Zahvaljujući jedinstvenom okusu meda ova vrsta bundeve dobila je ime - med. Vrtlari ga cijene ne samo zbog visokog okusa, već i zbog nepretenciozne njege. Postoji nekoliko sorti takvih bundeva: Honey Princess, Honey Tale, Bundeva muškat gitara - opis sorte u potpunosti otkriva blagodati ovog svijetlog zdravog povrća.

Značajke sorte

Gitara od bundeve jednogodišnja je biljka koja voli toplinu i svjetlost. Biljka ima dobro razvijen sustav konja. Mlada sadnica već ima korijen dulji od 40 cm. Dubina prodiranja korijena odrasle biljke u tlo doseže 2,5 m. Bočni korijeni biljke također se prilično aktivno razvijaju.

Stabljika bundeve medene gitare razvija se brzo i aktivno.

Med od bundeve

Bilješka! Budući da biljka puzi, stabljika joj može doseći 10 m na površini tla.

Ovdje se pomoću antena stabljika sigurno fiksira na tlo. U svakom sinusu lista formira se od 3 do 5 antena. Stabljika ima prilično jaku koru koja tvori rubove prekrivene žilavim puhom.

Na stabljici se razvijaju veliki listovi s dugim peteljkama. Imaju oblik srca, između žila su vidljive male mrlje, nekoliko tonova svjetlije od boje samog lista.

Cvjetnica bundeva

Gljivara od muškatnog oraščića počinje cvjetati na temperaturi od 17 - 26 stupnjeva. Trajanje cvatnje je od 30 do 45 dana. Španjolska gitara od bundeve na svojim stapkama tvori cvjetove dvaju spolova: mužjaci imaju duge stabljike, dok ženke oblikuju na kratkim.

Važno! Ako se na biljci formiraju dvospolni cvjetovi, oni otpadaju nakon nekog vremena.

Tijekom sezone u prosjeku nastane približno 30 ženskih i 100 muških cvjetova. Karakteristična osobina muških cvjetova je da njihovo razdoblje cvatnje traje samo 4 - 5 dana.

Na glavnoj stabljici nastaju ženski cvjetovi. Pelud cvijeća prilično je velik i ljepljiv. Nose ga insekti.

Zanimljiv! Najveća količina peludi stvara se prije ručka.

Ženski cvjetovi čine čašku koja se sastoji od šiljastih latica i čašnih čašica u obliku šila. Pestike su narančaste. Ženski cvjetovi nastaju uglavnom na 8 - 17 čvorova. Cvijeće ove vrste ima oblik čašice kratke duljine i tankih čašica.

Veličine plodova mogu se kretati od 25 do 35 cm u promjeru. Težina zrelog ploda doseže 5-10 kg. Unutar svakog ploda nalazi se gnijezdo sjemena, gdje se formiraju sjemenke.

Sjemenke bundeve

Bilješka! Sjeme bundeve meda može imati duljinu od 20 do 35 cm.

Celuloza voća koristi se ne samo u obrađenom obliku, već i sirova. Ima narančastu boju i nježnog okusa meda.

Sorta pripada ranom sazrijevanju, sazrijevanje traje 3 mjeseca. Zrelo voće može se čuvati 3 mjeseca ili više. Pod uvjetom da se stvore povoljni uvjeti, rok trajanja ploda može se povećati.

Značajka uzgoja i njege

Kapa meda od rajčice

Buču možete uzgajati na otvorenom.

Bundeva na otvorenom polju

Važno! Ako je za uzgoj odabrana jedna od hibridnih sorti, na primjer, sibirska buča, za sjetvu je potrebno koristiti sjeme prethodne žetve.

Prinos bundeve izravno ovisi o tome koliko su pravilno odabrane sjemenke za sjetvu. Što se sjeme duže čuva, to je manja vjerojatnost da će dobiti visok prinos. Da bi se utvrdila prikladnost sjemena, mora se staviti u posudu s vodom na 1 sat. Sjeme koje ispliva na površinu vode nije prikladno za upotrebu.

Jednako važan uvjet je i izbor tla na koje će se sijati sjeme medene bundeve. Ako na mjestu dominira glineno tlo, nije baš pogodno za uzgoj bundeve. Na takvom tlu neće biti moguće dobiti dobru žetvu.

Superfosfatno gnojivo

To se tlo mora pomiješati s kompostom i dobro rahliti. Također morate dodati gnojivo superfosfata. Zahvaljujući tome, bit će moguće povećati hranjivu vrijednost tla.

Važno! Osnovno pravilo za uzgoj bundeve: ni u kojem slučaju ne biste trebali presaditi sadnice. Najmanja šteta na korijenu biljke gotovo će sigurno umrijeti.

Ako se sjeme bundeve uzgaja za sadnice, za to trebate koristiti tresetne čaše. Tada klice ne morate presaditi, mogu se posaditi u zemlju zajedno s čašama.

Sadnica bundeve

Dubina sjetve sjemena bundeve ovisi o vrsti tla koje se koristi za sadnju. Na pjeskovitom tlu sjeme treba zakopati u zemlju 4 do 6 cm, a u glineno tlo ne više od 3 do 4 cm. Udaljenost između biljaka treba biti približno 1/2 metra. To je sasvim dovoljno da se sve biljke normalno razvijaju bez međusobnog ometanja.

Medena buča ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Tlo u vrtu ispod biljaka po potrebi treba opustiti, uklanjajući korov.

Važno! Ne otpuštajte zemlju duboko. Postoji rizik od oštećenja osjetljivog korijenskog sustava biljke.

Obavezno dodajte prihranu nekoliko puta. Za oplodnju bundeve možete koristiti mullein otopljen u vodi. Tijekom sezone bundeva mora biti oplođena najmanje 3 puta: nakon što se pojave prvi izbojci, tijekom cvatnje biljaka, tijekom stvaranja plodova.

Da bi se uzgojila dobra berba, grmove bundeve treba pravilno oblikovati. Jedan izdanak ne smije imati više od 3 ploda. Inače, bundeve će biti male.

Formiranje stabljika bundeve

Zalijevanje bundeva ima i svoje osobine. Biljkama je posebno potrebna vlaga prije početka razdoblja cvatnje. U to vrijeme tlo u gredicama treba biti stalno vlažno. Kad cvjetovi cvjetaju, tlo treba zalijevati samo dok se suši.

Važno! Kad dođe razdoblje sazrijevanja plodova, bolje je biljke uopće ne zalijevati. U suprotnom postoji rizik da bundeve istrunu.

Preporučuje se berba plodova tek nakon što im se stabljike počnu sušiti. Za to se koristi oštar nož ili škare. Pri rezanju bundeve preporuča se ostaviti rep od najmanje 10 cm.

Berba bundeve

Ubrani urod može se čuvati u zatvorenom prostoru s niskom razinom vlage. U optimalnim uvjetima, bundeve se mogu čuvati 3 do 4 mjeseca.

Medena buča koristi se za kuhanje žitarica, tepsija, izradu nadjeva za pite ili pite. Uzgoj bundeve ne zahtjeva puno vremena i truda. No, ako se slijede gornje preporuke, bit će moguće dobiti dobru žetvu medene bundeve i opskrbiti se vitaminima do sljedeće berbe.