La humanidad ha domesticado a los descendientes de los gansos grises, haciéndolos más grandes que sus parientes, pero privándolos de la capacidad de volar. Desde la antigüedad, estas aves se han criado por su carne, plumas y huevos.

Descripción de las aves de corral

Hoy en día, la longitud corporal de un ave adulta varía de 70 a 80 cm y el peso puede alcanzar los 10 kg. Exteriormente, el ganso se parece a un cisne, solo que no puede presumir del mismo cuello largo y curvado. Los gansos son aves acuáticas, por lo que hay membranas en sus patas entre los dedos de los pies, que les ayudan a nadar. El pico de ganso suele ser más alto que largo. En el ganso chino, el llamado tubérculo frontal se encuentra sobre el pico, un crecimiento en forma de cono. Un gen autosómico especial es responsable de ello, así como de la apariencia de una "billetera" (pliegues debajo del pico).

Será difícil para una persona desconocida distinguir entre una mujer y un hombre por signos externos, generalmente esto se hace por una diferencia casi imperceptible en la forma del pico. Además, el macho se comporta un poco más agresivamente, puede gritar, y todo porque bajo su protección hay polluelos de niños.

¡Nota! Para sorpresa de muchos, el ganso tiene dientes. Son pequeños y afilados, se encuentran en la boca de un ganso a lo largo de los bordes del pico, y son necesarios para mordisquear hierba y recoger bayas y hojas. Y algunas especies incluso comen insectos.

A diferencia de sus contrapartes, el ganso domesticado no suele volar. Los propietarios suelen cortarse las alas por miedo a perder una bandada entera.

¿Vuelan los gansos? Las aves silvestres abandonan sus hogares en invierno para esperar el frío en el sur y regresan en primavera.

Incluso en la antigüedad, los gansos a menudo se criaban como pájaros de pelea, y esto era incluso más popular que las peleas de gallos. Podían atacarse entre sí, rodar, silbar con fuerza. Mucha gente siempre se reunía para verlos, y un ganso de pelea bien entrenado era el orgullo del dueño y casi una atracción turística.

Ganso doméstico

Proceso de crecimiento

Ganso gris - descripción de la raza

En buenas condiciones, la vida de los gansos domésticos dura de 18 a 20 años. ¿Cuánto tiempo viven los gansos salvajes? El indicador prácticamente no difiere, su esperanza de vida también es de unos 20 años.

Es importante Estas aves no tienen pretensiones en su hábitat, pero como cualquier otra, necesitan suficiente espacio y aire fresco, así como un depósito cercano.

Pequeño ganso no se queda mucho tiempo. En menos de un año, puede ser sacrificado en otoño. Como muchos gansos crecen, viven casi como en el paraíso: comen en abundancia la mejor comida y se mantienen calientes, pero tan pronto como comienzan las primeras heladas, las aves que pesan 3-4 kg suelen ir a la sopa.

El cultivo de estas aves requiere el conocimiento de muchos matices.

Condiciones favorables que necesita el ansarón

Ganso Uralsky gris - descripción de la raza

Si los jóvenes tienen que ser criados sin una madre, una persona la reemplaza literalmente.

Nota: Los pichones (y los patitos) confunden con su madre el primer objeto vivo que les llega a los ojos cuando salen del caparazón. A menudo, debido a esto, se ataban con un perro que estaba cerca, adoptando hábitos que eran completamente inusuales para las aves.

Los pollitos necesitan atención ocular y ocular las veinticuatro horas del día, lo que significa que tendrán que levantarse temprano. La habitación en la que van a vivir debe ser luminosa y, lo que es más importante, cálida y seca. La gallina, incubando a sus crías, mantiene una temperatura de 27-29 ° C, la misma debe estar en su recinto. Una lámpara de infrarrojos especial ayudará mucho con esto.

El primer día, inmediatamente después de la eclosión, los pichones deben alimentarse con huevos duros. En los días siguientes, puede cambiar gradualmente a piensos compuestos. Cuando haya pasado 1 semana, se agregarán a la dieta vitaminas (aceite de pescado), harina de huesos y requesón. Después de 10 días, ya puede darles a los pollitos verduras finamente picadas: ortigas jóvenes, dientes de león e incluso cebollas verdes. Una vez fortalecidos, los bebés pueden cambiar a alimentos sólidos: cereales y cereales.

