สวนเผ็ด - กำลังเติบโต

Savory เป็นพืชสมุนไพรประจำปีซึ่งอยู่ในตระกูลชีววิทยาของ Lamb ใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้เรียกอีกอย่างว่าพริกไทยหญ้า ความสูงของไม้พุ่มกึ่งกิ่งก้านมากกว่าครึ่งเมตร ใบสีเขียวเข้มแคบความยาวเฉลี่ยถึง 2 เซนติเมตรปลายแหลม สีของดอกไม้ในระยะออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อนสามารถแสดงได้ด้วยรูปแบบที่เป็นไปได้อย่างใดอย่างหนึ่ง:

• สีม่วงอ่อน
• สีเหลืองอ่อน
• สีชมพู.

Savory เป็นพืชที่มีกลิ่นหอม สีเมล็ดเป็นสีน้ำตาลเข้ม วัสดุเมล็ดพันธุ์จะไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการเกษตรที่มีประโยชน์เช่นความสามารถในการงอกได้นานกว่า 5 ปีนับจากวันที่เก็บ

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศรวมทั้งภูมิภาคมอสโก อย่างไรก็ตามสภาพธรรมชาติที่ความเผ็ดร้อนของภูเขาเติบโตขึ้นคือเนินหินและโขดหินที่อยู่ในภูมิภาคต่อไปนี้

• ประเทศเมดิเตอร์เรเนียน
• ไครเมีย;
• รัฐในเอเชียกลาง

เผ็ด

การเพิ่มความเผ็ดความหลากหลายของดักลาสหรือที่เรียกว่ามินต์อินเดียถือว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้เพื่อปรับปรุงรสชาติสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์การทำอาหารหลายประเภท:

• จานเนื้อ
• มื้อแรก;
• แตงกวากระป๋อง
• ซอสโฮมเมด
• เครื่องเคียงผัก
• เนื้อรมควัน
• เห็ดกระป๋อง
• นม;
• มะเขือเทศกระป๋อง;
• ไส้กรอกรมควัน;
• ทำเครื่องดื่มชา

เครื่องปรุงรสตามอาหารคาวยืนต้นหรือประจำปีเป็นส่วนที่มีราคาต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับขิงพริกไทยหรือกานพลู

รายการคุณสมบัติทางการแพทย์ที่มีไว้ในอาหารคาวประกอบด้วย:

• คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• เสริมสร้างผลกระทบต่อร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ช่วยด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
• การรักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจ

นอกจากนี้อาหารคาวหวานยังสามารถใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งในการตกแต่งสวนประเภทต่อไปนี้:

• สไลด์อัลไพน์
• อ่างเก็บน้ำเทียม
• ทางเดินในสวน

เทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก

ดินสำหรับปลูกพืชสวนครัวที่มีกลิ่นหอมควรมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอมีความสม่ำเสมอของแสงและ pH ไม่ควรต่ำกว่า 6 นอกจากนี้ให้ปลูกอาหารคาวโดยให้มีความชื้นในดินปานกลางและมีการบำรุงรักษาโครงสร้างที่หลวมโดยอาจอยู่ในดินประเภทใดประเภทหนึ่งต่อไปนี้ :

• ดินร่วน;
• ดินร่วนปนทราย

จำเป็นต้องปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง

ควรปลูกสมุนไพรชนิดนี้ในที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ

ก่อนที่จะปลูกเผ็ดพื้นที่ปลูกจะต้องถูกกำจัดวัชพืชโดยเฉพาะจาก:

• การผสมพันธุ์ลำต้นใต้ดิน
• สร้างลูกหลานในรูปแบบของระบบราก

การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม

ไม้ล้มลุกเช่นไธม์ในสวนสามารถทำซ้ำได้สองวิธี:

1. จากเมล็ด;
2. ทำการปักชำ

เติบโตโดยเมล็ดในทุ่งโล่ง

เดือนที่เหมาะสมในการเริ่มปลูกอาหารคาวจากเมล็ดในทุ่งโล่ง ได้แก่

• เมษายน;
• พฤศจิกายน.

การหว่านจะดำเนินการที่ความลึกเซนติเมตรโดยรักษาระยะห่างระหว่างร่อง 20 เซนติเมตร บนพื้นที่ 1 ตร.ม. ปลูกเมล็ดพันธุ์ 0.4 กรัม เพื่อรักษาความชื้นในชั้นดินชั้นบนให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมควรคลุมสันเขาด้วยวัสดุที่ไม่ทอ 3 วันหลังปลูกต้องรดน้ำต้นกล้าในอนาคต จากนั้นต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมลงซึ่งหน่อที่มีสุขภาพดีที่สุดจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นครั้งแรกในระยะ 7 เซนติเมตรจากกันจากนั้นในระยะ 10 เซนติเมตร

ผอมบาง

เพาะเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าที่บ้าน

สำหรับการงอกของต้นกล้าในห้องจำเป็นต้องเตรียมภาชนะสำหรับปลูก เดือนที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่บ้านคือเดือนมีนาคม ก่อนเริ่มหว่านเมล็ดควรวางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหลายวันแล้วตากให้แห้ง วัสดุปลูกที่ผ่านการประมวลผลจะถูกฝังไว้ที่ความลึกเซนติเมตรโดยสังเกตระยะห่าง 4 เซนติเมตรระหว่างการปลูก

