หัวไชเท้าสีเขียว

หัวไชเท้าจีน (สีเขียว) มาจากรัสเซียจากตะวันออก พ่อค้าชาวจีนขนมันผ่านเมือง Margilan ของอุซเบก ในเรื่องนี้หัวไชเท้าสีเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเรียกว่า Margelansky นอกจากนี้ในรัสเซียยังรู้จักพันธุ์ Yuzhanka และ Green Goddess

ความหลากหลายนี้แตกต่างจากสีดำและสีขาวในรสชาติที่นุ่มนวลกว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีเขียว:

• เร่งการเผาผลาญ
• ทำความสะอาดร่างกาย
• ประกอบด้วยแร่ธาตุที่สำคัญโดยเฉพาะไอโอดีนฟอสฟอรัสแมกนีเซียมเหล็กและอื่น ๆ
• วิตามินถูกนำเสนอในลักษณะที่ซับซ้อนดังนั้นจึงมีผลการรักษาอย่างเต็มที่
• ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะต่างๆ

ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์

หัวไชเท้าสีเขียวเช่นเดียวกับพืชผักอื่น ๆ แบ่งออกเป็นช่วงต้นกลางฤดูและปลายฤดูตามระยะเวลาการทำให้สุก พันธุ์ต้นสุกในเวลาเพียง 1.5 เดือน การปลูกกลางแจ้งสามารถทำได้ในเดือนเมษายนและสิงหาคม คุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศดังนั้นการปลูกรากต้นจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับภาคใต้

พันธุ์กลางฤดูสุกใน 2 เดือนเริ่มปลูกได้ในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์เหล่านี้เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นดังนั้นจึงแนะนำสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งเป็นภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

พันธุ์ปลายสุกอย่างน้อย 3 เดือนและเริ่มงานปลูกในเดือนกรกฎาคม แนะนำให้ใช้หัวไชเท้าตอนปลายสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

หัวไชเท้าสีเขียวมีรูปทรงกระบอกลำตัวของพืชรากสั้น (สูงถึง 15 ซม.) และกว้าง (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.) การแพร่กระจายยอด น้ำหนักเฉลี่ย 1 ผลคือ 500 กรัมบางตัวอย่างเติบโตได้ถึง 1 กิโลกรัม สีผิวเป็นสีเขียวโดยเปลี่ยนจากสีเข้มเป็นสีอ่อน หัวไชเท้าสีเขียวบางพันธุ์มีแกนสีชมพูซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าหัวไชเท้าแตงโม เนื้อผลไม้มีความหนาแน่นปานกลางและฉ่ำโดยไม่มีรสฉุนเด่นชัด ผลผลิตเฉลี่ย 6 กก. / ตร.ม. พืชรากมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและทนทานต่อการขนส่งได้เป็นอย่างดี

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เธอมีบทบาทสำคัญ เมล็ดจะไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลา 4 ปีดังนั้นหลังจากวันหมดอายุควรกำจัดวัสดุที่หมดอายุแล้ว หลังจากนั้นเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเลือก เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำด้วยการเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นใช้ Epin 2 หยดต่อน้ำ 100 มล. แล้วทิ้งเมล็ดไว้ 4 ชั่วโมง เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการตกแต่งเมล็ดสามารถทำได้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%

ที่นั่ง

จะต้องเลือกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอตามกฎการหมุนเวียนของพืช หัวไชเท้าเป็นผักที่มีรากซึ่งหมายความว่าสารตั้งต้นของรากไม่สามารถยอมรับได้ เป็นประโยชน์ต่อการปลูกหัวไชเท้าหลังจากมะเขือเทศหัวหอมแตงกวาและพืชตระกูลถั่ว หัวไชเท้าไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับความเป็นกรดของดินและเติบโตได้ดีเท่า ๆ กันในดินที่เป็นกลางและเป็นด่าง

การหว่านเมล็ด

คุณสามารถเริ่มได้เมื่ออุณหภูมิลดลงที่ + 18˚C ไม่จำเป็นต้องกลัวน้ำค้างแข็งเมล็ดสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง + 4˚Cได้อย่างง่ายดาย มีการทำเครื่องหมายร่องบนเตียงในระยะห่าง 30 ซม. จากกัน จากนั้นเตียงก็รดน้ำให้ชุ่มและรอให้น้ำซึมลงสู่พื้นจนหมด เมล็ดจะปลูก 2-3 ชิ้นในหลุมเดียว (ความลึกของการเพาะ - 2 ซม.) ช่องว่างระหว่างหลุม 10-15 ซม. ทำเพื่อให้ปลอดภัยในกรณีที่วัสดุงอกไม่ดี เมล็ดถูกโรยด้วยดินและคลุมด้วยพีท การคลุมดินช่วยให้คุณรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมป้องกันวัชพืชและแมลงศัตรูพืช เพื่อให้หัวไชเท้าขึ้นเร็วเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุปิด ทันทีที่เมล็ดฟักออกมาสามารถถอดฝาครอบออกได้

การดูแล

• การทำให้ต้นกล้าบางลงเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้น ในแต่ละหลุมควรมีต้นกล้าที่ทรงพลังที่สุด 1 ต้น
• การรดน้ำควรสม่ำเสมอและมากพอมิฉะนั้นพืชผลจะขม คุณควรได้รับคำแนะนำจากปริมาณน้ำฝนจริงเสมอ โดยเฉลี่ยแล้วก็เพียงพอที่จะรดน้ำสวนสัปดาห์ละครั้ง ในพื้นที่แห้งแล้ง - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสังเกตความสม่ำเสมอของการรดน้ำเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนปริมาตรน้ำผลไม้แตกจากสิ่งนี้ ปริมาตรน้ำที่เหมาะสมคือ 10 l / m²
• คลายและ hilling การทำให้โคม่าดินอ่อนลงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อากาศสามารถไหลไปที่รากได้อย่างอิสระ เมื่อด้านบนของหัวไชเท้าเติบโตขึ้น 1-2 ซม. เหนือพื้นดินจะต้องมีการกอง มิฉะนั้นส่วนนี้ของการปลูกรากจะหยาบ
  