Pero darles remolacha no vale la pena: pueden almacenarlas y luego el criador no se convertirá en problemas. Los polluelos pequeños que aún no son resistentes a las enfermedades pueden mancharse con desechos, enfermarse y, Dios no quiera que infecten a toda la cría, se requerirá tratamiento. Si los pichones no obtienen suficientes vitaminas, el ganado también puede enfermarse o incluso comenzar a morir. Necesitan mucha agua para beber, así como una piscina poco profunda (una palangana llena de agua tibia está bien) para que puedan practicar la natación y cultivar plumas.

Pequeña masa de agua

Cuando la madre incuba a los pichones, por un lado, todo se vuelve más sencillo, por otro, aparecen inevitablemente las dificultades.

Puede liberar a la cría en un espacio abierto durante 3-4 semanas. El ganso los conducirá al lago, donde podrán vivir todo el verano sin necesidad de alimentación adicional.

Es importante Muchos expertos creen que no debe permitir que las aves en el estanque se alimenten de pescado y caviar, ya que la carne adquirirá un sabor desagradable y todos los esfuerzos se desperdiciarán.

Para garantizar que la bandada regrese a casa, debe saber cómo se llaman los gansos. Todo funciona de la misma forma que con los nombres de las mascotas. Cada vez, sirviendo comida a los polluelos, repiten alguna frase conveniente, por ejemplo, "Gansos-gansos-gansos" o "Ja, ja, ja". La primera opción es preferible, porque los polluelos pequeños y los pájaros adultos perciben más fácilmente los silbidos. Y es mucho más conveniente llamar a las aves por su nombre familiar.

¡Nota! Durante la crianza de la generación más joven, el ganso se vuelve mucho más irritable. Si, al intentar tocarla a ella oa los polluelos, comienza a reír, jadear o incluso gritar de disgusto. Por su propia seguridad, debe dejar el ganado solo por un tiempo. No cuesta nada para una madre pellizcar dolorosamente a una persona por la pierna o el codo.

El ansarón de un mes adquiere el plumaje de verano y, más tarde, el suave plumaje de otoño. A la edad de 3 meses, los pichones desarrollan alas y, después de seis meses, se convierten en gansos jóvenes completamente formados. Por lo tanto, la selección se realiza en el otoño, generalmente en este momento el ganso pierde interés en sus hijos ya adultos y pueden dividirse sin dolor.

¿Qué pichones deben dejarse para la reproducción posterior? Los polluelos más sanos, en los que las características de la raza, fuertes y grandes, son claramente visibles, sobreviven y en el futuro su función principal es la de producir descendencia. Al seleccionar, preste atención a sus patas, picos y plumas. Nada debe parecer insalubre o subdesarrollado.

¿Qué razas son las mejores para el mantenimiento del hogar?

Gansos Kholmogory - descripción de la raza

Si cada pueblo cuenta con gallinas, entonces los gansos nacen con menos frecuencia y principalmente para la carne, porque incluso los gansos más prolíficos corren con menos frecuencia. Cocinar carne de ave en un horno de hierro hará que el plato sea apetitoso para cualquier persona, pero para ello no solo necesita saber cómo hacer adobos, sino también elegir la raza adecuada.

  • Grandes gansos grises. El ganso gris es un ave muy prolífica. Esta raza en particular es famosa por ser perfecta tanto para producir crías de pura raza como para cruces. Su diferencia es que no necesitan depósito.
  • Linda gansos. Además de su deliciosa carne, también tienen una suave pelusa. Debido a esto, se adaptan rápidamente a cualquier condición climática. Incluso los agricultores novatos lograrán fácilmente criar esta raza.
  • Gansos de Toulouse. A todas las demás ventajas de esta raza se suma el hecho de que de su hígado se elabora un delicioso paté, conocido en todo el mundo como foie gras.Unos días antes de las vacaciones de Año Nuevo, su carne se compra en los estantes de las tiendas.
  • Gansos chinos. Esta raza es famosa por el hecho de que los gansos pueden poner hasta 100 huevos por temporada. Pero su peso corporal no suele superar los 5 kg, por lo que criarlos para el matadero no tiene sentido, a pesar de que la carne no es menos sabrosa que la de otras razas.
  • Raza Kholmogory. La ventaja de estas aves es que aumentan de peso muy rápidamente: 5 kg en unos pocos meses. Y los machos adultos pueden pesar más de 12 kg. Lo más importante es que son muy resistentes a las enfermedades típicas de las aves, por lo que no es necesario tratarlas con frecuencia.

