Cătina este un copac cu proprietăți medicinale. Este considerată a fi o plantă de miere la fel de excelentă ca teiul. Grecii antici își foloseau ramurile pentru a vindeca caii. Într-o plantă, toate părțile sale pot fi utilizate ca medicament: fructe de pădure, scoarță, ramură și rădăcini. Proprietățile benefice ale cătinei fac posibilă utilizarea acestuia în cosmetologie.

Cătina - tufă sau copac

Dacă vorbim dacă cătina este un copac sau un arbust, ce este cătina, ar trebui să punctați imediat toate i-urile: cătina este un arbust. Înălțimea sa depinde de condițiile în care crește (de la 5 la 15 m). Datorită acestui fapt, planta este utilizată ca gard viu.

Cum arată cătina? Lemnul este acoperit cu o piele maro deschis. Cea mai atractivă în aspect este frunzele verzi: lungi și înguste, situate aproape una de cealaltă pe ramuri. Primăvara, pe copac apar flori nedescriptibile feminine sau masculine. Există, de asemenea, plante, fie femele, fie masculi. Diferența dintre ele este că fructele se dezvoltă pe plantele femele, iar plantele masculine îndeplinesc funcția de polenizatori. Fiecare ramură se termină cu mici spini care atârnă ușor.

Fructele de cătină înconjoară întreaga ramură. Este imposibil de spus cu certitudine atunci când cătina se coace. Boabele de cătină se coc de la începutul lunii august până la sfârșitul toamnei. Sunt mici (0,3-0,6 g), de formă rotundă. În mijlocul fructului este un os mic. Coaja de pe fructe de pădure este uleioasă. Fructul copt are un gust dulce și acru, cu o amărăciune abia sesizabilă.

Arbore de cătină

Important! Planta începe să rodească în 5 - 7 ani de la plantare. Dintr-un tufiș, puteți obține până la 11 kg de fructe de padure.

Descrierea spune că compoziția chimică a cătinei este destul de variată și determină valoarea fructelor de pădure. Include componente precum acid ascorbic, vitamine B, vitamina A, acid folic, fier, magneziu, siliciu, bor, sulf. Uleiul de cătină se face din semințe.

Cătina: proprietăți medicinale și contraindicații

Uleiul poate fi folosit pentru vindecarea arsurilor, rănilor în descompunere, eczemelor, lichenului. Utilizarea extractului de fructe de pădure poate fi utilă și în tratamentul ulcerelor gastrice sau duodenale. Beneficiile uleiului de cătină se remarcă pentru durerile urechii severe, curgerea nasului și durerea în gât.

Cum să crească un coacăz

Pe lângă calitățile utile, are și câteva proprietăți negative. De exemplu, la diagnosticarea pancreatitei, hepatitei, colecistitei acute, utilizarea cătinei trebuie minimizată sau complet exclusă.

Important! Uleiul de cătină poate ajuta la ulcer, dar consumul de fructe de padure proaspete poate dăuna sănătății umane. Acest lucru se datorează faptului că conțin o cantitate mare de acizi.

Persoanelor care suferă de urolitiază nu li se recomandă, de asemenea, să mănânce fructe de padure proaspete. În caz contrar, posibilitatea unei creșteri a acidității în urină nu este exclusă.

Frațe de familie de cătină

Frații familiei de cătină: în creștere și îngrijire

Zmeura Tarusa

Există mai multe opțiuni posibile pentru creșterea unei culturi. Printre acestea se numără următoarele:

  • Seminal. Puteți semăna semințe primăvara sau toamna. Acestea sunt pretratate cu un stimulent de creștere. Grădinarii cu experiență folosesc rareori această metodă, deoarece nu există nicio modalitate de a ști în prealabil ce sex va fi planta după germinarea semințelor. Acest lucru va deveni cunoscut abia după 2 - 3 ani.
  • Lăstari rădăcină.După 10 ani, planta va avea un sistem radicular bine format. Un număr mare de creștere tânără apare pe site. Este folosit pentru reproducere.
  • Straturi. Straturile de cătină sunt îndoite la sol și acoperite cu un strat subțire de sol. După 3 până la 4 săptămâni, creșterea va da rădăcină.
  • Altoire. Butașii sunt altoiți pe portaltoi, a căror vârstă a ajuns la 2 - 3 ani.

Important! Cea mai productivă este reproducerea cătinei prin utilizarea ramurilor și a lăstarilor de rădăcină.

Cătina nu tolerează transplantul, deci trebuie plantată imediat într-un loc permanent. Pentru aceasta este potrivită o zonă însorită, în care aciditatea solului este neutră.

Pentru ca răsadul să prindă rădăcini rapid, grădinarii experimentați recomandă adăugarea de humus și superfosfat în groapa de plantare. În timpul săpăturii de toamnă a sitului pentru cătină, puteți adăuga îngrășăminte minerale și cenușă de lemn.

