Citrónová mäta

Táto rastlina je všeobecne známa pre svoje prospešné a liečivé vlastnosti. Je široko používaný v medicíne (tradičnej i ľudovej) kvôli vysokému obsahu éterických olejov, ktoré majú blahodarné vlastnosti pre ľudský organizmus. Mäta rastie dobre v záhrade i vo voľnej prírode (na okrajoch lesov, na svahoch roklín, v roklinách) a je nenáročná na starostlivosť. Rastlina je trváca a patrí do čeľade Yasnotkovy. Citrónová mäta má iné meno - liečivý citrónový balzam. Napriek tomu, že sa rastlina nachádza v lesoch a na lúkach, pri pestovaní v krajine by sa mali dodržiavať určité odporúčania, ako je to v prípade domáceho použitia (môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky).

Vlastnosti rastlín

Mali by ste začať opísaním rastliny zvanej citrónový balzam, citrónová mäta. Jeho liečivé vlastnosti sú všeobecne známe, preto sa nezberá iba na lúkach, ale aj často sa pestuje v letných chatkách. Na výšku rastie mäta do 0,7 metra, je absolútne nenáročná na kvalitu pôdy, čo znamená, že sa dá pestovať bez zmeny miesta po dobu 5-6 rokov. Potom sa stále odporúča transplantovať, aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti. Citrónová mäta rastie dokonca aj v interiéroch a je vynikajúcou medonosnou rastlinou.

Rastlina je široko používaná ako ľudový liek na liečbu rôznych chorôb. Odporúča sa užívať najmä tinktúru z citrónového balzamu pri problémoch s dýchacími cestami a dýchavičnosťou, pomáha tiež pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Rastlina má tiež sedatívny účinok, preto sa pri neurózach, poruchách nervového systému alebo vysokom krvnom tlaku odporúča piť čaj s mätou.

Citrónová mäta

Pri príprave jedla použite popísanú bylinu. Vďaka svojej pôvodnej chuti je obsiahnutý v mnohých receptoch ako pochutina. Mäta sa často podáva k mäsovým alebo rybacím pokrmom a používa sa na prípravu diviny a húb. Doma sa citrónový balzam aktívne používa pri konzervovaní zeleniny a ovocia, pretože zabíja nielen niektoré baktérie, ale dodáva džemu, marináde alebo nápojom aj špeciálnu čerstvú arómu.

Aby sa mäta mohla používať na liečivé účely, musí byť správne pripravená. Najskôr je potrebné zozbierať iba zelenú hmotu (nie korene). Obdobie zberu sa zhoduje s obdobím pučania rastliny. Po zhromaždení potrebného množstva listov by sa mali listy opláchnuť a vysušiť na dobre vetranom mieste. V tomto období je vhodné vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu na hmotu. V prípade potreby je možné mätu vysušiť. Najjednoduchšie to urobíte v rúre na 45 stupňov Celzia. Pripravený výrobok sa odporúča skladovať v tesne uzavretej sklenenej nádobe. Mäta by sa mala skonzumovať do jedného roka od dátumu zberu, inak by rastlina s najväčšou pravdepodobnosťou stratila svoju zvláštnu chuť a vôňu mäty.

Príprava pôdy na výsadbu

Najlepšie je pestovať mätu v oblasti dobre osvetlenej slnkom, ale v najteplejších dňoch dňa je žiaduce, aby na nej bol tieň.Rastlina nezomrie na ploche nachádzajúcej sa v stálom tieni, avšak rast sa v tomto prípade výrazne spomalí.

Sušená citrónová mäta

Peppermint nevyžaduje pre svoj rast žiadne zvláštne podmienky.

Poskytuje najlepší výnos na pôde s týmito vlastnosťami:

• dobre priepustný pre kyslík a vlhkosť, aby vyživoval korene rastlín;
• s vysokou vlhkosťou;
• obsahujúce veľké množstvo humusu.

Citrónový balzam na hlinených alebo piesočnatých hlinách poskytuje stabilný výnos. Ale prítomnosť veľkého množstva vápna v pôde môže viesť k tomu, že charakteristická aróma rastliny bude slabšia. Neodporúča sa pestovať citrónovú trávu na hlinitých pôdach, pretože neumožňujú dobrý priechod vody a dlho zostávajú na povrchu. Dokonca aj prítomnosť neustáleho kŕmenia a starostlivej starostlivosti nedovolí získať dobrú úrodu na takejto pôde.

Príprava miesta na výsadbu mäty sa vykonáva štandardným spôsobom:

• kopanie;
• odstránenie všetkých burín;
• hnojenie (obvykle dostatok humusu).

Rastúce vlastnosti

Citrónová mäta v hrnci

Melissa je zasadená dvoma spôsobmi. Prvý je podľa semien. Pri tejto metóde rastlina zvyčajne rastie silnejšie a odolnejšie. Pri použití metódy výsadby semien musíte materiál starostlivo vybrať, pretože budúca úroda bude závisieť od jeho kvality.

