หัวไชเท้าน้ำมันเป็นพืชอาหารสัตว์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตรสมัยใหม่ วัฒนธรรมที่แพร่หลายที่สุดได้รับในฐานะ siderat พืชมีระบบรากที่แข็งแรงมาก ในระหว่างการปลูกหัวไชเท้าน้ำมันดินจะถูกคลายออกอย่างสมบูรณ์แบบและอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืชอื่น ๆ

ประวัติความเป็นมา

หัวไชเท้าน้ำมันเป็นพืชจำพวกกะหล่ำปลีและเรียกว่า Raphanus oliefera ในภาษาละติน บ้านเกิดเมืองนอนของพืชชนิดนี้คือเอเชียซึ่งเป็นเวลานานที่พวกเขาพยายามที่จะเพาะปลูกดินแดนเพื่อปลูกหัวไชเท้าเป็นผัก คุณจะไม่พบหัวไชเท้า Shrovetide ในป่า ปัจจุบันได้รับความนิยมในประเทศแถบอเมริกาเหนือและยังแพร่กระจายไปทั่วยุโรป ในประเทศของเราพันธุ์ต่อไปนี้แพร่หลายมากที่สุด:

หัวไชเท้า Oilseed - พืชทั่วไปสำหรับการเกษตร

  • ตัมบอฟชานกา;
  • บรูตัส;
  • รุ้ง;
  • ซาบีน่า;
  • นิกะ;
  • จัมเปอร์.

คำอธิบายวัฒนธรรม

หัวไชเท้าเป็นพืชประจำปีที่สามารถปลูกได้ตามวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน หัวไชเท้าเป็นพืชที่เติบโตเร็วซึ่งสามารถหว่านได้หลายครั้งต่อปี ความแตกต่างในลักษณะที่ดีของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

ฤดูปลูกประมาณ 2 เดือนสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและสำหรับการหว่านในช่วงกลางฤดูร้อนจะสั้นกว่า 15-20 วัน ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีซึ่งไม่เกิน -5 องศาและในช่วงออกดอกพวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -8 นั่นคือเหตุผลที่ใช้เป็นพืชสุดท้ายของสายพานลำเลียงสีเขียวในการเตรียมอาหารสัตว์ หลังจากการตัดหญ้าสามารถทำการงอกใหม่และการตัดครั้งที่สองได้

ใช้ใน:

  • อุตสาหกรรมอาหาร;
  • การเกษตรเป็นปุ๋ย
  • ความงาม;
  • เภสัชวิทยา;
  • ทำอาหาร;
  • การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

สำคัญ! หัวไชเท้าน้ำมันไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารเนื่องจากผลของการเจริญเติบโตจึงไม่มีการเกิดผลเหมือนหัวไชเท้าธรรมดา ผลของพืชเป็นฝักขนาดเล็กที่มีเมล็ด

มันโดดเด่นด้วยวัฒนธรรมและความไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไข - หัวไชเท้าสามารถเจริญเติบโตได้อย่างเท่าเทียมกันทั้งในพื้นที่หนาวเย็นและในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น

ที่แกนกลางของมันหัวไชเท้าเป็นพืชที่มีความสูง 1.2-1.5 ม. มันแตกต่างกันที่ใบซึ่งมีรูปร่างที่แปลกประหลาด หัวไชเท้าน้ำมันแต่ละชนิดบุปผาแตกต่างกัน: จากสีขาวเป็นสีชมพูหรือสีม่วงอ่อน ตามที่ระบุไว้แล้วผลไม้จะกลายเป็นฝักขนาดเล็ก (6 ถึง 8 ซม.) ที่เต็มไปด้วยเมล็ด เมล็ดมีลักษณะกลมรีและมีสีน้ำตาลแดง น้ำหนักของเมล็ดหนึ่งเมล็ดไม่มีนัยสำคัญสำหรับ 10-12 กรัมต้องใช้ประมาณหนึ่งพันชิ้น

เมล็ดมีน้ำหนักเบามาก

แม้จะทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีความชื้นในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิผลเนื่องจากระบบรากตั้งอยู่ในชั้นดินชั้นบน หากความชื้นไม่เพียงพอในระหว่างการเจริญเติบโตพืชจะไม่แตกกิ่งก้านและเติบโตในความสูง

การใช้งาน

วัฒนธรรมได้พบการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในสังคมสมัยใหม่ เชื่อกันว่าใช้ในการเกษตรและพืชไร่ แต่ก็ยังห่างไกลจากกรณีนี้ คนส่วนใหญ่มองว่าหัวไชเท้า oilseed เป็นผักเคียง แต่ยังมีพื้นที่อื่น ๆ อีกมากมายในการใช้งาน

ทำอาหาร

แม้ว่าพืชจะไม่ผลิตผลไม้ที่กินได้ แต่ก็สามารถใช้ในการเตรียมอาหารบางอย่างได้ บ่อยครั้งที่ผักใบเขียวถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มสลัดเท่านั้นก่อนที่จะใช้ผักใบเขียวในอาหารพวกเขาจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หมายเหตุใบเขียวมักจะเพิ่มเมื่อปรุงซุปกะหล่ำปลี เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกท็อปส์ซูจึงเสริมอาหารด้วยสารอาหารและวิตามิน

