Ong là loài côn trùng độc đáo sản xuất nhiều loại thực phẩm với các đặc tính quý giá. Một trong số đó là sáp ong, được coi là một phương thuốc trong cuộc chiến chống lại nhiều bệnh tật. Làm thế nào ong tạo ra sáp, các đặc tính có lợi của sản phẩm, thành phần tự nhiên này ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể con người và cách tạo ra nó, sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Sáp ong: nó là gì

Các sản phẩm nuôi ong có thành phần hóa sinh phức tạp. Sáp do ong tạo ra là một sản phẩm độc đáo. Ong lấy sáp từ đâu? Chất này tích tụ trên bụng côn trùng. Bề ngoài, sáp trông giống như một mảng trắng. Nó chủ yếu được hình thành bởi những con ong non. Côn trùng cần có nền móng để củng cố tường tổ và xây tổ ong. Vào đầu mùa xuân, sáp có màu trắng, và khi gặp lạnh, nó có màu vàng và đôi khi có màu nâu sẫm. Khía cạnh này phụ thuộc trực tiếp vào sinh lý của ong.

Tổ ong

Sáp ong thu được trong quá trình làm việc trong nhà máy, có liên quan đến:

  • các loại sáp cắt tỉa;
  • tổ ong bị hư hỏng cơ học;
  • ủng hộ (những chỗ tắc nghẽn trên tổ ong, phải được làm sạch trước khi bơm mật ra ngoài);
  • các yếu tố còn lại sau khi sử dụng sản phẩm tổ ong.

Ngày nay, có thể thu được sáp bằng cách nấu chảy sản phẩm. Có 4 phương pháp chính:

  • khô,
  • Nước,
  • hơi nước,
  • khai thác.

Bất kể nền tảng được nấu chảy như thế nào, nó không làm mất đi dược chất của nó.

Nền tảng tự nhiên

Thành phần và mô tả các yếu tố

Sáp là một sản phẩm phức tạp. Nó chứa một số lượng lớn các hợp chất và hơn 50 thành phần khác nhau, cụ thể là:

  • 75% este;
  • 15% axit béo tự do;
  • khoảng 2% nước;
  • hơn 2% vitamin, khoáng chất và carotenoid;
  • 1,5-2% keo ong và tàn tích của ấu trùng.
Sáp ong - ứng dụng

Tỷ lệ hiển thị có thể thay đổi. Thông số này hoàn toàn phụ thuộc vào mùa, loài côn trùng và môi trường sống của ong.

Thông tin thêm! Vì các este chiếm ưu thế trong nền, điều này cho phép sản phẩm không bị thay đổi cấu trúc trong thời gian dài và không làm mất đi các phẩm chất hữu ích.

Các đặc tính chữa bệnh của chất

nọc ong

Sáp ong được bán trên thị trường như một loại thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh. Tuy nhiên, bạn cần có hiểu biết chung và nhận ra rằng sản phẩm này có liên quan đến việc phòng ngừa và điều trị các dạng bệnh nhẹ. Trong thời cổ đại, sáp được sử dụng thay cho bàn chải đánh răng và hồ dán, vì nó có tính đàn hồi và dễ nhai. Nó thực sự làm tươi mát hơi thở và làm dịu các bệnh về nướu. Zabrus được sử dụng để điều trị màng nhầy của miệng (có liên quan đến viêm miệng, đau răng, đau nướu).

Ngoài ra, nền còn được dùng để chữa các bệnh tai mũi họng (viêm họng, viêm amidan). Sau khi nhai sản phẩm, bạn không cần phải nhổ ra vì nó hoạt động trên cơ thể như một chất hấp thụ, loại bỏ độc tố và thanh lọc máu.

Sáp được sử dụng như thế nào khác:

  • Thuốc mỡ bên ngoài để điều trị các khuyết tật về da (phát ban, nhọt, vết chai, vết thương, v.v.).
  • Trong nội bộ. Chất được trình bày ảnh hưởng tích cực đến công việc của đường tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột. Kem nền có đặc tính kháng khuẩn, cho phép bạn làm sạch ruột và bình thường hóa hệ vi sinh.