  กำจัดวัชพืช

• การกำจัดวัชพืชและยอด ใบไม้และวัชพืชส่วนเกินรบกวนการพัฒนาตามปกติของผลไม้และเป็นแหล่งแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช จำเป็นต้องเด็ดใบไม้แห้งออกและหากยอดสร้างเงาหนามากคุณต้องเอาใบล่างที่แข็งแรงออก วัชพืชจะถูกกำจัดอย่างสม่ำเสมอรวมขั้นตอนกับการคลายตัว
• น้ำสลัดยอดนิยม. ครั้งแรกที่สวนเตียงได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินอิ่มตัวก่อนที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักใช้เป็นปุ๋ยอัตราการใช้ 6 กก. / ตร.ม. ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนมักจะมีการแต่งกาย 2 ครั้ง ไม่สามารถนำอินทรียวัตถุได้เนื่องจากพืชงอกก้านดอก เมื่อพืชมีใบจริง 3-5 ใบแรกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจน พวกเขาช่วยให้ยอดมีการพัฒนาอย่างแข็งขัน หลังจากผ่านไปประมาณ 4 สัปดาห์หัวไชเท้าจะเริ่มระยะการเจริญเติบโต ในเวลานี้คุณต้องให้อาหารครั้งที่สอง - เจือจางยูเรีย 20 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัมโพแทสเซียม 15 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตร ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับเตียงมาตรฐาน 1 เตียง ในฐานะปุ๋ยคุณสามารถใช้ยาตัดหญ้า
• การควบคุมศัตรูพืชและโรค. โรคเชื้อราก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อหัวไชเท้าสีเขียว: โรคเน่าสีเทาโรคราแป้งและขาดำ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการป้องกันโรคเหล่านี้จำเป็นต้องทำการกำจัดวัชพืชและตัดใบไม้แห้งให้ทันเวลาในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องล้างสวนของพืชรากอย่างสมบูรณ์ การละเมิดการหมุนเวียนของพืชยังทำให้เกิดการพัฒนาของเชื้อรา หากพืชติดเชื้อแล้วจำเป็นต้องทำการบำบัดด้วยสารเคมี: ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ซัลเฟตและสารประกอบอื่น ๆ ด้วยทองแดง ในบางกรณีกระเบื้องโมเสคจะปนเปื้อนหัวไชเท้า แต่ไม่มีวิธีรักษาโรค ในสถานการณ์เช่นนี้คุณต้องรีบกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากสวนและกำจัดทิ้ง ในบรรดาแมลงทากแมลงวันกะหล่ำปลีและหมัดดำเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับหัวไชเท้า เพื่อป้องกันการปรากฏตัวหรือกำจัดทากคุณต้องทำการเจาะยอดให้ทันเวลา สำหรับแมลงอื่น ๆ วิธีที่ได้ผลคือการปัดฝุ่นเตียงด้วยขี้เถ้าและขี้เถ้ายาสูบ ครั้งแรกที่คุณสามารถโรยเตียงก่อนหว่านหลังจากการเกิดยอดให้ทำซ้ำขั้นตอน หากมาตรการป้องกันไม่สามารถช่วยหัวไชเท้าจากแมลงได้ควรใช้ยาฆ่าแมลงเช่น Aktara, Imidalit, Karbofos อัตราต้นทุนกำหนดไว้ในคำแนะนำ
  

  คาร์โบฟอส

• การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับชนิดของหัวไชเท้าสีเขียวดังนั้นควรสังเกตจำนวนวันของการสุกนับจากวันหว่านเมล็ด การทำความสะอาดจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งในเวลาเช้าหรือเย็นเมื่อแสงแดดไม่ได้เคลื่อนไหวมากนัก หากดินมีน้ำหนักเบาและผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่พวกเขาจะถูกดึงออกโดยจับที่ยอดที่ฐาน ในดินที่มีน้ำหนักมากควรขุดหัวไชเท้าด้วยพลั่ว หัวไชเท้าสีเขียวสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องเก็บเฉพาะผลไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรงโดยไม่ต้องมีเศษและหั่น ต้องตัดยอดทิ้งให้เหลือปลาย 2-3 ซม. หัวไชเท้าจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีทรายที่อุณหภูมิ + 1 ... + 2 humidityC และความชื้นในอากาศ 90% ก่อนเก็บไม่ต้องล้างหัวไชเท้ามิฉะนั้นจะเน่า เพียงพอที่จะทำให้รากแห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีและทำความสะอาดด้วยมือของคุณจากดินก้อนใหญ่

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดี	ข้อเสีย
รสชาตินุ่มนวลและเครื่องเทศน้อยลง	เมื่อขาดการรดน้ำมันจะเหนียวและขมโดยการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอจะทำให้รอยแตก
คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุที่สมดุล	ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราและแมลง
ไม่เรียกร้องในการดูแล	ที่อุณหภูมิสูงและปุ๋ยอินทรีย์จะทำให้เกิดก้านดอกไม้
จัดเก็บและขนส่งอย่างดี
คุณสามารถปลูกพืชได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล (เกี่ยวข้องกับภาคใต้)
ทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวไชเท้าสีเขียว ดังนั้นชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจึงปลูกผักนี้บนแปลงของพวกเขา แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกวัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพสูงและปรับการรดน้ำ