเช่น:

• เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น
• สารมีพิษ;
• สีและเคลือบเงา
• ผลิตภัณฑ์โพลีเมอร์

แม้แต่ภาชนะที่ปิดสนิทก็ไม่สามารถป้องกันไม่ให้กลิ่นเหล่านี้แทรกซึมเข้าไปในน้ำผึ้งได้

น้ำผึ้งในภาชนะพลาสติก

ไฟส่องสว่าง

แสงแดดโดยตรงจะฆ่าคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำผึ้งดังนั้นควรเก็บไว้ในที่มืด

สามารถเก็บน้ำผึ้งไว้ในตู้เย็นได้

ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองตู้เย็นเป็นที่เก็บความหวานที่ดีที่สุด: สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมยังคงเหมือนเดิมทั้งในฤดูหนาวและในฤดูร้อนแสงแดดไม่ตกความชื้นก็ไม่สูงมาก ซึ่งหมายความว่าหากปิดภาชนะที่มีน้ำผึ้งแน่น (ดีกว่าด้วยฝาเกลียว) คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในตู้เย็นได้

จากที่กล่าวมาทั้งหมดเราสามารถสรุปได้ว่าอนุญาตให้เก็บน้ำผึ้งในภาชนะพลาสติกได้ แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเป็นเวลานานควรใช้ขวดแก้วขวดอลูมิเนียมหรือภาชนะเคลือบเพื่อจุดประสงค์นี้จะดีกว่า