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Muchos jardineros ya han visto por su propia experiencia lo difícil y caprichoso que es crecer la berenjena. No todo el mundo puede domesticar esta verdura subtropical con frutas moradas o blancas. Al mismo tiempo, la berenjena es rica en diversas vitaminas, micro y macroelementos necesarios para el cuerpo humano, por lo que definitivamente vale la pena aprender a cultivarla en la parcela de su jardín. Para que los intentos de cultivar este interesante vegetal se vean coronados por un éxito incondicional, se deben observar estrictamente todas las reglas de su tecnología agrícola. Más sobre ellos.
Preparándose para plantar berenjenas
La temporada de crecimiento de las berenjenas es de unos 160 días, por lo tanto, en las latitudes medias de nuestro país, esta hortaliza se cultiva exclusivamente con plántulas. Basta con cultivar berenjenas para plántulas a partir de semillas en casa, así como tomates, pimientos y muchas otras verduras. Solo se necesita tiempo y algo de perseverancia.
Las semillas se siembran a mediados de marzo. A una temperatura ambiente de +20 ° C o más, las plántulas suelen aparecer en 1-2 semanas. Si el recipiente de semillas se deja en un lugar más fresco, las berenjenas a menudo no brotarán en absoluto. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes en el recipiente, debe sacar inmediatamente las plántulas de berenjena al lugar más brillante y cálido de su hogar. Además, para un buen crecimiento de las plántulas, se requiere mantener la temperatura del aire durante el día no inferior a + 20-22 ° С, la temperatura nocturna, no inferior a + 15-18 ° С, y también garantizar un riego oportuno a medida que se seca el suelo.
Berenjena de plántula
Recogiendo plántulas de berenjena
Recoger berenjenas no es un procedimiento fácil, pero es extremadamente importante para su cultivo exitoso. Por lo general, las plántulas se sumergen cuando aparece el primer par de hojas verdaderas en las plantas. En este momento, ya es posible distinguir los brotes más fuertes entre las plántulas y, si es necesario, desechar las plantas frágiles, torcidas y con mal desarrollo.
Las berenjenas se sumergen en macetas pequeñas individuales de plástico o papel, precargadas con tierra ligera. El suelo debe seleccionarse neutral o ligeramente alcalino; el suelo de jardín, mezclado con humus en una proporción de 2: 1, es muy adecuado para el cultivo de berenjenas.
Antes de bucear berenjenas, las plántulas deben estar bien regadas, después de lo cual cada planta se mueve de un contenedor común a macetas individuales con una espátula especial u otra herramienta útil. Las raíces centrales demasiado largas se pueden pellizcar cuidadosamente, pero esto se hace solo con plántulas fuertes y bien desarrolladas.
Cuando todas las plantas hayan tomado sus nuevas macetas, se pueden regar con agua tibia para que las raíces de cada plántula bajo tierra queden enderezadas. Antes de regar, puede agregar unas gotas de Epin al agua para mejorar la inmunidad de las plántulas y su adaptación más exitosa a las nuevas condiciones.
En el "programa" de cuidado de las plántulas de berenjena, también puede incluir alimentarlo con una solución débil de cualquier fertilizante complejo.
Recogiendo plántulas de berenjena
Cómo plantar berenjenas correctamente
Las plántulas de berenjena se plantan en un lugar permanente aproximadamente 70-80 días después de la siembra. Para este momento, ya se han formado hasta 7 hojas verdaderas en cada tallo joven, y los brotes han alcanzado una altura de unos 10 cm. Las berenjenas se trasplantan a campo abierto a mediados de junio, cuando la amenaza de las heladas ya ha pasado y la temperatura del aire por la noche no desciende por debajo de + 15 ° C. el invernadero se puede plantar con plántulas ya a mediados de mayo.
Para hacer felices a las berenjenas con una buena cosecha, es importante preparar adecuadamente las camas para ellas. Los más convenientes son aquellos en los que no se colocan más de dos plantas de ancho. Es mejor colocar las camas en la parte del jardín donde haya más luz y menos viento. El invernadero también necesita estar muy bien iluminado.
El esquema para plantar berenjenas es el siguiente: la distancia desde los bordes de la cresta es de al menos 30 cm, la distancia entre las plantas vecinas es de al menos 40 cm.
La siembra se realiza mejor por la noche para que las plántulas no sufran un calor excesivo o un sol brillante. Las plantas deben retirarse con mucho cuidado de las macetas, porque cualquier daño al frágil sistema de raíces de la berenjena amenaza con la muerte rápida de toda la planta. Las plántulas se entierran en los agujeros un poco más profundos de lo que crecieron en macetas, esto se hace para dar más estabilidad a los arbustos.
Se debe prestar especial atención a plantar berenjenas y pimientos demasiado grandes y cuidarlos más. Tales plantas no resisten el movimiento de un lugar a otro, por lo que se plantan con mucho cuidado y se atan inmediatamente a un soporte para que las plántulas no caigan al más mínimo soplo de viento.
Berenjena en el jardín
Cuidado
Los plantones necesitarán mucha fuerza para echar raíces en un nuevo lugar, por lo tanto, es necesario organizarlos en las condiciones más cómodas para un mayor crecimiento y desarrollo. Se han escrito muchos artículos sobre cómo cultivar berenjenas al aire libre o en un invernadero. Los fundamentos de la tecnología agrícola para plantas plantadas en un lugar permanente son los siguientes.
