Bomboane de dovleac

Pumpkin Sweetie a fost crescut de crescătorii ruși pentru regiunile de pământ care nu sunt negre din țară. Soiul a fost distins cu cea mai mare notă de către Institutul industriei conservelor. Leguma a fost evaluată pentru conținutul său ridicat de zaharoză. Al doilea său nume este Caramel dovleac.

Dovleacul este folosit pentru prepararea piureurilor și sucurilor pentru copii fără adaos de zahăr. Dulceață de dovleac cultivată la scară industrială. Nu este dificil să crești o legumă dulce în grădini de legume și cabane de vară. Deserturi delicioase sunt preparate din Caramel; pe baza acestuia există diferite rețete de copt, feluri I și II.

Pulpa de dovleac este bogată în carotenoizi, care sunt benefici pentru ochi. Zincul din pulpă ajută la absorbția vitaminei A, care are și un efect pozitiv asupra vederii. Dovleacul este util pentru ulcerele de stomac, ajută la îmbunătățirea motilității intestinale. Dulciurile cu conținut scăzut de calorii și L-carnitina, care descompun grăsimile, contribuie la pierderea în greutate.

Dulceață de dovleac fructe mari

Descrierea Bomboanei de dovleac

O plantă anuală are o rădăcină ramificată. Tulpina lungă până la 7 m, răspândită de-a lungul solului, pentaedrică, aspră, cu o acoperire spinoasă și antene pe fiecare frunză. Frunze pe pețiole lungi, cu cinci lobi, în formă de inimă, alternate. Placa frunzei cu diametrul de până la 25 cm. Florile mari de culoare galbenă pe tulpini lungi sunt polenizate încrucișat de albine. Înflorirea începe în iunie.

Caracteristicile și descrierea soiului de dovleac Caramel:

• greutatea fetală - 2-3 kg;
• formă - sferică;
• pielea este tare, portocalie, bine curățată;
• pulpa este portocalie, densă, are un gust dulce, conține mult suc;
• conținut crescut de caroten și acid ascorbic;
• conținutul de zahăr din fructe - 7-8%;
• 120 de zile trec de la plantarea semințelor la recoltare;
• termen lung de valabilitate la o temperatură de 15 −17 grade;
• randament - până la 8 dovleci cresc pe o tulpină, fiecare de 3 kg, mai mult de 25 kg de legume utile pot fi recoltate dintr-un tufiș;
• cuibul de semințe nu este mare, în interior există semințe albe mari, potrivite pentru consum;
• genele sunt întinse la 1,3-1,7 m lungime.

În timpul depozitării, fructul se coace, pulpa preia zahărul, devine mai moale. Pumpkin Sweetie este un soi rezistent la frig, care poate produce recolte atât în ​​regiunile sudice, cât și în cele nordice ale țării.

Soiuri de dovleac de reproducție Sweetie

Predecesorii dovleceilor din grădină pot fi roșii, cartofi, morcovi, varză, ceapă, fasole.

Semințe de dulci de dovleac

Se pune lângă castraveți, cartofi, fasole. Nu puteți planta Bomboane după dovlecei, castraveți, pepeni, pepeni. Cultura pepene galben iubește căldura; în regiunile reci se recomandă cultivarea acestuia prin răsaduri. Totul începe cu pregătirea semințelor:

• selectați semințe mari sănătoase;
• puneți tifon ud;
• pune vasele într-un loc cald;
• hidratează țesătura periodic;
• când semințele eclozează, începe întărirea: timp de 3 zile trebuie să așezați semințele în frigider.

Răsad

Trebuie să semănați semințe cu 24 de zile înainte de plantarea planificată în paturi, la începutul lunii aprilie. Plantați semințele în recipiente individuale cu un diametru de până la 10 cm sau într-un recipient comun. Modelul de plantare este de 5 cm pe 5 cm. Rumegusul este folosit pentru drenaj.

Compoziția amestecului de sol: humus, turbă, sol de grădină (2: 1: 1) și îngrășăminte minerale. Puteți folosi vase de turbă în loc de amestec de ghivece. Răsadurile nu sunt scufundate pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.

