เป็นการยากที่จะหาบ้านในรัสเซียที่ไม่ใช้ผักใบเขียวแบบดั้งเดิมของประเทศ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อาหารที่มีสารปรุงแต่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะน่ารับประทานมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พืชทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยกรดโฟลิกน้ำมันหอมระเหยวิตามิน: P, PP, C, B2, B1, เบต้าแคโรทีน คุณต้องรักและปลูกมันเพื่อผลในเชิงบวกต่อระบบภูมิคุ้มกันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ดีและช่วยให้มารดาเลี้ยงลูกด้วยนม

วิธีเลือกเวลานัดรับ

ผักชีลาวเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมาก เขาไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษหรือการให้อาหารใด ๆ พืชได้รับความแข็งแรงหลักจากดินซึ่งเลี้ยงในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกผักชีลาวในที่โล่งได้เกือบทุกเวลาที่สะดวกสำหรับเกษตรกร แต่ส่วนใหญ่มักเป็นเดือนเมษายน - พฤษภาคมหรือพฤศจิกายน คุณสามารถลองกรีนครั้งแรกในหนึ่งเดือน

สามารถเพลิดเพลินกับใบผักชีฝรั่งสดได้อย่างรวดเร็ว (หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์) คุณสามารถหว่านได้ทันทีที่โลกพร้อมที่จะรับเมล็ดพันธุ์ ผักชีฝรั่งเป็นพืชทนหนาว สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C ดังนั้นฤดูหนาวจึงไม่ใช่ช่วงเวลาที่น่ากลัวสำหรับพืชชนิดนี้ การใช้ประโยชน์จากลักษณะนี้เกษตรกรบางคนชอบที่จะปลูกผักเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วง

สำคัญ! ทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิ + 3 °С แต่อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือ + 15-20 °С

ปฏิทินจันทรคติให้คำแนะนำว่าเมื่อไรควรปลูกผักชีฝรั่งและผักชีลาว สำหรับพืชต้นแรกเขาแนะนำ: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06 สำหรับพืชที่สอง - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06

ปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วิธีการหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง

การเลือกที่นั่ง

อย่างไรก็ตามผักใบเขียวต้องการความชื้นเพียงพอ แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปลูกบนดินที่มีหนองน้ำหนาแน่น จากความชื้นที่มากเกินไปใบผักชีฝรั่งและก้านผักชีลาวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินที่อวบน้ำและมีคุณสมบัติในการซึมผ่านของน้ำได้ดี สามารถปลูกในที่ร่มได้ แต่แสงแดดให้ยอดเร็วและการเจริญเติบโตของต้นไม้เขียวขจี

ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกสถานที่ที่พวกเขาเคยปลูก: แตงกวาบวบมันฝรั่งหัวบีท

การเตรียมดิน

แม้ว่าทั้งผักชีฝรั่งและผักชีลาวจะเป็นพืชที่คล้ายคลึงกันมาก แต่ลักษณะการเตรียมสำหรับพืชพรรณแต่ละชนิดจะแตกต่างกัน

ดังนั้นฤดูที่ดีที่สุดในการเตรียมดินก่อนปลูกผักชีฝรั่งคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้บนพื้นที่ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบรากของพืชที่เป็นอันตราย จากนั้นดินจะคลายและปรับระดับอย่างระมัดระวัง เมื่อสร้างร่องอย่าให้ลึกเกินไป ความลึกที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งคือ 15-20 มม. ควรวางเตียงในสวนไว้ห่างจากเตียงสวน 10 ซม. หากเกษตรกรกังวลว่าผักใบเขียวอาจไม่งอกก็ควรใส่ปุ๋ยลงในแปลงสวน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้:

  • โพแทสเซียมฟอสฟอรัสที่ซับซ้อน
  • ยูเรีย;
  • แอมโมเนียมไนเตรต

หากการปลูกผักใบเขียวเกิดขึ้นก่อนฤดูหนาวและสวนเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงการใส่ปุ๋ยอินทรีย์จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อาจเป็นซากพืชหรือปุ๋ยคอก

การเตรียมดิน

คุณต้องเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกผักชีลาวหลายเดือนก่อนเวลาหว่านเมล็ดตามแผน ดังนั้นหากเจ้าของวางแผนที่จะขยายพันธุ์ผักใบเขียวในฤดูใบไม้ผลิที่ดินจะต้องได้รับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากรวบรวมการเก็บเกี่ยวหลักแล้วไซต์จะถูกขุดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด จากนั้นก็สร้างแถวความลึกสูงสุดถึง 0.2 ม. จากนั้นจึงนำฮิวมัสหรือแร่เชิงซ้อนบางชนิดลงสู่พื้นดิน

