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Un producto de patata con este nombre se considera una de las mejores variedades del mundo, utilizado en la preparación de patatas fritas, así como para el tratamiento térmico en papel de aluminio. Con excelentes características, las patatas Innovator se cultivan con éxito tanto a escala industrial como en granjas privadas (granjas).
En esta revisión, puede familiarizarse con una descripción detallada de esta variedad, así como con las características de su vegetación.
Historia
La variedad Innovator fue criada a finales del siglo pasado por criadores de la empresa holandesa HZ PSC Holland, que ocupa una de las posiciones líderes en el mundo en materia de mejoramiento de semillas. Esta empresa se especializa en el cultivo y venta de variedades de papa élite en semillas y en forma empaquetada ya preparada.
Sus principales consumidores son supermercados, centros culinarios y cadenas de comida rápida enfocadas a la producción de chips y papas fritas. Las patatas varietales se envían a Rusia en forma de material de semilla de élite producido en la sucursal de la empresa (ubicada en la región de Leningrado).
Innovador de patatas
Para excluir la posibilidad de su degeneración local, así como la derrota por infecciones virales, solo se seleccionan productos de élite del grado más alto (reproducción E-elite o A-first) en la rama.
En 2002, las patatas con el nombre "Innovator" se incluyeron en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para varias regiones, después de lo cual pasaron con éxito la etapa de estandarización en Moldavia, así como en Ucrania.
Características de la variedad
Característica del Innovador de patatas cuya característica general se considera en esta sección es su alto rendimiento constante. En este caso, el período de maduración de los tubérculos es de aproximadamente 75 a 85 días. Para representar mejor este tipo de cultivo vegetal, es recomendable considerar cada uno de sus parámetros agrotécnicos por separado:
- El contenido de almidón en frutas corresponde al 15 por ciento.
- La masa de tubérculos completamente maduros alcanza los 120-150 gramos.
- Su número en cada arbusto varía de 6 a 11 piezas.
- La forma del tubérculo puede variar de ovalada y ligeramente alargada a alargada, los ojos son de tamaño pequeño.
- Su piel es ligeramente rugosa al tacto y no muy dura.
El rendimiento medio de este cultivo puede rondar los 320-330 céntimos por hectárea. Una cualidad importante para el consumidor de esta variedad es su excelente sabor y un esparcimiento poco fuerte durante el proceso de cocción. El color de la piel de los tubérculos de esta verdura es cremoso, la pulpa tiene un tinte amarillo claro.
Cosecha
Las áreas de cultivo preferidas son las regiones central y de la tierra negra, incluida la región Volga-Vyatka. Durante la temporada de crecimiento, la papa Innovator suele ser susceptible a enfermedades tan comunes como el nematodo dorado y la rizoctonía.
Agrotécnica
Formación
Para la siembra de papas, varietal Innovator, se utilizan tubérculos seleccionados que se germinan previamente a la luz, que, además, se han sometido a un tratamiento adicional con bioestimulantes y medicamentos antivirales.
Para obtener una cosecha temprana, la germinación debe iniciarse entre 40 y 50 días antes de plantar los tubérculos. El procedimiento para este procedimiento es el siguiente:
- Primero, los tubérculos-semilla se colocan en cajas, en una capa de unos 2-3 cm de espesor.
- Luego se rocían con agua (esto debe hacerse al menos 1-2 veces al día).
- Después de aproximadamente tres semanas, se organiza el sacrificio de los tubérculos, en cuyo proceso solo quedan muestras con cáscara ya formada y brotes completos.
- Se colocan en cajas con humus y turba, necesariamente brota.
- Después de eso, se rocían con la misma mezcla, luego el proceso se repite varias veces.
Desembarco
Este tipo de papa es preferible a plantar en camas, ligeramente elevadas por encima del nivel general del suelo (el momento para esto generalmente se elige en mayo). Al plantar tubérculos, la distancia entre filas adyacentes debe ser de aproximadamente 70-75 cm, entre tubérculos, de 25 a 40 cm (según su tamaño).
La variedad Innovator, cuya descripción detallada se discutió anteriormente, requiere suelos ligeramente ácidos (neutros) para una buena germinación. Se puede obtener un buen resultado en suelos franco arenosos y arenosos puros.
Plantar patatas
Si es necesario, será posible enriquecerlos adicionalmente con composiciones especiales ácido-nutricionales, que se pueden comprar en cualquier tienda especializada.
Cuidado
Tradicionalmente, el cuidado de las patatas se reduce a los siguientes procedimientos obligatorios:
- Deshierbe y luego aporque las plántulas.
- Acolchado y riego.
- Tratamiento con plaguicidas.
Los trabajos de deshierbe y aporque se realizan al menos 3 veces durante la temporada de verano. Para evitar el crecimiento de malezas, las camas se rocían con pesticidas, el primer riego de las papas está vinculado al momento de la aparición de las inflorescencias. La segunda vez se riega inmediatamente después de que se detiene la floración. Las operaciones de riego adicionales se organizan según sea necesario (evitando el estancamiento de la humedad).
Deshierbe de patatas
Ventajas y desventajas
La principal propiedad de este tipo de papa, que atrae a la mayoría de los jardineros, es su alto rendimiento. Este indicador encabeza la lista de ventajas de la planta, que también debe incluir:
- Resistencia a las heladas y la sequía.
- Sencillez de atención.
- Sin pretensiones a la calidad del suelo.
Este híbrido también tiene desventajas, que, en primer lugar, incluyen la necesidad de selección y germinación a largo plazo de los tubérculos. Además, esta variedad es susceptible a una serie de enfermedades, que requieren mucho esfuerzo para prevenirlas.
En conclusión, cabe señalar que este tipo de patata aún no está muy extendido entre los cultivadores de patatas aficionados rusos. Aunque recientemente, cada vez son más las empresas dedicadas al cultivo de este producto con fines industriales que han comenzado a prestarle atención.
