Slatkiš od bundeve

Slatkiš od bundeve uzgajali su ruski uzgajivači za područja koja nisu crna zemlja. Sorta je najvišom ocjenom nagrađena od strane Instituta za konzerviranje. Povrće je procijenjeno na visoki udio saharoze. Njegovo drugo ime je karamelska buča.

Bundeva se koristi za izradu pirea i sokova za djecu bez dodavanja šećera. Uzgajana bundeva u industriji. Nije teško uzgajati slatko povrće u povrtnjacima i ljetnim vikendicama. Ukusne slastice pripremaju se od karamele, a na njenoj osnovi postoje razni recepti za pečenje, prva i druga jela.

Bundeva pulpa bogata je karotenoidima koji su dobri za oči. Cink u pulpi pomaže apsorpciji vitamina A, koji također pozitivno utječe na vid. Bundeva je korisna kod čira na želucu, pomaže poboljšati pokretljivost crijeva. Niskokalorični slatkiši i L-karnitin koji razgrađuje masnoće doprinose gubitku kilograma.

Bundeva slatkiš veliko voće

Opis bombona od bundeve

Jednogodišnja biljka ima korenski korijen grananja. Stabljika duga do 7 m, širi se po zemlji, petougla, hrapava, s bodljikavim pokrivačem i antenama na svakom listu. Listovi na dugim peteljkama, petokraki, u obliku srca, izmjenični. Listna ploča promjera do 25 cm. Velike žute cvjetove na dugim peteljkama pčele križno oprašuju. Cvatnja započinje u lipnju.

Karakteristike i opis sorte bundeve Karamela:

• težina fetusa - 2-3 kg;
• oblik - sferni;
• koža je tvrda, narančasta, dobro očišćena;
• pulpa je narančaste boje, gusta, slatkog okusa, sadrži puno soka;
• povećani sadržaj karotena i askorbinske kiseline;
• sadržaj šećera u voću - 7-8%;
• Od sadnje sjemena do berbe prolazi 120 dana;
• dug vijek trajanja na temperaturi od 15 −17 stupnjeva;
• prinos - na jednoj stabljici raste do 8 bundeva, svaka 3 kg, s jednog grma može se ubrati više od 25 kg korisnog povrća;
• gnijezdo sjemena nije veliko, unutra se nalaze velika bijela sjemena, prikladna za konzumaciju;
• trepavice su rastegnute na 1,3-1,7 m duljine.

Tijekom skladištenja, plod dozrijeva, meso pokupi šećer, postane mekše. Bundeva slatka je hladno otporna sorta koja može roditi usjeve u južnim i sjevernim regijama zemlje.

Uzgoj sorti bundeve Slatkiš

Prethodnici bundeve u vrtu mogu biti rajčica, krumpir, mrkva, kupus, luk, grah.

Sjemenke slatkiša od bundeve

Stavlja se pored krastavaca, krumpira, graha. Ne možete saditi bombone nakon tikvica, krastavaca, lubenica, dinja. Kultura dinje voli toplinu; u hladnim krajevima preporučuje se uzgoj kroz presadnice. Sve počinje pripremom sjemena:

• odaberite velike zdrave sjemenke;
• staviti mokru gazu;
• stavite posuđe na toplo mjesto;
• povremeno navlažite tkaninu;
• kad se sjeme izleže, započinje stvrdnjavanje: na 3 dana trebate sjeme staviti u hladnjak.

Sadnica

Sjeme morate posijati 24 dana prije planirane sadnje u gredice, oko početka travnja. Sjeme posadite u pojedinačne posude promjera do 10 cm ili u zajedničku posudu. Uzorak sadnje je 5 cm sa 5 cm. Piljevina se koristi za drenažu.

Sastav mješavine tla: humus, treset, vrtna zemlja (2: 1: 1) i mineralna gnojiva. Umjesto smjese za lonce možete koristiti posude s tresetom. Sadnice se ne piču kako bi se izbjeglo oštećenje korijena.

Pravila slijetanja:

• produbiti 2 zrna za 4 cm, prekriti zemljom, vodom;
• pokriti prozirnim filmom;
• staviti na svijetlo, toplo mjesto;
• kad se pojave izbojci, uklonite film.