ในฤดูใบไม้ผลิโลกจะต้องคลายตัวปรับระดับ เช่นเดียวกับในกรณีของผักชีฝรั่งในการหว่านผักชีฝรั่งคุณต้องทำร่องลึก 20 มม. ความกว้างระหว่างแต่ละแถวบนไซต์ควรเป็น 0.2 ม.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเงื่อนไขที่สำคัญคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสม ควรใส่วัสดุปลูกผักชีฝรั่งในส่วนเล็ก ๆ บนผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ แล้ววางบนจาน ในสภาพเช่นนี้เมล็ดจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะมีถั่วงอกปรากฏขึ้น

สำคัญ! คุณต้องย้ายเมล็ดผักชีฝรั่งและปลูกอย่างระมัดระวังที่สุดเพื่อไม่ให้ถั่วงอกหลุดออกมิฉะนั้นการเตรียมทั้งหมดจะไร้ประโยชน์

เมล็ดผักชีลาวใช้เวลาเตรียมนานกว่ามาก ในการเริ่มต้นพวกเขายังวางบนผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้จนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น เป็นสิ่งสำคัญมากที่ผ้าจะต้องไม่แห้งดังนั้นควรชุบน้ำทุกๆ 5 ชั่วโมง ในขั้นตอนนี้เมล็ดผักชีลาวเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาอุณหภูมิของอากาศสูงถึง + 30-50 ° C

หลังจากผ่านไป 3 วันเมล็ดเปียกจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำร้อนและปิดด้วยผ้ากอซ ควรยืนในน้ำอุ่นอีกสองสามวัน จากนั้นเจ้าของจะสังเกตเห็นถั่วงอกเล็ก ๆ บนวัสดุปลูก

เกษตรกรบางรายแนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมฮิเมตธาตุและอีปินเพื่อการงอกของกรีนอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนการหว่านในที่โล่ง

เพื่อให้ผักใบเขียวยังคงอยู่ในอาหารของเกษตรกรตลอดฤดูร้อนการหว่านควรดำเนินการในระยะ: หนึ่งร่องทุกๆ 1.5-2 สัปดาห์

ก่อนปลูกในดินเมล็ดจะถูกกำจัดออกจากสภาพแวดล้อมที่ชื้นและทำให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งร่องที่เตรียมไว้ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เขียวขจีควรอยู่ที่ประมาณ 70-150 มม. หากปลูกพันธุ์ไม้เขียวขจีและสูงถึง 200 มม. หากหว่านพืชใบ

การหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ในวันถัดจากการปลูกคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเตียงในสวนเมล็ดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งไม่ชอบสิ่งนี้ ดินที่ชื้นมากเกินไปจะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคเชื้อราของพืชพรรณ

หากการปลูกผักใบเขียวเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและยังคงมีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนควรป้องกันพืชผลจากอุณหภูมิต่ำและคลุมพื้นที่ด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถเปิดได้เมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 0 องศาในตอนกลางคืน

วิธีปลูกหน้าหนาว

การมีพื้นที่ในเมืองเล็ก ๆ เจ้าของหลายคนต้องการใช้สวนอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดดังนั้นพวกเขาจึงมักสนใจ: วิธีปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้ประสบความสำเร็จในฤดูหนาว กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่มากและไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการที่ยาวนานเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ ก็เพียงพอแล้วที่จะเอาหิมะออกจากเตียงในสวนวางเมล็ดลงบนพื้น (หนากว่าในช่วงปลูกฤดูใบไม้ผลิ) และคลุมด้วยดินโดยมีซากพืชอยู่ด้านบน ทันทีที่อากาศอุ่นขึ้นข้างนอกและหิมะเริ่มละลายน้ำที่ละลายแล้วจะจับเมล็ดพืชและนำพาพวกมันลงไปในดิน ดังนั้นในขณะที่คนอื่น ๆ เลือกสถานที่ปลูกในอนาคตเท่านั้นเจ้าของที่เลือกวิธีนี้จะเพลิดเพลินไปกับต้นไม้เขียวขจี

สีเขียวที่บ้าน

ผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ปราศจากความเขียวขจีสามารถเลือกผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งที่ปลูกเองได้ ในการนำแนวคิดดังกล่าวไปใช้ก่อนอื่นคุณต้องเลือกความจุดินและเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการ กล่องไม้หรือภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับพืชพรรณ ดินที่ใส่ปุ๋ยสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือเตรียมไว้ล่วงหน้าจากสวน เพื่อให้เมล็ดออกรากได้เร็วขึ้นควรแช่ในน้ำร้อนก่อนเพื่อให้พองตัว ควรวางไว้ในดินตื้น - 1.5 ซม.