Nhiều người nuôi ong cho rằng sáp ong cho phép bạn tạm biệt ngay cả một thói quen xấu như hút thuốc. Để làm điều này, hãy nhai phấn nền mỗi giờ mỗi giờ trong hai tuần hoặc lâu hơn.

Bản thân sản phẩm ít được các nhà khoa học nghiên cứu. Tất cả các công thức mà người tiêu dùng sử dụng đều đến từ các cụ cố, nhưng chúng không có cơ sở khoa học.

Nền tảng Apiary

Ong lấy sáp tổ ong ở đâu?

Bee podmore

Ong tạo ra một chất từ ​​phấn hoa có trong mật hoa. Tìm thấy nền do ong thợ (ong 5-12 ngày tuổi) tạo ra. Chất này được lắng đọng trong các tuyến sáp đặc biệt của côn trùng. Những người nuôi ong thấy rõ sự thải ra các mảng màu trắng trên thân côn trùng. Trung bình, một tấm như vậy nặng từ 0,15 đến 0,25 mg.

Thông tin thêm! Có hơn 4 triệu tấm trong 1 kg móng. Để phát triển khối lượng như vậy, côn trùng cần tiêu thụ khoảng 4 kg mật ong và một vài tổ ong với bánh mì ong.

Những con ong lấp đầy tổ ong bằng sáp và tạo thành cơ sở vững chắc cho mật. Cường độ sản xuất phần lớn phụ thuộc vào giống côn trùng. Vì vậy, ví dụ, karnika hơi xây dựng tổ ong ngay cả khi hối lộ tốt. Người nuôi ong phải biết cách nền lây lan qua tổ ong, nếu chỉ để lo việc cất giữ các khung.

Làm thế nào nền tảng được tạo ra

Sáp ong được chia thành nhiều nhóm:

  • Apiary. Nó được coi là hữu ích nhất và chữa bệnh cho con người.
  • Khai thác và sản xuất (nó được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp).

Những người nuôi ong sau khi làm việc trong nhà nuôi ong sẽ độc lập hâm nóng và làm nền. Chính sản phẩm này có giá trị đặc biệt như một loại thuốc chữa bệnh.

Làm thế nào nền tảng được tạo ra

Cách làm nóng lớp nền trắng tự nhiên từ khung cũ

Sáp nuôi ong nên được nấu chảy bằng nồi sáp. Có bốn cách để xử lý sáp ong:

  • Tan chảy là khô. Trong trường hợp này, một máy nấu chảy sáp năng lượng mặt trời được sử dụng. Phương pháp được trình bày cho phép thu được sản phẩm chất lượng cao nhất và tinh khiết nhất. Sau khi xử lý, khoảng 70% chất được giữ lại.
  • Lò hơi. Nó được làm bằng cách sử dụng chảo sáp hơi nước có nhiều cấu hình khác nhau. Hơi nước nóng phun nước ngưng tụ nóng lên nguyên liệu thô, do đó làm tan chảy sáp. Sau khi xử lý, 60% nền còn lại.
  • Lò là nước. Phương pháp này liên quan đến việc đun nóng nguyên liệu trong một thể tích nước bằng phương pháp đun sôi. Phần lớn sáp nổi lên bề mặt. Nhân tiện, phương pháp này vẫn còn phù hợp ở nhiều công ty con nhỏ. Trong dây chuyền sản xuất, nó sau đó được ép.
  • Khai thác. Nó được sản xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau: cồn nóng, xăng, nefras, vv Việc ngâm vữa nhà máy diễn ra trong dung môi. Sản phẩm được làm bay hơi trong các điều kiện của dịch chiết đã lọc.

Để làm tan sáp trắng khỏi khung cũ, bạn cần thực hiện một số thao tác:

  1. Cắt tổ ong xung quanh chu vi của khung.
  2. Kéo dây ra khỏi khung.
  3. Nhúng phần vụn tổ ong vào nước. Nhiệt độ nóng chảy của sáp ong là 45-65 ° C.
  4. Hãy để nó tan chảy cho đến khi tất cả các hạt được hòa tan hoàn toàn.
  5. Sau khi đun sôi, lấy merv đã nấu chảy ra và cho vào túi.
  6. Đặt các túi dưới máy ép, ép hết chất lỏng còn lại và đặt sáp để sấy khô.