Dimensiunile gropii de plantare pot fi cuprinse între 50 X 100 cm. În centrul său este acționat un cuier de lemn, a cărui înălțime este cuprinsă între 70 - 100 cm. Acesta va acționa ca suport pentru trunchi. Rădăcinile răsadului sunt ușor îndreptate și acoperite treptat cu pământ. După plantare, tufa este udată cu 2 - 3 găleți de apă. Cercul apropiat de tulpină este mulcit. Datorită acestui fapt, va fi posibilă menținerea umidității solului timp de câteva zile.

Recoltare

Este recomandat să începeți tăierea odată cu debutul primăverii. În primii 5 ani, coroana este subțiată: lăstarii care au crescut incorect sunt îndepărtați. Pentru copacii mai în vârstă, se efectuează tăierea întineritoare și sanitară: sunt îndepărtate ramuri tinere, deteriorate și uscate.

Arborele nu tolerează seceta și înmuierea, ceea ce va determina dezvoltarea frunzelor mici care își pot schimba culoarea, iar randamentul va scădea.

Important! Inundarea afectează negativ dezvoltarea sistemului rujeolic. Ea începe să putrezească. Planta poate muri.

În sezonul de creștere a frunzelor și de coacere a fructelor de pădure, frecvența udării ar trebui să crească.

Un tufiș sau arbore de cătină are nevoie de slăbirea periodică a solului aproape tulpină. Ca urmare a acestei proceduri, este asigurată o bună alimentare cu aer la rădăcini și, de asemenea, îmbunătățește drenajul.

Buruienile iau nutrienți din sol, care sunt necesari pentru creșterea cătinei. Pentru a evita lipsa lor, se recomandă distrugerea lor după cum este necesar.

Soiuri populare

Cires dulce (copac)

Câteva sute de soiuri de cătină au fost crescute de crescători. Printre cele mai faimoase se numără:

  • Frumusețea Moscovei se caracterizează printr-un nivel ridicat de randament. Dintr-un tufiș, puteți obține până la 16 kg de fructe de padure, care se coc la începutul toamnei.
  • O ureche aurie. Perioada de fructificare începe după 3 ani. Practic nu există spini pe ramuri. Avantajul este că soiul are o rezistență excelentă la iarnă. Acest lucru vă permite să creșteți Urechea de Aur chiar și în Ural. Fructele se vor coace la sfârșitul verii.
  • Siberia de Aur. Principalele caracteristici ale acestui soi sunt randamentele ridicate (până la 21 kg de fructe pe plantă) și rezistența la îngheț. Acest arbust spinos poate crește în teritoriul Krasnodar, Crimeea, precum și în regiunea Leningrad, unde iernile sunt dure sau cu puțină zăpadă. Boabele sunt complet coapte la începutul toamnei.
  • Crusiniform. Nu există spini pe ramurile tufișului. Greutatea fructelor ajunge la 10 g. Se coc până la sfârșitul verii. Particularitatea soiului este rezistența la secetă și îngheț.
  • Frumusețea Nijni Novgorod. Soiul a fost crescut recent. Boabele se pot coace la mijlocul verii.

Ureche de aur

Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici care trebuie luate în considerare la creștere.

Dăunători și control al cătinei

În ciuda faptului că cătina este renumită pentru imunitatea sa ridicată la infecția cu boli și dăunători, posibilitatea bolii sale nu este exclusă. Endomicoza este pe primul loc printre cele mai frecvente. Boala provoacă o ciupercă, care este purtată de vânt sau insecte. Boala afectează fructele: boabele își pierd culoarea și devin moi. În timpul iernii, sporii ciupercii hibernează în scoarța unui tufiș sau în boabele căzute, iar primăvara încep să infecteze fructele tinere.Pentru a combate boala, se recomandă pulverizarea tufișului după înflorire cu 0,5% oxiclorură de cupru.

În ceea ce privește dăunătorii, ei „adoră” cătina:

  • Musca de catina. Dacă tufa este afectată de această insectă, nu este exclusă posibilitatea de a pierde 85% din recoltă. Muștele încep să zboare după iernare la începutul verii. Femela depune ouă sub pielea fructului. Când un tufiș este deteriorat de un dăunător, fructele de pădure se colorează, apoi se întunecă și cad. Pentru prevenire, pulverizarea tufișului cu clorofos la începutul verii ajută.
  • Molia de cătină. Insecta arată ca o molie de casă. Ies din pupe, în care se transformă omizi. Acestea, la rândul lor, deteriorează părțile verzi ale tufișului, ducând la uscarea lor. Pentru a ucide omizi, copacul este stropit cu entobacterină sau clorofos.
  • Scoică de mărgăritar. Larvele insectelor suge suc de la muguri și frunze tinere. Ca urmare, frunzele se curbează și cad. Pentru a distruge larvele, tufa trebuie tratată cu karbofos.

Cu o îngrijire simplă, udare în timp util și prevenirea bolilor, un tufiș va oferi grădinarului o recoltă excelentă de vindecare și fructe de pădure utile.