ต้นกล้าที่หว่านจะต้องฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ หลังจากการเกิดขึ้นของหน่อซึ่งเกิดขึ้นหลังจาก 8 วันนับจากช่วงเวลาของการปลูกต้องเปิดหน่อ

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมมีดังนี้:

1. รดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
2. ให้แสงกระจายสว่าง
3. แข็งตัวในที่โล่งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ก่อนขึ้นเครื่อง

การสืบพันธุ์ของพืชผักที่มีรสเผ็ด

เนื่องจากการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดถือเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจึงเป็นเรื่องยากที่คนสวนจะหันมาใช้วิธีการปลูกพืช

การขยายพันธุ์พืชทำได้โดยใช้หนึ่งในสองเทคนิค:

1. การปักชำลำต้น
2. การสะสมของกระบวนการพื้นฐาน

วิธีการดูแลพืช

รดน้ำ

การรดน้ำเมื่อปลูกและให้นมในทุ่งโล่งเป็นสิ่งจำเป็นในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรทำให้ลูกบอลดินแห้งเกินไปหรือเปียกมากเกินไป งานรดน้ำควรทำทุกสองสัปดาห์

การกำจัดวัชพืชจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ การให้ออกซิเจนแก่วัสดุดินในปริมาณที่ต้องการทำได้โดยการคลายเป็นระยะจนถึงระดับความลึก 2 เซนติเมตร

ก่อนปลูกเช่นเดียวกับการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวควรใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนกับดิน สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตรจำเป็นต้องเติมไนโตรโมโฟสก้าในอัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ก่อนหยอดเมล็ดสามารถเติมยูเรียในอัตรา 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การรู้วิธีการปลูกเผ็ดอย่างถูกต้องไม่เพียงพอ - เครื่องเทศนี้ต้องได้รับการรวบรวมและเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวถือเป็นการเปลี่ยนแปลงของพืชเข้าสู่ช่วงแรกของระยะออกดอก อย่างไรก็ตามแม้จะมีเงื่อนไขนี้คุณสามารถรวบรวมผ้าปูที่นอนเพื่อใช้ในการเตรียมสลัดได้ตลอดทั้งฤดูกาล

สามารถใช้ในสลัด

ใช้มีดลับคมเพื่อเล็มหญ้าพริกไทย ความสูงสูงสุดของหน่อที่เหลืออยู่เหนือพื้นดินไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร ควรใช้หญ้าที่เก็บเกี่ยวโดยตรงหลังจากตัดหรือวางในน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการแห้งเป็นเวลาหลายวัน

การเก็บรักษากลิ่นหอมในสวนในระยะยาวสามารถทำได้หลังจากเก็บเกี่ยวโดยการทำให้แห้ง ในการทำเช่นนี้บนพื้นผิวที่ทอแห้งหรือกระดาษ parchment จำเป็นต้องกระจายกิ่งก้านของหญ้าที่ตัดในชั้นเดียว ถัดไปชิ้นงานจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทป้องกันแสงแดด

หลังจากหญ้าแห้งสนิทแล้วต้องตัดส่วนของใบไม้พร้อมกับเตียงดอกไม้ออกและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทหรือในถุงผ้าขนาดเล็ก ควรตรวจสอบเครื่องเทศแห้งเป็นระยะเพื่อหาร่องรอยการสลายตัว

วัสดุเมล็ดพันธุ์ได้มาจากการตัดหญ้าสุกออกให้หมดซึ่งจะต้องแขวนไว้ให้แห้งด้วยเตียงดอกไม้จากบนลงล่างบนกระดาษที่ปูไว้ล่วงหน้า หลังจากการผลัดเมล็ดครั้งสุดท้ายและการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์แล้วเมล็ดเหล่านี้จะถูกแจกจ่ายในถุงกระดาษหนึ่งกำมือ

อาหารคาวหวานเป็นสมุนไพรรสเผ็ดการปลูกและการดูแลที่ทำได้ไม่ยากเนื่องจากไม่ใช่ผักหรือวัฒนธรรมแปลกใหม่สวนผักใด ๆ ก็สามารถใช้เป็นที่สำหรับเพาะปลูก อย่างไรก็ตามพืชที่เก็บเกี่ยวในฤดูกาลเดียวและเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องสามารถใช้งานได้หลายปี นอกจากนี้ลักษณะการตกแต่งของดอกหญ้ายังช่วยให้สามารถใช้เป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการออกแบบภูมิทัศน์ตกแต่ง

นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอม - เป็นสมุนไพรสดสำหรับปรุงอาหารต่างๆ: โฮมเมดหรือปรุงสำหรับปิกนิกและส่วนประกอบสมุนไพรที่มีประโยชน์มากใช้ทั้งในรูปแบบแห้งและพบว่าใช้ในการเตรียมการทางการแพทย์ (อย่างไรก็ตามก่อนใช้ยาใด ๆ ขอแนะนำให้ค้นหา มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน)

วิดีโอ