Bất kỳ thùng sắt nào cũng thích hợp cho quy trình như vậy. Thông số này phụ thuộc vào khối lượng của nguyên liệu thô ban đầu.

Sân vườn dựa trên sáp ong

Cách làm sạch sáp ong tại nhà

Bạn có thể làm sạch sản phẩm sáp bằng các phương pháp sau:

  • Lọc. Đề cập đến cách vật lý. Sáp lỏng được sàng qua bộ lọc (gạc, chao). Tuy nhiên, trong trường hợp này, chỉ những chất bẩn lớn mới được lọc ra, vì vậy bạn nên thực hiện ngay phương pháp thứ hai.
  • Phòng thủ. Được sử dụng khi kem nền được tạo thành dạng thỏi. Trong trường hợp này, cần làm tan chảy sáp trong nước và giữ nguyên trạng thái này. Tất cả các tạp chất sẽ đọng lại dưới đáy đĩa. Sau đó, bạn cần phải tháo thỏi và làm sạch phần đáy của bụi bẩn tích tụ.
  • Axit sunfuric. Mặc dù thực tế là loại sáp này đã trông đẹp, nhưng nó vẫn không phải là "thị trường". Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải sử dụng axit sunfuric.Để làm điều này, thêm một ít axit vào khối nóng chảy. Đủ 10-30 ml lưu huỳnh trên 10 kg. Sau khi làm sạch, lớp nền sẽ sáng hơn.
  • Chất hấp phụ. Thông thường, 4-10% tổng khối lượng than hoạt tính được thêm vào khối lượng nóng chảy. Sau khi xử lý, sáp được lọc.

Sau khi làm sạch thích hợp, nền phải đáp ứng các thông số sau:

  • Mùi - sản phẩm màu vàng nên có mùi keo ong, màu trắng thì không.
  • Màu sắc - đa dạng, từ trắng đến nâu sẫm (tùy thuộc vào loại nguyên liệu).
  • Kết cấu đều, mịn, không lẫn tạp chất.
  • Hương vị - một sản phẩm được làm đúng cách không dính vào răng khi tiêu thụ.

Làm thế nào để làm cho nền đàn hồi

Để sáp có được vẻ đàn hồi, cần phải đun chảy một chút. Cả lò vi sóng và nồi cách thủy đều thích hợp cho những mục đích này. Từ một sản phẩm như vậy, bạn có thể chế tạo các loại mỹ phẩm khác nhau, cũng như thuốc mỡ, thuốc mỡ.

Ghi chú! Sáp sẽ trở nên dẻo và mềm, ngay cả khi bạn chỉ bóp bằng lòng bàn tay.

Thời hạn sử dụng

Sáp có thể được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị mất đi các đặc tính có lợi. Nếu chất được bảo quản đúng cách, nó sẽ không bị mất mùi vị, màu sắc hoặc mùi. Lưu ý rằng sáp không bị mất đặc tính của nó trong 3-4 năm (mật độ, màu sắc, hình thức), trong một số trường hợp con số này cao hơn. Tuy nhiên, những người nuôi ong lưu ý rằng sáp không có hạn sử dụng như vậy, nhưng quy định rằng tốt hơn là sử dụng sáp cho mục đích y tế lên đến 3 năm.

Thông tin thêm! Nếu sáp xuất hiện một lớp phủ màu trắng, bạn có thể loại bỏ nó bằng cách phơi sản phẩm dưới ánh nắng mặt trời. Cũng có thể làm sáng sản phẩm bằng axit nhưng thao tác này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sáp.

Không yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt. Nguyên tắc chính là sáp không kết hợp với các sản phẩm thực phẩm khác và không hấp thụ mùi lạ. Điều tương tự không thể nói về tổ ong cũ. Nếu không nấu chảy sáp kịp thời, trong thời gian ngắn sẽ bị sâu róm sáp phá hủy.

Sáp ong là một sản phẩm tự nhiên độc đáo được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và thẩm mỹ, có thể lưu trữ lâu dài mà không bị mất đi tính chất. Để hiểu được giá trị của một sản phẩm, bạn cần biết ong làm ra nó như thế nào, cần chế biến gì sau đó và nó được sử dụng ở đâu.