Reguli de aterizare:

• adânciți 2 boabe cu 4 cm, acoperiți cu pământ, apă;
• capac cu film transparent;
• pus într-un loc luminos și cald;
• când apar lăstari, îndepărtați filmul.

După 4 săptămâni, răsadurile trebuie să fie plantate în paturi. Pământul ar trebui să se încălzească până la 15 grade. Cea mai bună opțiune pentru însămânțare este la mijlocul lunii mai. Timp de 8-9 zile, răsadurile trebuie lăsate afară timp de câteva ore pentru a se întări.

Transferul în sol

Pumpkin Sweetie preferă zonele iluminate fără umbră. Este mai bine să-l cultivați pe argile cu un conținut scăzut de nisip. Pe solurile argiloase sau cernoziomice se adaugă turbă, nisip, este potrivit solul ușor cu aciditate neutră sau slabă de 6-6,8 pH. Solul trebuie să fie permeabil, astfel încât să nu existe apă stagnantă.

Fiecare godeu conține 30 g de superfosfat și un pahar de cenușă. Răsadurile de dovleac sunt plantate în găuri pregătite la o distanță de 1,5 m, compactate și udate. Adâncimea găurii este de cel puțin 9 cm.

Bomboane de dovleac în grădină

În regiunile sudice ale țării, semințele încolțite pot fi plantate imediat în sol deschis. În fiecare gaură, împrăștiați 3 semințe la 4 cm distanță. Compactați pământul, mulci deasupra cu turbă. Poate fi acoperit cu folie pentru a accelera germinarea semințelor. Dacă toate semințele germinează, răsadurile slabe ar trebui tăiate, dar nu smulse. Rădăcinile care se împletesc pot suferi.

Dulceață de îngrijire a dovleacului

Pansamentul superior, slăbirea, plivirea, curățarea buruienilor trebuie efectuate înainte ca planta să închidă frunzele. Merită să începeți la 10 zile după plantarea răsadurilor.

O legumă iubitoare de umiditate necesită udare abundentă - 1-2 găleți sub rădăcina unui tufiș. Rizomul absoarbe instantaneu lichidul din sol, evaporarea are loc prin frunze. În jurul tufișului se creează o seră, planta nu se supraîncălzește. Acest lucru promovează formarea florilor feminine.

Opriți udarea plantelor în timpul înfloririi, acest lucru va complica procesul de polenizare. Udarea trebuie oprită și în perioada de coacere înainte de recoltare. Atunci dulceața de dovleac nu va lua multă apă, va fi suficientă dulceață în ea. Înainte de udare, slăbiți solul și îndepărtați buruienile.

îngrășământ pentru dovleac

Pansament superior:

• La două săptămâni după plantare, adăugați 10 g de nitrofosfat pe plantă.
• În timpul formării genelor, fertilizați 15 g cu nitrofosky diluat în apă.
• La începutul sezonului de creștere, adăugați mullein (1:10) sau excremente de pui. Umpleți-l cu apă până când apar bule (1:20). Udați zona înainte de a adăuga aditivul. Găleată pentru îngrășăminte pentru 5-6 bucșe.
• Adăugați o soluție de gunoi de grajd (1:10) în timpul coacerii fructelor, pentru 3 plante într-o găleată de lichid.
• Aditiv mineral - azotat de amoniu (o cutie de chibrituri pe găleată de lichid), poate fi adăugat înainte de formarea fructului.

Pentru a obține exemplare mai mari, genele trebuie ciupite, lăsând 6-7 ovare. După ultimul fruct fructificat, numărați 5 frunze și eliminați punctul de creștere.

În perioada de formare a fructelor, planta se poate infecta cu o ciupercă. Tufișurile infectate trebuie tratate cu fungicide.

Pe vreme ploioasă, scândurile sunt așezate sub fructe, astfel încât dovleceii să nu putrezească.

Uscarea tulpinii indică maturarea fructelor.În caramel, devine bej și se lignifică.

Dovlecii se păstrează până în primăvara anului viitor, sunt potrivite încăperile uscate cu o temperatură de 15 grade. În timpul depozitării, dovleacul nu pierde umezeala. Vă puteți bucura de o legumă sănătoasă și gustoasă toată iarna.

Deci, descrierea caramelului de dovleac arată clar că merită cultivată această legumă, rezultatul merită efortul.