Holstein är en mjölkras av nötkreatur, som är en av de mest populära på planeten. Nederländerna anses vara rasens födelseplats, men avelsprocessen ägde rum främst i Amerikas förenta stater.

Historia och beskrivning av rasen

Holsteinrasen är frukten av många års arbete av uppfödare, som fortsätter till denna dag. Förfäderna är de belgiska, danska och holländska mejeriraserna, som korsades med varandra. Mycket av arbetet med att utveckla den nya mejerirasen ägde rum i Amerika, där djuren introducerades på 1800-talet. Winnsrop Chenery anses vara den främsta uppfödaren som påverkade bildandet av rasen; för intressets skull förvärvade han flera huvuden för sin gård. Därefter lyckades han avsevärt öka mjölkavkastningen för denna ras.

År 1871 skapades en uppfödarklubb som uteslutande specialiserade sig på denna ras. Samma år inrättades dessutom en flockbok.

Notera! Fram till 1983 kallades rasen "Holstein-Friesian". Senare ändrades namnet till det som fortfarande används idag.

Holstein ras av kor

De flesta Holstein-kor är vita med svarta fläckar. Den röda dräkten visas sällan som en recessiv form. Först avlivades sådana djur, men nu är de speciellt utvalda för att bilda en ny ras, som har ansetts fungera sedan 1971.

Kännetecken för Holstein-ko rasen

Hereford ras av kor (karakteristisk)

Rasen är stor: Holstein-kattungar kan väga upp till 1200 kg, korens genomsnittliga vikt är 650-750 kg. Höjden sträcker sig från 120 till 160 cm. Avelsarbetet pågår fortfarande för att föda upp nötkreatur med större vikt eftersom det antas att kon med en ökad vikt ökar mjölkproduktionen. Vid födseln väger kalven 34 kg (kvigor) och 40 kg (tjurar).

Trots sin stora vikt och storlek har Holsteinkor inte muskler. På deras kropp syns utskjutande revben och maklaki starkt. Kvinnor har ett uttalat juver, det har formen av en bred skål. Även om företrädarna för Holstein-rasen har en mjölkorientering är deras slaktutbyte 55%, vilket är en indikator på höga köttkvaliteter.

Kännetecken för Holstein-ko rasen

Representanter för Holstein-rasen föder upp i många länder, och mjölkutbytet och mjölkfettinnehållet skiljer sig mycket på grund av skillnader i innehåll. Men i genomsnitt är dessa siffror lika med 8500 kg mjölk per år med ett fettinnehåll på 3,7%. Mjölkavkastningen beror inte bara på villkoren för att hålla utan också på klimatet - ju mjukare det är, desto mer mjölk kan en ko få. Det är anmärkningsvärt att brokiga djur ger nästan två gånger mer mjölk än röda.

Ytterligare information! Det dagliga mjölkavkastningsrekordet är 110,9 kg. Rekordhållaren är frukten av en blandning av en Holstein-ko och en puckelryggig zebu.

Uppfödnings- och vårdregler

Korens Holstein-ras är känd för sin mjölkavkastning, dess egenskaper tyder på en hög fetthalt och rik på mjölk med protein. Men sådana indikatorer uppnås endast med strikt efterlevnad av villkoren för kvarhållande och näring. Om en eller annan regel bryts minskar djurens produktivitet kraftigt.

Ayrshire ras av kor

Först och främst måste du vara uppmärksam på ladugården innan du startar Holstein-kor.Rummet måste vara rent, utan luckor genom vilka ett drag kan bryta igenom. Bra ventilation är viktigt för att hålla luften frisk.

Uppmärksamhet! Ladugårdsstrukturen bör innehålla en paddockdel, eftersom det inte är tillåtet att hålla mjölkkor i koppel.

Kosten bör innehålla mycket protein. Förutom dem måste du också lägga till örter som klöver, ärtor, alfalfa och lupin. Dricksvatten måste värmas upp till ett varmt tillstånd före användning.