Raza Kholmogory

Enfermedades y su prevención

No importa si las aves se crían para carne o para continuar la raza, sus enfermedades siempre tienen un efecto desagradable en los dueños, causando preocupación en las aves. Las condiciones de su detención afectan fuertemente la inmunidad. Los pichones son especialmente quisquillosos a este respecto.

  • Las bajas temperaturas y las corrientes de aire pueden ser muy perjudiciales para los pollitos, provocando resfriados y enfermedades virales, inflamación.
  • El agua sucia y estancada en el bebedero, la humedad y la alimentación insuficiente también pueden causar enfermedades graves.

Es importante ¡Una edad, una casa! Los gansos adultos no deben vivir en espacios reducidos con los pequeños.

Los platos deben limpiarse y enjuagarse rápidamente para no causar enfermedades intestinales en los gansos. Con solo tocar la piel, los excrementos se pueden llevar a cualquier lugar, incluido el bebedero, por lo que es importante darles a las aves suficiente espacio y cambiar la ropa de cama.

Cuando los gansos comienzan a mudar, deben ser alimentados con un complejo vitamínico, ya que el cuerpo se está reconstruyendo, experimentando estrés y necesita apoyo. Es necesario liberar el ganado en el jardín todos los días. Los rayos del sol y el aire fresco les afectan tanto a ellos como a las personas.

Los criadores de gansos de diversas razas pueden enfrentar las siguientes enfermedades:

  • Si el ganso se niega a comer, es lento y apático, comienza a caer por debilidad, no puede levantarse, lo más probable es que sufra de deficiencia de vitaminas. La solución puede ser cambiar el alimento por uno nuevo y agregarle hierbas frescas y aceite de pescado.
  • Si las aves se sientan día y noche en un espacio reducido, no es de extrañar que tengan raquitismo. Sus síntomas característicos son ablandamiento del pico, debilidad general del cuerpo y una fina cáscara de huevos en los gansos. La enfermedad se produce debido a la falta de vitamina D y luz solar. El mejor tratamiento es la adición de una vitamina adecuada y caminatas diarias.
  • Diarrea. Plumas despeinadas, retraso del crecimiento e incluso parálisis indican molestias intestinales que pueden tener consecuencias graves. En este caso, los gansos necesitan agregar vitamina B, salvado y tantas verduras como sea posible a su comida.
  • Inflamación de la membrana mucosa de la cloaca (cloacitis). Como muchas otras, esta enfermedad es causada por la falta de vitaminas: A, D, E. En las aves infectadas, la membrana mucosa de la cloaca sobresale, grietas y llagas pueden ser visibles en ella. En este caso, no se puede prescindir de las medidas preventivas: debe recurrir a la ayuda de antibióticos. Los ungüentos de estreptomicina y penicilina se aplican a la membrana de la cloaca. Antes de eso, debe limpiarlo de pus untándolo con una solución de yodo y ungüento de zinc.
  • La palabra aterradora a menudo confunde a los agricultores, pero el canibalismo es oficialmente una de las enfermedades más comunes entre los gansos. ¿Cuáles son las razones de tanta crueldad entre las aves? Si se mantienen en lugares cerrados y no hay suficiente proteína en el cuerpo, los gansos comienzan a picotear los cuerpos de sus parientes con sus picos. La presencia de un ganso herido en el gallinero provoca la agresión de otros hacia él, por lo tanto, con la aparición de uno, es necesario separarlo del resto, y luego darle a las aves suficiente comida y un lugar para vivir.
  • El catarro del bocio es más común entre los gansos que envejecen. El bocio está hinchado, y los gansos caminan un poco, pueden sentarse, erizados. Se debe masajear el bocio y agregar una solución de ácido clorhídrico al 5% al ​​agua de bebida. Si es necesario, dé bebidas por la fuerza.

No debemos olvidar que muchas enfermedades aviares son contagiosas y representan un peligro mayor para los humanos que para un ganso.Por lo tanto, se debe tener cuidado al cuidar a una mascota enferma. La mano o la manga que toque las áreas infectadas deben manipularse con cuidado. Incluso los excrementos de un pájaro enfermo en la ropa pueden causar muchos problemas. El principal requisito previo es el cumplimiento de medidas sencillas como el uso de guantes desechables y el lavado de manos.

Por lo tanto, criar gansos no es nada difícil, especialmente para aquellos que tienen experiencia en la cría de pollos o patos. Incluso un agricultor sin experiencia puede hacer todo, lo principal es prestar atención a los matices descritos anteriormente.