Nakon 4 tjedna, sadnice treba posaditi na gredice. Zemlja bi se trebala zagrijati do 15 stupnjeva. Najbolja opcija za sjetvu je sredina svibnja. 8-9 dana sadnice treba ostaviti vani da se stvrdnu nekoliko sati.

Prenijeti na tlo

Bundeva slatkica preferira osvijetljena područja bez sjene. Bolje ga je uzgajati na ilovačama s malim udjelom pijeska. Na glinovitim ili černozemskim tlima dodaje se treset, pijesak, prikladno je lagano tlo neutralne ili slabe kiselosti 6-6,8 pH. Tlo mora biti propusno tako da nema stajaće vode.

Svaka jažica sadrži 30 g superfosfata i čašu pepela. Sadnice bundeve sade se u pripremljene rupe na razmaku od 1,5 m, zbijaju se i zalijevaju. Dubina rupe je najmanje 9 cm.

Slatkiš od bundeve u vrtu

U južnim regijama zemlje proklijalo sjeme može se odmah posaditi na otvoreno tlo. U svaku rupu rasporedite 3 sjemenke međusobno udaljene 4 cm. Sabijte zemlju, malčirajte na vrhu tresetom. Može se prekriti folijom kako bi se ubrzalo klijanje sjemena. Ako sve sjeme proklija, slabe sadnice treba rezati, ali ne iščupati. Korijeni koji su isprepleteni mogu patiti.

Slatkica za njegu bundeve

Prehrana, rahljenje, plijevljenje, čišćenje korova treba provesti prije nego što biljka zatvori lišće. Vrijedno je započeti 10 dana nakon sadnje sadnica.

Povrće koje voli vlagu zahtijeva obilno zalijevanje - 1-2 kante ispod korijena jednog grma. Rhizome trenutno upija tekućinu iz tla, isparavanje se događa kroz lišće. Oko grma se stvara staklenik, biljka se ne pregrijava. Ovo pospješuje stvaranje ženskih cvjetova.

Prestanite zalijevati biljke tijekom cvatnje, to će zakomplicirati proces oprašivanja. Zalijevanje također treba zaustaviti tijekom razdoblja dozrijevanja prije berbe. Tada bundeva Slatkiš neće pokupiti puno vode, u njemu će biti dovoljno slatkoće. Prije zalijevanja rahlite tlo i uklonite korov.

gnojivo za bundevu

Prihrana:

• Dva tjedna nakon sadnje dodajte 10 g nitrofosfata po biljci.
• Tijekom stvaranja trepavica, gnojite 15 g nitrofoskom razrijeđenim u vodi.
• Na početku vegetacije dodajte divizmu (1:10) ili pileći izmet. Napunite je vodom dok se ne pojave mjehurići (1:20). Zalijte područje prije dodavanja aditiva. Kanta za gnojivo za 5-6 grmova.
• Dodajte otopinu stajskog gnoja (1:10) tijekom sazrijevanja plodova, za 3 biljke u kantu tekućine.
• Mineralni dodatak - amonijev nitrat (jedna kutija šibica na kantu tekućine), može se dodati prije stvaranja ploda.

Da bi se dobili veći uzorci, trepavica se mora stisnuti, ostavljajući 6-7 jajnika. Nakon zadnjeg skupa voća, izbrojite 5 listova i uklonite točku rasta.

Tijekom razdoblja stvaranja ploda, biljka se može zaraziti gljivicom. Zaražene grmlje treba tretirati fungicidima.

Za kišovitog vremena daske se stavljaju ispod plodova kako tikve ne bi istrunule.

Sušenje peteljke ukazuje na sazrijevanje ploda, a u karameli postaje bež i ligne se.

Bundeve se čuvaju do proljeća sljedeće godine, prikladne su suhe prostorije s temperaturom od 15 stupnjeva. Tijekom skladištenja buča ne gubi vlagu. Možete cijelu zimu uživati ​​u zdravom i ukusnom povrću.

Dakle, opis bundeve Karamela jasno pokazuje da je vrijedno uzgajati ovo povrće, rezultat je vrijedan truda.