Förvaring och utfodring av kalvar

Även om Holstein-korna är mycket immuna behöver de regelbundna veterinärkontroller. Djur är utsatta för vissa sjukdomar som endast en specialist kan diagnostisera och bota.

Vid uppfödning av en ras bedöms Holstein-tjurar utifrån avkommans hälsa och kalvens och korens egenskaper - enligt indikatorerna och mängden erhållna produkter.

En Holstein-ko kan producera 2-4 kalvar på 4 år utan att förlora produktiviteten, vilket indikerar god fertilitet. Deadwood är 50-70 dagar, vilket inte skiljer sig mycket från andra raser. Utlösargränsen bör väljas baserat på djurets hälsa.

Viktig! Holsteinkor bör endast korsas med renrasiga individer av samma ras, om möjligt utan att blanda färgerna. Brott mot denna rekommendation kan leda till att defekta avkommor eller kalvar uppträder med olika avvikelser.

Hjälp kon med att ta bort slem från kalven med en handduk i slutet av förlossningen. Efter den första utfodringen måste den nyfödda placeras i ett separat rum där det inte finns några drag, temperaturen är inte lägre än +18 grader och stråsträngarna läggs ut. Kullen måste bytas då och då.

Kalvar vattnas vanligtvis med ett specialverktyg. De får sin mors råmjöl 6 till 8 gånger om dagen. Varje portion får inte överstiga en liter i volym. Regelbunden mjölk kan matas till en kalv när den når tio dagars ålder, och efter tre veckor från födseln är det värt att inkludera mat från vuxna kor i kalvens diet.

Kalvar vattnas vanligtvis med en flaska

Drickbehållare ska sköljas med varmt vatten och kalvköttet ska rengöras med några dagars mellanrum.

Nackdelar och fördelar

Kholmogory ras av kor

Holsteinkor är mycket populära eftersom de har många fördelar jämfört med andra mejeriraser. Fördelar:

  • Rasen har det högsta mjölkutbytet per amning i världen med ett genomsnittligt fettinnehåll.
  • Stor vikt och bra slaktutbyte av kött för en mjölkras.
  • Snabb mognad. Kvigor är redo att föda upp så snart de är ett år gamla.
  • Kor har stark immunitet, så risken för sjukdomar som påverkar kroppen är ganska låg.
  • Mindre vanligt för andra kor renlighet.

Men förutom många fördelar har dessa djur också nackdelar, vilket kan verka avgörande för vissa när de väljer en ko för avel. Nackdelarna med Holsteins är:

  • Hygienkraven är för höga jämfört med de flesta andra raser.
  • Krävande villkor för frihetsberövande.
  • Kor och Holstein-kattungar behöver en stor mängd foder av hög kvalitet, eftersom produktiviteten minskar kraftigt med brist på näringsämnen.
  • Holsteinkor anpassar sig inte bra till det tuffa klimatet, vilket också påverkar mjölkavkastningen och den allmänna djurhälsan.
  • Stark känslighet och benägenhet för stress, vilket också minskar produktiviteten.

Nackdelar och fördelar med att hålla Holsteinkor

Dessa funktioner gör Holsteins kor tillräckligt utmanande för att föda upp och uppfostra.

Tips och tricks för boskapsuppfödare

Om du läser forumen för boskapsuppfödare som är specialiserade på denna ras på Internet kan du hitta många rekommendationer. Mest populära tips:

  • för gödning, starta upp Holstein-kor i en färgad färg;
  • Köp kalvar snarare än vuxna för att undvika stressen vid en plötslig förändring av miljön;
  • kontrollera noggrant lådan för drag, som Holstein-rasen är mycket känslig för;
  • mata djuren med högkvalitativa och korrekt utvalda livsmedel för att uppfostra friska kor.

Holsteinkor är mycket produktiva men också krävande. Dessa djur har lika många plus och minus, det rekommenderas att starta dem endast av erfarna boskapsuppfödare.