Najlepšie je zasadiť semená do pôdy koncom mája. Do tejto doby sa zem už zohriala na dostatočnú teplotu na to, aby rýchlo vyklíčili. Semená sa odporúčajú vysádzať v čo najmenšej hĺbke (nie viac ako 1 - 1,5 centimetra). Vzdialenosť medzi radmi by sa mala udržiavať asi na 50 centimetroch. Kríky mäty rastú pomerne silno, preto je pri výsadbe tiež vhodné vziať do úvahy túto skutočnosť a urobiť vzdialenosť medzi nimi minimálne 40 centimetrov.

Druhou metódou výsadby je použitie sadeníc citrónového balzamu. V tomto prípade sa semená položia do pôdy v marci až apríli a stojí za to čakať na vzhľad prvých štyroch listov. Potom, na konci mája, môžu byť sadenice vysadené na otvorenom teréne.

Citrónový balzam sa môže množiť delením kríkov. Toto by sa malo robiť, iba ak je rastlina stará najmenej 3 - 4 roky. Optimálne obdobie na delenie je koniec mája alebo august (keď rastlina ešte nezačala alebo už kvitla). Pri delení je krík vykopaný a rozrezaný na dve identické časti. Na každom by zároveň malo zostať 4 - 5 výhonkov a koreňový systém. Potom je možné jednotlivé časti opäť vložiť do zeme, perfektne sa zakorenia.

Môžete tiež odrezať stopku v hornej časti kríka a umiestniť ju do vody. Keď sa objavia korene, môžete odrezok zasadiť do zeme.

Pravidlá kŕmenia

Melissa má dostatok prírodných zrážok. Ak sú však vzácne (v suchých rokoch), odporúča sa rastlinu počas leta niekoľkokrát zaliať. Okrem polievania je bezpodmienečne potrebné uvoľniť pôdu, aby sa zlepšil tok vlhkosti a vzduchu, inak by sa na povrchu mohla vytvoriť kôra. Niektorí záhradníci tiež položili na záhradnú posteľ mulčovaciu vrstvu, ktorá im umožňuje dlhšie zadržiavať vlhkosť.

Prevencia a liečba chorôb

Rastlina obsahuje veľké množstvo výživných látok a stopových prvkov (zinok, draslík, molybdén, horčík atď.)).

To umožňuje, aby sa mäta mohla používať na liečbu nasledujúcich chorôb:

• Olej z citrónového balzamu sa aktívne používa ako sedatívum na liečbu chorôb nervového systému, ako prostriedok proti nespavosti, na prevenciu rakovinových nádorov;

Olej z citrónového balzamu

• Odvar z listov dobre pomáha v čase nervového zrútenia a stresu. Okrem toho majú analgetické vlastnosti, preto sa používajú pri bolestiach hlavy. Zlepšuje vývar a krvný obeh v mozgu, čo pomáha zvyšovať efektívnosť duševnej činnosti. Odvary sa používajú na zníženie krvného tlaku, pri nachladnutí a vírusových ochoreniach;
• Infúzia mäty zlepšuje tráviace procesy, preto sa odporúča piť ju, ak máte ťažkosti s črevami, žlčníkom a zvýšenou tvorbou plynov.

Táto bylina má však aj kontraindikácie. Najmä:

• prítomnosť individuálnej neznášanlivosti voči látkam obsiahnutým v mäte;
• nízky krvný tlak;
• prítomnosť žalúdočného alebo dvanástnikového vredu;
• epilepsia;
• ťažké ochorenia nervového systému;
• ochorenie pečene.

Deťom predškolského veku sa neodporúča podávať odvary a nálevy z citrónového balzamu.

Príprava na zimu

Čaj Mellisa

Ak chcete mať v zime zásoby citrónového balzamu a tymianu, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Trávu zbierajte až ráno, ale až keď rosa na listoch uschne;
• Na zber sú vhodné iba listy a stonky;
• Zber sa musí uskutočniť pred začiatkom obdobia kvitnutia, pretože práve v tejto dobe má rastlina najvyššiu koncentráciu živín a éterických olejov.

Odporúča sa sušiť v miestnosti, ktorá je dobre vetraná, ale zároveň v tieni, pretože priame slnečné svetlo na listoch mäty vedie k strate ich arómy. V rámci tohto procesu sa odporúča rastlinu pravidelne miešať, aby rovnomerne vyschla a aby sa nevyvinula pleseň.

Ako spôsob prípravy je možné použiť zmrazenie. Listy sa tiež opláchnu, vysušia a potom sa umiestnia do mrazničky. Táto metóda vám umožňuje uložiť nielen všetky užitočné prvky, ale aj farbu a arómu.

Citrónová mäta má teda veľa užitočných vlastností a jej pestovanie na mieste nevyžaduje veľa práce. Musíte len pozbierať kvalitné semená, pripraviť pôdu a dodržiavať odporúčania pre zber bylín. To vám umožní v zime piť čaj s príjemnou vôňou a dlho zabudnúť na veľa chorôb.