Riegue las plántulas 1 o 2 veces por semana, dependiendo del grado de humedad del suelo. Para el riego solo se utiliza agua tibia sedimentada (el consumo de agua es de 10 l / m2). Este esquema se sigue hasta el inicio de la fase de floración.
Cuando los arbustos florecen, el riego se realiza solo en la raíz, evitando que la humedad llegue a las flores y los ovarios de las plantas. Es muy importante no inundar las plantas, porque el suelo anegado contribuye al desarrollo de muchas enfermedades infecciosas y fúngicas.
La temperatura ideal del aire para el cultivo de berenjenas es de 23-26 ° C. En ningún caso las plantas deben enfriarse o sobrecalentarse. Puede proteger los arbustos del frío utilizando film, agrotextil o botellas de plástico cortadas. Con el inicio del calor extremo, los arbustos de berenjena deben estar a la sombra, de lo contrario pueden quemarse con el sol o simplemente morir por secar el suelo.
Al cuidar las berenjenas, es necesario aflojar el suelo debajo de los arbustos semanalmente para garantizar un acceso constante de aire a las raíces. Es conveniente combinar el aflojamiento con el deshierbe de los aterrizajes. El control de malezas es una etapa de cuidado extremadamente importante, porque las plantas de malezas a menudo atraen una variedad de plagas a las berenjenas y también se convierten en una fuente de enfermedades y muchos otros problemas.
Los brotes que hayan alcanzado una longitud de 30 cm deben pellizcarse, es decir, quitar la parte superior. Sin pellizcar, las plantas pueden no tener la fuerza suficiente para una buena fructificación.
Regando la berenjena
Durante el período de crecimiento activo, las berenjenas deben alimentarse regularmente con minerales y fertilizantes orgánicos. Se agrega materia orgánica a la primera o segunda alimentación. Berenjena "al gusto", estiércol podrido o excrementos de pájaro. También es bastante efectivo aplicar abono debajo de los arbustos. Los siguientes apósitos se realizan con fertilizantes minerales: superfosfato, nitrofosfato, nitrato.
Prevención de las enfermedades de la berenjena.
Las berenjenas provienen de los subtrópicos, por lo que nuestro clima no es especialmente agradable para ellas. Cualquier cambio, a menudo incluso menor, en las condiciones de crecimiento conduce a malas consecuencias en forma de desarrollo de diversas enfermedades en las berenjenas.
Como muchos otros cultivos termófilos, las berenjenas son muy susceptibles al tizón tardío. Los cambios bruscos de temperatura pueden provocar la aparición de esta enfermedad. La prevención del tizón tardío es la observancia de la rotación de cultivos (no plantar berenjenas después de las solanáceas), mantener un esquema de siembra óptimo (no permitir que los cultivos se espesen), la destrucción oportuna de los residuos vegetales.
Las berenjenas a menudo sufren de podredumbre gris y blanca, que generalmente son causadas por alteraciones de la humedad y la temperatura. Los primeros signos de la aparición de podredumbre: los tallos se vuelven blancos y florecen, aparecen manchas acuosas en las hojas y frutos. Para evitar el desarrollo de procesos de putrefacción, es necesario, en primer lugar, observar el régimen de riego para evitar el anegamiento del suelo.
Una variedad de plagas de jardín también están mostrando gran interés en las berenjenas. El escarabajo de la patata de Colorado es especialmente peligroso para un vegetal extranjero; es capaz de destruir literalmente todos los arbustos de berenjena plantados en el jardín en una noche. Puede combatir esta plaga mecánicamente, recolectando y destruyendo regularmente los huevos puestos, las larvas eclosionadas y los adultos, o puede recurrir a los logros de la química moderna o los remedios caseros para obtener ayuda: rocíe las plantaciones con una solución de Intavir o una infusión de ajenjo. Quitar el polvo de las plantas con ceniza de madera también ayuda mucho.
A veces, los caracoles o pulgones atacan los arbustos de berenjena. Las plantas afectadas por ellos tienen un aspecto muy deplorable: las hojas se marchitan, los ovarios se caen, etc. En la lucha contra estas plagas, se utilizan los mismos métodos que con el escarabajo de la patata de Colorado.
Consejos de jardineros experimentados:
- Para cultivar plántulas de berenjena, es mejor no usar copas de turba, ya que las frágiles raíces de las plantas jóvenes simplemente no pueden crecer a través de las densas paredes de turba mezclada con cartón. Además, la turba acidifica el suelo y a las berenjenas no les gusta mucho.
- Las plantas plantadas en campo abierto deben atarse inmediatamente a un soporte para que los tallos frágiles no se rompan con la primera ráfaga de viento.
- No tenga miedo de formar un arbusto usted mismo. Tan pronto como los ovarios comienzan a formarse en la planta, se le quita todo el exceso de follaje y brotes sin pedúnculos, lo que permite que la planta dirija todas sus energías a la maduración de frutos ya cuajados y a la formación de nuevos pedúnculos.
- Las berenjenas son muy sensibles al encharcamiento. El agua estancada provoca el desarrollo de enfermedades, por lo tanto, los arbustos deben regarse no más de 1-2 veces por semana hasta que aparezcan los ovarios y no más de 1 vez cada 2 días, cuando las frutas comienzan a formarse en las plantas.
Plantas complejas: berenjenas, plántulas, cultivo y cuidado que, de temporada en temporada, plantean muchas preguntas para casi todos los jardineros. Es muy posible obtener una buena cosecha en su sitio. Solo es importante no escatimar esfuerzos y tiempo para cuidar este vegetal saludable, que además tiene un sabor excelente.