เภสัชวิทยา

น้ำมันหอมระเหยเช่นเดียวกับสาระสำคัญจากพืชใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมยาบางชนิด ส่วนใหญ่มักพบในวิตามินชาค่าธรรมเนียม ใบหัวไชเท้าแห้งเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการพิเศษมีผลสงบต่อบุคคลช่วยในการรับมือกับความเครียดและอาการปวดหัว

เครื่องสำอางค์

น้ำมันนวดหลายชนิดมีน้ำมันหอมระเหยจากพืชชนิดนี้โดยเฉพาะ มีผลดีต่อสภาพผิวทำให้ผิวเรียบเนียนและผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังพบน้ำมันหอมระเหยหายากในแชมพูและครีมนวดผม ด้วยการปรากฏตัวของพวกเขาผมจึงนุ่มสลวยและเงางามได้รับกลิ่นน้ำผึ้งอ่อน ๆ

การออกดอกมีมากมายและมีสีแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

การผลิตภาคอุตสาหกรรม

หัวไชเท้าน้ำมันถูกใช้โดยผู้ผลิตน้ำมันเครื่องและน้ำมันดีเซลสำหรับเครื่องจักรทางเทคนิคและรวมกัน อิมัลชันที่ทำจากน้ำมันของพืชชนิดนี้ใช้เมื่อจำเป็นต้องหล่อลื่นชิ้นส่วนของอุปกรณ์ทางกล

อุตสาหกรรมอาหาร

หัวไชเท้าราสเบอร์รี่มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากส่วนที่เป็นสีเขียวมีส่วนประกอบเฉพาะที่ใช้ในการผลิตน้ำมันเสริมต่างๆ แต่วิธีการและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความซับซ้อนและลำบากมากดังนั้นจึงมีการผลิตน้ำมันหายากในปริมาณที่น้อยและยากมากที่จะซื้อในรูปแบบบริสุทธิ์

นอกจากนี้โปรตีนยังได้รับจากหัวไชเท้าซึ่งมีส่วนประกอบของพืชถึง 30% นำไปใช้ในการผลิตโภชนาการการกีฬาทางโภชนาการ

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

หัวไชเท้ามีค่ามากเนื่องจากมันสุกเร็ว ตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่ไม่เกิน 60 วัน คุณลักษณะเฉพาะของมันคือพืชไม่ต้องการการปฏิสนธิระหว่างการเจริญเติบโต วัฒนธรรมเจริญรุ่งเรืองทั้งในดินแดนที่ว่างเปล่าและยากจน ไม่จำเป็นต้องรักษาจากศัตรูพืชและโรค

การหว่าน

คุณสามารถหว่านหัวไชเท้าในช่วงเวลาต่างๆได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่จะปลูกเลี้ยง การหว่านสามารถทำได้ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนกันยายน พืชให้ผลผลิตมากที่สุดเมื่อปลูกในเดือนเมษายน เมื่อใช้เป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ยพืชสดการหว่านจะดำเนินการในระยะห่างประมาณ 0.15 ซม. จากกันโดยเฉลี่ยต่อหน่วยพื้นที่บรรทัดฐานจะไม่เกิน 3 กรัม เมล็ดถูกแช่ในความลึกไม่เกิน 3-4 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 15 ซม.

ในฐานะที่เป็น siderat พืชจะถูกหว่านด้วยระยะห่างของแถว 15 ซม

สำคัญ! เมื่อทำการเพาะปลูกพืชในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงการบริโภคเมล็ดจะเพิ่มขึ้น ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมจะต้องใช้วัสดุปลูกมากกว่าฤดูใบไม้ผลิถึงสองเท่า

งอกเร็วมากสามารถสังเกตเห็นหน่อได้เร็วในวันที่สี่ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนคุณสามารถนำการตัดครั้งแรกออกเพื่อป้อน ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนนับจากที่หน่อดูเหมือนจะออกดอก

หากมีการวางแผนการปลูกหัวไชเท้าน้ำมันเพื่อใช้เป็นพืชน้ำผึ้งจากนั้นเมื่อหว่านพืชควรรักษาระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40 ซม.