สีเขียวที่บ้าน

ตู้คอนเทนเนอร์สามารถวางไว้ที่ระเบียงขอบหน้าต่าง สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในห้อง - ตั้งแต่ + 15 ° C

การดูแลพืช

เจ้าของหลายคนถามตัวเองว่าทำไมผักชีฝรั่งไม่เกิดขึ้นจะทำอย่างไร เป็นไปได้มากว่าความรำคาญดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการละเมิดกฎทางการเกษตรในการปลูกพืช

การดูแลที่เหมาะสมรวมถึงการรดน้ำปานกลางการทำให้ผอมบางการคลายตัวการกำจัดวัชพืชและการควบคุมศัตรูพืช

สำคัญ! หน่อแรกจะปรากฏประมาณ 15-20 วันหลังหยอดเมล็ด

ทันทีที่พวกมันแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยและมีใบอย่างน้อย 2-3 ใบงอกขึ้นมาการทำให้ผอมบางลงได้ พืชควรมีพื้นที่เพียงพอ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละพุ่มควรอยู่ที่ 3.5-6 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งที่สอง (ถ้าจำเป็น) ขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของต้นไม้ครั้งแรก

ควรกำจัดวัชพืชทันทีที่มองเห็นได้ ในระหว่างการก่อตัวของระบบรากของความเขียวขจีพืช "ป่า" สามารถทำร้ายได้อย่างมีนัยสำคัญ

การรดน้ำควรทำในปริมาณที่พอเหมาะ หากสถานที่สำหรับการหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นเรือนกระจกการเทจะเกิดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง จะดีกว่าการ” รดน้ำ” พืชกลางแจ้งตามความต้องการ: ถ้าดินแห้ง

เคล็ดลับที่มีค่า

เมื่อลองใช้ตัวเลือกการปลูกที่แตกต่างกันและพันธุ์ที่แตกต่างกันเกษตรกรที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าจะปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในประเทศในเรือนกระจกหรือที่บ้านได้อย่างไร ควรรับฟังคำแนะนำอันมีค่าของพวกเขา:

  1. ในการใช้ผักชีฝรั่งให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเพื่อที่จะไม่เติบโตเป็นลำต้น แต่เติบโตกว้างคุณต้องทำให้ดินชุ่มชื้นอยู่เสมอ น้ำจะป้องกันไม่ให้ช่อดอกโผล่ เพื่อให้กิ่งก้านของพืชยังคงมีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มสวนจะต้องถูกทำให้บางลง ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละพุ่มควรอยู่ที่ 8-10 ซม.
  2. คุณต้องให้อาหารผักชีลาวในกรณีที่ใบของมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะมีเงาตกลงบนต้น นี่เป็นสัญญาณของการขาดไนโตรเจน

    น้ำสลัดผักชีลาว

  3. ต้องการกระจายเตียงของคุณและเติมด้วยพันธุ์และชนิดของผักใบเขียวให้ครบจำนวนสูงสุดคุณสามารถหว่านผักชีฝรั่งและผักชีลาวในเตียงเดียวกันด้วยกัน
  4. เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่งคือปลายฤดูใบไม้ร่วง (พร้อมกับแครอท) สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีร่มเงา แต่ควรหว่านในที่ที่มีแดดจัดจะดีกว่า ไม่จำเป็นต้องแช่แข็ง แต่ควรวางไว้ในกล่องที่มีทรายและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน (เช่นแครอท)
  5. เมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับการปลูกครั้งต่อไปสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 ปีนับจากช่วงสุก
  6. เพื่อให้การทำสวนประสบความสำเร็จและการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวขอแนะนำให้รดน้ำร่องด้วยน้ำร้อนก่อนหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในที่โล่ง สิ่งนี้จะช่วยสร้างสภาวะที่ดีสำหรับเมล็ดพืชทุกชนิดในการงอกและฆ่าเชื้อในดิน
  7. อย่าหว่านผักใบเขียวใกล้กับพืชชนิดอื่น เพื่อนบ้านที่ปลอดภัยสำหรับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ได้แก่ มันฝรั่งกระเทียมแครอทแตงกวามะเขือเทศ

สรุปได้ว่าการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีลาวนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย พืชเหล่านี้งอกได้ง่ายในเกือบทุกภูมิภาคและภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยเจ้าของจะได้รับการเพิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรแรกและในหลักสูตรที่สองและแม้แต่แซนวิชและขนมอบ