หากมีการวางแผนที่จะเตรียมพื้นดินสำหรับพืชฤดูใบไม้ผลิด้วยความช่วยเหลือของหัวไชเท้าก็จะถูกทิ้งไว้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ควรเก็บเมล็ดพันธุ์ในปลายฤดูใบไม้ร่วง ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ กับฝักดังนั้นเมล็ดจึงสุกตามธรรมชาติซึ่งช่วยประหยัดกระบวนการอบแห้งด้วยไฟฟ้า

ดูแลและทำความสะอาด

เป็นพืชที่ดูแลง่ายมาก ผลผลิตของมวลสีเขียวโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นที่เข้าสู่ดินหากปลูกพืชเพื่อให้ได้มาซึ่งอาหารสัตว์

คุณสมบัติหลักของการปลูกพืชมีดังต่อไปนี้:

  • หลังจาก 3-4 สัปดาห์หลังปลูกดินจะคลายออกซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือด้วยความช่วยเหลือของผู้เพาะปลูก
  • หากฤดูฝนไม่อุดมสมบูรณ์คุณควรดูแลรดน้ำให้เพียงพอ

นี่คือหลักการพื้นฐานของการปลูกหัวไชเท้าน้ำมัน ด้วยขั้นตอนง่ายๆเช่นนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีซึ่งก่อให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วของความนิยมของพืชชนิดนี้

ระยะเวลาในการทำความสะอาดและเทคโนโลยีในการดำเนินการอย่างสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ดำเนินการระหว่างการปลูก

  1. เพื่อให้ได้อาหารสัตว์หลังจากที่พืชมีความสูงถึง 20-30 ซม. คุณสามารถทำการตัดครั้งแรกได้ ตลอดทั้งฤดูกาลจะกลายเป็นมวลสีเขียวในกรณีนี้ประมาณสามครั้ง
  2. หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชเช่นหัวไชเท้าปุ๋ยพืชสดสำหรับพืชฤดูหนาวการกำจัดจะดำเนินการประมาณ 20-25 วันก่อนปลูก
  3. ในการได้รับฮิวมัสจากเศษซากพืชคุณควรดูแลสภาพแวดล้อมที่ชื้น
  4. หากมีการวางแผนที่จะเตรียมพื้นดินสำหรับพืชฤดูใบไม้ผลิด้วยความช่วยเหลือของหัวไชเท้าก็จะถูกทิ้งไว้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก พืชผลมีคุณค่าอย่างยิ่งในฐานะปุ๋ยหากมีการวางแผนที่จะปลูกแตงกวาพริกมะเขือเทศหรือองุ่นในที่แห่งนี้ในฤดูกาลหน้า จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 30%
  5. หัวไชเท้าบุปผาเป็นเวลา 25-30 วันซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม

ทุ่งหัวไชเท้าน้ำมันมักใช้เป็นพืชน้ำผึ้ง

ข้อดีและข้อเสีย

วัฒนธรรมเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวนและชาวสวนสมัยใหม่ หัวไชเท้าน้ำมันปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ง่ายมาก ไม่เพียง แต่ปลูกเพื่อการเกษตรกรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมในฟาร์มผึ้งหลายแห่ง

การปฏิบัติตามคำอธิบายของหัวไชเท้าน้ำมันเป็นวัฒนธรรมที่แยกจากกันควรสังเกตข้อดีดังต่อไปนี้:

  1. ในระหว่างการเจริญเติบโตพืชจะคลายดินได้ดีและสร้างชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ในช่วงฤดูหนาวน้ำค้างแข็งส่วนที่เหลือของพื้นดินจะกลายเป็นฉนวนป้องกันดินจากการแช่แข็ง
  2. ในขั้นตอนการปลูกพืชจะเคลื่อนย้ายวัชพืชอันตรายหนอนลวดหรือขี้เรื้อนมันฝรั่งออกจากพื้นที่
  3. ในระหว่างการเจริญเติบโตน้ำมันหอมระเหยต่างๆที่ประกอบขึ้นเป็นพืชจะถูกปล่อยลงสู่พื้นดิน พวกเขาเสริมสร้างดินดำเนินการฆ่าเชื้อโรคป้องกันหนอนจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
  4. ส่วนบนของพืชส่วนใหญ่ใช้เป็นอาหารสำหรับวัว;
  5. เมล็ดพืชซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชพบว่ามีการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในการปรุงอาหารยาและยา
  6. หัวไชเท้าน้ำมันมีบทบาทเป็นปุ๋ยพืชสดสำหรับพืชเมืองหนาว

เมื่อใบของหัวไชเท้าเน่าน้ำมันสารจะถูกปล่อยลงสู่ดินซึ่งเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม จากพื้นที่สีเขียว 1 เฮกตาร์ดินจะได้รับ:

  • 100 กรัม โพแทสเซียม;
  • 85 กรัม ไนโตรเจน;
  • 25 กรัม ฟอสฟอรัส.

เนื่องจากข้อเสียเปรียบหลักของวัฒนธรรมจึงจำเป็นต้องเน้นความต้องการความชื้น เมื่อขาดแคลนผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วพืชจะไม่สูงและฉ่ำ เมื่อมีความชื้นมากเกินไปสามารถสังเกตการพักของพืชได้เช่นเดียวกับความล่าช้าในการทำให้เมล็ดสุก

พืชเช่นหัวไชเท้าน้ำมันถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายและมักใช้ในการเกษตรสมัยใหม่ นี่เป็นเพราะการดูแลที่เรียบง่ายไม่โอ้อวดและการเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในหลาย ๆ สถานการณ์จึงควรให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมเฉพาะนี้

วิดีโอ